¿Amante De Las Quesadillas? Esta Versión En Miniatura Con Palta Es Espectacular

Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir!

 

  

 

Ingredientes:

– 4 tortillas

– 1/4 taza de humus

– 1/4 cucharadita de comino

– 1 cucharada de cilantro picado

– 1/2 palta grande cortada en láminas

– 60 grs queso fresco granulado

 

Cortar las tortillas en círculos de 9 cm de diámetro. En un bowl pequeño mezclar el humus, el cilantro y el comino. Luego colocar una cucharada en cada tortilla y esparcir bien. Luego colocar 1 o 2 láminas de palta y queso fresco en una de las mitades y tapar.

Calentar un sartén con un poco de aceite de oliva, y colocar las tortillas. Cocinar por ambos lados, unos 2 minutos hasta que queden doradas, y servir!

 

 

 

 

Esta Pizza Con Salmón Ahumado Y Palta Es Perfecta Para La Primavera

Espera a tus invitados con esta exquisita preparación que de seguro será una novedad y todo un éxito. Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir.

 

 

Ingredientes:

– 4 cucharadas de queso crema bajo en grasa

– 1 cucharada de eneldo fresco picado finamente (puede ser otra hierba)

– 1 masa para pizzas, tartas o incluso tortilla de harina

– 1 cucharada de aceite de oliva

– 1/2 cebolla morada en corte pluma

– 1/2 taza de queso mozzarella bajo en grasas rallado

– 100 grs de salmón ahumado

– 1 palta cortada en rodajas

– 1 puñado de rúcula fresca

– Pimienta negra

– 1/2 taza extra de queso mozzarella bajo en grasas rallado

 

1. Prender el horno a 200ºC.

2. En un bowl mezclar el queso crema con el eneldo hasta que quede bien integrado.

3. Sobre una bandeja de horno, colocar un poco de aceite para que no se pegue la pizza. Luego colocar la masa, al aceite de oliva encima y el queso crema bien esparcido. Luego colocar encima la cebolla morada y el queso mozzarella y cocinar por 10-20 minutos hasta que el queso quede bien derretido.

4. Retirar del horno, y colocar las rodajas de palta, las láminas de salmón y la rúcula. Terminar con unas pizcas de sal, pimienta y el queso mozzarella extra. Meter nuevamente al horno unos minutos para que tome un poco de temperatura la palta, el salmón y el queso extra. Retirar y servir de inmediato.

 

 

 

 

Pollo A La Parmesana Preparado En Un Sartén, Ideal Para El Fin De Semana

Esta receta es perfecta para hacerla los fines de semana y recibir de buena manera a tus invitados. Sigue bajando para que veas lo que necesitas y los pasos a seguir!

 

 

Ingredientes (para 4 porciones):

– 2 pechugas de pollo deshuesadas grandes ,rebanadas por la mitad para que sean 4

– 1 1/2 taza de pan rallado

– 1 taza + 4 cucharadas de queso parmesano rallado

– 2 cucharadas de albahaca picada

– 2 huevos

– 1 cucharada de agua

– 1/2 taza de harina sin polvos de hornear

– 1/3 taza de aceite de oliva

– 1 1/2 taza de salsa de tomate

– 225 grs de queso mozzarella (una bola, cortada en rodajas)

 

Preparación:

– Prender el horno a 180ºC. Usando un uslero o rodillo, aplanar el pollo para que las pechugas queden más aplastadas y firmes.

– Mezclar en un bowl el pan rallado, 1/2 taza de queso parmesano y la albahaca. En un pocillo profundo mezcla el agua con los huevos. Y en un plato colocar la harina.

– Tomar una pechuga de pollo, cubrirla con harina y retirar los excesos. Luego introducirla en los huevos y luego en la mezcla de pan rallado (asegurándose de que quede bien cubierto).

– Calentar en un sartén el aceite a fuego medio. Luego agregar los trozos de pollo de a dos a la vez, y dorarlos por ambos lado (entre 2-3 minutos). Luego dejar las 4 pechugas de pollo a un lado.

– Agregar en el sartén media taza de salsa de tomate, poner encima los 4 trozos de pollo intentando de que no queden muy montados unos encimas de los otros.

– Agregar el resto de la salsa de tomate encima, el resto del queso parmesano y colocar unas dos rodajas de queso mozzarella sobre cada trozo. Tirar unas hojitas de albahaca picada encima y meter al horno. Cocinar por 25-30 minutos aprox, y una vez retirado del horno servir de inmediato.

 

 

5 Saludables Y Contundentes Desayunos Para El Fin De Semana

Si en la semana estás apurada por las mañanas y no tienes el tiempo para prepararte un buen desayuno, que mejor que hacerlo los fines de semana. El desayuno es la comida más importante del día, por lo que es necesario preparar uno balanceado y que te deje satisfecha hasta el almuerzo. Acá les dejamos 5 fáciles y exquisitas ideas que pueden preparar !

 

1. Bowl de coliflor, pesto y palta

 

Prepara este saludable bowl de coliflor, es muy llenador y te mantendrá satisfecha por muchas horas a un precio muy bajo en términos de calorías. La palta le entrega la cremosidad perfecta a la coliflor, y la yema al romperse se mezcla con todos los ingredientes. Es un desayuno con proteínas, por lo que logrará activar tu metabolismo. Encuentra la receta acá.

 

2. Tostadas Francesas veganas con manzanas y berries caramelizadas

Con solo mirar la imagen nos da hambre. Las tostadas francesas son deliciosas y se preparan en cosas de minutos. Estarás más que feliz una vez que las prepares, busca la receta acá.

 

3. Burrito mañanero con palta

El que haya dicho que los burritos son para el almuerzo y la comida, claramente no ha probado estos burritos para el desayuno. Esta relleno de queso, palta, tocino y pimientos. ¿Qué más necesitas de desayuno? Encuentra la receta acá.

 

4. Tostadas con palta y huevo duro.

Fácil y rápido de hacer, este desayuno es de nuestro favoritos! Encuentra la receta acá.

 

5. Muesli vegano

Una vez que probamos esta preparación, quedamos fascinadas! Es muy saludable, y puedes reemplazar las frutas por las que quieras para ir variando. Además es muy fácil de hacer, encuentra la receta acá.

 

14 Recetas Con Innovadoras Formas De Cómo Comer Huevos

Somos amantes del huevo, pero ya estamos un poco cansadas del clásico huevo revuelto o frito.  Por suerte existen miles de formas novedosas de incorporar huevos en tus preparaciones, y acá les dejamos 14 increíbles recetas para el desayuno, almuerzo o comida !

1) Bocados con huevo y salchichas

Receta

2) “Croque Madame Dutch Baby”

Receta

3) Huevos en la canasta

Receta

4) Bowl de desayuno con huevo pochado

Receta

5) Quiche de col con masa de arroz y queso cheddar

Receta

6) Muffins de queso con huevo y tocino

Receta

7) Huevos con pure de palta

Receta 

8) Huevos envueltos en tocino

Receta

9) Huevos cocinados en tomates

Receta

10) Pizza

Receta

11) Strata de puerro, col y queso de cabra

Receta

12) Huevos con espárragos y tomates

Receta

13) Shakshuka verde

Receta

14) Bandeja de huevos con salmón, queso crema y eneldo

Receta