Este Dip Es Lo Único Que Necesitas Para Tener Una Comida Perfecta

Lo único que necesitas para hacer el aperitivo perfecto, o para tener una comida espectacular es un pan fresco y este simple dip. Imagínate comiendo con amigas en tu casa, con una copa de vino y esta sencilla pero sabrosa preparación, que definitivamente nunca falla!

 

 

Ingredientes:

– 1/4 taza de aceite de oliva

– 2 cucharadas de vinagre balsámico

– 1 cucharada de orégano deshidratado

– 1 cucharada de albahaca deshidratada

– 1/2 cucharadita de sal

– 1/2 cucharadita de pimienta

 

En un pocillo agrega el aceite de oliva, el vinagre balsámico y luego el resto de los ingredientes. Disfrútalo con un pan artesanal fresco y de seguro quedarás enamorada!

 

 

Bajar De Peso Se Sentirá Muy Fácil Si Haces Estas 4 Cosas

 

#1 Tomar agua

Esto lo escuchamos siempre que queremos bajar de peso y por algo es. Tener a mano una botella de agua te ayudará a sentirte más satisfecha y así comerás menos. Apenas despiertes toma un vaso de agua sola o con limón o pomelo. Cada vez que comas algo, toma otro vaso de agua y entre colaciones también. Los síntomas de deshidratación como dolor de cabeza y pérdida de energía te podrán engañar y hacer creer que tienes hambre cuando en realidad sólo necesitas tomar líquido. Si te cuesta tomar agua durante el día, pon un recordatorio en el celular.

 

 

#2 Haz este tipo de ejercicios

La rutina más eficiente y de mejores resultados es HIT (high-intensity interval training) donde gracias a la alta intensidad de los ejercicios y sus intervalos, se trabaja todo el cuerpo, quemando calorías y generando músculos que ayudarán a eliminar la grasa. Con 45 minutos de HIT, 3 o 4 veces a la semana, conseguirás grandes resultados.

 

 

#3 Come esto cada vez que te alimentes

Los tres alimentos esenciales que se necesitan en cada comida para perder peso son fibra, calorías sanas y proteínas. La fibra da sensación saciedad, las calorías sanas hacen que esa sensación dure más tiempo y las proteínas dan energía. Así que cada vez que vayas a comer, asegúrate que tu comida tengan estos tres alimentos.

La fibra la puedes encontrar en fruta fresca, granos y vegetales. Las calorías buenas en la palta, nueces, semillas y aceite de oliva, entre otro alimentos. Y cuando elijas qué proteína comer, inclínate por los porotos, nueces, carnes magras y lácteos. Si comes una cosa de estos tres grupos en cada comida, te llenarás más rápido y comerás menos cantidades, además de que estarás satisfecha por más tiempo y necesitarás comer menos durante el día.

 

 

#4 Engaña a tu cerebro

Sirve tu comida en platos pequeños, lo que hará que comas la porción apropiada. Y como la comida llenará el plato, esto hará a tu cerebro creer que estás comiendo una gran porción.

 

 

8 Tips Para Comer Más Vegetales

Si entre tus comidas favoritas se encuentra el arco iris de verduras, considérate muy afortunada. Mientras tanto, nosotras seguiremos luchando por incorporar al menos un vegetal en nuestra dieta diaria.

¿Crees no poder?

Sigue estos tips que te podrían ayudar

 

 

Congela tus verduras

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Cuando tengas muchas verduras en tu despensa y sientas que no podrás comerlas todas, córtalas en trozos pequeños, colócalas en una bolsa y mételas al frezzer. De esta manera podrás comer tus vegetales favoritos en cualquier época del año.

 

 

Usa aceite de oliva

Con el aceite de oliva puedes saltear, rostizar, grillar e incluso aliñar tus vegetales crudos, otorgándole siempre sabores y aromas súper agradables.

 

 

Prepárate bowls de ensalada

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Los bowls son ideales para las ensaladas. Puedes agregarle diversos tipos de vegetales, logrando así un colorido plato saludable. Trata siempre de colocarle algún tipo de proteína, que te ayudará a estar saciada por más tiempo. Por último, no te olvides de agregarle el dressing que le dará a tu bowl de ensalada ese increíble toque final.

 

 

Haz sopas de vegetales

Otra forma muy inteligente de añadir vegetales en tu dieta, es por medio de sopas que puedes hacer con una gran variedad de verduras, jugando con sus deliciosos sabores y los colores.

