3 Ingredientes Importantísimos Para Tus Smoothies

Si quieres reemplazar el pan con palta, o el saludable bowl avena que comes todas las mañanas por un smoothie, con la esperanza de disminuir la ingesta de carbohidratos y así poder al fín bajar de peso, es muy importante que este contenga estos 3 ingredientes, que te mantendrán satisfecha ayudándote a adelgazar.

Sigue bajando para saber cuáles son…

 

 

Grasas saludables

Las grasas saludables le dan mas textura y consistencia a tu smoothie. Esto hace que no quede tan liquido y te llenes más. Algunas de nuestras grasas favoritas son la palta, el aceite de coco, el harina de linaza, las nueces y las almendras.

 

 

Proteína

Es muy importante que tu smoothie contenga algún tipo de proteína (no más de 30 gr por porción), que te ayudará a controlar el hambre y elevará los niveles de energía. Una opción muy buena son los polvos, como el cacao power, que puede acompañar con otras proteínas de origen vegetal, como el avena, las leche de soja, frutos secos, etc…

 

 

Fibra

La fibra es importantísima para tu metabolismo y tu digestión. Asegúrate de agregar siempre frutas y verduras en tus smoothies, te ayudarán a evitar la hinchazón causada por el estreñimiento.

 

Una Ensalada De Carne Tailandesa

Si estas buscando una forma saludable y entretenida de agregar un poco de carne a tus comidas, esta ensalada es para ti! Olvídate de las preparaciones aburridas y prepara esta receta que te reencantará con esta proteína que aunque no lo creas en moderación puede ser buena para tu salud.

¡Sigue bajando para aprender la receta!!

 

 

 

 

Ingredientes: Para 2 porciones

-2 puñados grandes de hojas de espinaca baby
-1 pepino cortado en rodajas finas
-14 uvas cortadas por la mitad
-1/2 cebolla morada cortada en pluma
-250 g de carne magra de res (cocida y cortada en tajadas)
-Sal y pimienta
-hojas de cilantro fresco para decorar
Para el aliño
-jugo de 1 limón
-1 cucharada de aceite de sésamo (lo encuentras en grandes supermercados o en tiendas especializadas de cocina oriental)
-1/2 cucharatida de salsa de soya
-1 cucharada de syrup o miel de palma

 

 

 

Preparación:

-En una fuente grande, hacer una base de espinaca y sobre ella disponer el pepino, las uvas y la cebolla. Reservar.
-En un bowl mediano, hacer el aliño mezclando el aceite de sésamo con el jugo de limón, la salsa de soya y el syrup. Agregar la carne al aliño y refrigerar por 30 minutos para que adquiera más sabor.
-Para servir, colocar la carne y el aliño encima de la fuente de ensalada previamente reservada. Salpimentar y decorar con las hojas cilantro.

 

 

Prueba Esta Deliciosa Quinoa Mediterranea Con Salsa De Pimentón Asado

La quinoa es un super alimento que no puede faltar en nuestra lista del supermercado. Y es que además de su agradable textura y su exquisito sabor (que se adapta a todos los paladares), esta poderosa semilla nos ofrece un bajo aporte calórico y un alto contenido de proteínas, fibra y minerales. además pude ser consumida por celiacos, lo que la convierte en el alimento perfecto para toda la familia.
Y para que puedas comerla todos los días, hoy te enseñaremos esta deliciosa y sencilla receta que puedes preparar en muy poco tiempo…

Créenos cuando te decimos que el sabor que le da la salsa e este plato te dejará completamente obsesionada!!

