¿Alguien Dijo Burritos? Esta Es La Receta Que Buscabas

Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir.

 

 

Ingredientes:

Para la carne

– 450 grs de carne molida

– 1/2 cucharadita de cebolla en polvo

– 1/2 cucharadita de pimentón en polvo

– 1/2 cucharadita de sal

– 1/4 cucharadita de pimienta

– 1/8 cucharadita de azúcar

– 1 cucharada de harina

– 1/2 taza de agua

 

Para los burritos

– 6 tortillas

– 3/4 taza de arroz cocido

– 1/2 taza de porotos negros

– 1 taza de queso rallado (mozzarella, cheddar, americano etc…)

– 1 taza de guacamole

– Lechuga picada, tomate picado, pimentones picados

– Crema ácida

 

1. Para la carne, en una olla cocinar la carne molida con un poco de aceite a fuego medio por unos 3 minutos. Bajar el fuego y agregar el resto de los ingredientes. Revolver y dejar cocer unos 10 minutos.

2. Para armar los burritos, primero poner lo tortilla, luego agregar una hilera de arroz, de carne, porotos y queso en el medio. Meter al microondas por uno 30 segundos para que el queso se derrita y retirar. Luego agregar una hilera de guacamole, lechuga, tomate, pimentones y crema ácida, cerrar el burrito y partir por la mitad!

 

Estos Deliciosos Rollos De Zucchini Se Convertirán En Tu Próximo Plato Estrella

Hechos con tiras de zapallo italiano asadas y rellenas con queso ricotta y albahaca, estos rollos de zucchini gratinados son una opción rápida y muy saludable.

Asegúrate de tener una mandolina bien afilada y una parrilla bien caliente para darle a las tiras de zapallo mayor flexibilidad.

Sigue bajando para aprender esta fácil receta…

 

 

 

 

Ingredientes: Para 6 porciones aprox

-2 zapallos italianos grandes cortados a lo largo con una mandolina (dejándoles aproximadamente 5mm de grosor)
-1 taza de salsa de tomate natural
-sal de mar
-pimienta negra a gusto
-1 huevo grande
-1/2 taza de queso ricotta
-1/2 taza de queso de cabra rallado (y un poco más para decorar)
-1/4 de taza de albahaca picada fina

 

 

 

 

Preparación:

-Precalentar el horno a 180º.
-Esparcir la mitad de la salsa de tomate en el fondo de una fuente para hornear.
-Sazonar las tiras de zapallo italiano con la sal de mar y la pimienta. Luego, colocarlas sobre una parrilla bien caliente. Grillar 2 minutos por lado o hasta que las tiras tengan marcas.
-En un bowl, mezclar el huevo con el queso ricotta, el queso de cabra rallado y la albahaca picada. Revolver hasta obtener una pasta.
-Colocar una cucharada de esta pasta sobre cada tira de zapallo. Esparcir y luego enrollar.
-Ordenar todos los rollitos en la fuente con salsa de tomate. Una vez que la fuente esté llena, cubrir con la otra mitad de la salsa.
-Decorar encima con queso de cabra rallado y hornear durante 20 minutos o hasta que el queso esté derretido y la superficie este ligeramente dorada.
-Retirar y servir inmediatamente.

 

 

Tienes Que Hacer Esta Deliciosa Ensalada Mexicana

Porque sabemos que estas tratando de evitar las masas, y que el clásico burrito mexicano con porotos negros, palta, tomate y choclo es tu mayor tentación, hoy te enseñaremos a preparar una ensalada que no te hará echarlos para nada de menos. Es tan así que nos atrevemos a decir que la disfrutarás mucho más.