 

 

Prepara tus vegetales tan pronto llegues del supermercado

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Antes de guardar tus verduras en el refrigerador, puedes cocinarlas o cortarlas en trozos pequeños.  De esta manera podrás comerlas todo el tiempo, incluso cuando estés apurada.

 

 

Haz noodles de vegetales

Si eres una amante de la pasta, esta idea te fascinará. Con la ayuda de una espiralizadora, puedes cortar tus verduras en forma de noodles, pudiendo así sustituir las masas.

 

 

Haz una apetitosa pizza verde

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Las hojas verdes le otorgan a tu pizza un toque ligero y fresco. Puedes ponerle albahaca, arugula, espinaca etc.. Solo debes preocuparte de agregarlas una vez ya horneada la pizza.

 

 

Cocina los vegetales en la parrilla

Los vegetales a la parrilla son el aperitivo perfecto en los almuerzos al aire libre. Una idea muy buena, es rellenar la mitad de un pimentón con un huevo crudo.

Lúcete Con Este Dip De Berenjenas Asadas Para Un Aperitivo

Además de su fácil preparación, este dip de berenjenas asadas es el complemento perfecto para acompañar verduras y tortillas integrales en un aperitivo saludable. También puedes usarlo en sandwiches, ensaladas, wraps, etc… Esta deliciosa pasta combina bien con todo!!

 

 

 

 

Ingredientes: para 6 personas

-1 berenjena grande
-4 cucharadas de aceite de oliva
-1/2 cucharada de comino
-1 limón (su jugo)
-sal y pimienta
-hojas de albahaca para decorar

 

 

 

 

Preparación:

-Precalentar el horno a 180º y cubrir una lata con papel aluminio.
-Cortar la berenjena en cuatro partes iguales y pincelar cada trozo con aceite de oliva. Salpimentar y hornear por 30 minutos o hasta que la bernjena esté suave y ligeramente dorada. Retirar y dejar enfriar por 10 minutos.
-Con la ayuda de una mini pyme, mezclar ligeramente la berenjena con el comino y el jugo de limón. Salpimentar, verter en un recipiente y decorar encima con las hojas de albahaca.
-Colocar el recipiente en medio de una gran bandeja con verduras a tu elección (apio, zanahoria, palmitos, choclitos, etc…)
-Si no se consume inmediatamente, refrigerar en un recipiente con tapa.

 

 

5 Alimentos Altos En Calorías Que NO Deberías Evitar

Sin embargo, existen ciertos alimentos que a pesar de tener un alto aporte calórico jamás deberías dejar de comer.
¿La razón?
Son realmente buenos para tu salud.

Sigue bajando para conocer los alimentos que a pesar de ser altos en calorías, le aportan a nuestro cuerpo nutrientes esenciales que nos ayudan a funcionar bien y prevenir enfermedades.

 

 

Palta

La palta contiene grasas saludables, antioxidantes y betacaroteno. Come media palta diaria para mejorar tu memoria, disminuir tu colesterol y prevenir enfermedades al corazón.

 

 

Frutos secos y semillas

Almendras, nueces, pistachos, castañas de caju, semillas de girasol, etc… Todos estos alimentos están cargados de proteínas, grasas saludables, fibra, vitamina E, magnesio, zinc y potasio.  Crea tu propio mix y espolvoréalo en tu cereal, en tus ensaladas y en tus postres (cuidándote de no consumir más de 1/2  taza al día).

 

 

Aceite de oliva

El alimento básico de la dieta mediterránea. Esta grasa monoinsaturada se caracteriza por reducir los riesgos de sufrir enfermedades al corazón y ciertos tipos de cáncer. Además, es un excelente antiinflamatorio. te recomendamos consumir no más de 3 cucharadas al día.

 

 

Papas

A pesar de poseer una mala reputación, las papas no deberían faltar en tu menú semanal. Aumenta tus niveles de potasio, hierro y fibra, comiendo media papa horneada con una pizca de sal y aceite de oliva.

 

 

Quinoa

A pesar de ser alta en calorías, la quinoa y los granos enteros en general, te ayudan a perder peso, haciéndote quedar más saciada y mejorando tu digestión.

 

Esta Pasta Fría Italiana Se Ha Convertido En Nuestro Plato Preferido

Esta receta fácil y deliciosa de pasta fría italiana es realmente espectacular. Tiene una gran variedad de vegetales que combinan a la perfección y son perfectos para hacerte sentir que estás viajando por Italia !

