Esta Cobb Salad Será Tu Nuevo Almuerzo Favorito

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Cuando estas a dieta y vas a un restaurante, optas por las ensaladas Cesar o Cobb, que crees son la opciones más saludables de la carta. Pero lo que no sabias, es que los aderezos y acompañamientos de estos “platos saludables” los convierten en una gran bomba de calorías.
Hoy te traemos esta versión saludable de una ensalada Cobb que puedes cocinar todos los días ya que contiene solo 370 calorías.
¿Qué esperas?! Cuida tu linea de manera saludable sin nuca dejar el sabor!!

 

 

 

Ingredientes: Para 1 persona

-1 lámina de jamón de pavo
-1 filete de pavo
-2 tazas de espinaca fresca
-1 huevo duro
-10 tomates cherry
-1/2 palta fileteada
-Aceite de oliva
-Sal y Pimenta

 

 

Preparación:

-Para hacer el tocino, colocar el jamón de pavo entre medio de dos hojas de papel absorbente. Cocinar en el microondas por un minuto o hasta que el jamón esté desglosado y crujiente. Retirar y cortar en cubitos pequeños. Reservar.
-En una sartén bien caliente, cocinar el pollo con un poquito de aceite de oliva. Salpimentar y retirar cuando esté bien cocido. Cortar en cubos y reservar.
-Para armar la ensalada, sobre una base de espinacas disponer de forma ordenada el huevo duro picado, el tocino, los tomates cherry cortados por la mitad, el pavo y la palta.
-Aliñar con aceite de oliva, sal, pimienta y servir.

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