3 Ingredientes Importantísimos Para Tus Smoothies

Si quieres reemplazar el pan con palta, o el saludable bowl avena que comes todas las mañanas por un smoothie, con la esperanza de disminuir la ingesta de carbohidratos y así poder al fín bajar de peso, es muy importante que este contenga estos 3 ingredientes, que te mantendrán satisfecha ayudándote a adelgazar.

Sigue bajando para saber cuáles son…

 

 

Grasas saludables

Las grasas saludables le dan mas textura y consistencia a tu smoothie. Esto hace que no quede tan liquido y te llenes más. Algunas de nuestras grasas favoritas son la palta, el aceite de coco, el harina de linaza, las nueces y las almendras.

 

 

Proteína

Es muy importante que tu smoothie contenga algún tipo de proteína (no más de 30 gr por porción), que te ayudará a controlar el hambre y elevará los niveles de energía. Una opción muy buena son los polvos, como el cacao power, que puede acompañar con otras proteínas de origen vegetal, como el avena, las leche de soja, frutos secos, etc…

 

 

Fibra

La fibra es importantísima para tu metabolismo y tu digestión. Asegúrate de agregar siempre frutas y verduras en tus smoothies, te ayudarán a evitar la hinchazón causada por el estreñimiento.

 

El Chocolate Puede Reducir Los Efectos De La Falta De Sueño

Últimamente, han salido muchos documentales de salud, que hablan sobre lo importante que es tener una buena alimentación para una vida saludable. Y aunque a raíz de esto, hemos dejado de comer nuestra comidas favoritas, hay un alimento que siempre hemos amado y que nos podría hacer muy bien.

¿Crees saber cuál es?

 

 

 

 

¡Así es! El chocolate, o mejor dicho el cacao, está cargado de flavonoides, pigmentos naturales que protegen al organismo del daño producido por agentes oxidantes, como los productos químicos, la falta de sueño, la contaminación ambiental, entre otros.

¿Planeando hacer un postre de chocolate? Solo debes asegúrate de que tenga un alto contenido de cacao…

 

 

 

 

¿Quieres hacer algo saludable?

Aquí te dejamos una idea que te podría servir…

 

 

Bolitas energéticas de cacao

Ingredientes: Para 20 bolitas 
-1/2 taza de cacao en polvo
-1 taza de dátiles (sin hueso)
-1/2 taza de almendras
-2 cucharadas de semillas de chía
-1 cucharada de aceite de coco
-1 cucharada de miel

Preparación:
En una procesadora, mezclar todos lo ingredientes  hasta que se forme una masa espesa y pegajosa.
Con las manos, hacer bolitas del porte de una nuez.
Refrigerarlas al menos por una hora antes de comer.

 

2 Años Después Ella Pesa Lo Mismo Pero Se Ve Totalmente Diferente

Imposible de creer pero Nikki, la persona de las tres fotos, pesa lo mismo que hace dos años pero se ve absolutamente distinta. Su transformación es asombrosa y prueba que el número que muestre la pesa no significa nada. Nikki cuenta que la mayoría de las veces hace su rutina de ejercicios en la casa pero ¿qué hay de su alimentación? Lo más probable es que siga una dieta super estricta, según la espectacular figura que muestra en la foto. Sigue leyendo para conocer su receta mágica.

 

My body has changed about a million times in the last 2 years and it's going to change a million times more as I get older. . . Some of the changes I can control, some of the changes I will no doubt, work for, to make them happen… but for the most part the changes will happen just because life happens. . . The best thing I have learned over the last two years is that the shape of your body does not determine your happiness but it can overshadow it if you let it. . . 2 years ago I confused being frustrated with my body and my choices as me being 'unhappy'. Looking back I wasn't unhappy at all, I had just had a miracle baby… I was probably the happiest I had ever been.. but Just like the euphoria of a new baby can sometimes be over shadowed by lack of sleep, lack of hot showers and constant breastfeeding, morning, noon and night. Sometimes having a negative relationship with your body or your lifestyle choices prohibits you from actually fully feeling the happiness that is all around you… . . The best thing I learned, was not a fitness tip or a diet hack …it was to never see my body and my happiness as part of the same equation. . Once you have that the rest is just apple pie. . . I'm not on an endless quest for abs and eternal youth (even though I'm sure it sometimes seems like it) I want to grow older, without pressure, accepting whatever my body looks like at any given time .. knowing I did my best to love it and live it in all at the same time. . . Your body will change everyday for the rest of your life, so there's absolutely no point attaching any part of your happiness to it. . . Never let how you see your body stop you from feeling how happy your heart is ☺️ . . . #soppy #anniversarypost #tbt #throwbackthursday #bbg #kaylaitsines #beforeandafter #bbgprogress #bbgtransformation #fitmum #bbgmums #happy #fitspo #bopo #bodyimage

