Esto Es Lo Que Tienes Que Saber Sobre La Dieta Que Tiene El Potencial De Salvar El Mundo

La dieta cetogénica es parte del pasado y lo nuevo en alimentación es algo mucho más simple que, además, cuida el planeta. Según la prestigiosa revista médica británica The Lancet, las personas deberían comer menos carne y azúcar y más frutas y verduras. Aunque son cosas súper simples, con estos pequeños cambios podríamos empujar a que las condiciones agrícolas evolucionaran a ser más sustentables, lo que disminuirá la contaminación y contribuirá a detener el cambio climático. La Eat-Lancet Commission dice que los sistemas de comida tienen el potencial de nutrir la salud humana y contribuir a construir un medio ambiente más sustentable.

 

 

Para ser sinceras, estas afirmaciones no nos sorprenden y van en línea con un movimiento que hemos visto en figuras públicas como en personas comunes y corrientes. Volverse vegano es algo más que una moda. Según las conclusiones de esta comisión, si todas las personas se cambiaran a una dieta que fuera 50% menor en carnes rojas y azúcar y mucho más alta en frutas y verduras, 11 millones de personas menos morirían prematuramente cada año.