Fudge De Chocolate Simple

Recibe las últimas novedades del mundo de la moda.

54b984dae183b552_Easy-Chocolate-Fudge.xxxlarge_2x

¿Quieres cocinar algo dulce, fácil y rápido? Esta receta de fudge de chocolate es tu solución…

Su sabor rico y suave, y el contraste con la sal de mar, hacen que sea un éxito seguro entre los comensales. Y es tan sencilla que puedes incluso cocinarla con tus hijas o sobrinas sin que resulte un desastre total. Sigue bajando para conocerla!

 
599fb3a1fb11ff26_Fudge-in-a-Tin.xxxlarge_2x

Ingredientes

Hace 16 trozos de 5cm.

150 ml. de leche evaporada
1 2/3 tasas de azúcar granulada
1/2 cdta. de sal
1 cdta. de extracto de vainilla
1 1/2 tasas de marshmallows pequeños
1 1/2 tasas de chips de chocolate semi amargo
1/4 de tasa de nueces tostadas (opcional)
Sal de mar para espolvorear

 

 

Instrucciones

1. Cubre una fuente de 20x20cm con papel aluminio, y aplica un poco de mantequilla para evitar que se pegue la mezcla.

2. Cocina la leche evaporada, el azúcar y la sal a fuego medio hasta que hierva, revolviendo ocasionalmente. Reduce el calor al mínimo y cocínalo otros 5 minutos. Sácalo del calor, y agrega el extracto de vainilla, marshmallows, chocolate y las nueces.

3. Deja todo sin tocar durante unos 30 segundos, para que el chocolate comience a derretirse, y luego revuelve todo hasta que quede homogéneo.

4. Vierte la mezcla en la fuente, y rocía con abundante sal de mar. Deja que se enfríe, y luego métela al refrigerador durante por lo menos 30 minutos antes de cortar en cuadrados de 5cm.

Síguenos en facebook