Estos Huevos Rancheros Al Horno Son La Perdición

Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir.

 

 

Ingredientes:

– 2 cucharadas de aceite de oliva

– 1 cebolla mediana picada

– 1 pimentón verde mediano picado

– 1 ají picado

– 1 cucharadita de orégano

– 1 tarro de tomates picados en conserva (preferentemente picantes)

– 1/2 taza de jugo de naranja natural

– 2 chipotles chiles

– Sal y pimienta

– 8 tortillas de maíz

– 8 huevos

– Queso feta, cilantro picado y palta para servir

 

Para la salsa de mango:

– 1 mango picado

– 1 ají picado

– 1/4 taza de cilantro picado

– Jugo de 1 limón

– Pizca de sal

 

1. Prender el horno a 180ºC. Enmantequillar 4 moldes de aluminio individuales o uno grande.

2. Calentar el aceite de oliva en un sartén a fuego medio. Una vez caliente agregar la cebolla y el pimentón verde, y cocinar por unos 5 minutos hasta que esté más blando. Agregar el ají y el orégano, cocinar 2 minutos, agregar el tomate, el jugo de naranja, los chipotle chiles, sal y pimienta. Revolver, esperar a que hierva y dejar hirviendo por unos 10 minutos o hasta que la salsa haya espesado un poco.

3. Colocar las tortillas en los moldes (2 por cada molde individual) procurando que cubran los bordes, y en un molde grande colocar para que cubran toda la base y los lados. Repartir la salsa sobre las tortillas. Agregar los huevos encima (repartidos), poner sal y pimienta, y cocinar hasta que las claras estén blancas y cocidas (12-15 minutos aprox).

4. Por mientras hacer la salsa, en donde debes combinar todos los ingredientes en un bowl y listo.

5. Servir los huevos con la salsa, queso, cilantro y palta!

 

Estas Papas Son El Acompañamiento Perfecto Para Tus Comidas

Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir para preparar estas exquisitas papas con salsa de ají y cilantro!

 

Ingredientes:

– 1 kilo y 300 grs de papas medianas

– 2 cucharadas de aceite de oliva

– Sal y pimienta

Para la salsa:

– 1 paquete de cilantro (solo las hojas)

– 1/2 taza de mayonesa light

– 1/4 taza agua

– 2 cucharadas de jugo de limón

– 1 ají sin pepas

– 1/2 cucharadita de sal

– 1/4 cucharadita de pimienta negra

 

 

1. Prender el horno a 200ºC y poner aceite en la lata del horno.

2. Realizar cortes de 3-5 mm aprox sin llegar hasta abajo, dejando en la parte de abajo 1,5 cm sin cortar aprox.

3. Coloca las papas en la lata del horno y tira un poco de aceite de oliva sobre cada papa y esparce con la mano intentando abrir un poco las rodajas para que el aceite entre también entre cada corte.

4. Agrega sal y pimienta sobre las papas. Cocina por 45-60 minutos (dependiendo del tamaño de las papas), hasta que los bordes se vean doraditos y crujientes, y las bases de las papas estén bien cocidas.

5. Mientras las papas se cocinan, colocar el cilantro, la mayonesa, al agua, el jugo de limón, el ají, la sal y la pimienta en una procesadora. Moler hasta que quede todo bien integrado y suave.

6. Servir las papas calientes con la salsa de ají y cilantro encima.

 

 

Cómo Alcanzar Tu Peso Ideal Sin Sufrir

Si eres de las personas que cada lunes se fija el propósito de bajar de peso y nunca lo logra, tal vez sea hora de dejar las dietas estrictas y cambiar tus hábitos…

Te invitamos a sustituir los alimentos que contienen grasas, harinas y azúcares por las 15 alternativas saludables que te dejamos más abajo, y así finalmente alcanzar tu peso sin sufrimiento!
 

 

1. Plátanos: El plátano proporciona energía al instante de manera natural, y además, posee altas cantidades de potasio y vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) y E. Todo esto por sólo 48 kcal!

2. Manzanas: Los cuatro a cinco gramos de fibra que contiene esta fruta no sólo satisfacen sino que ayudan a eliminar algunas de las calorías y grasa que ingieres de otros alimentos. ¿El conteo? 57 calorías!

3. Paltas: Las paltas destacan por su alto contenido de grasas saludables, del mismo tipo que las del aceite de oliva. Consúmelas con mesura, pues son altas en calorías (160 kcal por cada 100 gramos).

4. Tomates: Uno de los mejores vegetales para adelgazar, pues depuran el organismo, son ricos en antioxidantes, bioflavonoides, vitaminas A, B, C, B3 y K, minerales como fósforo, calcio, zinc, magnesio, potasio, sodio y manganeso y contienen, además, muy pocas calorías (18 kcal)!

