Empieza el día con este saludable y delicioso smoothie de coco y arándanos, que además de ser súper nutritivo, tiene un entretenido colorido de tres capas.
Ingredientes: Para 2 smoothies
Para la primera capa
-3/4 de taza de yogurt natural bajo en grasa
-6 cucharadas de leche de coco (puedes encontrarla en grandes supermercados o en tiendas de productos naturales)
-1 taza de arándanos congelados
Para la segunda capa
-1 taza de yogurt natural bajo en grasa
-1/2 taza de leche de coco
-1/2 taza de arándanos congelados
-1 plátano
-2 cucharadas de coco rallado
Para la tercera capa
-1 plátano
-1 cucharada de miel
-2 cucharadas de coco rallado
-Arándanos frescos para decorar
Preparación:
En una licuadora, mezclar todos los ingredientes de la primera capa. Verter la mezcla en un vaso de vidrio ancho.
Repetir esta acción con las siguientes capas.
Para finalizar, decorar con los arándanos frescos.