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Nikki cuenta que no sigue ningún plan de alimentación, no cuenta calorías, no ha dejado de comer alimentos de un grupo u otro y sigue comiendo carbohidratos después de las 5 de la tarde. Tampoco ha hecho ningún plan de desintoxicación ni nada de ese estilo y a veces come torta y no tiene miedo de comer pizzas o hamburguesas.

 

 

Antes, cuando comía ese tipo de comidas se sentía mal, con mucha pesadez, lo que se transformaba en la excusa perfecta para no hacer ejercicios o comer comida saludable. La gran diferencia entre la Nikki de hoy y de hace dos años es que hizo un cambio de mentalidad y entendió que la comida saludable le daba energía para hacer ejercicios, algo que ahora le encanta hacer. Su consejo es que hay que comer saludable la mayoría del tiempo pero no dejar de lado las cosas que te gustan mucho y también comerlas con frecuencia.

 

Hey lovelies! Guess what?! Another 6 am workout today… for those of you asking I did a shoulder workout and although not super sweaty .. it was killer and burned like crazy… at one point (during resistance band forward press/overhead press) I thought I was going to cry I'm really enjoying discovering new ways to DIE ..at home …without a huge selection of weights. Anyway today's workout was a mixture of resistance bands, dumbbells and body weight exercises and I really enjoyed the variety. Def no sign of cardio coming back anytime soon whoops . . … have decided I WILL post a #transformationtuesday later… if you watched my stories you will know I was undecided whether to do one today or not… but I came up with a really good one… not going to be particularly wordy or poignant on the caption but a really good collection of photos and multiple before and afters…showing all the different physical journeys I've been on over the last couple of years.. so look out for that around 6 ish… I say 6 ish because I still have to write a caption and I still can't think of anything to say that I haven't said a million times already lol . . Anyway, moving on… . . The amazing pink frenchy outfit in the pic is @cleoharper_activewear from their new French Riviera collection… which I think it's my most fav they have ever done …. #ontuesdayswewearpink . . #pink #stripes #workout #fitmum #cleofam #femalefitness #homeworkout #resistancebands #strengthtraining #instamama #fitover30 #ootd #wiw #fitnessmotivation #sweatingforthewedding

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Prueba Este Delicioso Hummus De Berenjenas

Su exótico sabor ahumado y su agradable textura, convertirán a este versátil vegetal en el principal protagonista de este y muchos otros aperitivos que vendrán.

¿Quien lo diría?

 

Ingredientes: Para 6 personas aprox

-1 berenjena grande
-2 cucharaditas de aceite de oliva
-1 cucharada de pasta de Tahini o pasta de sésamo (la venden e grandes supermercados o en tiendas especializadas de comida oriental)
-1 cucharadas de yogurt bajo en grasa
-1/2 limón, su jugo
-1/2 cucharadita de pimentón en polvo
-Sal y pimienta
-2 cucharadas de perejil fresco picado

 

Preparación:

-Precalentar el horno a 180º
-Forrar una lata plana con papel mantequilla
-Cortar la berenjena justo por la mitad de forma longitudinal. Pincelar ambas caras con aceite de oliva y hornear sobre la lata por 30 a 35 minutos o hasta que la carne de la berenjena esté bien tierna. Retirar y dejar enfriar por 10 minutos.
-Retirar la piel y colocar toda la carne en la licuadora. Agregar la pasta Tahini, el yogurt, el jugo de limón, el pimentón en polvo, la sal y la pimienta. Licuar todo hasta obtener mezcla bien cremosa.
-Colocar el dip en un bowl y decorar encima con las hojas de perejil.
-Servir acompañado de pan pita o masas de tacos tostadas.