5. Pepinos: Delicioso y refrescante. El pepino (16 kcal por cada 100 gramos) es también uno de los mejores vegetales para adelgazar debido al ácido tartrónico presente en su pulpa, el cual nos ayuda a inhibir la transformación de carbohidratos en grasa. Tampoco podemos olvidar su contenido en celulosa, perfecto para favorecer el tránsito intestinal, eliminar toxinas y reducir el colesterol.
 

 

6. Hojas verdes: Las verduras de hoja verde, como la lechuga, la col, las espinacas o las acelgas, tienen varias propiedades que las convierten en un alimento imprescindible en cualquier dieta. Son bajas en calorías y carbohidratos, pero ricas en fibra, y son perfectas como guarnición, para aumentar el volumen de nuestras comidas sin que aumente su aporte calórico.

7. Ajo y cebolla: Estos son dos depurativos maravillosos, capaces de eliminar toxinas y grasa acumulada, potenciando además las funciones del hígado y protegiendo nuestra salud cardiovascular. Importantísimos en toda dieta saludable!

8. Papas: Las papas, al igual que la pasta, tienen la mala reputación de que engordan. Pero eso no es cierto, pues 100 gramos sólo contienen 70 calorías y, en cambio, tienen muchos nutrientes y sacian con facilidad.

9. Espárragos: Este producto es un buen diurético natural que posee grandes propiedades, favorece el metabolismo y ayuda a combatir el colon irritable. ¿Su contenido calórico? Tan solo 20 calorías por cada 100 gramos.

10. Verduras crucíferas: Las verduras de la familia de las crucíferas, como el brócoli, la coliflor, el repollo o las coles de bruselas, tienen un alto contenido en fibra pero, a diferencia de la lechuga, son muy saciantes debido a que también tienen bastante proteína.

11. Huevos: Un alimento perfecto si queremos perder peso, pues son ricos en proteínas y grasas saludables, lo que nos permite quedar saciados con un aporte relativamente bajo de calorías (155 kcal).
 

 

12. Pescados magros: Muchas especies de pescados son óptimas para comer cuando estás a dieta porque tienen pocas calorías. Las únicas excepciones son peces marinos grasos como la anguila, el arenque, el salmón, la caballa y el atún.

13. Ají: El ají contiene una sustancia llamada capsaicina que, según algunos estudios, reduce el apetito y aumenta la quema de grasa.

14. Avena: La avena es una fuente excelente de vitamina B1, selenio, manganeso, hierro y fósforo, y triptófano, y además contiene proteínas bajas en grasa. La fibra soluble ayuda a perder peso, ya que aporta sensación de plenitud durante más tiempo.

15. Frutos secos: Aunque tienen muchas calorías, los frutos secos son el snack perfecto, pues contienen proteína, fibra y grasas saludables. Procura no comer más de un puñado al día.

EXTRA: Agua: Por increíble que parezca, el agua es uno de los impulsores de energía más eficaces que existen. Por eso, te recomendamos tomar por lo menos dos vasos de agua cuando te sientas sin energía, y te sorprenderá la diferencia que hace!

6 Alimentos Para Un #BikiniBody

¿Preparándote para el verano? Copia nuestro truco e incluye 5 raciones de frutas y verduras durante el día (2 de fruta y 3 de verdura), para mantener tu metabolismo activo y evitar la retención de líquidos.

¿Qué alimentos debes priorizar? Toma nota!
 

 
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1. Pomelos: Te darán una excelente dosis de vitamina C, y sus componentes químicos ayudan a reducir los niveles de insulina, una hormona relacionada con la pérdida de peso.

2. Paltas: Esenciales para una alimentación saludable y una figura esbelta. La función principal de este alimento es conservar la energía de tus células a salvo de los radicales libres, lo que causa un boost en tu organismo ya que absorbes mejor los nutrientes de cada alimento y evitas ese sentimiento de hambre al poco tiempo.

3. Frutillas: La antocianina, ese pigmento rojo que les da el color, ayuda a disminuir los niveles de glucosa en la sangre además de inhibir la lipasa gastrointestinal y evitar la acumulación de lípidos en las células grasas.

4. Sandía: Compuesta en un 91% por agua y extremadamente baja en calorías. Una excelente opción si quieres mantener un vientre plano.

5. Ají: Este ingrediente picante es ideal para mantener tu peso gracias a la capsaicina, un componente químico que da un empujón a tu metabolismo y te permite aumentar la quema de calorías.

6. Espárragos: Excelente fuente de fibra, vitaminas A, C, E y K, además de cromio, un ingrediente mineral que facilita el transporte de glucosa por el cuerpo.

