Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir.
Ingredientes:
– 1 1/2 taza de galletas molidas
– 1/2 taza de mantequilla derretida
– 2 paquetes de queso crema a temperatura ambiente
– 2 huevos
– 1/4 taza de azúcar
– 1/4 taza de miel
– 2 cucharaditas de vainilla
– Ralladura y jugo de 1 limón
– 1/2 taza de mermelada de arándanos
– 1/2 taza de arándanos congelados
Para los limones confitados:
– 1 taza de azúcar granulada
– 2 cucharadas de jugo de limón
– 2 limones cortados finamente en rodajas
1. Prender el horno a 180ºC y colocar la bandeja del horno en la mitad. Enmatequillar un molde rectangular de 20 x 20 cm aprox y además poner papel mantequilla.
2. En un bowl pequeño, mezclar las galletas molidas con la mantequilla, y colocar la mezcla en el molde presionando bien.
3. En otro bowl, batir el queso crema, azúcar y miel. Agregar los huevos de a uno hasta que queden bien incorporados. Luego agregar ralladura, el jugo de limón y la vainilla y seguir batiendo hasta que quede cremoso. Dividir la mezcla en dos, y en una agregar la mermelada de arándanos y revolver bien.
4. Colocar la mezcla morada sobre la masa de galletas, y luego con cuidado colocar la mezcla blanca (ambas se mezclarán un poco). Con un cuchillo revolver un poco para que quede marmolado.
5. Agregar encima los arándanos y cocinar por 30-35 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar por una hora a temperatura ambiente, y luego meter al refrigerador por unas 3 horas más. Cortar en barras y colocar encima los limones confitados.
6. Para los limones confitados: Mezclar el azúcar, el jugo de limón y el agua en una olla a fuego medio. Esperar a que hierba, revolviendo de vez en cuando hasta que el azúcar se disuelva (3-4 minutos aprox). Luego agregar las rodajas de limón, tapar la olla y dejar por unos 10 minutos. Retirar del fuego y colocar los limones sobre un papel mantequilla, y esperar a que se enfríen por unas dos horas antes de colocarlos sobre las barritas.
Sin embargo, la gran mayoría de ellos están cargados de azúcares y grasas que todas deberíamos evitar.
Y como siempre queremos regalonearte con buenas ideas, hoy te traemos esta sencilla y deliciosa receta de paletas heladas muy bajas en calorías y completamente libre de grasas, para que sacies tus antojos y puedas de una vez por todas disfrutar de un rico helado ahora que empezó el calor.
¡Toma lápiz y papel!
Ingredientes: Para 10 paletas
-1 1/2 taza de yogur natural
-1/2 taza de leche de almendras (también puede ser de coco)
-2 cucharadas de miel
-1 1/2 tazas de frutos rojos a tu elección
-1 taza de granola
Materiales:
-Moldes plásticos para hacer paletas de helado (se encuentran en cualquier supermercado o en tiendas especializadas de cocina)
-Palitos de helado
Preparación:
-En un bowl mediano, combinar el yogur con la leche de almendras y la miel hasta lograr una mezcla bien homogénea.
-Añadir los frutos rojos y revolver de manera envolvente con una cuchara.
-Para armar las paletas, colocar en cada molde una capa de granola y verter encima la mezcla hasta la parte superior.
-Colocar un palito de helado en cada molde y congelar por aproximadamente 4 horas.
-Antes de servir, rociar con un poco de miel para darle aún más sabor.
Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos que debes seguir.
Ingredientes:
– 1 taza de leche (puede ser de almendra)
– 1 plátano
– 1/2 cucharadita de vainilla
– 1 cucharada de aceite
– 1 taza de harina integral
– 1 cucharadita de polvos de hornear
– Pizca de sal
1.En un bowl muele el plátano, y agrega la leche, el aceite, la vainilla y revuelve bien hasta que quede bien integrado.
2. Agrega la harina, la sal, los polvos de hornear y revuelve bien.
3. Calienta un sartén, una vez que esté bien caliente agrega un poco de aceite y luego agrega unas dos cucharadas grandes de la mezcla. Da vuelta el panqueque una vez que comiencen a aparecer burbujas, y se vea que está dorado por abajo. Cocina por el otro lado, espera que se enfríen un poco y agrega syrup, miel, yogurt, frutas, nueces o lo que quieras.
La granola es un alimento súper nutritivo que está compuesto por granos, cereales, semillas y otros ingredientes naturales que le brindan una agradable crocancia y un exquisito sabor. El problema aparece cuando compras este producto en el supermercado. ¿Quieres saber por qué?…La mayoría de las marcas optan por agregarle azucares, grasas y algunos químicos que le dan más sabor y durabilidad, perdiendo de forma automática su calidad de saludable y natural.
