Este Pastel De Chocolate Y Yogurt Griego Es Espectacular

Este pastel frío es una increíble alternativa para comer algo dulce pero más liviano. Es una preparación muy fácil de hacer, y su consistencia es muy suave por lo que no podrás resistirte !

Ingredientes:

– 200 grs de mantequilla sin sal

– 200 grs de harina blanca

– 150 grs de cacao en polvo

– 1 cucharadita de sal

– 10 ml de cerveza clara

– 150 grs de azúcar

– 250 grs de yogurt griego natural

– 2 huevos

– 10 ml de agua tibia

– 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1) Derretir la mantequilla en un sartén junto al agua y el cacao en polvo, revolver hasta que queden integrados y retirar del fuego.

2) En un bowl mezclar la harina con el azúcar, la sal y la cerveza. Mezclar todo y agregar inmediatamente la preparación de chocolate, seguir revolviendo hasta lograr una consistencia homogénea. Finalmente agregar los huevos, el yogurt y la vainilla.

3) Engrasar un molde, o ponerle papel mantequilla y luego echar la mezcla preparada en el molde. Hornear a 180ºC por 45 minutos aprox.

4) Retira del horno y espera a que se enfríe antes de desmoldarlo. Para servirlo debes refrigerarlo una hora antes aproximadamente! Y luego a disfrutar.

 

Scorpio Beach Club: Un Verdadero Oasis Bohemio

El Scorpio Beach Club es un espectacular hotel ubicado en la increíble Isla Griega de Mykonos. Ambientado de una manera rústica/bohemia, este resort se caracteriza por ser un espacio diseñado para el relajo y la entretención! La decoración fue inspirada en los antiguos lugares de reunión de la comunidad griega, por lo que no es sorpresivo que el hotel este lleno de espacios comunes y grandes hamacas para compartir! Sigue bajando para ver las imágenes de este entretenido lugar! No te las pierdas!

 

 

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