5 Ensaladas Preciosas Y Exquisitas Que Dejarán A Tus Invitados Vueltos Locos

1. Ensalada con salmón! Receta acá

 

2. Ensalada caprese con salami! Receta acá 

3. Ensalada con duraznos grillados! Receta acá

 

4. Ensalada caprese, nuestra favorita! Receta acá

 

5. Pollo, palta y rúcula! Receta acá

¡Para Nosotras Este Es Uno De Los Mejores Sandwiches Del Mundo!

Quizás no coincidas con nosotras, pero somos realmente unas fanáticas de las preparaciones capresse, y este sandwich es todo lo que necesitamos para una comida perfecta!

Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir.

 

 

Ingredientes:

– 4 rebanadas de pan de molde

– 4 rodajas de queso mozzarella

– 1/4 taza de pesto

– 2 cucharadas de mantequilla

– Salsa de tomates

 

Toma una rebanada de pan, coloca una capa de pesto con ayuda de un cuchillo, una lámina de queso mozzarella y salsa de tomate. Tapa con otra rebanada de pan y esparce mantequilla por arriba. Luego en un sartén a fuego medio-alto, coloca el sandwich hasta que comience a derretirse el queso, y dándolo vueltas para que se dore por ambos lados. Una vez que lo retires y esté listo, déjenme decirles que será el mejor momento del día!

5 Increíbles y Exquisitas Ideas Para Hacer De Aperitivo Que Dejarán A Tus Invitados Impactados

A todos nos ha pasado que organizamos algo en nuestras casas y queremos dejar a nuestros invitados con la boca abierta, pero al momento de saber que preparar no se nos ocurre algo rico, atractivo y distinto. Por eso les dejamos estas 5 espectaculares ideas que los sacarán de apuro y que dejarán a sus invitados más que felices.

 

1. Tablas de quesos

Las tablas de quesos son perfectas para los aperitivos, ya que a quién no le gusta el queso? Además existen infinitas variedades, solo debes distribuir dentro de la tabla tus quesos favoritos, algunas pastas de queso, tostadas, unos frutos secos, algunas frutas para acompañarlos como unas uvas o exquisitos higos, aceitunas, jamón serrano etc… Como dijimos la variedad de quesos son muchas; queso brie, camembert con alguna mermelada, queso azul, queso ahumado, queso mantecoso, queso suizo, queso cabra, queso cheddar, queso con ají, pastas de queso crema etc… La decisión de lo que agregas a tu tabla depende de tus gustos, y ademas de ser una opción muy rica y con mucha variedad, se ven realmente muy entretenidas y atractivas!

 

 

2. Tablas de verduras

Amamos las tablas de verduras ya que son una opción bastante más saludable, muy colorida, fresca, y atractiva! Es muy importante cuando preparas un aperitivo o tienes invitados tener opciones de comida más sanas y más bajas en calorías para aquellos que prefieren algo menos pesado. Solo debes colocar tus verduras favoritas como palos de zanahoria, de apio, tomates cherry, alcachofas, brocoli, coliflor, pepino, rabanitos, champiñones y pimentones, junto con una salsa o variedades de humus … Otra idea muy buena y rica es preparar una tabla de verduras asadas, que pueden estar sazonadas y cocidas en la parrilla o en una plancha!

 

 

3. Variedad de bruschettas

Esta es una de nuestras ideas favoritas, ya que nos encantan como se ven, puedes hacer las variedades y mezclas de sabores que quieras, y lo mejor es que van sobre una delicioso trozo de pan. Algunas de nuestras combinaciones favoritas son: Pasta de queso azul + rúcula + nueces, Queso brie + jamón serrano + reducción balsámica, Ricotta + salmón ahumado + tomillo, queso cabra + tomates cherrys + hojitas de albahaca…. y muchas más!

 

 

4. Mini pizzas

Porque todos somos amantes de la pizza, esta opción de seguro será todo un hit. Puedes preparar las variedades que quieras sobre una masa lista, o si tienes tiempo puedes hacer la masa tu misma. Otras ideas más saludables es hacerlas sobre una base de pan pita integral, sobre una tortilla o incluso también puedes hacer unas bien pequeñas sobre unas rodajas de zapallito italiano, sobre portobellos o sobre una masa de coliflor.