Si tu eres una persona consiente, que se preocupa por llevar una buena alimentación, amarás esta receta de granola saludable…
Ingredientes: Para 1 frasco de conserva grande
-1 huevo grande batido
-3 tazas de avena tradicional
-1 1/2 taza con un mix de frutos secos picados (almendras, avellanas, nueces, pistachos etc…)
-1 1/2 taza de chips de coco
-1/2 taza de miel
-2 cucharadas de aceite de coco (lo encuentras en grandes supermercados o en tiendas especializadas de comida natural)
-1/4 de taza de semillas se sésamo
-1 cucharada de sal de mar
-1 cucharada de canela molida
-1 taza de fruta deshidratada (pasas, cranberries, arándanos, goji, etc..)
Preparación:
-Precalentar el horno a 180º.
-En un bowl grande, mezclar todos los ingredientes (a excepción de las fruta deshidratada) con una cuchara de palo. Traspasar la mezcla a una lata cubierta con papel mantequilla.
-Hornear la granola revolviendo cada 10 minutos, hasta que se coloque ligeramente dorada y crujiente. Dejar enfriar.
-Una vez que esté bien fría, mezclar la granola con la fruta deshidratada.
-Puedes almacenarla por 3 semanas (siempre y cuando se encuentre en un lugar fresco y seco).
Estos mini panqueques holandeses son esponjosos y tienen un dorado perfecto. Son justo lo que necesitamos de desayuno, para un brunch o de postre. Estos los acompañamos con un relleno de pie de limón y arándanos frescos. Para entender lo perfectos que son deberás seguir la receta!
Ingredientes :
– 3 huevos
– 1/2 taza de harina
– 1/2 taza de leche
– 1 cucharada de azúcar
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 2 cucharaditas de ralladura de limón
– Pizca de sal
– 4 cucharadas de mantequilla sin sal
– Azúcar flor para decorar
Para el relleno de limón:
– 1/2 tarro de leche condensada
– El jugo de 6 limones grandes exprimidos
Preparación:
1. Prende el horno a 220ºC.
2. Agrega huevos, harina, leche, azúcar, vainilla, sal y la ralladura de limón en una licuadora hasta que quede todo incorporado y suave.
3. Coloca la mantequilla en dos sartenes pequeños o uno grande, y ponlos en el horno para que la mantequilla se derrita. Luego coloca la mitad de la mezcla en cada sartén (o la mezcla entera si es uno muy grande), mete los sartenes de nuevo al horno y cocina por 20 minutos aproximadamente, hasta que los panqueques queden dorados y esponjosos. Luego baja la temperatura a 150ºC y cocina por 5 minutos más.
4. Remueve los panqueques del horno, y rellénalos con la mezcla de limón. Coloca encima unos arándanos y de manera opcional hojitas de menta, azúcar flor y rodajas de limón.
5. Para el relleno de limón mezcla medio tarro de leche condensada con el jugo de los limones en un bowl hasta que quede bien unido y espeso.
Manzanas, plátanos, sandía, todas parecen ser una opción muy sana como snack, pero los nutricionistas dicen que debemos tener cuidado con el consumo de las frutas. Algunas frutas son muy dulces y están cargadas de azúcar, y al final del día no siempre es la opción más sana para comer a ratos.
¿Es la fruta saludable? Existen varias teorías y opiniones al respecto, pero sin embargo existe una fruta que todos los nutricionistas recomiendan y que están de acuerdo en que es saludable. Se le preguntó a 17 nutricionistas que nombraran las 3 frutas más saludables para ellos (no nos sorprendió que la palta y las hojas verdes encabezaran las listas), y la mayoría de ellos nombro como la más saludable, sana y poderosa a los arándanos. Son alimentos que contienen 15 tipos de potentes antioxidantes, son muy importantes para la salud del corazón, del cerebro y para la recuperación del cuerpo luego de realizar ejercicio. Ayudan también a combatir la pérdida de memoria y son capaces de favorecer tu estado de humor. También son excelentes para la pérdida de peso debido a su bajo contenido calórico, y por último son realmente deliciosos !! Es una fruta que es muy versátil también, por lo que puedes incorporarla fácilmente a tus comidas.
Sabemos que una de las cosas más importantes para estar saludables es tener una buena alimentación. Sin embargo, es mucho más fácil decirlo que hacerlo! La gran variedad de productos y la poca información muchas veces nos confunden en la elección de nuestros alimentos, comprando cosas procesadas que no tienen ningún tipo de beneficio y que podrían traernos a futuro serios problemas de salud.
