Receta De La Semana: Tacitas De Chocolate Rellenas Con Galleta Y Mantequilla De Maní

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Como sabemos que los Reese’s son tus chocolates preferidos, hoy te enseñaremos a prepararlos de manera casera, con esta sencilla receta que dejará a todos con la boca abierta.

Ya no tendrás que buscarlos ni encargarlos más!…  Al fin podrás hacer estos deliciosos dulces de mantequilla de maní en la comodidad de tu casa!!

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Ingredientes: Para 12 tacitas

-400 gr de chocolate de cobertura

-100 gr de galletas con chips de chocolate molidas (comprar un paquete de cualquier marca en el supermercado y moler en la procesadora)

-1/2 taza de leche descremada (puede ser de coco o de almendras)

-1/2 taza de mantequilla

-1 cucharadita de extracto de vainilla

-1/2 cucharadita de sal

-300 gr de mantequilla de maní

 

 

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Materiales:

-Moldes de Cupcake

-Cápsulas de papel para Cupcake

-Pincel de silicona

 

 

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Preparación:

Colocar las cápsulas de papel adentro de cada molde.

En una olla a baño maría, derretir el chocolate. Una vez derretido, con ayuda de una cuchara o un pincel de silicona, esparcir el chocolate sobre las cápsulas de papel, tratando de formar pequeñas y delgadas tacitas. Refrigerar por una hora o hasta que el chocolate esté completamente duro.

En un bowl, mezclar la galleta molida con la leche, la mantequilla, el extracto de vainilla y la sal. Revolver todo hasta lograr una pasta espesa. Reservar.

Comenzar a armar las tacitas, agregando la mezcla de galletas hasta la mitad. Luego, rellenar hasta arriba con mantequilla de maní.

Para terminar, sellar cada tacita con una capa de chocolate derretido en la parte superior.

 

 

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