3 Comidas En Un Mason Jar Para Un Día de Oficina

Nos da tanta flojera cocinar, que la mayoría de las veces terminamos comprando algo o comiendo un pan.
Seguramente no lo sabias, pero esta podría ser la razón por la cual has subido tanto de peso. Y como nos encanta que te sientas segura y cómoda con tu figura, hoy te enseñaremos tres preparaciones fáciles, rápidas que puedes hacerte en un mason jar (desayuno, almuerzo y té). Para que te alimentes cada tres horas con preparaciones saludables y caseras que mejorarán tu físico y salud en general.

¡Sigue bajando para ver las recetas!

 

 

 

Desayuno

En un frasco, mezcla 1/2 taza de avena, 1/2 taza de leche vegetal a tu elección, 1 cucharada de semillas de chía y 1/2 taza de arándanos.

 

 

Almuerzo

En un frasco, coloca en el los ingredientes en el siguiente orden, hojas verdes, zanahoria rayada, cebolla morada, almendras picadas, proteína a tu elección (puede ser pollo, huevo duro, porotos negros, quino,a etc)… y tomates cherry.

 

 

Llena la mitad del frasco con granola casera a tu elección (en este caso tiene avena, almendras, semillas de zapallo, quinoa inflada y miel). Si quieres, puedes agregarle leche o yogurt.

 

 

El Alimento Que Te Hará Instantáneamente Más Feliz

Seguramente ya tienes tu despensa llena de quinoa para el desarrollo cerebral, leche de almendras para la digestión, pasas para la memoria, y así muchas cosas más. Pero, ¿estás segura de tener el alimento perfecto para la felicidad?…

Saluda a la granada, una fruta super poderosa que ha demostrado elevar en gran nivel estado de ánimo.

¿La razón?

Cada semilla está cargada se serotonina, más conocida como la hormona de la felicidad.

¿No sabes como incluirla en tus preparaciones?

¡Aquí te dejamos un poco de inspiración!

 

 

Agrégala en tus bowls para el desayuno

 

 

En un smoothie

 

 

En un brownie

 

 

En una ensalada

 

 

En el hummus

 

 

En el guacamole

 

 

En una infusion

 

 

Como acompañamiento en un plato de comida

 

 

En tostadas

 

 

En postres

 

 

En una pizza

 

 

¿Se te ocurre algo más? ¡Compártenos tu idea!…

 

 

9 Alimentos Para Tener Siempre En Tu Refrigerador (Según Los Nutricionistas)

Cuando llegamos a la casa, luego de un largo día de trabajo, lo primero que hacemos es abrir el refrigerador, que cuando está lleno de helados, trozos de pizza y chocolates, hace que fallemos en nuestra alimentación.
La clave, según la reconocida dietista y nutricionista Dawn Jackson Blatner, es llenar nuestra cocina con alimentos sanos, naturales, de fácil preparación, de manera que podamos calmar el hambre con platillos saludables, que mejoren nuestra digestión, nuestro peso y nuestra salud en general.

¿Quieres saber cuales son estas comidas?

Toma lápiz y papel y agrégalas en tu próxima lista del supermercados.

 

 

Hojas verdes lavadas

Además de poseer mucha fibra, estas pueden ser usadas rápidamente como base para batidos y ensaladas.

 

 

Proteínas pre-cocidas

Las proteínas son los alimentos que más se demoran en cocinar. Trata de tener siempre en tu refrigerador un trozo de pollo, pavo o pescado pre-cocido, que además de fortalecer tu musculatura calmará tu ansiedad.

 

 

Verdura picada

Ten siempre a la mano vegetales para picotear (zanahorias baby, palitos de apio o pimentones picados). Son perfectos para los días que quieres comer algo crujiente y sabroso.

 

 

Quinoa cocida

Reemplaza el arroz por este súper alimento que tiene múltiples beneficios para tu salud.

 

 

Hummus

Reemplaza el ketchup y la mayonesa por esta pasta de garbanzos alta en proteínas y baja en calorías. El hummus es ideal para que untar tu vegetales, aliñar tus ensaladas o acompañar tus sandwiches.

 

 

Leche de almendras

Una leche de origen vegetal que posee muchísimas menos grasa y calorías que la leche de vaca.  Puedes usarla en smoothies, con tus cereales o incluso para cocinar.

