Gánale A Tus Antojos De Comidas Con Estos Tips

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A todas nos ha pasado que tenemos esa batalla interna acerca de lo que nos privamos de comer y de nuestros antojos, porque por lo general anhelamos alimentos que sabemos debemos evitar. Pero lo cierto es que deberíamos tomar atención a  nuestros antojos, ya que son señales que nuestro cuerpo manda de que necesita ciertos nutrientes para poder funcionar correctamente. Sin embargo, muy seguido estamos antojadas de alimentos o sustancias que son en realidad adictivas y no esenciales (por lo demás, muchas veces son perjudiciales) para nuestro cuerpo.

 

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Las personas que experimentan cierta adicción a los alimentos que contienen azúcar, harina blanca, chocolate café o alcohol, pueden presentar síntomas de abstinencia al tratar de dejar de consumirlos. Entre estos síntomas se pueden encontrar intensos dolores de cabeza, antojos, depresión y ansiedad. Una mordida a estas comidas puede aliviarlos instantáneamente, pero recuerda que por más fácil que pueda ser aliviar los síntomas, esto no revertirá la adicción. Los primeros cuatro días de limpieza son los más difíciles, pero las ansias van a disminuir con paciencia y tiempo.

Echemos un vistazo a los mayores culpables. Todas sabemos que el azúcar es perjudicial, pero aquí te contamos por qué deberías dejar de consumirla absolutamente. Para metabolizar el azúcar refinado, el cuerpo extrae los nutrientes de compañía (necesarios como catalizadores en el proceso digestivo) y también otras fuentes. Las “otras fuentes” pueden ser alimentos adicionales que consumimos durante las comidas, o también puede usar los micronutrientes de sus propios tejidos. Mientras estamos digiriendo el azúcar, estamos perdiendo a la vez vitaminas del complejo B, calcio, fósforo y hierro de nuestras propias reservas. Obviamente, este es el último recurso que usa el cuerpo, que tratará de mandar la señal de hambre antes, buscando alimentos con nutrientes esenciales. En lugar de consumir más calorías innecesarias, hay que encontrar los alimentos adecuados para satisfacer tus antojos, y aquí te contamos cuáles son.

 

Para combatir los antojos de:

 

Azúcares (galletas, dulces, pasteles, etc.)

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Come más: Granos enteros, camote asado, calabaza, manzanas, dátiles y fruta cocida.

Come menos: Carne, sal, productos lácteos.

Sustitutos: Plátanos congelados (para helados), postres endulzados con malta de cebada, syrup de arroz, maple syrup.

 

 

Alcohol

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Come más:  Carbohidratos complejos, verduras, choclo, hojas verdes.

Come menos: Grasas, sal, salsa de soya, proteínas de origen animal.

Sustitutos: Cerveza sin alcohol, fruta.

 

 

Café

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Come más: Vegetales, ensaladas.

Come menos: Carne. azúcar, sal, granos, harina.

Sustitutos: Café de grano.

 

 

Sal

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Come más: Algas, porotos negros, verduras.

Come menos: Dulces, grasas, alcohol, carne, granos.

Sustitutos: Salsa de soya natural, miso (cantidades pequeñas), hierbas y especias.

 

 

Productos lácteos.

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Come más: Verduras de hoja verde, granos enteros, porotos, pescado.

Come menos: Azúcar, productos horneados, fruta, carne.

Sustitutos: Tofu (cantidades pequeñas, leche de almendras.

 

 

Grasas y dulces

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Come más: Proteínas: pescado, huevo, pollo, pescado.

Come menos: Granos, fruta, ensaladas.

Sustitutos: Trata de eliminarlos de tu dieta.

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