Con la maca, la chía, la quínoa y el acaí, puede que pienses que lo has visto todo en superfoods. Pero hoy te presentamos la última adición que debes hacer a tu dieta: la lúcuma.
Sí, esa fruta extraña que descartaste por su desagradable textura, es ahora un superalimento que probablemente debes reconsiderar. Sigue bajando para conocer sus propiedades!
¿Qué la hace saludable?
La lúcuma, en forma de fruta o polvo, puede ser usada como endulzante. Tiene un bajo índice glicémico (2 gramos de azúcar natural por cada 11g de carbohidratos), lo que es genial si estás tratando de bajar de peso. Además, es considerada un superalimento por estar cargada de antioxidantes, zinc, hierro, beta-caroteno, fibra, potasio, calcio, magnesio, fósforo y B3 (que ayuda a combatir la depresión y la ansiedad).
Los incas usaron sus propiedades medicinales durante cientos de años, y un estudio del 2010 descubrió que es un anti-inflamatorio y que puede ayudar con la regeneración de la piel. Así que definitivamente vale la pena probar!