7 Alimentos Para Bajar De Peso Que Te Encantarán

Es innegable que las dietas son miserables. Basta con que pronuncies la palabra, para que comiencen los antojos. Sin embargo, si en vez de restringir de manera radical tu alimentación pruebas incorporando más de estos siete alimentos, la experiencia de bajar de peso será mucho menos traumática…
 

 
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1. Brócoli: Cuando no sepas qué comer, considera llenar la mitad de tu plato con verduras como el brócoli. Pues es bajo en calorías, y tiene mucha agua y fibra para mantenerte satisfecha.

2. Legumbres: Los porotos y las lentejas ayudan a darte un boost de hierro, el cual hace que tu cuerpo queme de manera más eficiente las calorías.

3. Pavo y pollo: Estas proteínas bajas en grasa te dejarán una sensación de saciedad por un largo periodo de tiempo, mantendrán tu energía al máximo y sirven como combustible para tus músculos durante y después del ejercicio.

4. Moras: Para bajar de peso definitivamente querrás evitar la azúcar y los edulcorantes artificiales. Para obtener ese antojo dulce, puedes comer moras, frambuesas y frutillas, las cuales además evitan que las células grasas crezcan.

5. Especias: Este tipo de alimentos tienen propiedades que queman grasa de manera natural. Agrega a tus platos pimienta, jengibre, semillas de mostaza, de comino y canela para ayudarle a tu cuerpo a quemar más calorías.

6. Té verde: Con agregar una bolsa de té verde en una tasa de agua caliente, crearás una bebida energética que a la vez restaura tu cuerpo.

7. Ají: El ají contiene capsaicina, compuesto químico que acelera tu metabolismo. El jalapeño o habanero pueden quemar calorías hasta por tres horas después de comer!

Estos 6 Alimentos Comunes Te Ayudarán A Quemar Más Calorías

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Activar tu metabolismo no es difícil y es sinónimo de salud. Prueba incorporando estos seis alimentos a tu día, y mira cómo tu cuerpo empieza a quemar más calorías!

 

 
1. Ají: La capsicina compuesta en el ají, se ha conectado una y otra vez con activar el metabolismo y eliminar los antojos.

2. Granos enteros: Los granos enteros contienen abundante fibra y carbohidratos complejos, que ayudan a acelerar el metabolismo. Simplemente asegúrate de que sean de calidad.

3. Café: La cafeína estimula “naturalmente” tu sistema nervioso central. Una tasa de café al día, puede activar tu metabolismo entre un cinco y un ocho porciento.

4. Vinagre: El vinagre tiene toneladas de propiedades saludables, incluyendo la habilidad de quemar grasa. Estudios indican que es el ácido en el vinagre el que indica a los genes en el cuerpo que metabolicen la grasa.

5. Cítricos: Comer cítricos quema grasa y mantiene tu metabolismo activado.

6. Especias: Las especias son una de las comidas más fáciles de incorporar para mantener tu tasa metabólica alta! La canela y la cúrcuma son algunas de las más eficientes en elevar la temperatura del cuerpo y acelerar el proceso de quema de grasa.

5 Razones Para Agregar Tabasco En Tus Comidas

Si te gusta lo picante, seguro ya sabes sobre las maravillas que ofrece el tabasco. Esta salsa picante ofrece mucho más que un golpe a tus sentidos, también es un recurso muy sabroso para la pérdida de peso.

¿No nos crees? Sigue leyendo y conoce estas 5 razones por las que debes agregar tabasco en tus comidas!

 

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1. No se excede en calorías.

Mientras que ciertos condimentos ofrecen abundante sabor, el tabasco hace lo mismo pero en una fracción de las calorías. Esto varía de una marca a otra, pero la mayoría de las salsas picantes tienen alrededor de seis calorías por cucharada.

 

2. Aumenta el metabolismo.

La salsa picante ofrece un impulso de vitamina C y capsaicina, un compuesto que se encuentra en los ajíes y que es el responsable de ese fuerte calor y picor. Pero incluso mejor que ese intenso sabor, se ha demostrado que ambos, la vitamina C y la capsaicina, ayudan a acelerar el metabolismo.

 

3. Ayuda al envejecimiento.

Un reciente y extenso estudio confirmó que los individuos que comen comida picante regularmente tienden a vivir más que aquellos que no lo hacen.

 

4. Ayuda a mantener la sensación de saciedad.

Poca cantidad sirve para un largo camino cuando se tarta del tabasco! Por el cuidado de tus niveles de sodio, obviamente no deberías llenr tu comida de ella, pero mantener tu comida picante te hará sentir menos hambre y estar satusfecha por más tiempo. El tabasco es también una gran manera de mantener la calma si eres de la que come muy rápido.

 

5. Puede mejorar tu estado de ánimo.

Mientras que otros factores entran en juego aquí, la capsaicina secreta endorfinas. Estas endorfinas no sólo disminuyen el golpe picante de tu siguiente bocado, sino que también son esenciales para mantener un buen estado de ánimo.