12 Simples Tips Que Te Ayudarán A Ahorrar Dinero Día A Día

Por esto mismo debemos hacer lo posible por intentar siempre ahorrar en todos los aspectos de la vida que podamos. Por esto mismo, les dejamos esta lista con 12 tips que te ayudarán de alguna forma a ahorrar dinero para poder luego disfrutar de las cosas que valgan la pena!

 

 

1. Limpia tu historial de navegación

Cuando compres online y quieras comparar precios de distintas cosas, asegúrate de borrar tu historial, cookies y cache. Las empresas (especialmente las aerolíneas) siguen tus búsquedas basándose en tu historial y cache, y suben los precios de las cosas de tus últimas búsquedas e intereses. También, cuando pagues online te recomendamos hacerlo a través de la opción de invitado y no de tu cuenta, ya que generalmente los nuevos usuarios tienen precios más bajos o promociones y códigos de descuento.

2. Baja el brillo de tu computador y de la televisión

Esto además de ayudar a tu salud, puede reducir en un 40% tu nivel de consumo!

3. Lleva billetes grandes

Estudios demuestran que cuando pagas en efectivos tiendes a gastar menos que con tarjeta. La razón es porque estás viendo ahí mismo lo que estás gastando cuando usas efectivo. Y si quieres ahorrar aún más, te recomendamos llevar billetes grandes ya que cuesta más usarlos y eso te puede ayudar a no hacer compras impulsivas.

 

4. Espera hasta fin de mes para hacer compras grandes

Los vendedores siempre deben cumplir con un cierto monto de ventas al mes, por lo tanto te recomendamos esperar hasta fin de mes para hacer compras grandes ya que puedes ahorrar mucho. Esto sucede ya que si un vendedor ha tenido un mes lento en ventas, a fin de mes estará dispuesto a darte algún descuento para conseguir más ventas (y cumplir sus metas). Esto sucede especialmente con los vendedores de autos.

 

5. Pinta tu techo blanco

Pintar tu techo blanco te puede ahorrar mucho dinero. Los techos tradicionales son de colores oscuros y negros, y como sabemos esos colores absorben más calor. Por eso, si tienes el techo oscuro, estarás absorbiendo y gastando más energía que si tienes el techo blanco.

 

6. Prepara tu propio café

En vez de gastar 2.000 pesos (3 dólares) en un café en una tienda, intenta preparar el tuyo en tu propia casa ya que esto te ayudará a ahorrar mucho dinero todos los meses!

 

7. Conviértete en un flexitarista

El término flexitarista se refiere a alguien que es flexible con su forma de alimentarse. Eso no significa que debas convertirte en vegetariana, pero si puedes reducir un poco tu consumo de carnes. Las carnes son bastante caras, por lo tanto si te propones comer sin carnes 2 o 3 veces a la semana de darás cuenta de que podrás ahorrar mucho dinero.

 

8. Compra genérico

Sabías que muchas marcas venden productos que son exactamente iguales a los de las marcas genéricas? Puedes ahorrarte mucho dinero simplemente si compras cosas en las tiendas más genéricas en vez de en tiendas más conocidas y especializadas.

 

9. Compra un filtro de agua

Te sorprendería saber la cantidad que se gasta cada año en agua embotellada. Si compras un filtro de agua te puedes ahorrar mucho dinero y además recibir muchos beneficios. El agua filtrada puede ser mejor para tu salud que el agua de manantial de las botellas, y además bastante más económica.

 

10. Realiza ejercicios diariamente

Estudios demuestran que hacer ejercicios varios días de la semana, disminuye tus idas al doctor, lo que te puede ahorrar mucho dinero a futuro.

 

11. Toma agua antes de comer

Mucha gente come de más porque confunde la sed con el hambre. Si tomas agua antes de comer hará que comas justo lo que necesitas, y eso probablemente te ayudará a comer y gastar menos.

 

12. Pide y recibirás

Muchas compañías, empresas, tiendas tienen algunas promociones que te ayudarán a ahorrar dinero, pero a veces no las ofrecen. Por eso mismo, te recomendamos preguntar si tienen, ya que no pierdes nada!