 

 

Yogurt natural

En lugar de comerte un postre alto en azúcares y calorías, tomate un yogurt natural. También puedes acompañarlo con fruta picada, miel o mermelada

 

 

Fruta

El snack perfecto para esos ataque de hambre. Trata de comprar siempre fruta de estación, que además de ser más saludable y fresca, es más económica.

 

 

Chocolate amargo

El postre más saludable que podrías comer cuando tu cuerpo te pide algo dulce. El chocolate amargo es bajo en azúcares, grasas y calorías.

Esto Es Lo Que Come Victoria Beckham Todos Los Días Para Una Piel Perfecta

Odiamos los días en que despertamos con un grano inesperado en la mitad de la cara, cualquier cita, fiesta o reunión puede verse arruinada por la aparición de este “desastre natural”.
Y como siempre estamos investigando la manera de terminar con este problema de raíz, quisimos preguntarle a una de las mujeres con mejor cutis (Victoria Beckham), qué era lo que hacía para evitar los granos y las molestas espinillas.
¿Quieres saber lo que respondió?…

Presta mucha atención a esta información confidencial…

 

 

 

 

Salmón

¡Así es! Aunque no lo creas, la Posh come este tipo de pescado todos los días para mejorar la calidad de su piel. “Solía tener una cutis muy graso, hasta que mi dermatólogo me recomendó comer salmón, desde ese entonces mi vida cambio, ahora no paso ningún día sin consumir este poderoso alimento, que está lleno de ácidos grasos, omega-3 y vitaminas A y C, que contienen todos los beneficios anti-inflamatorios e hidratantes para la piel. Es tan así, que los médicos afirman que el salmón puede incluso terminar con el acné”.

 

Ya lo sabes, si quieres gozar de un piel perfecta, añádele un poco de salmón a tus preparaciones.

 

 

 

 

Aquí te dejamos esta receta para comenzar.

 

Cómo Comer Lo Que Quieras Y Aún Así Bajar De Peso

Seamos honestas, muchas veces no privamos de cocinar cosas ricas por el simple miedo de engordar. Es muy triste, pero aún no podemos descubrir el secreto que nos ayude a comer de todo sin subir de peso… ¡Hasta hoy!
Presta mucha atención, porque hoy te enseñaremos estos simples tips que te podrían ayudar mantener tu peso ideal comiendo todo lo que quieras.
¿Aún no puedes creerlo?

Te invitamos a hacer la prueba…

 

 

 

 

Saber cuando tienes hambre

No esperes a estar muerta de hambre para empezar a comer, esto hará que tu cuerpo te pida grandes porciones para saciar ese gran apetito. Es mejor que te alimentes con más frecuencia pero en menor cantidad, así tu hambre estará siempre controlada.

 

 

 

 

No excederse

Por muy deliciosa que sea la comida, debemos controlar nuestros atracones. Comete solo un pedazo de esa barra de chocolate, dejando el resto para la semana. De esta manera, podrás controlar tu hambre y tus antojos de forma más gradual.

 

 

Olvidar tus emociones

Este es un asunto difícil, pero es la clave para comer lo que quieras sin engordar. Deja de darte atracones de comida cada vez que pases por un momento difícil. En su lugar, encuentra algún pasatiempo, como la lectura o el deporte, que te ayudarán a controlar de manera más saludable tus emociones.

 

 

 

 

Abandonar la dieta

No hay nada malo en  hacer dieta. El problema es cuando esta palabra nos genera negatividad y cambios en el humor. Recuerda que la comida es vida y deberías asociarla con cosas positivas. Trata entonces de llevar una dieta saludable, con alimentos naturales y nutritivos que mejoren tu salud.

 

 

Ser consciente

Ser consiente de lo que se come implica llevar una buena alimentación, con alimentos naturales y nutritivos que mejoren tu salud. Recuerda que la comida es tu medicina, por lo que mientras más sana sea tu dieta mejor será tu vida.

 

 

Haz Un Aperitivo Con Este Delicioso Y Súper Saludable Hummus De Palta

No se si te haz dado cuenta, pero cada vez somos más las personas que estamos cambiando nuestro hábitos alimenticios, llevando una dieta más natural, libre de azúcar, gluten y por supuesto alimentos procesados que nos hacen sentir mal. Y aunque muchos no entienden esta filosofía de vida, hemos sido testigos de los beneficios que tiene para nosotras este tipo de comidas, llenas de vitaminas, minerales, y nutrientes que alimentan a nuestro cuerpo de forma sana, con productos naturales de excelente calidad.