Aún no lo crees posible, pruébala y luego nos comentas…

 

 

 

 

Ingredientes: Para 2 porciones grandes

Para la ensalada
-4 tazas de Kale picado muy fino
-1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
-1/2 taza de queso de cabra rallado
-1/2 cebolla morada cortada en pluma
-2 corontas de choclo cocidas y desgranadas
-2 paltas cortadas en cubitos
-3 cebollines cortados en rodajas finas
-1 taza de porotos negros cocidos y escurrido
Para la vinagreta de cilantro
1 taza de hojas de cilantro sin tallo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 limón, su jugo
1 cucharada de mayonesa
sal y pimienta

 

 

 

Preparación:

-En 2 platos grandes, disponer los ingredientes de la ensalada en el mismo orden.
-En una licuadora, colocar los ingredientes para el aliño. Licuar todo hasta obtener una salsa verde y ligera.
-Aderezar y consumir inmediatamente

Prueba La Receta Más Popular En Pinterest Del 2017: Wrap De Palta Y Pollo

Cuando se trata de cocina fácil y saludable definitivamente Pinterest es nuestra mejor herramienta. Y es que en esta plataforma de imágenes y buenas ideas hemos encontrado increíbles recetas que a más de alguna a dejado obsesionada.
Pero quieres saber cuál fue la preparación con más pines del 2016?
Prepárate para conocer este delicioso wrap de 315 calorías que puedes preparar en solo 10 minutos, créeme es el mejor almuerzo que podrías preparar!

 

 

 

 

Ingredientes: Para 4 wraps

-2 tazas de pollo desmenuzado previamente cocido
-2 tazas de queso cheddar rallado (también puede ser mozzarella)
-1 palta fileteada
-2 cucharadas de cilantro picado
-1 cucharada de aceite de oliva
-Sal y pimienta
-4 tortillas de trigo grandes (las encuentras en cualquier supermercado)

 

 

 

 

Preparación:

-En un bowl, colocar el pollo el queso, la palta y el cilantro. Aliñar con el aceite de oliva. Salpimentar y revolver todo.
-Disponer de forma equivalente un poco de la mezcla sobre cada tortilla.
-Enrollar y colocar cada tortilla sobre una sandwichera eléctrica previamente aceitada.
-Cocinar por 5 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido y la tortilla haya adquirido tono ligeramente dorado.
-Servir de inmediato.

Esta Tarta De Tomates Además De Ser Muy Buena Tiene Una Presentación Muy Linda

Sigue bajando para ver los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir.

 

Ingredientes:

– 3 tomates

– 1 masa de tartaletas

– 1 huevo

– 1 taza de ricotta

– 1 taza de queso crema

– 1/2 taza de queso parmessano rallado

– Sal y pimienta

– Ciboulette

 

1. Prender el horno a 220ºC.

2. Colocar la masa para tartaletas en un molde, pinchar con un tenedor y cocinar por unos 8 minutos. Luego retirar del horno y dejar enfriar unos minutos.

3. En un bowl mezclar el huevo, la ricotta, el queso crema, la mitad del queso parmessano, sal y pimienta.

4. Agregar la mezcla sobre el molde.

5. Luego encima colocar las rodajas de tomates, agregar sal y pimienta arriba y la otra mitad del queso parmessano.

6. Cocinar en el horno a 200ºC por unos 30 minutos (hasta que se dore).

7. Retirar del horno, dejar enfriar un par de minutos y servir.

Haz Esta Versión Saludable De Arroz

Hace un tiempo te enseñamos a hacer una pizza con masa de coliflor, hoy queremos enseñarte a hacer arroz con este versátil vegetal. ¡Así es! Una versión muchísimo más fácil y saludable, que si la sazonas bien puede quedar incluso más sabrosa que el arroz normal. Pero lo mejor de todo es que podrás comer todo lo que quieras, ya que no tiene carbohidratos ni almidón.

Sigue bajando para aprender la receta que seguramente será tan famosa con la pizza de coliflor….

 

 

 

 

Ingredientes: Para 4 porciones aprox

-1 cabeza de coliflor cruda
-1 cucharadita de aceite de oliva
-1/2 taza de cebolla picada en cubitos
-1/2 taza de agua hervida
-1/2 limón, su jugo
-sal y pimienta

 

 

 

 

Preparación:

-Cortar la coliflor en trozos (sin las hojas). Colocar los trozos en una procesadora y molerlos hasta lograr una consistencia de arroz.
-En una sartén grande, a fuego medio, calentar el aceite de oliva. Una vez que esté bien caliente, agregar la cebolla y sofreír hasta que se ponga transparente.
-Agregar a la sartén el arroz de coliflor y el agua hervida y cocinar todo por 8 minutos o hasta que el arroz esté suave y cocido.
-Retirar del fuego aliñar con el jugo de limón la pimienta y la sal.
-Servir inmediatamente (tambien queda rico frío).

