Esta Fresca Ensalada Veraniega Tiene Sandía Y Estamos Seguras Que Te Va A Encantar

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Con esta exquisita, fácil y veraniega ensalada (que además trae durazno) quedarás como reina frente a tus invitados.

El verano es la estación donde las frutas y verduras nos deleitan con gran variedad y sabor. Una de nuestras favoritas es la sandía, que comemos de postre o como jugo. Y quizás no has pensado que esta fresca fruta también sirve para platos salados. Con esta ensalada que te mostraremos a continuación, verás cómo darle un uso inesperado a la fruta ícono del verano.

 

 

 

Además de sandía, esta ensalada trae duraznos grillados, burrata (queso hecho de mozarella y crema) y berros. Para el aliño, te recomendamos aceto balsámico, que equilibra perfecto los sabores. Y si prefieres algo más liviano, reemplaza la burrata por mozarella. También funciona bien con pollo o camarones.

Con esta fácil ensalada, quedarás como una gran chef con tus invitados.

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