CHEESECAKE DE NUTELLA

Recibe las últimas novedades del mundo de la moda.

INGREDIENTES:
MASA
– 12 galletas oreo molidas
– 3 cucharas soperas de mantequilla sin sal derretida

RELLENO
– 1 paquete de queso crema
– 2/3 taza de Nutella
– 1 cuchara de té de extracto de vainilla
– 1 taza de crema batida. Guardarla antes en el refrigerador.

DECORACIÓN
– Crema batida, opcional
– Chocolate rallado, opcional
– Avellanas tostadas, opcional


INSTRUCCIONES
En un bowl, mezclar las galletas Oreo molidas con la mantequilla derretida. Colocar la masa en la fuente y aplastarla hasta que quede bien apretada. Puede colocarse en pocillos pequeños individuales.
En un bowl, batir, con una batidora eléctrica, el queso crema con la Nutella hasta que quede una mezcla suave. Añadir el extracto de vainilla y mezclar. Usando una espátula de goma, echar la crema batida y revolver hasta que quede todo bien mezclado.
Colocar el relleno en la fuente o pocillos individuales. Tapar con plástico y mantener refrigerado por lo menos 2 horas antes de servir.
Si uno quiere, puede decorar el cheesecake con crema batida, chocolate rallado y/o avellanas tostadas.

Source: My baking Addiction. Imagenes: Creature Comforts

Síguenos en facebook