 

 

 

 

Ingredientes: Para 4 bowls

Para la salsa
-2 pimentones rojos
-1 taza de almendras
-1/2 taza de aceite de oliva
-Jugo de un limón
Para el bowl de quinoa
-3 tazas de quinoa previamente cocida (con una taza de quinoa cruda salen 3 de quinoa cocida)
-1 zucchini grande picado en cubitos
-Palta
-Queso feta (para una versión vegana  puedes reemplazarlo por tofu)
-1 taza de aceitunas negras
Para decorar
-1/2 taza de albahaca picada bien finita

 

 

Preparación

-Encender el horno a 180º
-Colocar los pimientos rojos (sin el tallo) con un toque de aceite de oliva en un recipiente. Llevar al horno por 20 minutos o hasta que estén arrugados y ligeramente dorados.
-Verter los pimientos con todo su jugo en la procesadora junto con las almendras, el aceite y el jugo de limón. Mezclar muy poco tiempo para lograr una pasta espesa y grumosa con trozos crujientes de almendras. Reservar.
-Para armar el plato, colocar todos los ingredientes de forma ordenada para crear una linda y colorida composición. Salpimentar y poner encima de todo la salsa de pimentón.
-Antes de servir, espolvorear todo el plato con la albahaca previamente picada.

¡Ahora solo queda disfrutar!!

 

 

 

Prueba Este Nutritivo Bowl De Quinoa Para El Desayuno

¿Te has dado cuenta de que cuando tomas poco desayuno pasas con hambre durante todo el día? Esto pasa porque tu cuerpo no recibe la energía suficiente para poder rendir, por lo que te pide comida a cada hora. Por eso creemos que la clave para bajar de peso está en un buen desayuno, que te mantenga satisfecha evitando así los excesos.

Hoy te enseñaremos esta deliciosa receta de quinoa alta en proteínas que te ayudará a controlar tus niveles de peso y ansiedad, así que prepárate y toma nota!!

 

 

 

 

Ingredientes: (para 2 personas)

-2 huevos
-2 tazas de quinoa cocida
-2 paltas
-2 cucharadas de semillas de girasol
-1 cucharada de semillas de chia
-Aceite de oliva
-Sal y pimenta
-Pesto (puedes hacerlo en tu casa con procesando las hojas de albahaca con aceite de oliva y queso parmesano)

 

 

 

 

Preparación:

-Hervir 4 tazas de agua en una olla pequeña, agregar los huevos enteros y cocinar por 5 minutos. Una vez que estén listos, apagar el fuego y colocar los huevos en agua fría para detener la cocción. Reservar.
-Para armar, colocar en cada bowl una taza de quinoa, una palta fileteada, 1 cucharada de semillas de girasol y media cucharada de semillas de chia.
-Colocar encima el huevo duro partido por la mitad.
-Antes de servir, salpimentar y aliñar con aceite de oliva y el pesto.

 

 

Una Guía Paso A Paso Para Construir Una Mejor Ensalada

Si estás buscando bajar de peso y mejorar tu estilo de vida, debes saber que la ensalada es uno de los items más importantes en este proceso. Por eso, es muy importante que este plato sea grande, nutritivo, delicioso y súper saciante, ya que de otra manera terminaría por aburrirte en menos de una semana.

Y como nos encanta cuidar de ti, hoy te queremos enseñar esta guía paso a paso, para que te hagas deliciosas ensaladas que te ayudarán a estar en forma sin pasar hambre!!

 

 

Paso #1: Comenzar con las hojas verdes

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La base para toda ensalada debería comenzar con una frondosa cama de hojas verdes. Mezcla una gran variedad de lechugas para lograr una ensalada con mayor textura y sabor.

 

 

Paso #2: Cortar vegetales

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Mientras más colores tenga tu ensalada, mas nutritiva será. Corta un poco de todas las verduras que encuentres en tu refrigerador.

 

 

Paso #3: Agregar la proteína

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La proteína es un alimento que te mantiene saciada, por eso es muy importante incorporarla en tu ensalada. Trata de optar siempre por carnes blancas, huevos, legumbres y granos enteros que poseen menos grasa.

 

 

Paso #4: Decorar con grasas saludables

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Alimentos como las nueces, la palta y el aceite de oliva, poseen grasas saludables que nos pueden ayudar a estar más sanas y nutridas, siempre y cuando las comamos con moderación.