 

Ingredientes: (6 porciones como plato de entrada)

– 400 grs de tomates cherrys cortados por la mitad

– 1/2 taza de pimientos rojos en tarros cortados en tiritas

– 1/2 taza de fondos de alcachofa marinados cortado en cubitos

– 1/4 taza de tomates deshidratados picados ( vueltos a hidratar con agua tibia)

– 1/4 taza de aceitunas negras cortadas

– 1/4 taza de cebolla morada picada muy fina

– Un puñado de de albahaca o perejil picado

– 1/3 taza de queso parmesano rallado

– 250 grs de pasta en espiral (puede ser otra si lo deseas)

– Sal y pimienta a gusto

– Aderezo Italiano (receta abajo, o puedes aliñar como lo desees)

 

Preparación:

1. Hierve el agua necesaria en una olla con bastante sal, y una vez que este hervida agrega la pasta y cocina siguiendo las instrucciones del paquete.

2. Mientras se cocina pica todos los vegetales y hierbas.

3. Prepara al aderezo.

4. En un bowl agrega la pasta cocida junto con los vegetales y las hierbas.

5. Agrega todo el aderezo que desees, el queso parmesano rallado, sal y pimienta a gusto. Revuelve para que quede bien incorporado.

6. Cubre y refrigera hasta que esté fría (se recomienda refrigerar 1 a 2 días para que quede más rica aún).

Ingredientes aderezo italiano:

– 1/3 taza de aceite de oliva

– 2 a 3 cucharadas de vinagre (puede ser blanco o rojo)

– 1 cucharada de agua

– 3/4 cucharadita de sal

– 1/2 cucharadita de miel

– 1/2 cucharadita de cebolla en polvo

– 1/2 cucharadita de orégano

– 1/2 cucharadita de albahaca

– pimienta negra molida (a gusto)

 

* Agrega todos los ingredientes en un bowl y mezcla y batir constantemente hasta que quede todo bien mezclado (Refrigera por 7 días).

Palitos De Zanahorias Asadas Con Queso Parmesano: Un Snack Saludable Y Fácil De Preparar

Esta preparación es una de mis maneras favoritas de comer zanahorias. Los ingredientes transforman una zanahoria común y corriente en algo extraordinario. De verdad puedes hacer que alguien que odia las zanahorias las comience a amar con esta receta, y lo mejor es que es muy fácil de hacer !

Ingredientes:

– 4 a 5 tazas de baby carrots o de palitos de zanahoria picados

– 1/4 taza de aceite de oliva

– 3 cucharadas de queso parmesano rallado

– Sal y pimienta a gusto

– Perejil picado (opcional)

Preparación:

Prende el horno a 200ºC, y en una lata de horno pon papel aluminio y encima coloca spray de mantequilla para que no se peguen.

En un bowl o en una bolsa ziploc grande coloca el aceite, el queso parmesano y la sal y pimienta, y revuelve. Luego agrega las zanahorias hasta que queden todas cubiertas con la mezcla. Luego disponlas en la lata del horno.

Cocina por 20 a 25 minutos, hasta que queden tiernas. A los 10 minutos aproximadamente con una espátula remuévelas para que se cocinen por ambos lados.

Retira del horno y sirve de inmediato. Agrégales un puñado de perejil si lo deseas para entregar más color y sabor.

 

6 Alimentos Que Aplanan Tu Estómago

Si quieres un estómago plano debes recordar que lo más importante es tu alimentación. Evita las bebidas, alcohol y alimentos que te produzcan hinchazón, y prioriza el consumo de los que enumeramos más abajo…

Sigue leyendo!
 

 

1. Frutos rojos: Las frutas que cuentan con colores intensos, como los frutos rojos, tienen grandes cantidades de vitamina C y antioxidantes que eliminan la inflamación. También son fuente de fibra natural y tienen funciones diuréticas.

2. Yogurt griego: El yogurt ayuda a mantener buenos niveles de calcio y a eliminar la acumulación de grasa en el abdomen. Además, una copa de yogurt cuenta con probióticos que ayudan a que se equilibren las bacterias del intestino.

3. Huevos: La proteína que contienen te ayuda a mantenerte satisfecha por más tiempo sin hinchazón. Inclúyelos en tu desayuno y sentirás menos hambre durante el día.