Estos Espárragos Con Queso Brie Envueltos En Una Masa Son Exquisitos

Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir!

 

 

Ingredientes:

– 1 puñado de espárragos con las bases cortadas

– 1 cucharada de aceite de oliva

– Sal y pimienta

– 220 grs de queso brie

– 1 huevo batido

– 1/4 taza de miel

– 2 cucharadas de mantequilla con sal

– 1 cucharada de tomillo fresco

 

1. Prender el horno a 180ºC y enmantequillar una lata del horno.

2. Mezclar los espárragos con el aceite de oliva, sal y pimienta.

3. Cortar una masa de hojaldre en 8 cuadrados. Colocar al medio de cada uno un trozo de queso brie, y luego un puñado de espárragos. Toma dos esquinas y envuelve sobre los espárragos (mira las imágenes). Repetir con todos y colocar en la lata del horno, luego con una brocha pintar con huevo y cocinar por unos 20-25 minutos (hasta que se doren).

4. Mientras derretir la miel en un pocillo junto con la mantequilla y el tomillo en una olla.

5. Servir los puffs calientes con un poco de la salsa de miel encima y listo!

 

 

Como Armar La Tabla De Quesos Perfecta Para Tu Próxima Comida

Nosotras no podemos resistirnos a la perfecta combinación de queso brie, jamón serrano y baguette, y creemos que tu tampoco. Por eso les dejamos las claves para armar una buena tabla de quesos la próxima vez que tengas invitados, ya que siempre es una buena alternativa porque es muy fácil de preparar y a todos les gusta. Necesitarás lo siguiente:

 

 

1. Los quesos:

Para los amantes del queso, esta es la mejor parte – escoger los quesos! Lo ideal es tener entre 3 o 4 tipos de quesos distintos, y claro que puedes escoger los que más te gusten. Nuestros favoritos son el brie, mantecosos, suizo, camembert, queso crema, azul y de cabra!

2. Las carnes:

Para las carnes también recomendamos unas 3 o 4 para que se complementen bien con la variedad de quesos. Puedes escoger entre poner distintos tipos de salame, jamón serrano, roast beef, jamón de pavo, jamón acaramelado o lo que quieras!

3. Frutos y otros snacks:

Esta es la parte ideal para ponerte creativa con los colores y las combinaciones. Puedes agregar fruta fresca como uvas, frutillas, manzana y arándanos, también deshidratadas como damascos, ciruelas e higos. Muy necesario también poner algunas mermeladas, aceitunas y frutos secos!

4. Las crackers y el pan:

Nada mejor que acompañar esta tabla con unos buenos panes rústicos y artesanales, y galletitas. Es bueno tener una variedad, como pan italiano, baguette, pan negro, galletitas saladas y con semillas.

 

 

Prepara Esta Innovadora Pasta Con Tomates Deshidratados, Queso De Cabra Y Porotos Blancos

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Ingredientes

Para la ensalada: 

– 450 grs de pasta

– Un manojo de espárragos picados

– 160 grs de queso cabra desmenuzado

– 225 grs de tomate deshidratado (luego hidratados en aceite de oliva) picados

– 1 tarro de porotos blancos

– 1 palta cortada en rodajas

Para la vinagreta:

– 1/2 taza de aceite de oliva

– 1 taza de albahaca picada

– 2 varas de cebollín picado fino

– 2 cucharadas de jugo de limón

– 1 cucharada de vinagre de vino tinto

– Sal y pimienta

 

1. Para hacer la vinagreta, en una licuadora mezclar el aceite de oliva, albahaca, cebollín, jugo de limón, vinagre, sal y pimienta hasta que quede todo bien unido.

2. En una olla hervir agua con sal. Cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del paquete, asegurándote de dejarla al dente. En los últimos 3 minutos de cocción, agregar los espárragos al agua para que se cocinen. Escurrir la pasta con los espárragos y dejar en una fuente.