 

 

Tienes Que Probar Este Pastel Con Crumble De Manzana

Se trata del pastel de crumble, un fusión entre el clásico pastel y el delicioso crumble crocante que tanto nos encanta.

¿El resultado?

El postre más delicioso, dulce y lleno de texturas que hemos probado.

¿Te gustaría hacerlo?

Aquí te dejamos la receta…

 

 

 

 

Ingredientes:

Para la corteza
-3/4 de taza de harina integral
-3/4 de taza de harina multipropósito
-1 cucharada de azúcar rubia
-1/2 cucharadita de sal de mar
-1/2 taza + 1 cucharada de aceite de coco
-4 cucharadas de agua helada
Para el relleno
-8 manzanas peladas y cortadas rodajas finas (pueden ser rojas o verdes)
-1 cucharada de jugo de limón fresco
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-2 cucharadas de jarabe de arce o syrup
-1 cucharada de maicena
Para el crumble
-3/4 de taza de harina de integral
-1/3 de taza de avena integral
-1/3 de taza de azúcar rubia
-1/4 de cucharadita de sal de mar
-1 cucharadita de canela en polvo
-1/3 de taza de aceite de coco

 

 

 

 

Preparación:

-Precalentar el horno 180º.
Para la corteza
-En un bowl mediano, mezclar las harinas, el azúcar y la sal. Agregar el aceite de coco y mezclar con las manos hasta que la mezcla parezca arena gruesa.
-Agregar las 4 cucharadas de agua helada y amasar hasta lograr una masa unificada un poco pegajosa y suave. Hacer una bola con la masa, cubrirla con film plástico y refrigerarla durante media hora.
-En una superficie enharinada, uslerear la masa hasta lograr una circunferencia que cubra por completo un molde para tartas. Colocar la masa sobre el molde y presionar hacia abajo con las manos. Recortar los bordes sobrantes.
-Hornear la corteza por 10 minutos y retirar (no apagar el horno).
Para el relleno
-En un bowl grande, colocar las manzanas, el jugo de limón, el extracto de vainilla, el jarabe de arce y la maicena, mezclar todo.
-Verter esta mezcla dentro de la corteza.
Para el crumble
-En un bowl, combinar la harina, la avena, el azúcar morena, la sal y la canela, agregar el aceite de coco y apretar con las manos hasta lograr una masa con grumos como si fueran migas..
-Cubrir la superficie del pastel con el crumble y llevar al horno por 15 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada.
-Servir tibio y acompañado de helado de vainilla.

 

 

 

Un Delicioso Y Nutritivo Bowl De Quinoa Para El Desayuno

Además, muchos nutricionistas han demostrado que cambiar lo que se come en las mañanas de forma semanal, puede acelerar nuestro metabolismo ayudándonos a adelgazar (siempre y cuando este nuevo plan de comida sea alto en fibra, vitaminas y proteínas, y tenga un bajo aporte de grasas, azúcares y calorías).

Algunas de nuestras opciones saludables favoritas son: el huevo, la palta, el pan de centeno, la avena cocida, la fruta, los cereales integrales, la leche de almendras… El aumento de la alimentación consciente a provocado que esta lista crezca cada día más. Pero ¿habías considerado alguna vez la quinoa?

Aunque la relaciones con la comida salada, al ser libre de gluten, y alta en nutrientes y proteínas, deberías inventar cualquier excusa para comer quinoa.

¡Presta mucha atención que aquí te enseñaremos una forma dulce y deliciosa de comerla en el desayuno!

 

 

 

 

Ingredientes: Para 2 bowls

-1/2 taza de quinoa sin cocer
-1 taza de leche de almendras
-1-2 palitos de canela
-1 pizca de sal
Para los toppings
-almendras laminadas
-chips de coco
-tozos de durazno
-frambuesas
-miel

 

 

 

 

Preparación:

-Con un colador, lavar la quínoa hasta que el agua salga transparente. Dejar dejar.
-En una olla pequeña, colocar la quínoa lavada, la leche de almendras, los palos de canela y una pizca de sal. Cocinar a fuego medio durante 15 minutos o hasta que la quínoa esté bien cocida. Retirar y dejar reposar durante 5 minutos para que la leche de almendras se absorba bien.
-Repartir la quinoa en dos bowls, decorar con los toppings y servir inmediatamente.