 

 

Paso #5: ¡Disfrutar!

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5 Originales Ideas De Incorporar El Huevo En Tus Comidas

Muchas consideran que el huevo es un alimento que se come únicamente para el desayuno. Pero su alto contenido proteico, y su bajo aporte calórico lo convierten en una de las mejores opciones para la cena, en donde necesitamos alimentarnos bien y satisfacer nuestra hambre luego de un largo día. Además son súper baratos, por lo que es el ingrediente ideal para todas aquellas que estén cortas de presupuesto.

Atenta que aquí te dejamos cinco originales ideas de incorporar esta deliciosa proteína en tu comidas!!!

 

Espárragos con huevo gratinado

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Encuentra la receta aquí

 

 

Pasta con huevo frito

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Encuentra la receta aquí

 

 

Tacitas de tocino rellenas con huevo

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Encuentra la receta aquí

 

 

Huevo cocido en palta

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Encuentra la receta aquí

 

 

Pizza de tocino y huevo

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Encuentra la receta aquí

 

 

Huevos sobre verduras al sartén

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Encuentra la receta aquí

 

 

Huevos revueltos con champiñones y queso

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Encuentra la receta aquí

 

 

Huevos cocidos en sopa de tomates

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Encuentra la receta aquí

 

 

Arroz frito con huevo

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Encuentra la receta aquí

 

Ensalada de pasta con huevo duro

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Encuentra la receta aquí

15 Sandwiches Saludables Y Deliciosos Para Hacer En Casa

Los sandwiches son el alimento perfecto para esos típicos días en que no quieres cocinar, no sabes que hacer de comida o simplemente no tienes tiempo para preparar algo. Sin embargo, la mayoría de la veces caemos en el típico pan con queso y jamón, que no es para nada el sándwich más saludable del mundo….¡pero no te preocupes! porque hoy te ayudaremos a ampliar tu recetario mostrándote 15 exquisitas y alimenticias recetas de sandwiches! No te las puedes perder!

 

 

1) Sandwich de pollo desmenuzado y palta

Un sándwich completamente rico y saludable ya que en lugar de mayonesa lleva yogurt!Avocado-Chicken-Salad-Sandwich

Para saber la receta, haz click aquí

 

 

2) Sandwich de pasta de garbanzo

Si quieres hacer esta deliciosa pasta debes usar un procesador de comida para picar los garbanzos, el apio y la cebolla. Luego debes mezclar estos ingrediente con un poco de jugo de limón, vinagre, sal y pimienta…. ¡listo!, ya tienes una saludable una pasta de garbanzo rica en proteínas, perfecta para combinarla en un sandwich de cebollas acaramelas, espinaca cruda y pimentones.Chunky-Chickpea-Salad

 

 

3) Sandwich de higo, plátano y mantequilla de almendras

Atrévete con este exquisito y novedoso sándwich frutal!Fig-Banana-Almond-Butter-Panini

Para saber la receta, haz click aquí

 

 

4) Panini de pavo

Para hacer esta receta, solo necesitas agregar en un pan (ojala panini) un poco de pavo + tomates deshidratados + queso de cabra + cebolla morada + espinaca cruda. Obtendrás un espectacular sándwich.Turkey-Caprese-Panini

 

 

5) Sandwich vegano

Coloca en un pan una hamburguesa vegana y agrégale vegetales.Vegan-Chicken-Salad

 

 

6) Sandwich de vegetales asados

Combina un pan con berenjenas asadas, pimentones cocidos, fondos de alcachofa, tomates deshidratados, queso mozarela, lechuga y tomate.Roasted-Veggie-Sub

 

 

7) Taco de atún

Una rica, novedosa y sana receta para usarla esos días que no tienes ganas de cocinar!Tuna-Salad

Para saber la receta, haz click aquí

 

 

