Esta Pizza Con Masa De Camote Y Libre De Gluten Será Tu Nueva Pizza Favorita

Recibe las últimas novedades del mundo de la moda.

Esta pizza es ideal para darte un gusto saludable en casa!

Esta pizza vegana y libre de gluten es perfecta, los sabores son realmente exquisito y lo mejor de todo es que puedes comerla cuando quieras sin tener que salirte de tu dieta. Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir!

 

 

Ingredientes:

– 5 1/2 tazas de camote picado en cubitos

– 1 cucharada de chia

– 3 cucharadas de agua

– 1 1/4 taza de harina sin gluten

– 1/4 taza de harina de almendra

– 1 cucharada de aceite de oliva

– 1 cucharada de vinagre de manzana

– 1 cucharadita de albahaca seca

– 1 cucharadita de orégano seco

– 1/2 cucharadita de sal

 

1. Cocinar el camote en el horno a 180ºC, hasta que puedas pincharlo con un tenedor facilmente y esté blando.

2. En un pocillo agregar la chia y el agua, revolver con un tenedor y dejar reposar por 10 minutos a temperatura ambiente para formar el huevo de chia.

3. Prender el horno a 200ºC. Colocar el camote cocido en un bowl y moler con un tenedor.

4. Agregar el huevo de chia, la harina sin gluten, la harina de almendra, el aceite de oliva, el vinagre, la albahaca, el orégano y la sal. Mezclar bien hasta formar una masa.

5. Sobre un papel mantequilla colocar la masa y formar la base la pizza, meter el horno y cocinar por unos 20-25 minutos.

6. Retirar del horno, y agregar los toppings que quieras (salsa de tomate, queso, fondos de alcachofa, tomates cherry, albahaca etc), y volver a meter al horno por unos 5-10 minutos.

7. Sacar del horno y servir de inmediato.

 

Síguenos en facebook