La mayoría de las veces vivimos ese estilo de vida verde y saludable. Además del hecho de que comer sano es bueno para ti, queremos saber qué más pueden hacer los alimentos saludables por nosotras más allá de hacernos sentir mejor. Sabemos que podemos comer hasta llegar a tener una piel y un cabello casi perfectos, pero ¿qué pasa con las ojeras debajo de nuestros ojos y, bueno, todo lo demás? Queremos brillar las 24 horas, los 7 días de la semana, y para esto existen algunos alimentos que pueden hacer una gran diferencia en cómo nos vemos. ¿Quieres saber cuáles son? ¡Sigue leyendo!
Para tener los ojos tan brillantes como un diamante.
Los nutrientes clave para mantener los ojos sanos son la vitamina A, especialmente el betacaroteno (zanahorias), vitaminas B para ayudar con el metabolismo ocular y antioxidantes para proteger los ácidos grasos del ojo. Los ácidos grasos esenciales mejoran la salud ocular: la retina tiene la mayor concentración de ácidos grasos de cualquier tejido de su cuerpo.
1. Semillas de chia: Rico en omega 3, con la grasa omega-3 DHA concentrada en la retina. Da soporte a las membranas celulares, estimula la salud ocular y protege la retina.
2. Huevos: La yema es una fuente de luteína y zeaxantina, junto con grasas y proteínas saludables. La luteína y la zeaxantina se dañan al cocinar, así que un huevo pochado o ligeramente hervidos son buenas alternativas para obtener mejores resultados.
3. Arándanos: Contienen una antocianina especial llamada C3G, que ayuda a proteger el tejido y los pigmentos de la retina del daño de los radicales libres, incluida la radiación UV.
Para tener el pelo más fuerte.
Las deficiencias nutricionales derivadas de una dieta desequilibrada o procesada, el envejecimiento, el estrés, los desequilibrios hormonales y el post-embarazo pueden afectar gravemente el cabello y el cuero cabelludo. Es importante cuidar el cuero cabelludo para un cabello sano. Las raíces del cabello en el cuero cabelludo son como las raíces de las plantas en el suelo.
4. Antioxidantes: Protegen los capilares sanguíneos para una circulación saludable en el cuero cabelludo; estos provienen de una variedad de fuentes, pero piensa en colores brillantes como berries y vegetales intensamente pigmentados.
5. Vitamina C: Los berries también son una gran fuente de vitamina C, que se usa para formar colágeno, una proteína estructural que mantiene el cabello sano. Incluso una pequeña falta de vitamina C puede provocar un cabello seco que se rompe fácilmente .
6. Proteína: Las proteínas de buena calidad son los componentes básicos del cabello. Una proteína insuficiente puede conducir a un crecimiento lento y quebradizo del cabello. Podrían ser fuentes vegetarianas como semillas de cáñamo, miso y microalgas, o de pescado y un poco de carne de cerdo de buena calidad.
7. Sílice: Esencial para el crecimiento del colágeno. La sílice puede ayudar a prevenir el adelgazamiento del cabello y restaurar la vitalidad del cabello. Las plantas son las mejores fuentes de sílice: cereales integrales, manzanas, cerezas, almendras, naranjas, pescado, avena y semillas.
Para las ojeras.
La piel alrededor de los ojos es la más delicada del cuerpo y, como tal, es propensa a mostrar cambios en nuestro equilibrio hídrico: la deshidratación hace que la piel sea más delgada y los vasos sanguíneos más evidentes, por lo que notamos círculos oscuros. Cuando el cuerpo retiene líquido, puede causar bolsas en los ojos, especialmente si bebimos alcohol antes de acostarnos o tenemos una dieta rica en sal procesada.
8. Pepino: Una excelente beauty food con un alto contenido de agua para ayudar a rehidratar. Ayuda construir colágeno y azufre para fortalecer la piel. También contiene vitamina K que ayuda a la elasticidad de los vasos sanguíneos y múltiples antioxidantes que aumentan la belleza como las vitaminas A, C y E.
9. Sandía: Con aproximadamente un 92% de agua, ayuda a la rehidratación y contiene muchos antioxidantes que apoyan la salud ocular”.
Para una piel más joven.
10. Súper berries: El goji y la morera se usan tradicionalmente en Asia para mantener la piel joven e hidratada. Contienen azúcares especiales que atraen agua e hidratan de adentro hacia afuera. En el Tíbet, los goji son conocidos como “el elixir de la juventud”; son el único alimento conocido que estimula la hormona juvenil, que disminuye con la edad.
11. Algas: En peso, las algas son más ricas en minerales y vitaminas que las verduras terrestres, y contienen omega-3. Una sola hoja de nori tiene la misma cantidad que dos paltas, lo que ayuda a nutrir y preservar la humedad.
Para verte completamente radiante.
12. Cúrcuma: Usado tradicionalmente en la piel por las novias indias para iluminar la tez, contiene un poderoso antioxidante liposoluble llamado curcumina que también es antiinflamatorio. Puedes aumentar la absorción de la curcumina combinándola con pimienta negra y grasas esenciales, convirtiéndola en un excelente aderezo para las comidas.
13. Pimentón: Mejora poderosamente la circulación, incluida la microcirculación de la piel.
14. Kiwi: Una excelente fuente de vitamina C, que mejora la producción de colágeno, la textura de la piel y la luminosidad.
15. Palta: Una fuente bien conocida de grasas saludables y vitamina E, que ayuda a diluir la “sangre pegajosa”.