 

 

5. Brochetas

Y por último esta es una opción muy fácil de preparar, es un clásico y las combinaciones de sabores y colores que puedes crear son infinitas y muy atractivas. Puedes hacer brochetas capresse con tomates cherrys (de distintos colores para que se vean mas lindas), hojitas de albahaca y bolitas de mozarella fresca. Otra que nos encanta es la mezcla de jamón serrano, queso y bolitas de melón con reducción balsámica. Puedes hacer también una con trozos de quesos, aceitunas y algunas verduras etc…

 

8 Tips Para Comer Más Vegetales

Si entre tus comidas favoritas se encuentra el arco iris de verduras, considérate muy afortunada. Mientras tanto, nosotras seguiremos luchando por incorporar al menos un vegetal en nuestra dieta diaria.

¿Crees no poder?

Sigue estos tips que te podrían ayudar

 

 

Congela tus verduras

e9b6728b3a912cd0_e8033163d6e48685_frozen-greens-1-jpg-xxxlarge_2x-jpg-xxxlarge

Cuando tengas muchas verduras en tu despensa y sientas que no podrás comerlas todas, córtalas en trozos pequeños, colócalas en una bolsa y mételas al frezzer. De esta manera podrás comer tus vegetales favoritos en cualquier época del año.

 

 

Usa aceite de oliva

Con el aceite de oliva puedes saltear, rostizar, grillar e incluso aliñar tus vegetales crudos, otorgándole siempre sabores y aromas súper agradables.

 

 

Prepárate bowls de ensalada

6d95cdd860a89fea2a8effda52d697a7

Los bowls son ideales para las ensaladas. Puedes agregarle diversos tipos de vegetales, logrando así un colorido plato saludable. Trata siempre de colocarle algún tipo de proteína, que te ayudará a estar saciada por más tiempo. Por último, no te olvides de agregarle el dressing que le dará a tu bowl de ensalada ese increíble toque final.

 

 

Haz sopas de vegetales

Otra forma muy inteligente de añadir vegetales en tu dieta, es por medio de sopas que puedes hacer con una gran variedad de verduras, jugando con sus deliciosos sabores y los colores.

 

 

Prepara tus vegetales tan pronto llegues del supermercado

0bd87ce4508d414ffc48ee343add66a5

Antes de guardar tus verduras en el refrigerador, puedes cocinarlas o cortarlas en trozos pequeños.  De esta manera podrás comerlas todo el tiempo, incluso cuando estés apurada.

 

 

Haz noodles de vegetales

Si eres una amante de la pasta, esta idea te fascinará. Con la ayuda de una espiralizadora, puedes cortar tus verduras en forma de noodles, pudiendo así sustituir las masas.

 

 

Haz una apetitosa pizza verde

780f8a7a_asparagus-ribbon-pizza

Las hojas verdes le otorgan a tu pizza un toque ligero y fresco. Puedes ponerle albahaca, arugula, espinaca etc.. Solo debes preocuparte de agregarlas una vez ya horneada la pizza.

 

 

Cocina los vegetales en la parrilla

Los vegetales a la parrilla son el aperitivo perfecto en los almuerzos al aire libre. Una idea muy buena, es rellenar la mitad de un pimentón con un huevo crudo.

Receta De La Semana: Lasaña De Zapallo Italiano Libre De Gluten

Sin embargo,  ahora que somos mayores, y contamos las calorías y carbohidratos de todo lo que comemos, esta deliciosa preparación de masa, carne molida, salsa de tomate, queso y salsa blanca, es un plato prohibido que tratamos de evitar.

¡Hasta hoy!

Porque te vamos a enseñar a preparar una lasaña libre de gluten que te hará disfrutar de este platillo sin sentir ningún tipo de culpabilidad!!!

¡Sigue bajando para ver la receta!

 

 

 

 

Materiales:

-mandolina

-papel absorbente

-papel aluminio

 

 

Ingredientes: para 6 personas

-4 zucchinis cortados a lo largo en tiras finas (puedes ayudarte con una mandolina)

-sal de mar

-1 cucharada de aceite de oliva

-1 cebolla picada en cubos

-500 gr de carne molida (también puede ser pollo o pavo)

-400 gr de salsa de tomate natural

-1 taza de queso ricotta light

-1 huevo

-1 taza de albahaca picada

-Spray anti adherente (Recomiendo este marca Crisco que venden en grandes supermercados)

-1/2 taza de queso parmesano

 

 

 

 

Preparación:

-Precalentar el horno a 180º.