8) Pan de pimentón asado, champiñón y queso gauda

Para hacerlo, debes agregar todos los ingredientes (ya preparados y cocinados) en tu sándwich y ponerlo en una plancha hasta que el queso quede completamente derretido.Roasted-Red-Pepper-Portobello-Smoked-Gouda

 

 

9) Pan pita de pavo y manzana

Para obtener este esquicito sándwich, solo necesitas meter en un pan un poco de jamón de pavo, manzanas, lechuga y queso…Turkey-Apple-Pita-Pocket

 

 

10) Pan vegetariano vietnamita (Bánh Mì)

En un baguete abierto coloca todo tipo de vegetales cortados en tiritas (zanahoria, pimentón, pickles, rábano, ají y pepino), agrégale un poco de mayonesa, ¡y listo! ya tienes tu Bánh MìVegetarian-Bánh-Mì

 

 

11) Sandwich de ensalada griega

Este original sándwich te sorprenderá por completo… y lo mejor de todo es que su receta es más light que una ensalada griega común!Greek-Yogurt-Chicken-Salad-Sandwich

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12) Pan de hummus y vegetales

Esta rica y saludable mezcla no te decepcionará!Hummus-Veggie-Sandwich

Para saber la receta, haz click aquí

 

 

13) Sandwich de palta, queso crema y salmón

Una fresca combinación que nunca falla! Ideal para comer algo distinto y rápido durante los meses de calor!Salmon-Wasabi-Sandwich

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14) Sandwich de Roast Beef

Este pan es muy rico y lo mejor de todo es que lo puedes hacer con cualquier tipo de carne que te haya sobrado del fin de semana.Jaime-Roast-Beef-Sandwich

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15) Pan de palta y garbanzo

Si no te gusta la idea de que comer un sándwich vegetariano, entonces agrégale a este delicioso sándwich un poco de pollo… verás lo rico que quedará!Smashed-Avocado-Chickpea-Salad

Para saber la receta, haz click aquí

Cómo Perder Peso Sin Gimnasio Y Sin Dieta

 

 

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Perder peso implica mucho sudor y disciplina, pero incluso cuando no estamos dispuestas a llevar una rutina de ejercicios intensiva todos los días o  contar calorías cada vez que vamos a comer, hay muchas maneras más simples de bajar esos kilos de más. Usa éstos 10 trucos a diario y te ayudará a perder peso, sin necesidad de ir al gimnasio o hacer una dieta.

 

1. Siempre parte una comida con un vaso de agua:

Te mantendrá hidratada y te sentirás más llena instantáneamente, lo que te ayudará a no comer demás.

 

2. Haz algunos intercambios en cada comida:

Optar por el aliño de vinagreta en vez de una con mayonesa al almuerzo puede ahorrarte 80 calorías, mientras que elegir fruta fresca versus fruta seca te puede ahorrar decenas de calorías también.

 

3. Come un pedazo de chocolate amargo de postre:

En vez de comerte las galletas en la sala de reuniones, calma tus ansias de algo dulce con un pedazo de chocolate bitter. Puede no sentirse tan satisfactorio las primeras veces, pero a medida que vayas avanzando, te vas a ir alejando de tu adicción a la azúcar, y estarás feliz de ahorrarte unas cuántas calorías mientras disfrutas de tu premio.

 

4. Sé estricta en tu control de porciones:

Si quieres bajar de peso sin dejar de comer las cosas que te gustan, el control de las porciones es muy importante. Medir tus snacks antes en vez de comerlos de la bolsa, usa platos más chicos para señalar visualmente que tu comida te satisfacerá, y guarda bien tus sobras, para que no te tientes de volver cada 5 segundos.

 

5. Muévete más:

Aunque no le dediques tardes enteras a ejercitarte, puede quemar calorías extra si haces un esfuerzo por moverte un poquito más durante el día. Tómate recreos para caminar alrededor de la oficina, elige subir por la escalera en vez del ascensor, y estaciónate un poco más lejos de la oficina. Esas son maneras simples de quemar calorías.

