Amarillo Mostaza: El Color Que Debes Integrar A Tu Closet

El amarillo es un color al que generalmente le tenemos miedo, pero el amarillo mostaza tiene una tonalidad menos fuerte y que nos permite poder usarlo más! Además es un color que hemos visto en looks primaverales y también más abrigados, por lo tanto podemos empezar a usarlo desde ya para los últimos días de frío. Y como se acerca la primavera un vestido color mostaza es justo lo que necesitas!

 

Hamburguesa De Champiñón Portobello Con Deliciosa Crema De Palta, Simplemente Perfecta!

Se podría decir que las hamburguesas son nuestras preparaciones favoritas, ya que la cantidad de variaciones que puedes hacer son infinitas. Por un lado puedes hacer hamburguesas de lo que quieras, desde carne hasta champiñones en este caso, y por otro lado los toppings y las variedades de pan también son miles. La combinación de todos los ingredientes de esta hamburguesa es perfecta, por eso sigue bajando para que veas como prepararla!

 

 

Ingredientes (4 porciones):

– 4 Champiñones Portobello, limpios (lo más grande posibles)

– 4 cucharadas de vinagre balsámico

– 2 cucharadas de aceite de oliva

– 1/2 cucharada de salsa worcestershire

– 1/4 cucharadita de albahaca seca

– Salsa de palta (receta abajo)

– 4 panes integrales (a elección)

– Toppings: Tomate, cebolla morada, mayonesa, mostaza, queso etc…

 

Preparación:

1. Comienza retirando los tallos de los Portobellos. Luego combina el vinagre balsámico, el aceite, la salsa worcestershire, y la albahaca en un plato hondo junto. Mezcla y agrega los portobellos y deja reposar por unos 3 minutos.

2. Calienta un sartén a fuego medio. Una vez caliente agrega un poco de aceite y luego agrega los 4 Portobellos. Cubre el sartén y deja que se cocinen por unos 5 minutos (por mientras prepara la salsa de palta).

3. Luego da vuelta los champiñones y vuelve a cubrir, dejando cocer por otros 5 minutos.

4. Una vez pasados los 5 minutos, agrega la mezcla que habías hecho de la salsa para marinar los champiñones, cubre y cocina por otros 3 minutos.

5. Coloca los portobellos en tu pan junto con los toppings y la salsa de palta.

 

Para la salsa de palta: 

– 1 palta

– 1/2 taza de cilantro

– 1/2 taza de perejil

– 1/2 cucharadita de sal

– 2 cucharadas de aceite de oliva

– 2 cucharadas de jugo de limón

– 3 cucharadas de agua

 

 

1. Coloca el cilantro y el perejil en una procesadora, una vez molidos, agregar todos los ingredientes y procesar hasta que quede como una salsa

6 Maneras De Elevar Tus Recetas Con Mostaza

Si estas cansada de aliñar tu ensalada con limón y sal, y sientes que a tus preparaciones le hace falta un poco más de nivel, dale una vuelta a estos increíbles tips que llenaran tus platos de exquisitos sabores usando solo un poco de mostaza.

Créeme, tus platos quedarán a la altura de una chef profesional…

 

 

Ten siempre a mano una vinagreta de mostaza

Solo debes mezclar al ojo los siguientes ingredientes para darle un sabor delicioso a todas tus ensaladas:

-mostaza dijon

-vinagre de manzana

-aceite de oliva

-miel

-sal y pimienta

 

 

Prepara un dip multipropósito de mostaza

Dale un un toque más gourmet a tus sandwiches, aperitivos y preparaciones, con esta deliciosa salsa untable. Solo debes mezclar en un bowl los siguientes ingredientes:

-1/4 de taza de mostaza en grano o antigua

-1/4 de taza de miel

-1/4 de taza de mayonesa

-1/2 limón (su jugo)

-sal y pimienta

 

 

Haz un salsa saludable

Mezclando en una licuadora un poco de mostaza con 4 ingredientes más, puedes preparar este delicioso dip verde, perfecto para recibir a tus amigas con un aperitivo saludable. Los ingredientes que necesitas son:

-1 cucharada de mostaza dijon

-1 taza de kale (solo la hoja)

-1/2 taza de cilantro

-1 palta

-1 limón (su jugo)

-sal y pimienta

 

 

Prepara unos deliciosos huevos rellenos

Una vez que los huevos estén cocidos, sácales la cáscara, córtalos por la mitad, y extrae la yema para mezclarla con los siguientes ingredientes:

Para 6 huevos

-1/2 taza de mayonesa

-1 cucharada de mostaza a la antigua

-1/2 cucharadita de sal de mar

-1/2 pimentón rojo picado en cubitos muy pequeños

-1 cucharada de cebollin fresco picado muy finito

-sal y pimienta

Rellena cada huevo con la mezcla y listo!!

 

 

Saltea tus verduras con un toque de mostaza

Antes de retirar las verduras del sartén, agrega una cucharadita de mostaza. Cocina por dos minutos más y retira. Los vegetales quedarán crujientes y súper sabrosos!!