-Sobre un papel absorbente, disponer las tiras de zucchini de forma muy ordenada. Espolvorear con la sal de mar y cubrir otro papel absorbente encima (esto se hace para que el zucchini bote todos sus líquidos).

-Mientras tanto, calentar el aceite de oliva en una sartén mediana. Agregar la cebolla picada en cubos y sofreírla hasta que se torne transparente. Luego, agregar la carne y revolver. Salpimentar. Una vez que la carne este bien cocida, agregar la salsa de tomate. Revolver hasta que hierva. Reservar.

-En un bowl, mezclar el queso ricotta con el huevo y la albahaca picada, hasta obtener una mezcla homogénea.

-Rociar con spray anti adherente una fuente apta para horno. Comenzar a armar el platillo disponiendo delgadas capas en el siguiente orden: Zucchini, queso ricotta, salsa de tomate. Repetir esta acción cuantas veces sea necesario o hasta llegar al borde superior de la fuente.

-Espolvorear un poco de queso parmesano en parte superior. Cubrir con papel aluminio y hornear por 20 minutos o hasta que la capa de arriba esté ligeramente dorada..

-Servir.

 

 

 

 

 

Estos Rosti De Zapallito Son Ideales Si Quieres Preparar Una Comida Saludable Y Contundente

Cuando estamos a dieta al quinto día ya estamos muy aburridas de comer siempre la misma ensalada con un trozo de pollo, carne o pescado. Generalmente esto sucede porque no se nos ocurren otras preparaciones que sean saludables y llenadoras como lo es un plato grande de ensalada. Por otro lado si comemos siempre un plato de comida que tiene una apariencia similar todos los días evidentemente nos terminamos cansando y aburriendo de ver que comemos lo mismo todos los días. Por eso estamos seguras de que esta preparación es perfecta para hacer una variación en tu menú, y además es muy fácil de hacer. Puedes preparar varios un día a la semana y refrigerar el resto para otro día, y así no tienes que cocinarlos cada vez que los quieras comer.

 

 

Ingredientes:

– 2 zapallitos italianos pequeños (alrededor de 2 tazas ralladas)

– 1 zanahoria rallada

– 2 varas de cebollín picado fino

– 1/2 taza de avena (puede ser quinoa incluso), molida finamente hasta tener una consistencia de harina

– 2 cucharadas de sésamo

– 1 cucharada grande de eneldo fresco picado finamente (puede reemplazarse por cilantro, perejil o albahaca)

– 1/4 cucharadita de sal

– 1/8 cucharadita de pimienta

 

Preparación:

1. Comienza rallando los zapallitos y colócalos dentro de un bowl. Luego agrega un poco de sal y deja que reposen por 20 minutos.

2. En un bowl combina la zanahoria, el cebollín, el eneldo, las semillas de sésamo, la harina de avena, la sal y la pimienta.

3. Coloca el zapallito sobre un paño de cocina, envuélvelo y presiona para eliminar toda el agua, y luego incorpora en la mezcla. Revolver bien todos los ingredientes.

4. Calienta un sartén a fuego medio, y agrega un poco de aceite de coco (o de oliva). Una vez caliente el aceite, toma dos cucharadas grandes de la mezcla aprox y forma los rosti. Cocina 2 minutos por lado aprox, hasta que queden dorados (agrega más aceite si es necesario).

5. Puedes comerlos agregando unos trozos de palta, de tomate, un poco de mayonesa o mostaza!

 

 

 

Pollo A La Parmesana Preparado En Un Sartén, Ideal Para El Fin De Semana

Esta receta es perfecta para hacerla los fines de semana y recibir de buena manera a tus invitados. Sigue bajando para que veas lo que necesitas y los pasos a seguir!

 

 

Ingredientes (para 4 porciones):

– 2 pechugas de pollo deshuesadas grandes ,rebanadas por la mitad para que sean 4

– 1 1/2 taza de pan rallado

– 1 taza + 4 cucharadas de queso parmesano rallado

– 2 cucharadas de albahaca picada

– 2 huevos

– 1 cucharada de agua

– 1/2 taza de harina sin polvos de hornear

– 1/3 taza de aceite de oliva

– 1 1/2 taza de salsa de tomate

– 225 grs de queso mozzarella (una bola, cortada en rodajas)

 

Preparación:

– Prender el horno a 180ºC. Usando un uslero o rodillo, aplanar el pollo para que las pechugas queden más aplastadas y firmes.