Receta Especial Para El Día De San Valentin: Bombones De Chocolate Rellenos Con Mantequilla De Maní

Solo necesitas 4 ingredientes para preparar estos bombones saludables, que a pesar de no tener lácteos ni azúcares son irresistibles al paladar.

Por ser san valentín los hicimos con forma de corazón, sin embargo puedes darle la forma que quieras durante el resto del año.

Definitivamente, este es el mejor regalo que le puedes dar a esa persona tan especial…

 

 

 

 

Ingredientes: Para 12 bombones aprox

-4 cucharadas de aceite de coco
-4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
-2 cucharadas 1/2 de miel
-1 taza de mantequilla de maní casera (mezclar en un procesadora, maní, miel y un poco de sal)

 

 

 

 

Preparación:

-Colocar la mantequilla de maní en el freezer para que esté firme.
-Mientras tanto, en una olla pequeña, a fuego muy suave, derretir el aceite de coco. Una vez que esté líquido, agregar el cacao y la miel. Revolver por 2 minutos o hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Retirar del fuego.
-Verter la mitad de la mezcla en los moldes con forma de corazón, rellenando cada corazón hasta la mitad. Llevar los moldes al congelador hasta que los bombones estén firmes.
-Sobre cada bombón colocar una pelotita hecha con las manos de la mantequilla de maní previamente congelada, luego cubrir cada bombón con la mezcla de chocolate restante.
-Congelar por 1 hora más o hasta que los bombones estén completamente firmes.

¿Qué te pareció la receta?

¡Ahora no tienes excusas para no regalar algo en San Valentín!

 

 

Estas Barras De Arroz Inflado, Chocolate Y Mantequilla De Maní Son Un Snack Saludable y Bajo En Calorías

Estas barritas crujientes de arroz inflado, chocolate sin azúcar y mantequilla de maní casera, son una manera deliciosa y saludable de satisfacer tu ansiedad por las cosas dulces.

Son ráìdas de hacer, solo necesitas cuatro ingredientes y si las guardas en un lugar hermético pueden durar mucho.

¡Definitivamente se convertirán en tu snack. postre o tentempié favorito!

Sigue bajando para ver la receta…

 

 

 

 

Ingredientes: Para 16 barritas aprox

-3 tazas de arroz inflado (lo venden en el pasillo de los cereales de cualquier supermercado)
-1/2 taza de mantequilla de maní casera (solo debes procesar 1/2 taza de maní, 1 cucharadita de aceite de coco y 1/4 de taza de miel)
-1/2 taza de syrup
-1/4 taza de cacao en polvo (sin azúcar)

 

 

 

 

Preparación:

-Forrar una fuente tipo pyrex rectangular de 30 x 20 con papel mantequilla.
-En un bowl mediano, mezclar la mantequilla de maní , el syrup y el cacao.
-Llevar el bowl al microondas y calentar por 30 segundos para que se forme una especie de caramelo. Retirar y agregar inmediatamente y revolviendo el arroz inflado (asegurarse de que todos los granos queden cubiertos con el caramelo).
-Verter la mezcla sobre la el pyrex forrado.
-Con la ayuda de una cuchara de palo o una espátula, presionar fuertemente sobre toda la superficie.
-Congelar durante una hora hasta que la mezcla esté bien firme.
-Retirar, cortar y servir.

 

 

Tienes Que Probar Este Fudge De Chocolate De Solo 4 Ingredientes

¡Estamos muy emocionadas de poder compartir contigo esta receta que se ha convertido en una de nuestras favoritas!

¿La razón?

Además de tener solo 4 ingredientes, este fudge de chocolate es tan saludable que podemos comerlo sin sentir ninguna gota de culpabilidad. Perfecto para un desayuno, un postre o un snack, esta receta además de saciarte, calmará todos tus antojos por algo dulce.