Hoy te ayudaremos a cambiar esta realidad, incluyendo en tu lista de supermercados 10 súper alimentos naturales que deberías incluir en tu dieta semanal para mejorar y elevar tu calidad de vida.
Créeme, en tan solo un par de semanas notarás grandes diferencias!!
Arándanos
Los arándanos estáN llenos de antioxidantes! Una puñado de arándanos al día, mejora tu memoria y reduce los riesgos de ataque al corazón.
Ajo
No es el alimento ideal para una primera cita. Sin embargo, tiene propiedades anti bacterianas, que pueden ayudar a combatir cualquier tipo de inflamación.
Aceite de Oliva
Uno de los pilares más importantes de la dieta mediterránea. El aceite de oliva esta lleno de nutrientes antioxidantes y grasas saludables mejorarán en gran medida tu salud. Agrégalo en tus ensaladas y comidas, pero recuerda ser cuidadosa ya que posee muchas calorías.
Brócoli
Lleno de vitaminas y nutrientes, no hay madre que no trate de incluir este poderoso alimento el plato de sus hijos. Trata de cocerlo siempre al dente para que así no pierdas sus propiedades.
El yogur
Lleno de probióticos, el yogur puede ayudar a regular el sistema digestivo, que a su vez regula todo lo demás!
Avena
La avena, además de ser una gran fuente nutricional llena de vitamina B, ácido fólico y minerales, te mantendrá saciada por más tiempo, evitando que comas de más.
Semillas
Las semillas como el chía y linaza están llenas de proteínas, grasas saludables y fibra, lo que las convierte en el complemento ideal para ensaladas, frutas, batidos o cualquier otra preparación natural que busque estimular el sistema digestivo.
Té verde
Los poderosos antioxidantes del té verde son capaces de prevenir enfermedades al corazón, derrames cerebrales e incluso cáncer. Tomando una taza de te verde al día, estarás mejorando en gran medida tu salud y calidad de vida.
Limones
Además de su alto contenido de vitamina C, el limón es una increíble alcalinizante que limpia y desinflama tu cuerpo de adentro hacia afuera.
Chocolate negro
Y porque somos unas amantes del chocolate, no podemos dejar de lado este alimento que en moderación puede saciar nuestros antojos y diminuir nuestra presión arterial.
Si estás cansada del aburrido pan con mantequilla por las mañanas y quieres probar un desayuno rico y saludable, ¡este artículo es para ti!, así que prepárate para inspirarte con estas 16 maneras súper entretenidas y saludables de preparar tus tostadas para el desayuno.
Créeme, te darán ganas de levantarte de esa cama!
Pan de molde integral / Nutella / Frutillas / Coco rallado / Chips de chocolate
Pan de molde integral / Yogurt de vainilla / Puré de zapallo / Semillas de chía / Cereal Cherrios / Granola
Pan de molde integral / Mantequilla de maní / Arándanos / Plátano / Harina de linaza / Coco rallado
Pan de molde integral / Mantequilla de maní / Durazno / Granola / Coco rallado / Canela en polvo
Pan de molde integral / Palta molida / Huevo duro / Pimienta roja / Sal de mar
Pan de molde integral / Queso ricota / Frutillas / Frambuesas / Arándanos / Bayas de goji
Pan de molde integral / Yogurt natural / Mermelada de arándano / Nueces
Pan de molde integral / Palta / Tomate / Semillas de zapallo / Sal de mar
Pan de molde integral / Mantequilla de maní / Pera / Granola / Canela en polvo
Pan de molde integral / Mantequilla de maní casera / Higos / Moras / Hojas de menta
Pan de molde integral / Yogurt natural / Durazno / Granola
Pan de molde integral / Palta / Huevo frito / Pimienta roja
¿Es media mañana y ese paquete de galletas altas en grasas y calorías te está cerrando el ojo? ¡No caigas en la tentación!…Hoy te mostraremos 17 snacks altos en fibra y bajos en calorías que puedes consumir a la hora de la colación.
¡Estamos obsesionadas con los hábitos saludables! Y es que estos son los que promueven un espacio limpio y una mejor calidad de vida ¡Que más se puede pedir?!.
Uno de los más importantes consiste en la toma agua, una costumbre que nos puede ayudar a evitar fatigas, sequedades en la piel, dolores de cabeza, y muchas otras enfermedades.
Y como queremos que estés siempre súper sana e hidratada, hoy te enseñaremos esta sencilla forma que te ayudará a tomar más agua todos los días.
Sigue leyendo!