– Mezclar en un bowl el pan rallado, 1/2 taza de queso parmesano y la albahaca. En un pocillo profundo mezcla el agua con los huevos. Y en un plato colocar la harina.

– Tomar una pechuga de pollo, cubrirla con harina y retirar los excesos. Luego introducirla en los huevos y luego en la mezcla de pan rallado (asegurándose de que quede bien cubierto).

– Calentar en un sartén el aceite a fuego medio. Luego agregar los trozos de pollo de a dos a la vez, y dorarlos por ambos lado (entre 2-3 minutos). Luego dejar las 4 pechugas de pollo a un lado.

– Agregar en el sartén media taza de salsa de tomate, poner encima los 4 trozos de pollo intentando de que no queden muy montados unos encimas de los otros.

– Agregar el resto de la salsa de tomate encima, el resto del queso parmesano y colocar unas dos rodajas de queso mozzarella sobre cada trozo. Tirar unas hojitas de albahaca picada encima y meter al horno. Cocinar por 25-30 minutos aprox, y una vez retirado del horno servir de inmediato.

 

 

Nada Mejor Que Esta Pizza De Cebolla Caramelizada Y Queso Cabra

Porque la cebolla caramelizada y el queso son la combinación perfecta, les dejamos esta sencilla y rápida receta de pizza!

 

Ingredientes (2 porciones)

1. 1 pan-pita grande o masa para pizza pequeñas

2. 1 cebolla mediana cortada en forma de aros

3. Sal y pimienta

4. Aceite de oliva

5. 100 grs de queso cabra

6. Un chorrito de leche

7. Albahaca o rúcula fresca

 

Preparación

1. Prende el horno a 180ºC.

2. Coloca un poco de aceite en el sartén a fuego medio-suave, y una vez caliente agrega la cebolla. Cocina revolviendo de vez en cuando hasta que se vayan dorando. Agrega sal y pimienta a gusto. Agrega un chorrito pequeño de agua para que se vayan dorando más rápido y caramelizando (realiza esto 3 veces durante el proceso).

3. Una vez caliente el horno, pinta con aceite de oliva la mitad del pan pita. Luego en un bowl coloca el queso y un chorro de leche, y revuelve para que quede como una pasta.

4. Agrega la mitad del queso en el pan pita y la otra mitad en el otro. Coloca la cebolla encima, y cocina por 10 minutos aprox.

5. Retira del horno y agrega encima las hojas frescas o lo que quieras. Y disfruta!

 

 

Esta Pasta Fría Italiana Se Ha Convertido En Nuestro Plato Preferido

Esta receta fácil y deliciosa de pasta fría italiana es realmente espectacular. Tiene una gran variedad de vegetales que combinan a la perfección y son perfectos para hacerte sentir que estás viajando por Italia !

 

Ingredientes: (6 porciones como plato de entrada)

– 400 grs de tomates cherrys cortados por la mitad

– 1/2 taza de pimientos rojos en tarros cortados en tiritas

– 1/2 taza de fondos de alcachofa marinados cortado en cubitos

– 1/4 taza de tomates deshidratados picados ( vueltos a hidratar con agua tibia)

– 1/4 taza de aceitunas negras cortadas

– 1/4 taza de cebolla morada picada muy fina

– Un puñado de de albahaca o perejil picado

– 1/3 taza de queso parmesano rallado

– 250 grs de pasta en espiral (puede ser otra si lo deseas)

– Sal y pimienta a gusto

– Aderezo Italiano (receta abajo, o puedes aliñar como lo desees)

 

Preparación:

1. Hierve el agua necesaria en una olla con bastante sal, y una vez que este hervida agrega la pasta y cocina siguiendo las instrucciones del paquete.

2. Mientras se cocina pica todos los vegetales y hierbas.

3. Prepara al aderezo.

4. En un bowl agrega la pasta cocida junto con los vegetales y las hierbas.

5. Agrega todo el aderezo que desees, el queso parmesano rallado, sal y pimienta a gusto. Revuelve para que quede bien incorporado.