¡Esperamos que la disfrutes tanto como nosotras!!!…

 

 

 

 

Ingredientes: Para 16 cuadrados aprox

-1/2 taza de aceite de coco derretido
-1/4 taza de jarabe de agave
-1/2 taza de cacao en polvo (de preferencia sin azúcar)
-1 pizca de sal
Topping opcionales
-Hojuelas de coco
-Nueces picadas
-Frutos secos
-Semillas de maravilla
-Cranberries
-Hojuelas de cereal integral

 

 

 

 

Preparación:

-Cubrir una fuente tipo pyrex de 20 x 15 cm aprox con papel mantequilla.
-En un bowl mediano, colocar el aceite de coco derretido, el jarabe de agave, el cacao y la sal. Revolver con una cuchara de palo hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
-Verter la mezcla en la fuente forrada con papel mantequilla. Espolvorear con el topping a elección.
-Refrigerar por 1 hora o hasta que el fudge esté firme.
-Cortar en cubos de 2 x 2 cm.
-Mantener refrigerado.

 

 

Una Forma Original Y Deliciosa De Comer Huevo

Si estas aburrida del los huevos duros, revueltos o pochados, y quieres probar algo nuevo, esta receta seguramente te encantará…

No te asustes cuando leas los ingredientes, aunque no los creas combinados saben fenomenal.

Sigue bajando para aprender la receta que se convertirá en tu hit de desayuno este verano…

 

 

 

 

Ingredientes: Para 2 porciones

-1 taza de yogur natural
-1 taza de arroz integral cocido (también puede ser quinoa)
-2 huevos cocidos en una sartén con agua (cocinarlos hasta que la clara esté cuajada y la yema esté jugosa)
-1 palta fileteada
-1 limón, su jugo
-sal y pimienta
-aceite de oliva virgen extra
-ciboulette, berros y sésamo tostado para decorar

 

 

 

 

Preparación:

-Repartir el yogurt en dos platos, haciendo una especie de cama.
-Colocar encima el arroz, los huevos y la palta fileteada.
-Aliñar todo con jugo de limón, sal, pimienta y aceite de oliva.
-Decorar y servir inmediatamente.

 

 

Un Delicioso Y Saludable Smoothie Para El Desayuno

Son saludables, fáciles de hacer y te dejan satisfecha hasta la hora del almuerzo.

Reconocemos que últimamente hemos subido recetas de smoothies demasiado verdes (con espinaca, apio, kales, etc), y aunque estos son extremadamente bajos en calorías, no son muy agradables al paladar. Por eso hoy queremos recompensarte con esta deliciosa receta de smoothie que seguramente amarás, ya que tiene ingredientes de gusto general.

¡Sigue bajando para ver la receta!

 

 

 

 

Ingredientes: Para 2 porciones

-2 tazas de frutillas
-1 cucharadita de semillas de chía
-2 cucharaditas de semillas de linaza
-2 platanos congelados (cortados en trozos)
-2 cucharadas de mantequilla de maní (puedes hacerla tu misma procesando 1/2 taza de maní,1 cucharadita de aceite de coco y 1/4 de taza de miel)
-3 tazas de agua
Para los toppings
-yogurt natural
-polen de abeja
-láminas de frutilla

 

 

 

 

Preparación:

-Mezclar todos lo ingredientes en una juguera, hasta lograr una smoothie suave y cremosos.
-Verter el smoothie en 2 vasos, adornar con los toppings y servir.

 

 

Estas Galletas De Avena y Pistachos Son Muy Fáciles De Hacer

Seguramente nadie la levantó.

Y es que nadie puede controlarse ante esa textura tan agradable para el paladar. Existen miles de recetas para estas galletas, algunas tienen chips de chocolate, arándanos o caramelo… Pero apuesto a que jamás habías visto una con pistachos.