Solo necesitas una botella con filtro libre de BPA (compuesto químico muy dañino para la salud)…
Una vez que ya la tienes, puedes comenzar a experimentar con distintas frutas, especies y verduras, las cuales mezcladas con el agua le brindarán a tu botellón un sabor excepcional.
¡Aquí te dejamos una idea de combinación que a nosotras nos encanto!
¿Que esperas?! ¡Haz tus propias combinaciones y compártelas con nosotras!
Hay ejercicios enfocados en los abdominales que te ayudarán a tener esos músculos de piedra con los que siempre soñaste. Pero si realmente quieres un estómago perfecto, necesitas combinar el esfuerzo con tu dieta. Necesitarás eliminar el azúcar y los carbohidratos, e incorporar alimentos que quemen grasas. ¿Cuáles exactamente?
Sigue leyendo para ver las comidas que quitarán centímetros de tu cintura!
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1. Avena: La avena es rica en fibra, lo que la hace una opción genial para la primera comida del día, ya que te hace sentir satisfecha por más tiempo. Compra sin sabores ya que las otras pueden estar repletas de azúcar.
2. Arándanos: Investigaciones han demostrado que una dieta rica en arándanos ayuda a disminuir la grasa abdominal. Aún si los arándanos están congelados, mantienen la mayoría de sus beneficios nutricionales, así que los puedes integrar a tus comidas, smoothies o postres con facilidad.
3. Almendras: Se dice que las grasas monosaturadas son el secreto que quema la grasa abdominal. Las almendras son una excelente fuente de grasas monosaturadas, y como son también una buena fuente de proteína vegetal y fibra, ayudan a evitar antojos.
4. Salmón: Disminuir tu consumo de comidas fritas, grasosas y altas en calorías, es clave para unos abdominales lisos. Lo que es buenísimo de las proteínas magras (pescados, tofu o pavo) es que te dan montones de energía y queman muchas más calorías cuando se digieren.
5. Lechuga: Los vegetales verdes como la lechuga y la espinaca, no sólo se encuentran cargados de vitaminas y minerales, y son bajos en calorías, pero también contienen altas cantidades de fibra para prevenir la hinchazón.
Empieza el día con este saludable y delicioso smoothie de coco y arándanos, que además de ser súper nutritivo, tiene un entretenido colorido de tres capas.
Ingredientes: Para 2 smoothies
Para la primera capa
-3/4 de taza de yogurt natural bajo en grasa
-6 cucharadas de leche de coco (puedes encontrarla en grandes supermercados o en tiendas de productos naturales)
-1 taza de arándanos congelados Para la segunda capa
-1 taza de yogurt natural bajo en grasa
-1/2 taza de leche de coco
-1/2 taza de arándanos congelados
-1 plátano
-2 cucharadas de coco rallado Para la tercera capa
-1 plátano
-1 cucharada de miel
-2 cucharadas de coco rallado
-Arándanos frescos para decorar
Preparación:
En una licuadora, mezclar todos los ingredientes de la primera capa. Verter la mezcla en un vaso de vidrio ancho.
Repetir esta acción con las siguientes capas.
Para finalizar, decorar con los arándanos frescos.
Si ya estas cansada de tomar el mismo desayuno todos días, aquí te dejamos una amplia variación de tostadas que puedes elaborar con distintos ingredientes de tu despensa, para que te motives y cambies de sabor cada día de la semana.
Sigue bajando para inspirarte con estas saludables y coloridas tostadas!!
Mantequilla de maní y arándanos
-1 cucharada de mantequilla de maní
-Un puñado de moras
-½ plátano en rodajas
-1 tostada de pan integral
Frutillas con pistachos
-4 frutillas cortadas en rodajas
-2 cucharaditas de miel
-2 cucharaditas de pistachos triturados
-1 tostada de pan integral
Tomate y queso crema
-1 cucharada de queso crema
-50 g de porotos verdes cocidos
-3 tomates cherry, en rodajas
-1 tostada de pan integral
Palta y huevo
-½ palta molida
-1 rabanito en rodajas finas
-1 huevo duro en rodajas
-1 tostada de pan integral
Comer fruta fresca es una buena manera de satisfacer tus antojos, sobre todo ahora que subieron las temperaturas y tenemos muchas más variedades de donde elegir. Y si eres activa y sana, comer demasiada fructosa no debería ser un problema. Sin embargo, si estás en riesgo de sufrir diabetes o estás intentando bajar de peso, este cuadro te puede ayudar…
Hoy existen una enormidad de alimentos que dicen tener grandes beneficios para nuestro organismo. A estos los conocemos como superfoods y están dando mucho de que hablar este último tiempo. Los supermercados se han llenado de estos productos naturales y todo el mundo quiere comprarlos.