4. Paltas: Cuentan con grasas buenas que ayudan a depurar el estómago y a que logres un abdomen plano.

5. Manzanas: Las manzanas tienen grandes cantidades de fibra, lo que mejora al 100% tu digestión. Come a lo menos una al día!

6. Aceite de oliva: Acompañar tus comidas con aceite de oliva ayuda a que las grasas monoinsaturadas saludables eliminen la grasa “mala” que se acumula en la cintura. Además, tiene efectos desinflamatorios y mejora la salud cardiovascular.

Qué Son Las Grasas Buenas Y Porqué Las Necesitas En Tu Dieta

El secreto para perder unos kilos, reducir el riesgo de una enfermedad cardíaca y sentirte mejor en general, puede ser simplemente llenar tu plato con grasas…

Así es, leíste bien. Resulta que concentrándote en dos tipos de grasas “buenas”, las monoinsaturadas (MUFA) y poliinsaturadas (PUFA), puedes proveer a tu cuerpo de antioxidantes que combaten enfermedades, y de ácidos grasos (como el omega-3 y omega-6) que ayudan a mantener nuestro sistema inmune y corazón en buena forma. Además, si estás intentando bajar de peso, se ha probado que las grasas monoinsaturadas ayudan a quemar la grasa abdominal. Genial, ¿no?

Sigue bajando para conocer nuestra lista con algunas de las mejores fuentes de grasas insaturadas!

 

 

COMIDA PORCIÓN CALORÍAS GRASA TOTAL (GRAMOS) MUFAS (GRAMOS) PUFAS (GRAMOS)
Almendras 30 gramos (23 almendras) 164 14.36 3.5 9.1
Paltas 1/4 Palta 60 6 1 4
Aceite de canola 1 cda. 124 14 4.1 8.3
Semillas de chia 30 gramos 137 8.6 0.6 6.5
Chocolate negro 1 cuadrado 27 1.9 0.05 0.6
Linaza 1 cda., molida 37 3 2 0.5
Aceite de oliva 1 cda. 119 13.5 1.4 9.8
Aceite de maní 1 cda. 119 13.5 4.3 6.2
Pistachos 30 gramos (49 pistachos) 158 12.6 3.8 6.6
Salmón 120 gramos 166 6.7 2.3 2.4
Aceite de soya 1 cda. 120 13.6 7.9 3.2
Trucha 1 filete 109 4.3 1.4 1.2
Nueces 30 gramos (14 mitades) 185 18.5 13.4 2.5

 

Receta De La Semana: Galletas De Zanahoria Sin Gluten

Esta es una receta dedicada a todas las mujeres que les gusta comer sano. Y es que estas deliciosas galletas no tienen harina ni azúcar, cosa que las convierte en una colación perfecta a media mañana.

Sigue bajando para aprender esta fácil y deliciosa preparación que alegrará tus días!!!

 

 

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Ingredientes: Para 15 galletas aproximadamente

-100 gr de avena quaker

-75 gr de harina de almendras (la encuentras en grandes supermercados o en tiendas especializadas de productos naturales)

-1 cucharadita de levadura en polvo

-1 cucharadita de canela molida

-1/2 cucharadita de jengibre molido

-2 cucharadas de aceite de oliva

-1 huevo grande

-2 cucharadas de syrup

-1 cucharadita de extracto de vainilla

-1 zanahoria grande rallada

 

 

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Preparación

Precalentar el horno a 160º.

En un bowl, mezclar todos los Ingredientes secos. Mezclar bien.

En el mismo bowl, añadir los ingredientes húmedos. Revolver todo con una cuchara de palo hasta lograr una mezcla sin grumos.

Sobre una bandeja para hornear previamente enmantequillada, distribuir pequeñas bolas de la mezcla, dejando un espacio suficiente para que estás no se peguen.

Aplanar las bolas con la parte trasera de una cuchara y llevar al horno por 15 minutos o hasta que estén doradas.

Dejar enfriar y servir.

 

 

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Prueba Esta Deliciosa Y Saludable “Pasta” Qué Sólo Demora 15 Minutos En Prepararse

Esta “pasta vegetal” es muy similar a cualquier plato de pasta simple, la gran diferencia se encuentra en la cantidad carbohidratos que posee (la cual es muy baja). Pero lo mejor de todo es que al ser un alternativa muy baja en calorías puedes comerla en cantidad todas las veces que quieras!