Si pistachos, un fruto seco que nos encanta, pero que nunca lo hemos usado para otra cosa que no sea aperitivo. ¡Prepárate para aprender esta fácil y rápida receta que sorprenderá a tu paladar!…

 

 

 

 

Ingredientes: Para 16 galletas aprox

-1 taza de avena tradicional
-3/4 de taza de harina multipropósito
-1/2 cucharadita de polvos de hornear
-1/2 cucharadita de sal de mar
-1/2 taza de azúcar blanca
-1/2 taza de azúcar rubia
-1/2 taza de mantequilla sin sal derretida
-1 huevo grande
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-1 taza de pistachos (sin cáscara y picados)
Para el glaseado:
-1 taza 1/2 de azúcar flor
-2 cucharadas de leche descremada (tambien puede ser vegetal)
-1 pizca de sal

 

 

 

 

Preparación:

-Precalentar el horno a 180º y forrar una bandeja para hornear con papel mantequilla.
-En un bowl mediano, mezclar con una cuchara de palo la avena, el harina, los polvos de hornear y la sal.
-En otro bowl, un poco más grande, mezclar, con la ayuda de una batidora eléctrica, los azúcares y la mantequilla derretida hasta que se combinen. Incorporar el huevo y la esencia de vainilla y batir hasta que el huevo esté completamente incorporado. Luego, agregar la mezcla de harina en 2 tandas, revolviendo (ahora con una cuchara de palo) entre cada adición para que se combinen. Por último, agregar los pistachos con movimientos envolventes.
-Con una cuchara de té o mediana, sacar bolas de masa y colocarlas sobre la bandeja forrada con papel mantequilla, dejando al menos 5 cm de separación entre cada galleta.
-Hornear por 10 minutos o hasta que se extiendan y los bordes adquieran un color ligeramente dorado. Retirar y dejar enfriar por 5 minutos.
-Retirar cuidadosamente las galletas del papel mantequilla y colocarlas sobre una rejilla para que se sigan enfriando.
-Mientras, en un tazón mediano, mezclar el azúcar rubia, la leche y la sal. Una vez que las galletas estén firmes y frías, rociar esta mezcla encima con movimientos zigzag (puedes hacerlo con una cuchara).

¡Ahora solo queda disfrutar!

 

Un Delicioso Crumble De Durazno

Sobre todo ahora que es verano y podemos hacerlos con deliciosas frutas de estación. Y como sabemos que estás un poco aburrida del clásico crumble de manzana que comes durante todo el año, hoy te enseñaremos a preparar este delicioso, original y veraniego crumble de durazno.

¡Sigue bajando!

 

 

 

 

Ingredientes: Para 6 porciones aprox

-5 tazas duraznos pelados y cortados en rodajas.
-1/2 limón, su ralladura y su jugo
-1 taza de harina
-1/2 cucharadita de canela molida
-1/4 taza de azúcar rubia
-1/4 de cucharadita de sal
-1/2 taza de mantequilla derretida
-2 Cucharadas de azúcar blanca
-Helado de vainilla para acompañar

 

 

 

 

Preparación:

-Precalentar el horno a 180º
-En un bowl, marinar los duraznos cortados en rodajas con el jugo y la ralladura de limón. Luego, verter la mezcla en un molde engrasado apto para horno.
-En otro bowl, colocar el harina, la canela molida, el azúcar rubia, la sal y la mantequilla. Mezclar con los dedos hasta formar un masa seca y con grumos (un crumbLe)
-Espolvorear un poco de azúcar encima y llevar al horno por 20 a 30 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada.
-Servir tibio, acompañado de helado de vainilla.

 

 

Este Acompañamiento De Quinoa Con Toques Marroquíes Es Lo Que Buscabas Para Sorprender

Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir.

 

Ingredientes:

– 1/2 cucharada de aceite de coco

– 1 cebolla mediana cortada en cubitos

– 1 cucharadita de cúrcuma

– 1/2 cucharadita de comino

– 1/2 cucharadita de canela

– 1/2 cucharadita de sal y un poco más si lo deseas

– pimienta negra

– 1 taza de quinoa sin cocer

– 1 tazas de caldo de verduras (o agua)

– 1 tarro de garbanzos en conserva (retirar todo el agua)

– 2/3 taza de cranberries

– 1/3 taza de perejil picado

– 1/2 taza de almendras laminadas tostadas

 

1. Agregar el aceite de coco en una olla a fuego medio/fuerte. Una vez caliente agregar la cebolla y saltear unos 5 minutos. Luego agregar el cúrcuma, la canela, el comino, la sal y la pimienta y cocinar por unos 30 segundos revolviendo.

