Receta Especial Para El Día De San Valentin: Bombones De Chocolate Rellenos Con Mantequilla De Maní

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Aunque no lo creas, esta receta es baja en calorías y grasas…

Solo necesitas 4 ingredientes para preparar estos bombones saludables, que a pesar de no tener lácteos ni azúcares son irresistibles al paladar.

Por ser san valentín los hicimos con forma de corazón, sin embargo puedes darle la forma que quieras durante el resto del año.

Definitivamente, este es el mejor regalo que le puedes dar a esa persona tan especial…

 

 

 

 

Ingredientes: Para 12 bombones aprox

-4 cucharadas de aceite de coco
-4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
-2 cucharadas 1/2 de miel
-1 taza de mantequilla de maní casera (mezclar en un procesadora, maní, miel y un poco de sal)

 

 

 

 

Preparación:

-Colocar la mantequilla de maní en el freezer para que esté firme.
-Mientras tanto, en una olla pequeña, a fuego muy suave, derretir el aceite de coco. Una vez que esté líquido, agregar el cacao y la miel. Revolver por 2 minutos o hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Retirar del fuego.
-Verter la mitad de la mezcla en los moldes con forma de corazón, rellenando cada corazón hasta la mitad. Llevar los moldes al congelador hasta que los bombones estén firmes.
-Sobre cada bombón colocar una pelotita hecha con las manos de la mantequilla de maní previamente congelada, luego cubrir cada bombón con la mezcla de chocolate restante.
-Congelar por 1 hora más o hasta que los bombones estén completamente firmes.

¿Qué te pareció la receta?

¡Ahora no tienes excusas para no regalar algo en San Valentín!

 

 

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