Sigue bajando para aprender esta receta que te quitará ese antojo por la pasta…

 

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Ingredientes: Para 2 personas

-1 cucharada de aceite de oliva

-1 taza de repollo rallado

-1 taza de zanahoria rallada

-1 taza de repollo morado rallado

-1/4 taza de agua

-1 taza de tomates frescos cortados en cubitos muy pequeños

-Queso parmesano rallado

-Sal y pimienta

 

 

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Preparación

-En un wok al fuego medio calentar el aceite de oliva, agregar el repollo, la zanahoria y el repollo morado. Revolver por 2 minutos.

-Agregar el agua. Dejar cocer entre 3 a 4 minutos o a hasta que el agua de haya evaporado, revolviendo de vez en cuando.

-Bajar la llama al mínimo para agregar el tomate y el queso parmesano. Revolver muy bien hasta que el queso esté completamente derretido. Salpimentar y retirar.

-Antes de servir, espolvorear encima con un poco de queso rallado.

 

 

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Qué Aceite Es Mejor Para Tí? De Coco O De Oliva?

Justo cuando pensabas que el aceite de oliva era la opción más saludable para aliñar tus comidas, aparece el famoso aceite de coco.

La verdad es que ambos aceites son sumamente sanos, ya que poseen grasas saludables también conocidas como ácidos grasos monoinsaturados, las cuales ayudan a reducir en gran medida los niveles de colesterol en nuestro cuerpo. Esto es sumamente importante para todas las personas con problemas cardiacos. Además estos ácidos tienen la capacidad de equilibrar los niveles de insulina en la sangre siendo muy beneficiosos para la diabetes de tipo dos.

¿Entonces cuál se supone que es mejor?

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1 cucharada de aceite da oliva extra virgen 1 cucharada de aceite de coco
Calorías 119 116
Grasas totales (g) 14 14
Grasas saturadas (g) 1 12
Grasas monoinsaturadas (g) 9.8 0.8
Grasa poliinsaturadas (g) 1.4 0.2
Colesterol (mg) 0 0

 

Si te fijas bien en la tabla nutricional, te podrás dar cuenta de que el aceite de coco es una grasa saturada, mientras que el de oliva es mayoritariamente insaturada. Esto no quiere decir que uno es mejor que el otro, ya que necesitamos de ambos tipos de grasa para tener una buena alimentación.

 

 

Coconut oil in a container with spoon and two coconuts.

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En resumen, no debemos sustituir el aceite de oliva por el de coco ni viceversa, ya que necesitamos de ambos para tener una vida sana. Lo mejor es comer moderadamente de ambos, equilibrando así todas las grasas de nuestro cuerpo.

 

 

 

 

 

 

 

7 Alimentos Que Necesitas Para Un Abdomen Plano

Para tener un cuerpo soñado y un abdomen plano tienes que entrenar, es cierto. Pero igual -o más- importante es consumir una dieta nutritiva y equilibrada…

Descubre los alimentos que ayudan a desintoxicar tu cuerpo y aplanar tu estómago, e inclúyelos en tu dieta. Sigue bajando!
 

 

1. Manzanas

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Las manzanas son bajas en sodio, calorías y grasas. Tienen altos niveles de vitaminas y minerales, e incluso de fibra que ayuda a regular el metabolismo de tu cuerpo. Preocúpate de comer al menos una al día!
 

 

2. Paltas

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Cuando se combinan con una dieta saludable y ejercicio regular, las paltas son clave para mejorar la digestión, desintoxicar el cuerpo y lograr un abdomen plano. Debido a su alto contenido de fibra, vitaminas y ácidos grasos esenciales, te permitirán sentir más energía y evitar la sensación de hambre por más tiempo. Te recomendamos comer media palta al día.
 

 

3. Huevos

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Los huevos son una excelente fuente de proteína, que puede ser clave para mantenerte satisfecha por más tiempo. Inclúyelos en tu desayuno para sentir menos hambre durante el resto del día.
 

 

4. Frutos rojos

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Las frutas que cuentan con colores intensos como los frutos rojos tienen grandes cantidades de vitamina C y antioxidantes que eliminan la inflamación. Además de esto, son una excelente fuente de fibra natural y tienen incluso funciones diuréticas.
 