Pero, ¿Es verdad que nos pueden ayudar a prevenir enfermedades?¿Cuáles son los que en realidad funcionan?
Aquí te mostramos cuáles son los 18 súper alimentos que son comprobadamente beneficiosos para nuestra salud.
¡Sigue bajando para ver cuales son!
Acai:
Es una baya azul, proveniente de la selva amazónica, que ha demostrado tener efectos antioxidantes y anticancerigenos. Puedes encontrarlas grandes supermercados o en tiendas especializadas de productos naturales.
Polen de abeja:
Este es un producto natural derivado de las flores, el cual, luego de ser recogido por las abejas recibe un tratamiento natural, en donde se mezcla con néctar y miel resultando pequeños granos de color amarillo. Este es un alimento alto en vitaminas y minerales que puede aumentar tu niveles de energía y mejorar tu sistema inmunológico. Puedes encontrarlo en tiendas especializadas de productos naturales.
Arándanos:
Son pequeñas berries azules provenientes de Norte América. Estos están cargados de antioxidantes y vitamina K, los cuales pueden ser beneficiosos para el cáncer y para controlar la perdida de memoria. Puedes encontrarlos en cualquier supermercado o verdulería.
Semillas de Chía:
Son pequeñas semillas que se extraen de la planta del Chia ubicada en América Central que nos ayudan a combatir el estreñimiento, el cáncer, y el debilitamiento óseo, debido a su alto contenido de proteínas, fibra, calcio, antioxidantes, magnesio y omega-3. Puedes encontrarlas en supermercados, tiendas especializadas de productos naturales o farmacias.
Farro:
Es un cereal muy parecido al arroz integral que es muy beneficioso para nuestros músculos, nuestra digestión y nuestros niveles de energía, debido a su alto contenido de proteínas, fibra, magnesio, vitamina B y hierro. Puedes encontrarlo en tiendas especializadas de productos naturales
Jengibre:
Este es el tallo de una planta que puede ser consumido de forma fresca, seca o en polvo. Nos puede ayudar con la digestión y desintoxicación de nuestro cuerpo, además, posee multiples beneficios para nuestros músculos. Puedes encontrarlo en sus distintas formas en supermercados, verdulerías o tiendas especializadas.
Baya de Goji:
Estas son pequeñas berries que se extraen de una planta llamada Wolfberry proveniente de China. Tienen una lista infinita de propiedades, entre las que resaltan mejorar el estado de animo, prevenir el cáncer, ayudar a la vista y enriquecer nuestro sistema inmune. Puedes encontrarlas en tiendas especializadas de productos naturales.
Kale:
Es una variedad de col que se caracteriza por tener hojas de color verde oscuras muy rizadas. Por su alto contenido de vitaminas, hierro y antioxidantes es sumamente beneficioso para nuestros huesos. Puedes encontrarlo en grandes supermercados o en alguna verdulerías.
Vinagre de manzana:
Este vinagre que se obtiene a partir de manzanas ya fermentadas. Tiene la capacidad de disminuir el colesterol, ayudarnos a perder peso e incluso prevenir la diabetes. Puedes encontrarlo en cualquier supermercado.
Lúcuma:
Es una fruta proveniente de las montañas de Perú que esta compuesta por betacaroteno, zinc, hierro, fibra, potasio, calcio, magnesio, fósforo, antioxidantes, entre otros. Puede traer beneficios para todo el cuerpo, sobre todo para nuestros sistema digestivo. Puedes encontrarla en grandes supermercados o en alguna verdulerías.
Matcha:
El matcha es un té de origen chino con sabor a hiervas, que tiene la capacidad de aumentar nuestros niveles de energía, disminuir el nerviosismo, ayudar a la perdida de peso y desintoxicar nuestro cuerpo. Puedes encontrarlo en tiendas especializadas de productos naturales.
Quinoa
La quinoa es un grano proveniente de Sudamérica que tiene un alto contenido de fibra, proteína, hierro, magnesio y omega-3, por lo que es un alimento muy completo que nos ayudará a estar saludables. Puedes encontrarla en grandes supermercados.
Hay ejercicios enfocados en los abdominales que te ayudarán a tener esos músculos de piedra con los que siempre soñaste. Pero si realmente quieres un estómago perfecto, necesitas combinar el esfuerzo con tu dieta. Necesitarás eliminar el azúcar y los carbohidratos, e incorporar alimentos que quemen grasas. ¿Cuáles son esos exactamente?
