La Ensalada De Solo 4 Ingredientes Que Amarás

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Esta receta de Gaby Dalkin, de la adictiva página web What’s Gaby Cooking, es simplemente deliciosa. La mezcla de sabores de los ingredientes funciona súper bien: salado, dulce y ácido! Además en esta fácil ensalada van 3 súper alimentos, qué más se puede pedir!

shavedbrussels

 

Ensalada de Coles de Bruselas

 

Ingredientes para la ensalada

1 libra de coles de Bruselas

1/2 taza de cranberries deshidratados

1 palta

1/4 taza de queso parmesano rallado

 

Ingredientes para la vinagreta de limón

1 cucharadas de jugo de limón recién exprimido

6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

sal y pimienta

 

Instrucciones

Ralla las coles de Bruselas usando una mandolina o córtalas muy delgadas usando un cuchillo bien afilado. Echa en un bowl las coles de Bruselas con los cranberries deshidratados, la palta cortada en cubitos y el queso rallado, y mezcla todo con la vinagreta. Y listo!!

 

Imposible más simple!!!

 

Source: Refinery29

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