 

6. No te tomas tus calorías:

Una razón muy común de por qué no ves resultados, son las calorías de las bebidas, el jugo de la mañana o muchas copas de vino pueden realmente agregar cientos de calorías. Quédate con el agua saborizada con ingredientes naturales como pepino, limón o menta, bajo la idea de salvar calorías!

 

7. No pases hambre demasiado rato:

Pasar un poco de hambre puede ser bueno, pero pasarlo mal de hambre todo el día para poder comerte un gran pedazo de postre en la noche no es saludable y es auto-sabotaje. Come a las horas que corresponde y toma tus snacks de media mañana y tarde, para que evites niveles de glicemia (azúcar) demasiado bajos y te puedan causar crisis.

 

8. Que tus snacks sean ricos en proteínas o fibra:

Cuando sea la hora de tu snack, haz que tu comida trabaje por ti. Elimina todas las opciones altas en calorías como papas fritas y galletas, y opta por alimentos ricos en proteínas y fibra que tienen buen sabor y te llenan. Así serás capaz de comer menos calorías y así todo sentirte satisfecha.

 

9. En la noche come liviano y temprano:

Trata de comer alrededor del 25% de las calorías del día a la hora de comida, y hazlo por lo menos 2 a 3 horas antes de acostarte. Comer mucho y muy tarde puede provocarte problemas de digestión y de sueño, que hacen más difícil llevar una rutina sana.

 

10. Duerme más:

La falta de sueño puede causar que comas mucho más durante el día y que no tengas energía para ejercitarte, así trata de dormir entre 7 y 9 horas cada noche. Es fácil y efectivo a la hora de mantener una rutina saludable para perder peso.

 

Esperamos que estos consejos te ayuden con tus metas para bajar de peso de una manera saludable!

¿Está Permitido Comer Antes Dormir Si Estas A Dieta?

A todas nos pasa que cuando queremos bajar unos kilitos nos preocupamos de comer más saludable y de ejercitarnos, y todo va bien, hemos tomado un desayuno y almuerzo saludables y ricos en nutrientes, al llegar del trabajo solemos comer una fruta o un yoghurt, y para la cena algo liviano como una ensalada. A las 10 de la noche, antes de irnos a la cama comienza el drama y las ganas de terminar con la dieta, y la pregunta que todas nos hacemos, ¿Es bueno irse a la cama con hambre?

 

El mito.

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Se dice por ahi que las comidas de la noche engordan más que las del día, y esto es totalmente falso! Puedes comer tranquilamente lo tarde que quieras si no te sales de tu consumo calórico diario, en pocas palabras, lo que nos hace aumentar de peso no es el horario de las comidas sino la cantidad, así es que si quieres un pequeño bocado antes de dormir puedes hacerlo en la medida en que no te excedas.

 

 

El Sueño.

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No te estamos dando luz verde para que te comas un paquete entero de galletas en la cama, ya que si quedas muy satisfecha no podrás dormir bien, y una buena noche de sueño es esencial si deseas perder peso. Dormir mal conlleva al estress, que produce aumento de peso. Al mismo tiempo si te acuestas con mucha hambre no te será grato dormir, y seguramente te levantarás a las 2 horas comer lo que se cruce por tu camino!

 

 

El metabolismo.

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Por otro lado, si te llenas mucho en la noche, puede que despiertes sin hambre y te saltes el desayuno, lo que producirá alteraciones en tu metabolismo, y en la carrera por bajar kilos antes del verano, un buen metabolismo es tu mejor amigo.

 

 

La cantidad.

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Si generalmente te mueres de hambre 2 horas después de cenar puede ser que necesites aumentar la ingesta de alimentos en la cena o cambiar algunos alimentos por otros con mayor contenido de fibra y proteína (que te ayudarán a sentirte satisfecha por más rato). Quizás comer un pequeño snack en la cama antes de dormir es un habito que no quieres dejar atrás, y para esto te recomendamos considerar este aporte calórico dentro de tu aporte diario y planear tu snack para no excederte de las 150 cal.