Si crees que ya es hora de cambiar tus hábitos alimenticios para llevar una vida más saludable, aquí te dejamos la receta de este delicioso hummus de palta perfecto para comenzar. Créeme, querrás comerlo en todas partes y a todas horas!

 

 

 

 

Ingredientes: Para 10 personas aprox

-3 paltas maduras (dos para el hummus y una para decorar)
-2 1/2 tazas de garbanzos cocidos y escurridos (reservar la media taza para decorar)
-1/3 de taza de pasta tahini (la encuentras en grandes supermercados o en tiendas especializadas de productos naturales)
-1/2 limón (su jugo)
-2 cucharadas de aceite de oliva
-sal
-merkén

 

 

 

 

Preparación:

-Mezclar todos los ingredientes en una juguera hasta lograr una pasta cremosa y bien homogénea de color verde.
-Verter la pasta en un bowl y decorar encima con la palta y los garbanzos reservados.
-Aliñar con un poco de aceite de oliva, sal y merkén.
-Servir con chip de pita, masas de taco, verduras, o cualquier cosa que se te ocurra.

 

 

Estas Barras De Caramelo Saludables Son Nuestra Nueva Obsesión

Siempre estamos en busca de nuevas recetas que nos ayuden disfrutar de cosas ricas sin necesidad de sentir culpabilidad. Nuestra último descubrimiento es acerca del las barras de caramelo, un tentempié que a todas nos fascina, del cual muchas veces no nos podemos controlar.

Hoy te enseñaremos a preparar esta versión saludable que podrás comer sin reproche, ya que todos sus ingredientes son naturales y buenos para la salud. En otra palabras, esta preparación nos hace pensar en la frase que dijo Hipócrates hace muchos años: “Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina”.

¡Que tengas un buen día!!

 

 

 

 

Ingredientes: Para 24 barras aprox

-1 1/2 taza de castañas de cajú
-1 1/2 de dátiles picados
-1/2 taza de leche de almendras (la encuentras en grandes supermercados o en tiendas naturistas)
-1/2 taza de miel
-1/2 taza de harina de coco (la encuentras en grandes supermercados o en tiendas naturistas)
-1/2 taza de coco rallado
-1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Para decorar
-100 gr (1 barra) de chocolate amargo
-1 cucharada de aceite de coco (lo encuentras en grandes supermercados o en tiendas naturistas)
-sal de mar

 

 

 

 

Preparación:

-En una procesadora de alimentos, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa bien pegasosa. Retirar y formar una bola.
-Sobre una bandeja rectangular previamente forrada con papel mantequilla, esparcir la masa de modo uniforme presionando con los dedos.
-Llevar al freezer por 1 hora.
-Para armar las barras, derretir primero el chocolate junto con el aceite de coco a baño maría. Una vez que este listo, verterlo sobre la masa ya refrigerada. Extender el chocolate por toda la superficie con la ayuda de una espátula.
-Espolvorear un poco de sal de mar y llevar al freezer por una hora más.
-Retirar y cortar las barras.
-Ahora solo queda disfrutar de este delicioso tentempié saludable!!

 

 

 

3 Maneras De Cumplir Las Resoluciones Que Hicimos En Año Nuevo

Ya estamos en el cuarto mes del año y es probable que te esté costando cumplir las resoluciones que hiciste en enero para este año 2017. Quizás las descartaste el día 2. Está bien, pero todavía quedan 9 meses para cumplir esas inspiradoras metas. Toma estos consejos como otra oportunidad y haz estas 3 cosas que te harán sentirte más sana y fuerte.

 

3 es el número mágico

Si no haz practicado mucho ejercicio este 2017, es hora de comenzar con este calendario de 3 días a las semana. Elige 3 días y horas de la semana y anótalo en tu calendario como si fuera una más de tus importantes reuniones. Si te ejercitas a la misma hora cada día, te estarás creando un hábito y será fácil agregar más días. Empieza con 20 minutos para que sea más alentador y asegúrate de entrenar fuerte por lo menos dos veces por semana.