3. Agregar a la pasta el queso de cabra y un par de cucharadas de la vinagreta, y revolver bien para que quede todo bien integrado. Luego incorporar los tomates deshidratados, los porotos blancos y revolver bien. Agregar encima la palta, un poco más de la vinagreta y el resto dejarlo al lado en un jarrito.

 

5 Comidas Muy Comunes Que Tienen Un Alto Contenido De Azúcar

Siempre hemos pensado que el yogurt con granola es un desayuno muy sano, pero al parecer tiene un alto contenido de azúcar que lo hace todo menos sano. Farah Fahad, dietético y fundador de “The Farah Effect” explica que la grasa no es nuestro enemigo, pero el azúcar si.

Las empresas e industrias de comida le agregan azúcar a muchos alimentos que no nos imaginamos que puedan llegar a tener, como galletas saladas, yogurts, salsas de tomate, aliños de ensaladas etc… Y los peores casos se dan en los alimento bajos en grasas, en donde se les agrega azúcar para darle más sabor.

Algunos nutricionistas y expertos nos dijeron cuales son las peores comidas que creemos que son sanas, pero que no lo son, y por cuales podemos reemplazarlas!

1. Yogurt con granola

Suena light, sano y totalmente inofensivo… pero tienen mucha más azúcar de la que crees explica el nutricionista Eve Lynn Kesser. Debes optar por una versión más sana, con algún yogurt que sea reducido en azúcar, alto en proteínas y bueno para tu digestión. La granola puedes hacerla en casa, y de esa forma controlas los ingredientes que tiene y puedes evitar el azúcar. Una idea es hacerla con avena orgánica, aceite de coco, canela y frutos secos.

 

2. Smoothies

Estos si que los tenemos dentro de nuestro radar saludable, pero si no los preparas bien pueden estar muy recargados de azúcar, explica Kessner. Muchas tiendas que venden batidos los recargan de edulcorantes, pero finalmente eso hace que no sean una opción saludable. Te recomendamos de ahora en adelante preparar tus propios smoothies con frutas frescas, altas en fibras para balancear el azúcar natural que contiene (por ejemplo del plátano). Agrega también hojas verdes como kale, y también palta para incorporar grasas sanas. Por último incorpora mantequilla de almendras para añadir proteína y que sea un batido ultra saludable y completo.

 

3. Sushi

El sushi es rico, sano y natural… pero solo si lo preparas bien! El arroz blanco se convierte directamente en azúcar en tu cuerpo, por lo tanto te recomendamos eliminarlo. Intenta comer rolls envueltos en pepino, con arroz integral en vez de blanco o también puedes optar por comer sashimi (pescado sin arroz). El arroz integral tiene mucha fibra y nutrientes, y es igual de rico que el blanco.

 

4. Cereales

Muchos cereales tienen un alto contenido de azúcar añadida, como azúcar de caña o syrup, advierte Abigail Kinnear. Siempre es recomendable revisar los ingredientes de los cereales, para que te asegures de que no tiene azúcar. Te recomendamos preparar tu propia granola para que comas de desayuno.

 

5. Pasta con salsa preparada

La mayoría de las salsas de tomate que venden el supermercado tienen mucha azúcar añadida. Puede que suene difícil al principio, pero te recomendamos preparar tu propia salsa para las pastas, y online puedes encontrar muchas recetas exquisitas y saludables!

Este Típico Ingrediente Que Usamos Para Cocinar Es Peor Que El Azúcar

Estudios de las Universidad de California alimentaron ratones con una serie de dietas que contienen un 40% de grasa. El primer grupo fue alimentado con aceite de coco, mientras que el segundo con aceite de soja (que contiene grasa no saturada). El equipo también alimentó ratones con dos versiones alteradas de las dietas que contienen fructosa.

Descubrieron que el grupo que fue alimentado con aceite de soja ganaron mucho más peso – casi un 25% más que los que consumieron aceite de coco. Comparado también con los que tenían fructosa en sus dietas, tenían sus hígados más grasos que ellos y además resistencia a la insulina, siendo ambas señales de diabetes. Por eso mismo, Prevention dijo que este ingredientes era peor que el azúcar.