2. Agregar el caldo y la quinoa, esperar a que hierba, luego tapar la olla (dejar el fuego en medio) y cocinar por unos 15 minutos. Luego retirar del fuego y separar los granos con un tenedor.

3. Incorporar los garbanzos, cranberries y perejil. Mezclar bien, probar los sabores y agregar más sal y pimienta si lo deseas. Finalmente agregar las almendras.

 

 

 

6 Snacks Con Plátano Que Amarás

Y aunque muchas lo evitan por ser alto calorías (exactamente 100 kcal por fruto), este poderoso súper alimento regula el azúcar en la sangre, promueve la digestión y disminuye el colesterol. Todas esta propiedades, apuntan a que el plátano es muchisimo más sano que un trozo de jamón de pavo, un yogur, o una barra de cereal.

¿Quieres hacer la prueba?

¡Come plátano esta semana y verás como disminuirá tu ansiedad!

Y si te te aburre comer el fruto solo, o necesitas aportarle un poco más de sabor, aquí te dejamos 6 fáciles y saludables snacks con plátano que te puedes preparar…

 

 

Chips de plátano con canela

Corta el plátano en rodajas de 5 mm de espesor. Condimentarlas con canela y jugo de naranja y colócalas en una bandeja forrada con papel antiadherente. Hornearlas hasta que estén doradas y crujientes.

 

 

Paletas de plátano con yogurt helado

Corta el plátano en trozos de 5 cm de grosor. Incerta cada trozo en un palo de helado y hunde cada paleta en yogurt de vainilla. Decora con chips de chocolate y llávalas al freezer por una hora o hasta que el yogur esté bien congelado.

 

 

Bolitas plátano, avena y vainilla

Muele 1 taza de avena en la procesadora hasta obtener una especie de harina, luego agrega el plátano y la esencia de vainilla. mezcla hasta obtener una pasta bien espesa. Forma bolitas y colócalas en el refrigerador.

 

 

Muffins helados de plátano y chocolate

Muele el plátano con un tenedor y mézclalo con algunos chips de chocolate. Vierte la mezcla en pequeños moldes de muffins y llévalos al congelador por al menos una hora.

 

 

Plátano bañado en chocolate amargo

Corta el plátano en trozos de 5 cm aprox. En una olla, a baño maría derrite algunos trozos de chocolate amargo. Con la ayuda de una brocheta de madera, hunde cada trozo en la olla con el chocolate. Coloca  los trozos sobre papel mantequilla y llévalos al refrigerador hasta que el chocolate nuevamente se haya endurecido.

 

 

Helado de plátano y mantequilla de maní

En una procesadora, coloca un plátano maduro y una cucharada de mantequilla de maní natural. Mezcla hasta lograr una pasta bien homogénea. Vierte la mezcla en un bowl y llévala al congelador.

 

 

Este Pan Relleno De Queso Brie Y Cranberries Es Perfecto Para El Aperitivo De Año Nuevo

Esa textura y sabor que le brinda el queso brie junto con los cranberries hacen de este pan un aperitivo delicioso y elegante. ¡Definitivamente deberías servirlo en tu fiesta de año nuevo!

¿Quieres aprender la receta?…

 


 

 

Ingredientes: Para 6 personas

-Pan artesanal grande y redondo (puedes encontrar en cualquier panadería)

-4 cucharadas de mantequilla

-1/2 taza de nueces picadas

-3 cucharadas de azúcar rubia

-140 gr de queso brie

-1 taza de cranberries deshidratados

 

 

Preparación:

-Precalentar el horno a 180º

-Con la ayuda de un cuchillo, marcar el pan con cortes horizontales y verticales, cuidando no atravesar el pan, dejando el espacio suficiente para meter los cubitos de queso entre medio.

-En un bowl, mezclar con la ayuda de las manos la mantequilla, las nueces y el azúcar rubia, hasta crear una masa arenosa (a esto se le llama crumble).

-Colocar el crumble entre los cortes del pan, luego agregar los trozos de queso. Terminar con los cranberries.

-Hornear sobre una lata por 15 a 20 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido.

-Servir de inmediato.

¡Ahora puedes recibir el año con el estomago muy contento!!