 

 

Sella tus proteínas con esta mezcla de mostaza

Antes de cocinar, remoja tus carnes en una mezcla de:

-mostaza (a elección)

-cebolla morada

-pepino picado

-cilantro picado

-aceite de oliva

-jugo de limón

Coloca la carne en una fuente, vierte la salsa encima y hornea.

 

El Amarillo Es Tendencia! Aprende A Usarlo En Tu Tono De Piel

Aunque sea llamativo y alegre, el amarillo es un color muy difícil de llevar. Y como sabemos que será una de las mayores tendencias de este año,  queremos enseñarte a combinarlo de acuerdo a tu tono de piel. Para que puedas lucirlo sin problemas, logrando un look estiloso y súper sentador…

¡Presta mucha atención!

 

 

 

 

Piel pálida/Amarillo canario

 

 

Piel neutra/Amarillo mostaza

 

 

 

 

Piel morena/ Amarillo golden

 

 

 

 

 

Los 9 Alimentos Sanos Que Deberías Tener Siempre En Tu Cocina

Cocinar platos sanos es sumamente fácil si tu despensa y refrigerador están correctamente equipados con alimentos bajos en azucares, sodio y grasas.

Si lo que quieres es comenzar a alimentarte sanamente entonces este articulo es para ti, ya que sabemos que el primer paso para comer sano es tener comida sana en casa, aquí te mostramos cuáles son los ingredientes que no pueden faltar en tu cocina.

¡Sigue bajando!

 

fruta

 

 

Yogur griego natural

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La gracia de este alimento es que al tener un sabor tan neutro, combina perfecto en comidas tanto dulces como saladas. Puedes comerlo en el desayuno con avena y frutas, en tus comidas como aliño de ensaladas, en tus aperitivos como salsa untable y en millones de otras preparación, solo debes usar tu imaginación!

 

 

Dátiles

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Además de ser un ingrediente alto en fibra, los dátiles poseen un dulzor natural. Puedes utilizarlos en postres y otras preparaciones en lugar de el azúcar o la miel.

 

 

Frutas y vegetales que perduren en el refrigerador

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El refrigerador es una gran ayuda para alargar la vida útil de nuestros alimentos. Sin embargo, hay productos que pueden durar más tiempo aún. Algunos de estos son: Manzanas, peras, zanahoria, pimentón, brocoli, apio. Incluso puedes cocinar una mitad y reservar la otra por más tiempo, de esta forma tendrás siempre frutas y vegetales en tu cocina.

 

 

Espinaca baby

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Este es el alimento perfecto para incluir en miles de preparaciones como smoothies, salsas, pastas y ensaladas, etc.. La espinaca es rica en todas sus formas, cruda, cocida, molida etc. Esto hace que sea uno de nuestros alimentos preferidos debido a su facilidad y versatilidad para preparar.

 

 

Hummus

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Hecho con garbanzo molido, el hummus es un alimento muy alto en proteínas. Es una muy buena opción para incluir en aperitivos, sandwiches, ensaladas, lo que tu quieras!

 

 

Mostaza

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La mostaza (sobre todo la Dijon), es un alimento 100% natural y bajo en calorías que puede añadir sabor a cualquier cosa, como aliños, carnes, caldos etc… Lo importante es elegir siempre una marca que sea baja en sodio.

 

 

Aliño de ensalada casero

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Una vez que comienzas a elaborar tu propio aderezo, nunca más quieres comprarlo, ya que es muy fácil hacerlo con dos o más ingredientes a tu elección. Además puedes hacer una gran cantidad y refrigerarlo por el tiempo que tu quieras.

Una idea de aliño muy buena es mezclar 4 cucharadas de mostaza, 4 cucharadas de miel, 1 taza de vinagre de manzana, 1/2 taza de aceite de oliva y 1/4 de taza de semillas de chía. Querrás comer ensalada todos los días!

 

 

Huevo

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Esta proteína baja en calorías puede reemplazar o acompañar a cualquier comida. Por eso es importante tener siempre una docena de estos en nuestro refrigerador.

 

 

Pasta miso

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El miso es una pasta elaborada a partir de soja fermentada y sal marina. Su textura, su sabor y su valor nutritivo, la han convertido en un condimento muy versátil que hoy en día se utiliza en miles de preparaciones.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Los 6 Mejores Colores Para Quienes Visten Siempre De Negro

Debo hacer una confesión: el 80% de mi closet es negro. Puede que para algunos sea muy fome, pero es mi color preferido, siempre se ve bien, sirve para todas las ocasiones, y combina casi con todos los colores. Bueno y respecto al otro porcentaje de mi closet, este tiende a ser de jean, y de estos 6 colores que mencionaré a continuación, que sientan muy bien para quienes usamos siempre negro. Debido a que frecuentemente usamos negro, cuando usamos estos colores llamamos bastante la atención, aún si el color no es fuerte, ya que le gente no suele vernos con otros colores. Y para que te animes más aún a probar estos nuevos tonos, estos 6 colores además de ser simples son fáciles de combinar también (sí, puedes usarlos con negro).

1) Rosa Viejo

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2) Burdeo (puede ser rojo)

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3) Camel

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4) Azul Navy

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5) Oliva (puede ser verde musgo)

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6) Mostaza

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