 

 

Lo peor de todo es que este tipo de aceite lo encontramos en muchos lados, es comúnmente usado para cocinar y en comida envasada. Es uno de los ingredientes principales del aceite vegetal, y también lo puedes encontrar en alimentos como pan, galletas, e imitación de productos lácteos.

Por eso mismo, desde ahora en adelante te recomendamos eliminar este alimento de tu dieta y reemplazarlo por aceite de coco.

Estos Panqueques Combinan Nuestros Ingredientes Favoritos: Huevo Y Palta

¡Porque si hay algo que nos deja vueltas locas es la unión del huevo y la palta en una receta!

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Ingredientes:

– 4 crepes

– 1 taza de queso gruyere rallado

– 1 taza de espinaca picada

– 2 cucharadas de mantequilla, cortada en 4 porciones

– Sal y pimienta

– 4 huevos

– 4 rodajas de jamón serrano

– 1 palta fileteada

– 1/4 taza de albahaca picada

– 2 cucharadas de cebollín picado

 

1. Prender el horno a 180ºC, y enmantequillar la lata.

2. Colocar los crepes en la lata, y a cada uno agregarle una capa de queso rallado y de espinaca picada. Luego agregar una porción de mantequilla el medio, sal y pimienta. Añadir una lámina de jamón serrano y luego arriba incorporar un huevo en el centro. Doblar los bordes del crepe hacia el medio como en las imágenes.

3. Transferir al horno y cocinar por unos 10-12 minutos, hasta que los huevos se vean cocidos. Retirar del horno y encima colocar la albahaca y el cebollín. Luego agregar un chorrito de aceite de oliva y al lado poner unas láminas de palta. Y a disfrutar!

 

 

 

Este Galletón Gigante Es La Perdición, Y Es Perfecto Para Compartirlo!

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Ingredientes:

– 3/4 taza de mantequilla derretida

– 2 huevos

– 3/4 taza de sryup

– 2 cucharaditas de esencia de vainilla

– 2 tazas de harina sin polvos de hornear

– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

– 1 1/2 taza de chips de chocolate

 

1. Prender el horno a 180ºC. Enmantequillar un sartén (que se pueda meter al horno) de 25 cm de diámetro aprox.

2. En un bowl batir la mantequilla, luego agregar los huevos y seguir batiendo. Agregar el syrup y la vainilla, revolver, después incorporar la harina, el bicarbonato y mezclar hasta que quede todo bien integrado. Finalmente añadir los chips de chocolate.

3. Colocar la masa en toda la superficie del sartén para formar el galletón gigante. Cocinar por unos 18-20 minutos, y no te preocupes si el centro queda un poco más blando (esa es la idea). Retirar del horno, dejar enfriar un par de minutos, y sírvelo con unas bolas de helado encima!

 

 

 

Esta Foto Muestra Como Se Ve Realmente Una Porción De Tus Carbohidratos Sanos Favoritos

Los carbohidratos saludables han tomado mucho protagonismo este último tiempo (como por ejemplo en las dietas keto y paleo). Y a pesar del rechazo que se les tenía antes por su alto contenido calórico, se ha demostrado que consumido en cantidades apropiadas son increíbles e incluso ayudan en la pérdida de peso.

Amanda Meixner muestra en su cuenta de Instagram que si es posible incorporarlos en una dieta equilibrada si te controlas con tus porciones. Por eso mismo mostró en una imagen la porción ideal que deberías consumir de los carbohidratos más sanos del momento para lograr un buen resultado en tu dieta.

 

 

 

Además si no medimos nuestras porciones sin darnos cuenta podemos excedernos mucho en varias comidas. En la descripción explica que consumir la cantidad adecuada de carbohidratos es crucial para mantenerse saludables y activas!