 

5. Yogurt griego

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El consumo de yogurt griego mantendrá tus niveles de calcio elevados y eliminará la acumulación de grasa en el abdomen. Además, una copa de yogurt cuenta con probióticos que ayudan a que se eliminen las bacterias del intestino. Cómelo con un puñado de frutos rojos para un snack delicioso y nutritivo.
 

 

6. Frutos secos

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Pese a su alta densidad energética (razón por la que se deben consumir con mesura), los frutos secos son poseedores de valiosas propiedades nutricionales que ayudan a brindar saciedad, disminuir el apetito, mantener buenos niveles de azúcar y a lograr un abdomen plano. Come un puñado al día y disfruta de sus beneficios.
 

 

7. Aceite de oliva

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Las grasas monosaturadas contenidas en el aceite de oliva ayudan a generar una sensación de saciedad, y también atacan la grasa abdominal. Úsalo para acompañar tus comidas y si quieres conocer más de sus beneficios haz click aquí.

Receta De La Semana: Ensalada De Lentejas

Las lentejas son una proteína de origen vegetal que están llenas de fibra y libres de gluten. Estas diminutas legumbres son un alimento básico en una despensa saludable.

Aquí te dejamos esta receta rica y sana, que te dejara satisfecha en estos días de invierno.

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Ingredientes:

-1 taza de lentejas francesas (son más pequeñas que las lentejas corrientes o españolas, además tienen la piel más delgada. Las venden en grandes supermercados)

-2 cucharadas de mostaza dijon

-jugo de 1 limón

-2 cucharadas de vinagre de vino blanco

-1 cucharada de aceite de oliva

-Sal gruesa (a gusto)

-1 cebolla morada picada en cubitos pequeños

-1 taza de tomates cherry cortados por la mitad

-1/4 taza de perejil picado

Preparación:

1-En una olla, hervir 4 tazas de agua. Una vez hervida el agua, bajar la llama y agregar las lentejas. Cocinar por 20 minutos.

2-Colar las lentejas y dejarlas reposar sobre un bowl.

3-En otro bowl, mezclar las mostaza, el jugo de limón, el vinagre el aceite de oliva y la sal.

4-Agregue esta mezcla al bowl con las lentejas, luego, con la ayuda de una cuchara de palo,  agregue la cebolla, los tomates y el perejil y revuelva todo.

5-Sirva en un plato con fondo.

 

 

 

 

Este Tipo De Grasas Podría Ayudarte A Perder Peso

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La noción de que tienes que eliminar las grasas para perder peso fue desmentida hace tiempo. La locura por las dietas low-fat ya es cosa del pasado, y estudios actuales han probado incluso, que las grasas son necesarias para absorber vitaminas, un funcionamiento adecuado del cerebro y una piel saludable. Ahora, un estudio más reciente, encontró que ciertas grasas podrían incluso ayudar con la pérdida de peso…

El estudio, publicado en el journal Lancet Diabetes & Endocrinology, siguió los cambios de peso experimentados por más de siete mil adultos durante cinco años, divididos en tres grupos. Un grupo comía una dieta baja en grasas, otro una mediterránea (alta en frutas y verduras, carnes magras granos enteros y grasas insaturadas) que incluía aceite de oliva, y otro Mediterráneo que incluía frutos secos. Al final, quienes seguían las dietas Mediterráneas tuvieron más éxito, con el grupo del aceite de oliva perdiendo ligeramente menos peso que el de los frutos secos.

Los resultados no son sorprendentes, sobre todo porque los frutos secos y el aceite de oliva están ambos entre las grasas saludables que mantienen tu metabolismo funcionando. Otra buena noticia, es que todos los miembros del estudio perdieron peso, a pesar de nunca haber contado calorías.

Si Pensabas Que El Aceite De Coco Era Genial, Tienes Que Probar El Aceite De Palta

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Es nuestro deber reportar las últimas tendencias en alimentación, pero puede que esta sea lo mejor que le ha pasado a tu cocina…

 

 

¿Qué es el aceite de palta?

De manera hiper simplificada, el aceite de palta es una grasa saludable. Sirve como alternativa a la mantequila, el aceite de oliva y coco, y para muchas cosas además de cocinar. Se extrae de la pulpa de la palta, y es muy nutritiva para el cuerpo y la piel gracias a su denso contenido de nutrientes.

 

 

¿Qué tiene de especial?

El aceite de palta tiene un punto de ebullición de 271º, lo que significa que es más estable y te permite utilizarlo para diferentes maneras de cocinar.