Sigue leyendo para ver las comidas que quitarán centímetros de tu cintura!
1. Avena
Puedes pensar que comer menos te ayudará a perder peso, pero nunca deberías saltarte comidas, especialmente cuando se trata del desayuno. Comer un desayuno sano acelera tu metabolismo, regula tus niveles de azúcar en la sangre y te da energía para llegar a la hora de almuerzo.
La avena es rica en fibra, lo que la hace una opción genial para la primera comida del día, ya que te hace sentir satisfecha por más tiempo. Compra sin sabores ya que las otras pueden estar llenas de azúcar.
2. Arándanos
Investigaciones han demostrado que una dieta rica en arándanos ayuda a disminuir la grasa abdominal. Aún si los arándanos están congelados, mantienen la mayoría de sus beneficios nutricionales, así que los puedes integrar a tus comidas, smoothies o postres con facilidad.
3. Almendras
Se dice que las grasas monosaturadas son el secreto que quema la grasa abdominal. Las almendras son una excelente fuente de grasas monosaturadas, y como son también una buena fuente de proteína vegetal y fibra, ayudan a evitar antojos.
4. Salmón
Disminuir tu consumo de comidas fritas, grasosas y altas en calorías, es clave para unos abdominales lisos. Lo que es buenísimo de las proteínas magras (pescados, tofu o pavo) es que te dan montones de energía y queman muchas más calorías cuando se digieren.
5. Lechuga
Los vegetales verdes como la lechuga y la espinaca, no sólo se encuentran cargados de vitaminas y minerales, y son bajos en calorías, pero también contienen altas cantidades de fibra para prevenir la hinchazón.
Tal vez sea invierno y los kilos de más no se noten, pero eso no es excusa para dejar de preocuparte por tu cuerpo y tu salud! Lo principal para mantenerte en línea es una alimentación nutritiva y equilibrada, por lo que buscamos las comidas que nos ayudan a vernos y sentirnos mejor.
Es importante enfocarse en ingredientes completos para asegurarnos de recibir el mayor valor nutricional posible de todo lo que consumimos. Cada uno de los súper alimentos que enumeramos más abajo tienen beneficios únicos que pueden ayudar en la pérdida de peso. Sigue leyendo…
Paltas: Se encuentran repletas de fibra y proteínas, y te ayudan a sentirte satisfecha. Huevos: Cargados de proteínas, piénsalos como combustible para quemar calorías. Almendras: Ricas en grasas sanas como Omega-3. Si las comes en moderación no harán más que ayudarte. Salmón: La carne magra perfecta, saturada de grasas monosaturadas que son excelentes para tu salud. Té verde: Rico en antioxidantes que hidratan, mientras te ayudan a quemas calorías y grasas. Berros: Combaten el cáncer, te dan un boost de energía y además ayudan a acelerar el tiempo de recuperación tras ejercitar. ¿Qué mejor? Arándanos: Llenos de antioxidantes y fibra que te ayuda a sentir satisfecha. Semillas de chía: Repletas de fibra, proteínas y Omega-3. Chocolate amargo (sobre 60% de cacao): Alto en grasas monosaturadas, revive tu metabolismo y controla tus antojos.
Una sonrisa blanca y luminosa es lo que todas añoramos y no es de extrañar, porque sabemos cómo puede afectar a nuestra apariencia en general. Incluso, un estudio realizado por la marca Crest arrojó que las personas con dientes más blancos son percibidos como más competentes socialmente, más inteligentes y más satisfechos con sus relaciones; además de conducir a más éxito en la vida profesional y personal. Increíble o no?
Esto puede sonar un poco excesivo, sin embargo, el hecho de tener una sonrisa brillante y sana sí es algo que al común de las personas les importa, y en vista de esto es que te dejamos abajo una lista con los alimentos que más dañan el blanco y el esmalte de los dientes, mientras que también los que debes consumir con más frecuenta para prevenir las manchas.
Lo más importante y que no puedes olvidar es estar al tanto de tus tus hábitos dentales regulares como el hilo dental todos los días, cepillarte los dientes al menos dos veces al día y visitar al dentista periódicamente para chequeos y limpiezas. Sigue hacia abajo y conoce cómo hacer brillar tu sonrisa!
Los peores alimentos para tus dientes:
– Alimentos cítricos y ácidos: Si notas un tinte amarillo en tus dientes, los alimentos ácidos (por ejemplo los tomates y frutos cítricos) pueden ser los culpables. A pesar de que están llenos de nutrientes, pueden erosionar el esmalte lo que podría exponer la dentina amarilla, también conocida como el tejido que está debajo del esmalte que está formado mayormente por calcio y cristales de fosfato.
