Si no eres fanática de las ensaladas, siempre puedes confiar en los aliños para mejorarla…
Sigue bajando para conocer la receta de cuatro aliños bajos en calorías, que son sencillos de hacer y perfectos para combinar con tus ensaladas preferidas!
1. Aderezo de queso azul
Hace 4 porciones (2 cucharadas por persona)
Calorías por porción: 40
Ingredientes
1/2 tasa de yogurt natural
1 cucharada de vinagre de manzana
1 cucharada de jugo de limón
3 cucharadas de queso azul en migas
Una pizca de pimienta cayenne, opcional
Instrucciones
1. Mezcla todos los ingredientes juntos en un plato pequeño.
2. Deja que se enfríe en el refrigerador durante por lo menos 10 minutos.
3. Antes de servir, echa un poco de pimienta si deseas.
2. Vinagreta Dijon
Hace 1/4 de tasa
Ingredientes
1/2 cucharada de mostaza dijon
1 cucharada de jugo de limón
3 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen
Sal, a gusto
Pimienta fresca, a gusto
Instrucciones
1. Pon la mostaza, el jugo de limón y aceite en un frasco pequeño. Aliña generosamente con sal y pimienta.
2. Agita el frasco vigorosamente. Ajusta el aliño si sientes que algo le falta o sobra, y usa inmediatamente.
3. Vinagreta Balsámico Frutilla
Hace 5 porciones
Tiempo: 5 minutos
Calorías por porción: 76
Ingredientes
1 tasa de frutillas frescas
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre balsámico
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
1/4 cucharadita de estragón
1/4 cucharadita de miel
Instrucciones
Mezcla todos los ingredientes en una procesadora hasta que estén suaves. Echa lo que quieras sobre tu ensalada, y guarda el resto en el refrigerador en un envase cerrado.
4. Aliño De Limón Y Chia
Ingredientes
1/4 de tasa de aceite de oliva extra virgen
jugo de un limón
1/2 cucharada de semillas de chia
1/2 cucharada de stevia (o el endulzante que prefieras)
Instrucciones
Mezcla todos los ingredientes juntos y sírvelo de inmediato!