Con menos ácidos grasos saturados que el aceite de coco y oliva, con un contenido similar de omega-3 que el segundo, y un sabor mucho más suave que ambos, el aceite de palta es el superalimento de las grasas.

Puede disminuir tu colesterol, ayuda al cuerpo a absorber carotenoides (un tipo de antioxidante encontrado en frutas y verduras) y nutrientes, y es rico en vitamina E, que ayuda con tu sistema inmune y salud cerebral.

 

 

¿Cómo lo puedes usar?

Lo puedes usar para cocinar, como parte de un aderezo para ensaladas o como aderezo para panes, hummus, sopas y guacamole. La adición de grasas saludables ayudará a tu cuerpo a absorber mejor los nutrientes de lo que sea que estás comiendo. Y tópicamente, lo puedes usar igual como usarías el aceite de coco, en tu cabello o piel.

La Dieta Que Te Mantiene Joven

No necesitas una dieta milagrosa para bajar de peso, sino que puedes simplemente comer como lo hacían los griegos…

Existen ya muchos beneficios comprobados de alimentarse con una dieta mediterránea. Desde que ayuda a ralentizar el daño del ADN, y por lo tanto el envejecimiento, a que puede disminuir los problemas al corazón. Entonces, ¿qué estás esperando para adoptarla?

Sigue bajando para conocer seis componentes de la dieta mediterránea que deberías estar consumiendo siempre!

 

 

Nueces, legumbres y semillas

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Las nueces, legumbres y semillas te mantienen llena y tu corazón saludable, así que intenta incorporarlos en tus comidas regularmente.

 

 

Aceite de oliva

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El aceite de oliva está lleno de componentes saludables, como grasas monosaturadas para tu corazón y antioxidantes anti enfermedades. Asegúrate de que tu aceite sea de alta calidad y ojalá extra virgen.

 

 

Granos enteros

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Los granos enteros deberían ser comidos con cada comida, ya que contienen muchos nutrientes como fibra, proteínas, vitaminas y grasas saludables, que ayudan a bajar la presión y reducir la grasa abdominal.

 

 

Frutas y verduras

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Las frutas y verduras también son clave. Los productos frescos tienen un montón de nutrientes y sabor, así que aprovecha de consumirlos en abundancia.

 

 

Pescado

Fish

Una dieta mediterránea tiene más pescados que carnes. Preocúpate de comer una o dos veces a la semana para aprovechar sus propiedades, especialmente el omega-3.

 

 

Vino tinto

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A pesar de que todavía no se llega a un consenso de qué tan saludable es tomar vino a diario, las investigaciones están de acuerdo con que un vaso ocasional no hace mal, y puede incluso ayudar. Simplemente no abuses.

4 Buenas Razones Para Ingerir Aceite De Oliva Todos Los Días

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Lo más probable es que tengas una botella de aceite de oliva reservada para cocinar, pero ¿sabías que tomarlo puede hacer maravillas para tu salud?

Desde ayudar a tu sistema digestivo a funcionar mejor, a quemar grasa abdominal, aquí te dejamos cuatro buenas razones por las que deberías partir tus días con una cucharada de aceite de oliva.

Sigue leyendo!

 
Ayuda a combatir el cáncer de mamas: Un estudio reciente publicado en JAMA Internal Medicine, mostró que las mujeres que seguían una dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva extra virgen, tenían un riesgo más bajo de sufrir cáncer de mamas que aquellas mujeres que seguían una dieta mediterránea suplementada con nueces, o una que fuera baja en grasas.

Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas: A pesar de que suene contradictorio tomar aceite de oliva para proteger el corazón de enfermedades, múltiples estudios han confirmado su efectividad gracias a su contenido alto en grasas monosaturadas (MUFAs). Expertos recomiendan consumir dos cucharadas al día para prevenir enfermedades cardíacas.

Ayuda a perder peso: Las mismas grasas buenas que protegen el corazón de enfermedades, también te pueden ayudar a alcanzar tus metas de pérdida de peso. Las MUFAs no sólo se ha probado que ayudan a generar una sensación de saciedad, pero también atacan la grasa abdominal.

Ayuda con la digestión: A pesar de que esto no está confirmado, hay algunos estudios que dicen que el aceite de oliva actúa como lubricante, facilitando el trabajo del sistema digestivo y aliviando síntomas de constipación.