4 Deliciosas Preparaciones Para Comer En La Piscina

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Cuando llega el verano nos tentamos a pasar todo el fin de semana a la orilla del agua, ya sea en una piscina, lago o playa, no hay nada mejor que pasar horas relajándonos con amigos o leyendo un buen libro! En esta situación es muy rico comer algo fresco y que no necesite de mucho trabajo para preparar o comer, y unos ricos anticuchos fríos parecen ser la mejor opción. Mira estas 4 preparaciones.

1. Anticucho de frutas.

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Puedes hacer tu propia selección según tus gustos, en este caso elegimos una ensalada de frutas a base de sandía ya que es una fruta que abunda mucho en el verano chileno. Si tienes mucho calor puedes probar congelar este snack para hacer un tipo de helado.

 

 

2. Anticucho Capresse.

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Esta es una de mis combinaciones de sabores preferidas de todo el mundo! La mozarella es un poco cara, así que puedes reemplazarla por quesillo o por queso mozarella en tronzo. Para darle un giro más interesante puedes hacer una salsa de albahaca con yoghurt, y ponerla en el centro de la fuente para que tus invitados unten los anticuchos.

 

 

3. Anticucho de Pasta.

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Perfecto para aprovechar las sobras d ella noche anterior! La pasta es un increíble soporte para mezclar con casi cualquier sabor, como aceitunas, verduras y hasta frutas!

 

 

4. Anticucho Coctail.

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No podían quedar afuere laos imperdibles de aperitivo! Al menos en mi familia el salame y el queso son un infaltable, y como son productos secos y fáciles d escomer son muy agradables para poner en anticuchos.

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