 

El Sabor De Este Pollo Crujiente Al Horno Picante Y Con Miel Es Realmente Exquisito

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Ingredientes:

– 900 grs de pechugas de pollo

– 1 taza de leche de manteca

– 2 cucharaditas de sal

– 3 tazas de corn flakes triturados

– 3 cucharadas de harina

– 1 cucharada de tomillo fresco picado

– aceite de oliva

 

Para la salsa picante de miel

– 6 cucharadas de mantequilla

– 2 cucharadas de miel

– 2 cucharaditas de pimienta de cayena

– 1/2 cucharadita de ají en polvo

– 1/2 cucharadita de paprika

– Sal

 

1. Agrega las pechugas de pollo en una bolsa grande tipo ziploc, y luego incorpora la leche de manteca y la sal. Mezcla bien, cierra la bolsa y refrigera mínimo 20 minutos.

2. Prende el horno a 210ºC y enmantequilla la lata del horno.

3. En un bowl agrega los corn flakes triturados, la harina, el tomillo y una pizca de sal, y mezcla bien.

4. Luego toma un trozo de pollo de la bolsa e introdúcelo en la mezcla de corn flakes por ambos lados, presionando para que se adhiera bien al pollo. Colocar todas las pechugas de pollo en la lata del horno. Si es necesario usa dos latas de horno, pero asegúrate de que no queden superpuestos los pollos. Luego con cuidado agrega aceite de oliva encima a cada uno con una brocha.

5. Cocina por 15-20 minutos y luego dar vuelta para cocinar por el otro lado por 10 minutos.

6. Para preparar la salsa derretir la mantequilla en un sartén, luego agregar la miel, pimienta, ají, paprika y sal. Revolver bien.

7. Finalmente agregar encima de los pollos la salsa y luego a disfrutar!

 

7 Comidas Que Parecen Saludables Pero Que No Lo Son

Cuando se trata de comer sano y bajar de peso, la mayoría de las personas opta por comer alimentos sanos: una manzana en vez de papas fritas, una ensalada en vez de alitas de pollo, agua en vez de bebidas etc… Pero la pregunta es ¿que tan sanas son tus comidas saludables favoritas? Algunas de las comidas que creemos que son mejores, tienen incluso el efecto contrario. Están enmarcadas como alimentos saludables, pero no lo son.

Algunos nutricionistas explican cuales son los peores alimentos con los que sucede esto, y la razón de porque no deberías considerarlos como alimentos sanos.

 

1. Aliños para ensaladas bajos en grasa

Los aliños bajos en grasas parecen una excelente alternativa para eliminar calorías. El problema es que las compañías de alimentos cuando eliminan las grasas, la reemplazan por azúcar. Suzanne Fisher, experta en el tema explica que este tipo de alimentos esconden azúcar y muchas cantidades de sal. Por lo tanto, la próxima vez que compres aliños y salsas, asegúrate de revisar bien la información nutricional. Y una alternativa aún mejor es que aliñes tus ensaladas con aceite de oliva natural, limón y hierbas frescas.

2. Margarina

En los 80 y 90 la gente se volvió loca con la aparición de los alimentos bajos en grasa en el mercado, y reemplazaron la mantequilla por la margarina (una alternativa baja en grasas). ¿El problema? está llena de grasas poco saludables, explica Amy Gorin (dueña de Amy Gorin Nutrition). La margarina tiene grasas trans, que pueden elevar tus niveles de colesterol malos, y bajar los niveles de colesterol bueno, y además aumentar tu riesgo de enfermedades al corazón. En vez de usar margarina, intenta usar una pequeña cantidad de aceite de oliva.

 

3. Leches con sabores

Si eres de las que toma leche de almendras o de otros sabores, preocúpate que no tenga azúcar añadida. La mayoría de estas leches de sabores vienen con azúcar procesada, por eso la próxima vez busca una alternativa que no tenga.

 

4. Mantequilla de maní no natural

La mantequilla de maní puede ser un snack muy saludable, pero no todas son iguales. Las mantequillas de maní que no son 100% naturales tienen grasas trans. Además también suelen tener azúcar añadida y aceites vegetales hidrogenados. Busca mantequillas de maní en las que el único ingredientes sea el maní.

 

5. Queso

No te asustes, no tienes que dejar el queso por completo. Muchas personas comen mucho queso, lo agregan en ensaladas, sandwiches, omelets etc… Y a pesar de no contener carbohidratos, si tiene muchas calorías. Amy Shapiro explica que tiene muchas grasas saturadas, las cuales incrementan tus niveles de colesterol y tu consumo de calorías y por eso recomienda comer queso una sola vez al día.