 

 

 

1 bowl de comida saludable al día

Tu mamá tenía razón cuando te decía que comieras verduras. Si quieres perder peso o sólo sentirte bien y con energía, tienes que comer por lo menos una vez al día un gran bowl con vegetales. Recuerda incluir proteínas y grasas saludables a tu ensalada para que sea un plato balanceado y sientas esa sensación de saciedad. Para que sea más fácil, llena jarros de vidrio con verduras a principios de semana y así sólo necesitarás un tenedor y no perderás tiempo en la preparación.

 

 

 

Realiza una actividad que te guste

No sólo bajar de peso y comer saludable nos hace bien. Una vez al día tenemos que hacer algo que nos haga feliz, seguras de nosotras mismas, orgullosas, fuertes, inteligentes o simplemente vivas. Canta, baila, toca un instrumento, escribe un diario de vida, ríete con una amiga, sal a pasear con tu perro, pinta un cuadro, lee un libro, cocina un pastel o hasta pasa 15 minutos sola. Todo esto te hará recargar pilas, reducirá los niveles de estrés y ayudará a tu salud metal.

 

 

Receta De La Semana: Nuggets De Brócoli

El brócoli es una de las verduras más saludables que podemos comer. Sin embargo, muchas personas, sobre todo los niños,  lo repelen por su textura y  su fuerte olor. Y como queremos que tu y toda tu familia puedan aprovechar de los múltiples beneficios y nutrientes que tiene este poderoso vegetal, te queremos enseñar a prepararlo de una forma super original que aunque no lo creas todos querrán comer.

¿Aún no lo crees posible?… ¡Qué esperas para hacer la prueba!!

 

 

 

 

Ingredientes: Para 6 porciones

-500 gr de brócoli cocido y escurrido

-3 huevos enteros

-1 taza de panko o pan rallado

-1 taza de queso parmesano rallado

-Sal y pimienta negra

 

 

 

 

Preparación

-Encender el horno a 180º

-Forrar una bandeja para horno con papel mantequilla

-Colocar tos lo ingredientes en una procesadora y mezclar hasta obtener una pasta homogénea de color verde.

-Con la ayuda de una cuchara, formar pequeñas bolitas y colocarlas sobre la bandeja. Aplastar cada bolita con un tenedor, dandole forma de nugget.

-Hornear por 20 a 25 minutos o hasta que estén bien crujientes y cocidos.

 

 

 

 

*Puedes comerlo en el almuerzo, como colación, a la hora del té etc… Solo debes mantenerlos refrigerados por un máximo de 3 días.

 

 

 

 

Receta De La Semana: Un Nutritivo Buda Bowl

El nombre “Buda” que recibe este plato, no tiene nada que ver con la política o religion, si no hace referencia a la apariencia redondeada y llena de este ser, que por medio de una vida llena de equilibrio y bienestar alcanzó la iluminación.

Hoy te traemos un poco de esta iluminación con este saludable bowl, lleno de alimentos naturales y deliciosos que te transportarán a un estado de paz y tranquilidad.

Sigue bajando para ver la receta!

 

 

 

 

Ingredientes: Para 2 bowls

-2 cucharadas de aceite de oliva
-1/2 cebolla morada cortada en gajos
-2 camotes grandes, cortados por la mitad
-2 tazas de brócoli cocido (sin tallos y picado)
-2 tazas de kale picado (sin tallos)
Para los garbanzos
-1 cucharada de aceite coco
-400 gr de garbanzos lavados y escurridos
-1/2 cucharadita de cúrcuma
-sal y pimienta
Para la salsa
-2 cucharadas de mantequilla de maní
-jugo de 1/2 limón
-1 cucharada de salsa de soya baja en sodio
-1 cucharada de agua caliente

 

 

 

 

Preparación

-Precalentar el horno a 180º
-En una lata grande para hornos previamente aceitada, colocar de forma organizada la cebolla, los camotes, el brócoli y el kale. Pincelar todo con aceite de coco, salpimentar y cocinar por 10 minutos o hasta que el camote esté tierno. Retirar y reservar.
-Calentar el aceite de coco en una sartén grande. Añadir los garbanzos y la cúrcuma y saltear por 8 minutos o hasta que los garbanzos estén dorados. Salpimentar y reservar.
-En un bowl pequeño, preparar el aliño mezclando bien la mantequilla de maní con el jugo de limón, la salsa de soya y el agua caliente. Reservar.
-Para servir, colocar de manera uniforme las verduras cocidas dentro de cada bowl. Agregar encima los garbanzos y aliñar justo antes de servir.