– Café: Esta es una mala noticia para las amantes de café, ya que contiene taninos (ácidos polifenoles) que causan manchas y decoloración. Además, al ser ácido altera el equilibrio del pH de la boca, por lo que cualquier alimento ácido que comas después va a dañar tus dientes mucho más rápido.
– Azúcares: Los azúcares son deliciosas: galletas, caramelos, etc. (incluso snacks como papas fritas también entran en esta categoría), pero se adhieren a los dientes y se convierten en la principal comida para las bacterias que habitan en la boca. Cuando las bacterias se alimentan de estos azúcares, liberan ácidos que conducen a las caries dentales.
– Bebidas soda: Las bebidas cargadas de azúcar actúan de la misma manera de los azúcares que mencionamos recién, dándoles a las bacterias un montón de alimento (y además libera ácidos dañinos). Las sodas son especialmente peligrosas ya que cualquier cosa carbonatada también es ácida y podría crear agujeros en los dientes. Esto también incluye a las versiones light que son libres de azúcar.
– Té: Al igual que el café, el té también contiene taninos, por lo que disfrutar de una taza de té de manzanilla puede dar lugar a manchas. Pero hay aún más que eso, el tipo de té que tomes va a ir dando matices distintos, por ejemplo, el té verde deja manchas grises mientras que el té negro las deja amarillas. Es conveniente elegir versiones de mejor calidad ya que su daño es menor. Considera echarle un chorrito de leche a tu taza, ya que las investigaciones arrojan que esto disminuye el daño.
– Arándanos, moras y granadas: Es cierto que estos alimentos están repletos de antioxidantes, pero también están altamente pigmentadas con jugo que causa manchas. Una regla general: cuando la mancha de cierto alimento es muy difícil de eliminar de la ropa, también será difícil sacarla de los dientes.
– Vino tinto: El vino puede ser el principal responsable de las manchas grises de los dientes, que son las más difíciles de eliminar (más que las amarillas). Los culpables son nuevamente los taninos que tienen también el té y el café. Pero existe una esperanza: mientras que el vino no ayuda con las manchas, si puede hacerlo con las caries, así que no lo elimines por completo, pero siempre toma con moderación!
– Vino blanco: El vino blanco también puede alejar el blanco de tu sonrisa. En realidad no causa la manchas, sino que su contenido ácido crea pequeños “bolsillos” en la superficie de los dientes que permiten que otras bebidas penetren en su interior más profundamente por lo que el daño será mayor.
Los mejores alimentos para tus dientes:
– Frutos fibrosos: Los frutos ricos en fibra como las peras y manzanas, pueden ayudar a blanquear los dientes. No sólo aumentan el flujo de saliva (que ayuda a mantener los dientes limpios), sino que el contenido de fibra elimina algunas manchas ya que frotan contra la superficie de los dientes. Sólo asegúrate de cepillarte los dientes después de comer una manzana ya que la fruta contiene azúcares y no necesitas que ésta se pegue por más tiempo del necesario.
– Bicarbonato de sodio: Fregar los dientes con bicarbonato los blanquea de forma natural. Simplemente moja tu cepillo de dientes y pósalo sobre el polvo. Una advertencia: no lo conviertas en un hábito diario, ya que las propiedades abrasivas del bicarbonato de sodio pueden causar daño en el esmalte de los dientes, por lo que se recomienda su uso una vez a la semana.
– Frutillas: El consumo de frutillas puede ser un buen camino a seguir si buscas blanquear tus dientes de manera natural. Éstas contienen ácido málico que es el responsable de este efecto. Incluso puedes duplicar la eficacia al mezclarlas con bicarbonato de sodio y hacer tu propia solución de blanqueamiento. Sin embargo, si bien ayudan a lograr una apariencia más blanca (porque remueven algo de placa) no penetran el esmalte, por lo que su resultado no es duradero y definitivo a largo plazo.
– Queso: Buenas noticias para los amantes del queso, ya que los estudios arrojan que su contenido de sal eleva el pH de la boca lo que reduce la aparición de caries.
– Agua: El agua hace más que mantenerte hidratada. Tomar mucha agua mantiene los dientes y las encías saludables lo que ayuda a la batalla dental contra las caries. Si no puedes cepillarte después de comer, simplemente enjuaga con un poco de agua para eliminar los azúcares y ácidos.
– Frutos secos: es increíble la cantidad de beneficios que tiene para la salud los frutos secos. Entre muchos otros, fortalecen nuestros dientes debido a su alto contenido de proteínas, además ayudan a estimular la producción de saliva que también ayudará a mantener la boca limpia.