 

6. Comida envasada sin grasas

Si estás contando calorías, las comidas bajas en grasas suenan como la mejor alternativa. Pero en realidad cuando la grasa es eliminada de un producto, generalmente es reemplazada por azúcar. La mejor alternativa es no consumir productos bajos en grasas (light o diet), sino que productos naturales, que tengan grasas sanas, azúcares naturales y que no sean completamente intervenidos, ya que esos son los alimentos que realmente alimentan y nutren nuestro cuerpo.

 

7. Aceite de coco

Este alimento ha estado mucho en discusión recientemente. Los últimos años ha sido muy recomendando como un alimento saludable y un buen reemplazante del aceite y mantequilla para cocinar, pero recientemente la asociación American Heart advirtió que tiene un alto contenido de grasas saturadas, y que además de eso tiene muchas calorías. Cada cucharada tiene alrededor de 120 kcal explica Jim White, y si no controlas la porción puedes estar agregando muchas calorías a tu dieta.

 

Prepara Este Exquisito Dos Leche De Coco Para Sorprender A Tu Familia

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Ingredientes:

– 2 paquetes de mantequilla sin sal, derretida

– 1 taza de azúcar granulada

– 2 cucharaditas de vainilla

– 4 huevos

– 1 taza de leche de coco

– 3 tazas de harina sin polvos de hornear

– 1 cucharada de polvos de hornear

– 1/2 cucharadita de bicarbonato

– 1/2 cucharadita de sal

– 225 grs de queso crema a temperatura ambiente

– 1 1/2 taza de coco rallado

 

Para la salsa:

– 1/2 taza de leche de coco

– 1 tarro de leche condensada

– 1 pizca de canela

 

 

1. Prender el horno a 180ºC. Enmantequillar un molde de queque.

2. En un bowl grande batir la mantequilla, azúcar, vainilla, huevos y la leche hasta que quede todo bien incorporado. Agregar la harina, polvos de hornear, bicarbonato, sal y mezclar a velocidad suave hasta que quede todo bien unido.

3. Colocar la mitad de la mezcla en el molde, luego colocar una capa con cuidado del queso crema. Luego tirar una capa del coco rallado sobre la de queso crema, y finalmente agregar encima la otra mitad de la mezcla del queque con cuidado. Cocinar por uno 50-55 minutos, hasta que al introducir un palito de madera, este salga seco. Dejar enfriar 15 minutos.

4. Mientras hacer la salsa. En un bowl mezclar la leche de coco, la leche condensada y la canela hasta que quede bien unido.

5. Una vez enfriado el queque, hacerle hoyos en todos lados con un palito de madera (entre más hoyos tenga, más remojado y rico quedara). Luego agregar encima 1/4 de la salsa, y dejar reposar unos 15 minutos. Después, debes invertir el queque sobre un plato grande o una tortera, debes hacer más hoyos con el palito en la superficie del queque y agregar encima el resto de la salsa. Meter el refrigerador por unas horas o toda la noche para que quede bien remojado.

6. Antes de servir, hecha encima un poco de la salsa que queda en el plato, y disfruta!

 

 

¿Alguien Dijo Burritos? Esta Es La Receta Que Buscabas

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Ingredientes:

Para la carne

– 450 grs de carne molida

– 1/2 cucharadita de cebolla en polvo

– 1/2 cucharadita de pimentón en polvo

– 1/2 cucharadita de sal

– 1/4 cucharadita de pimienta

– 1/8 cucharadita de azúcar

– 1 cucharada de harina

– 1/2 taza de agua

 

Para los burritos

– 6 tortillas

– 3/4 taza de arroz cocido

– 1/2 taza de porotos negros

– 1 taza de queso rallado (mozzarella, cheddar, americano etc…)

– 1 taza de guacamole

– Lechuga picada, tomate picado, pimentones picados

– Crema ácida

 

1. Para la carne, en una olla cocinar la carne molida con un poco de aceite a fuego medio por unos 3 minutos. Bajar el fuego y agregar el resto de los ingredientes. Revolver y dejar cocer unos 10 minutos.