 

 

Aprende Estos Simples Trucos Para Preparar Platos Saludables

Cada día tenemos una vida  más agitada y estresante, incluso ya casi no nos queda tiempo para cocinar, por lo que nos contentamos almorzando platos preparados o comidas procesadas que nos permiten aprovehar el tiempo en su máximo esplendor. Pero lo que tu no sabías, era que este tipo de alimentos poco a poco está deteriorando tu salud, por lo que ese ahorro de tiempo que tienes ahora, en unos años más te podría afectar.

Y como queremos que estés siempre saludable y vivas muchísimo tiempo más, hoy te queremos ayudar con estos simples trucos que te ayudarán preparar en muy poco tiempo platos sanos, deliciosos y caseros desde la comodidad de tu hogar.

¡Sigue bajando!

 

 

 

 

Planifica tu menú

Realiza un menú con anticipación, para que así puedas comprar de una sola ves todos los ingredientes.

 

 

Escoge vegetales versátiles

Opta siempre por vegetales fáciles y versátiles de preparar. De esta manera ahorrarás tiempo, dinero y espacio en tu refrigerador.

 

 

Haz una linea de montaje

Presenta todos los ingredientes de forma ordenada sobre la mesa y arma distintas combinaciones de platos que serán tus almuerzos durante toda la semana.

 

 

 

 

Prepara en grandes cantidades

Prepara lotes grandes de cada ingrediente para que así puedas preparar varios platos a la vez y no tengas que cocinar de más. Puedes combinarlos de distintas maneras creando entretenidas y deliciosas combinaciones.

 

 

Cultiva tus propias especias

Las especias le brindan a tu platillo un toque extra de sabor. Además son fáciles de cultivar y no requieren de muchos cuidados.

 

 

Congela los batidos de fruta

Reemplaza la bebida por deliciosos y saludables batidos de frutales que puedes mantener en el congelador. Prueba combinando manzana verde, espinaca, pepino y jugo de limón.

Prueba Esta Deliciosa Quinoa Mediterranea Con Salsa De Pimentón Asado

La quinoa es un super alimento que no puede faltar en nuestra lista del supermercado. Y es que además de su agradable textura y su exquisito sabor (que se adapta a todos los paladares), esta poderosa semilla nos ofrece un bajo aporte calórico y un alto contenido de proteínas, fibra y minerales. además pude ser consumida por celiacos, lo que la convierte en el alimento perfecto para toda la familia.
Y para que puedas comerla todos los días, hoy te enseñaremos esta deliciosa y sencilla receta que puedes preparar en muy poco tiempo…

Créenos cuando te decimos que el sabor que le da la salsa e este plato te dejará completamente obsesionada!!

 

 

 

 

Ingredientes: Para 4 bowls

Para la salsa
-2 pimentones rojos
-1 taza de almendras
-1/2 taza de aceite de oliva
-Jugo de un limón
Para el bowl de quinoa
-3 tazas de quinoa previamente cocida (con una taza de quinoa cruda salen 3 de quinoa cocida)
-1 zucchini grande picado en cubitos
-Palta
-Queso feta (para una versión vegana  puedes reemplazarlo por tofu)
-1 taza de aceitunas negras
Para decorar
-1/2 taza de albahaca picada bien finita

 

 

Preparación

-Encender el horno a 180º
-Colocar los pimientos rojos (sin el tallo) con un toque de aceite de oliva en un recipiente. Llevar al horno por 20 minutos o hasta que estén arrugados y ligeramente dorados.
-Verter los pimientos con todo su jugo en la procesadora junto con las almendras, el aceite y el jugo de limón. Mezclar muy poco tiempo para lograr una pasta espesa y grumosa con trozos crujientes de almendras. Reservar.
-Para armar el plato, colocar todos los ingredientes de forma ordenada para crear una linda y colorida composición. Salpimentar y poner encima de todo la salsa de pimentón.
-Antes de servir, espolvorear todo el plato con la albahaca previamente picada.

