Receta De La Semana: Pizza De Palta Y Salmón Ahumado

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Esta descomunal pizza es una bomba de sabor que combina los ingredientes que más nos gustan: el queso crema, la palta y el salmón ahumado… Así es, todos reunidos en una sola pizza que sin duda se convertirá en tu próxima preparación estrella.

Sigue bajando para aprender esta fácil y deliciosa receta!!

 

 

 

 

Ingredientes: Para 6 personas

-1 base de pizza preparada (tambien puedes usar una tortilla de trigo o wrap)
-1 cucharada de aceite de oliva
-4 cucharadas de queso crema
-1 cucharada de cebollín
-1/2 cebolla cebolla morada cortada en pluma
-1/2 taza de queso mozzarella
-100 g de salmón ahumado
-1/2 palta fileteada
-1 puñado de rúcula
-Rodajas de limón para decorar

 

 

 

 

Preparación:

-Precalentar el horno a 180º.
-Forrar una base de pizza con papel foil
-Pincelar la masa de pizza con el aceite de oliva y luego, con la ayuda de una espátula, esparcir encima el queso crema mezclado con el cebollín.
-Disponer de forma pareja y ordenada la cebolla, el queso mozzarella y el salmón. Colocar la pizza sobre la base y hornear por 10 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido.
-Decorar encima con la palta fileteada, la rúcula y las rodajas de limón y servir inmediatamente.

 

 

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