2. Para armar los burritos, primero poner lo tortilla, luego agregar una hilera de arroz, de carne, porotos y queso en el medio. Meter al microondas por uno 30 segundos para que el queso se derrita y retirar. Luego agregar una hilera de guacamole, lechuga, tomate, pimentones y crema ácida, cerrar el burrito y partir por la mitad!

 

Estos Panqueques De Avena Y Plátano Son Perfectos Para Un Desayuno Rico Y Saludable

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Ingredientes:

– 2 huevos enteros + 2 claras

– 1 plátano grande cortado

– 1 taza de avena

– 2 cucharaditas de esencia de vainilla

– 1 cucharadita de polvos de hornear

– 1/2 cucharadita de canela

– Miel (o syrup) y fruta para servir

 

1. En una procesadora agregar los huevos, claras, plátano, avena, vainilla, polvos de hornear y la canela. Procesar hasta que quede todo bien integrado, por unos 30-60 segundos.

2. Calentar un sartén a fuego medio y agregar un poco de aceite de coco, mantequilla o aceite de oliva. Colocar 1/4 de la mezcla en el centro formando el panqueque. Cocinar hasta que aparezcan burbujas, y luego usar una espátula para dar vuelta y cocinar por el otro lado hasta que quede dorado. Repetir el proceso hasta hacer todos los panqueques.

3. Servir con trozos de plátano, frutas y miel!

 

Esta Tarta De Alcachofas Y Aceitunas Es Realmente Exquisita

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Ingredientes:

– 3/4 taza de castañas de caju (preferentemente remojadas)

– 1 tarro (220 grs aprox) de porotos en conserva (pueden ser negros, blancos o rojos)

– 1 cucharada de mostaza

– Jugo de 1 limón

– 3 cucharadas de levadura

– 2 cucharadas de orégano

– 2 cucharadas de albahaca picada

– 2 cucharadas de maicena

– 2 tarros de corazones de alcachofas en conserva

– 1/2 taza de aceitunas deshuesadas

– 1 taza de arvejas congeladas

– 1 masa para tartaletas (puede ser vegana también)

– Sal y pimienta

 

 

1. Agregar las castañas, porotos, mostaza, jugo de limón, levadura, hierbas, maicena, sal, pimienta y 2/3 taza de agua en una licuadora y procesar hasta que quede completamente unido.

2. Colocar la masa en un molde y pinchar con un tenedor en algunas partes, y cocinar en el horno a 180ºC por unos 10 minutos. Luego retirar del horno.

3. Colocar la mitad de la mezcla de castañas y porotos en el molde, luego colocar las alcachofas, arvejas y aceitunas. Finalmente colocar la otra mitad de la mezcla encima.

4. Cocinar por unos 30-40 minutos a 200ºC. Dejar enfriar unos 5 minutos antes de servir.

 

Prepara Esta Crema De Zapallo Con Queso Brie Y Trocitos De Tocino

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Ingredientes:

– 5 tazas de cubos de zapallo

– 2 cucharadas de aceite de oliva

– 2 cucharadas de miel

– 1 cucharada de salvia picada fresca

– 1/2 cucharadita de paprika

– 1/2 cucharadita de pimienta

– 1/2 cucharadita de canela

– Sal

– 2 tazas de crema

– 2 tazas de caldo de verduras o de pollo

– 225 gramos de queso brie (sin corteza)

– 2 cucharadas de mantequilla

– 115 grs de tocino picado

– Crema para terminar (opcional)

 

1. Calentar el horno a 200ºC.

2. En una fuente grande para horno agregar el zapallo, aceite de oliva, miel, salvia, paprika, pimienta, canela y sal. Mezclar bien con las manos, meter al horno y cocinar por unos 25 minutos (hasta que el zapallo quede blando).