¡Ahora solo queda disfrutar!!

 

 

 

Has Esta Deliciosa Ensalada De Rúcula Y Pollo En Un Mason Jar

Hoy te traemos esta simple y deliciosa receta de ensalada que puedes preparar en tu casa con anticipación, para que disfrutes en el trabajo de un exquisito y colorido almuerzo lleno de nutrientes y sabor.

Créeme, el aliño de yogur y tahini te dejará obsesionada….

 

 

 

 

Ingredientes: Para 1 persona

-¼ de cebolla morada cortada en pluma
-½ pera cortada en rodajas
-5 tomates cherry cortados por la mitad
-1 taza de rúcula fresca
-½ zanahoria rallada
-80 g de pechuga de pollo cocida y deshuesada
Para el aliño
-100 g de yogur natural
-½ cucharada de jugo de limón
-1 cucharadita de pasta tahini (la encuentras en grandes supermercados o en tiendas de comida oriental)
-½ cucharadita de mostaza de Dijon
-1 cucharadita de aceite de oliva
-Sal y pimienta

Preparación:

-En un recipiente pequeño, colocar todos los ingredientes del aliño y mezclar bien hasta lograr una salsa bien homogénea.
-Verter el aliño en el fondo del jarro y colocar encima el resto de los ingredientes en capas bien ordenadas.
-Cerrar y refrigerar.
-Antes de servir, agitar el jarro para que el aliño cubra toda la ensalada.

10 Alimentos Que Debes Comer Todos Los Días Para Estar Saludable

Sabemos que una de las cosas más importantes para estar saludables es tener una buena alimentación. Sin embargo, es mucho más fácil decirlo que hacerlo! La gran variedad de productos y la poca información muchas veces nos confunden en la elección de nuestros alimentos, comprando cosas procesadas que no tienen ningún tipo de beneficio y que podrían traernos a futuro serios problemas de salud.
Hoy te ayudaremos a cambiar esta realidad, incluyendo en tu lista de supermercados 10 súper alimentos naturales que deberías incluir en tu dieta semanal para mejorar y elevar tu calidad de vida.

Créeme, en tan solo un par de semanas notarás grandes diferencias!!

 

 

Arándanos

Los arándanos estáN llenos de antioxidantes! Una puñado de arándanos al día, mejora tu memoria y reduce los riesgos de ataque al corazón.

 

 

Ajo

No es el alimento ideal para una primera cita. Sin embargo, tiene propiedades anti bacterianas, que pueden ayudar a combatir cualquier tipo de inflamación.

 

 

Aceite de Oliva

Uno de los pilares más importantes de la dieta mediterránea. El aceite de oliva esta lleno de nutrientes antioxidantes y grasas saludables mejorarán en gran medida tu salud. Agrégalo en tus ensaladas y comidas, pero recuerda ser cuidadosa ya que posee muchas calorías.

 

 

Brócoli

Lleno de vitaminas y nutrientes, no hay madre que no trate de incluir este poderoso alimento el plato de sus hijos. Trata de cocerlo siempre al dente para que así no pierdas sus propiedades.

 

 

El yogur

Lleno de probióticos, el yogur puede ayudar a regular el sistema digestivo, que a su vez regula todo lo demás!

 

 

Avena

La avena, además de ser una gran fuente nutricional llena de vitamina B, ácido fólico y minerales, te mantendrá saciada por más tiempo, evitando que comas de más.

 

 

Semillas

Las semillas como el chía y linaza están llenas de proteínas, grasas saludables y fibra, lo que las convierte en el complemento ideal para ensaladas, frutas, batidos o cualquier otra preparación natural que busque estimular el sistema digestivo.

 

 

Té verde

Los poderosos antioxidantes del té verde son capaces de prevenir enfermedades al corazón, derrames cerebrales e incluso cáncer. Tomando una taza de te verde al día, estarás mejorando en gran medida tu salud y calidad de vida.

 

 

Limones

Además de su alto contenido de vitamina C, el limón es una increíble alcalinizante que limpia y desinflama tu cuerpo de adentro hacia afuera.

 

 

Chocolate negro

Y porque somos unas amantes del chocolate, no podemos dejar de lado este alimento que en moderación puede saciar nuestros antojos y diminuir nuestra presión arterial.