6. Cubre y refrigera hasta que esté fría (se recomienda refrigerar 1 a 2 días para que quede más rica aún).

Ingredientes aderezo italiano:

– 1/3 taza de aceite de oliva

– 2 a 3 cucharadas de vinagre (puede ser blanco o rojo)

– 1 cucharada de agua

– 3/4 cucharadita de sal

– 1/2 cucharadita de miel

– 1/2 cucharadita de cebolla en polvo

– 1/2 cucharadita de orégano

– 1/2 cucharadita de albahaca

– pimienta negra molida (a gusto)

 

* Agrega todos los ingredientes en un bowl y mezcla y batir constantemente hasta que quede todo bien mezclado (Refrigera por 7 días).

Una Manera Fácil Y Original De Preparar Un Pollo Asado

El pollo asado es una preparación básica que podemos encontrar en la zona de platos preparados de cualquier supermercado. Cada vez que no alcanzamos a cocinar acudimos a esta asequible opción que a más de alguna le tiene un poco aburrida.  Y como sabemos que no tienes tiempo ni presupuesto para cocinar o invertir en un nuevo platillo, hoy te enseñaremos una manera súper original, fácil y deliciosa de preparar un pollo asado con unas clásicas tortillas mexicanas.

¡Definitivamente no lo podrás creer!

 

 

 

 

Ingredientes: Para 8 porciones

-1/2 pollo asado desmenuzado (el pollo lo encuentras en el sector de platos preparados de cualquier supermercado)
-8 tortillas de maíz
-500 gr de queso mozzarella rallado
-1/2 cebolla picada en cubitos pequeños
-300 gr de salsa de tomates
-3 rabanitos cortados en rodajas finas
-Albahaca fresca picada

 

 

Preparación:

-Precalentar el horno a 180º

 

 

-De forma equivalente, repartir sobre cada tortilla el pollo, el queso mozarrella y la cebolla picada.

 

 

-Enrollar uno por uno las tortillas para luego colocarlas de forma ordenada sobre una fuente apta para horno.

 

 

-Verter encima la salsa de tomates y llevar al horno por 10 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido y las tortillas tomen un ligero color dorado.

 

 

-Retirar y decorar encima con las hojas de albahaca fresca y las rodajas de rabanito.

 

 

-Servir inmediatamente.

 

 

Prueba Este Nutritivo Bowl De Quinoa Para El Desayuno

¿Te has dado cuenta de que cuando tomas poco desayuno pasas con hambre durante todo el día? Esto pasa porque tu cuerpo no recibe la energía suficiente para poder rendir, por lo que te pide comida a cada hora. Por eso creemos que la clave para bajar de peso está en un buen desayuno, que te mantenga satisfecha evitando así los excesos.

Hoy te enseñaremos esta deliciosa receta de quinoa alta en proteínas que te ayudará a controlar tus niveles de peso y ansiedad, así que prepárate y toma nota!!

 

 

 

 

Ingredientes: (para 2 personas)

-2 huevos
-2 tazas de quinoa cocida
-2 paltas
-2 cucharadas de semillas de girasol
-1 cucharada de semillas de chia
-Aceite de oliva
-Sal y pimenta
-Pesto (puedes hacerlo en tu casa con procesando las hojas de albahaca con aceite de oliva y queso parmesano)

 

 

 

 

Preparación:

-Hervir 4 tazas de agua en una olla pequeña, agregar los huevos enteros y cocinar por 5 minutos. Una vez que estén listos, apagar el fuego y colocar los huevos en agua fría para detener la cocción. Reservar.
-Para armar, colocar en cada bowl una taza de quinoa, una palta fileteada, 1 cucharada de semillas de girasol y media cucharada de semillas de chia.
-Colocar encima el huevo duro partido por la mitad.
-Antes de servir, salpimentar y aliñar con aceite de oliva y el pesto.

 

 

3 Platos Saludables Que Puedes Hacer En Menos De 30 Minutos

Comer sano no tiene porqué ser un trámite… Muchas le tienen miedo a la comida saludable y creen que se trata de preparaciones especiales que necesitan de mucho tiempo y dedicación, cuando la verdad es que mientras más natural y fácil es el plato, más sano y nutritivo será.