3. Transferir el zapallo a una procesadora, agregar el caldo y moler hasta que quede todo bien integrado. Luego pasar la mezcla a una olla y revolver a fuego medio. Agregar la leche, revolver y esperar a que hierva. Incorporar el queso brie y la mantequilla, y revolver hasta que se derrita y se integre a la crema de zapallo. Si lo deseas puedes aclarar la crema con más leche o caldo y finalmente sazonar.

4. En un sartén cocinar el tocino por unos minutos hasta que quede dorado.

5. Dividir la sopa en pocillos grandes, y agregar encima tocino, salvia, una lámina de queso brie y un poco de crema si lo deseas.

Esta Versión De Pasta A La Carbonara Con Palta Y Zucchini Es Realmente Exquisita

Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir para preparar este espectacular plato!

 

 

Ingredientes:

– 450 grs de spaguettis

– 2 paltas medianas partidas por la mitad

– 1 huevo

– 1/4 taza de albahaca + un par de hojas para decorar

– Sal y pimienta

– 6 tiras de tocino picadas

– 2 zapallitos italianos medianos cortados en tiras

– 2 cucharadas de orégano

– 1 taza de queso parmesano rallado

 

 

1. Hervir mucha agua en un olla con sal. Una vez que hierva, cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del paquete, y antes de escurrir guardar una taza del agua de cocción para usar para la salsa.

2. En una juguera, mezclar la palta, el huevo, la albahaca, sal y pimienta, y procesar hasta que quede todo bien integrado. Luego incorporar la taza de agua de la cocción y seguir procesando.

3. Calentar un sartén grande a fuego medio y cocinar el tocino. Añadir la pasta cocida, el zapallito, tomillo y revolver unos 3 minutos. Incorporar la salsa de palta y el queso parmesano, y mezclar bien por unos 3 a 5 minutos, agregando si es necesario un poco se agua de la cocción para ablandar la salsa. Sazonar con sal y pimienta y retirar del fuego.

4. Dividir en platos, colocar queso parmesano encima y unas hojitas de albahaca.

 

 

4 Alimentos Que Te Hacen Más Feliz, Inteligente Y Productiva!

Varios estudios han demostrado que la dieta que llevamos está completamente relacionada con la salud de nuestro cuerpo. Si llevas una dieta poco saludable, eres más propenso a desarrollar distintas enfermedades, y por el contrario al alimentarte bien y con comidas lo más naturales posibles, puedes prevenir muchas enfermedades.

En este caso nos enfocaremos en los alimentos que le hacen bien a nuestro cerebro, y según Max Lugavere, autor del libro “Genius Foods”, estos son los más recomendables para ser más felices, inteligentes y productivas!

 

1. Hojas verdes

Lugareve recomienda que si vas a incorporar en tu dieta solo una de estas 4 increíbles comidas para ser inteligente, deberían ser las hojas verdes. Estudios demuestran que comer 1/3 de taza de hojas verdes al día equivalen a rejuvenecer tu cerebro 11 años. Esto sucede porque las hojas verdes contienen una infinita cantidad de micronutrientes y fibras, que ayudan a reducir las inflamaciones y a desintoxicar el cerebro. Es recomendable siempre comerlas crudas!

 

2. Yemas de huevos

Se ha descubierto que los huevos mejoran las funciones cognitivas. Lugareve dice que el huevo (en especial la yema) es uno de los alimentos más nutritivos que existen, ya que la yema contiene luteína y zeaxantina, que ayudan a proteger el cerebro y mejorar el procesamiento neuronal. Es recomendable comprar huevos con omega 3 y que sean de campo.

 

3. Aceite de oliva extra virgen

Estudios demuestran que la gente que sigue una dieta mediterránea tienen menos probabilidades de tener alzheimer, probablemente por el alto consumo de aceite de oliva. Este alimento protege el cerebro y combate las inflamaciones. Se recomienda utilizarlo para aliñar una saludable ensalada con hartas hojas verdes!

 

4. Palta

La palta es el alimento perfecto para proteger la salud de nuestro cerebro. Contiene 12 gramos de fibra, que ayuda a reducir la inflamación, mejora la sensibilidad de la insulina y favorece el desarrollo del cerebro. Intenta comer entre media o una palta entera al día!