Y como queremos que siempre te alimentes bien, hoy te mostraremos estas fáciles y deliciosas preparaciones que puedes hacer en menos de 30 minutos.

Créeme, estarás cuidando tu salud y tu bolsillo…

 

 

Pollo a la miel con arroz y vegetales

Ingredientes: Para 2 porciones

-1 cucharada de aceite de oliva

-2 filetes de pollo deshuesado (cortados en cubitos)

-2 cucharada de miel

-1 cucharada de sésamo

-1 taza de arroz cocido

-2 taza de brocoli cocido al dente

-2 taza de espárragos cocidos al dente

 

Preparación:

-En un sartén con aceite de oliva bien caliente, saltear el pollo hasta que esté bien cocido. Agregar la miel y el sésamo y cocinar por dos minutos más. Retirar y reservar.

-En la misma sartén, cocinar por 5 minutos los vegetales previamente cocidos. Retirar y reservar.

-Para servir, colocar sobre cada plato los cubitos de pollo y los vegetales acompañados con el arroz.

 

 

Wrap de zucchini, tomate, cebolla morada y queso mantecoso

Ingredientes: Para 2 wraps

-2 tortillas de trigo grandes

-1/2 tomate picado en cubitos

-1/4 de cebolla morada cortada en pluma

-4 láminas delgadas de queso mantecoso

-1 taza de kale

 

Preparación

-Encender el horno a 180º

-Sobre una lata para horno, rellenar equivalentemente ambas tortillas con todos los ingredientes. Enrollar.

-Hornear de 5 a 10 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y las tortillas se vean ligeramente doradas.

-Servir inmediatamente.

 

 

Salmón a la plancha con arroz y palta  a las finas hierbas

Ingredientes: Para 2 porciones

-1 cucharada aceite de oliva

-2 filetes deshuesados de salmón

-sal y pimienta

-1 taza de arroz cocido

-2 paltas picadas en cubitos

-1/3 de taza de cilantro fresco picado

-1/3 de taza de albahaca fresca picada

 

Preparación

-En una plancha bien caliente, agregar el aceite de oliva para cocinar el salmón (2 minutos por cada lado). Retirar y reservar.

-Para armar, colocar en cada plato un filete de salmón acompañado de la palta y el arroz.

-Antes de servir, esparcir encima el cilantro y albahaca fresca.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receta De La Semana: Un Delicioso Y Saludable Wrap Con Pan Pita

Sabemos que eres una gran fanática de los wraps!!! Y como no, si esta fácil preparación es una opción, rápida, deliciosa y súper saludable a la hora de comer. Pero lo mejor de todo, es que puedes ir jugando con los ingredientes de tu casa, creando cada día nuevas y entretenidas combinaciones que no necesitan de mucha preparación ni presupuesto.

Hoy te enseñaremos una versión más griega del wrap, reemplazando la clásica tortilla mexicana por un delicioso pan pita que deleitará a tu paladar y saciará todos tus antojos.

 

 

 

 

Ingredientes: Para 4 wraps

Para el pollo
-4 cucharadas de aceite de oliva
-500 gr de tiritas de pollo deshuesado
-1/4 de taza de orégano
-1 limón en rodajas
-sal y pimienta
Para el wrap
-4 pan pitas tibios
-1 lechuga española
-1 palta fileteada
-1/3 de taza de aceitunas picadas
-1/2 cebolla morada cortada en pluma
-1/2 taza de ricotta
-1/2 taza de pistachos picados (sin cáscara)
-1/2 taza de hojas de albahaca fresca
-1/3 de taza de agua

 

 

 

 

Preparación:

-En una sartén con aceite de oliva bien caliente, saltear el pollo hasta que esté bien cocido. Espolvorear con oregano, salpimentar y antes de retirar del fuego, verter encima el jugo de limón. Reservar.
-Para armar los wraps, colocar sobre una superficie plana todos los pan pita tibios sin abrir. Disponer sobre cada uno y de forma muy uniforme las hojas de lechuga, la palta, las aceitunas, la cebolla morada y la ricotta. Reservar.
-Para la salsa, combinar en una procesadora los pistachos, la albahaca y el agua, hasta lograr una pasta ligera de color verde. Verter en un recipiente.
-Servir inmediatamente con la mano, untando el wrap dentro del recipiente con la salsa.