Estamos en verano y muchas tenemos problemas con esa grasa de más, queremos comer de todo pero a la vez sin descuidar nuestra figura. Pero lamentablemente no existe otra forma que aprender a comer sano para mantener la figura, pero eso no quiere decir que no se pueda comer rico, ya que existen infinitas recetas de comidas, snacks o jugos que son más bajas en calorías, muuuy sanas y deliciosas ! Pequeños cambios pueden ayudar a nuestro cuerpo a bajar unos gramos de más!
Les dejamos los top five de recetas sanas para este verano, se sentirán comiendo rico, disfrutando el verano y mas livianas!
1) Mojito de frambuesa y menta
INGREDIENTES
6-7 frambuesas
4 hojas de menta
1 cucharada de jugo de limón
1 bolsita de stevia (o cualquier endulzante, pero el stevia es natural)
cubos de hielo
3 cucharadas de ron
2/3 taza de agua tónica
Pon las frambuesas, la menta, el jugo de limón y la stevia en el fondo del vaso. Luego aplástalos un poco y revuélvelos para que se mezclen los sabores, agrega los cubos de hielo el ron y la tónica. Finalmente agrega un par de frambuesas y de hojas de menta para que se vea mas bonito. Disfrute!
2) Camarones picantes con limón y cilantro
INGREDIENTES
3/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de comino
1/8 cucharadita de pimienta de cayena
1/8 cucharadita de canela
1 kilo de camarones pelados y desvenados
Cilantro picado para decorar
Para el aliño mezclar la sal, la pimienta, el comino, la pimienta de cayena y la canela. Espolvorear la mezcla sobre los camarones y sacudirlos para que todos queden condimentados.
Precalentar el sartén a fuego medio con un chorito de aceite de oliva. Luego coloque los camarones en el sarten y cocínelos hasta que estén rosaditos aproximadamente unos 4-5 minutos, revolviendo de vez en cuando para que no se peguen. Retírelos del sartén y póngalos sobre una fuente o plato hondo. Agregue un poco de jugo de limón y el cilantro sobre los camarones.
3) Anticuchos balsámicos caprese
INGREDIENTES
30 tomates cherry
30 bolas de mozzarella
Hojas de albahaca
Pimienta
Vinagre balsámico
Usar palitos de madera de 15 cm arpox. Primero poner un tomate cherry, después una hoja de albahaca y luego una bola de mozzarella. Hacer esto mismo en los palos que quiera. Colocarlos todos en una fuente o plato y espolvorear con pimienta. Servir con un posillo con vinagre balsámico para untarlos.
4) Smoothie de kimi, piña y chia
INGREDIENTES
2 tazas de espinaca baby fresca
1 taza de kiwis picados
1 plátano picado
1/2 taza de yogurt griego natural
1/4 taza de piña picada
1/4 taza de jugo de naranja natural
2 cucharadas de semillas de chia
En una juguera agregar todos los ingredientes y mezclar hasta que agarre consistencia como un smoothie. Dividir la mezcla en dos vasos. Decorar con arándanos si prefiere.
5) Crostini de almendras y arándanos
INGREDIENTES
1/4 taza de ricotta light
1 cucharada de miel
1/2 cucharadita de ralladura de limón
3/4 taza de arándanos
4 rebanadas de pan de molde integral de bajas calorías tostado ( a mi me gusta poner las tostadas en una tabla, y con una brocha pintarlas con aceite de oliva y orégano, y finalmente dorarlas)
2 cucharadas de almendras laminadas.
En un bowl mezclar la ricotta, miel y la ralladura de limón. De a poco agregar los arándanos y revolver pero con cuidado para que no se aplasten. Cortar las tostadas en diagonal en 4 pedazos. Luego agregar un poco de la mezcla sobre las tostadas, y para finalizar agregar un poco de almendras sobre la mezcla. A disfrutar!
Como dice el refrán popular, “eres lo que comes” y es totalmente cierto, ya que a pesar de todas las cremas, serum y jabones que ayudan sin duda a cuidar y embellecer nuestra piel, la calidad de la dieta está totalmente relacionada a la apariencia del cutis. Estos 7 alimentos son los principales responsables de una piel atractiva y brillante, por lo que te recomendamos incluirlos en tu dieta hoy mismo!
1. Palta.
Contiene aceites vegetales que ayudan a dar brillo a la piel.
2. Kombucha.
Este exótico alimento es una bebida a base de té fermentado de origen oriental. Es alto en probióticos y ayuda a la digestión limpiando el organismo de toxinas.
3. Camote.
Sock de Vitamina C, que previene y trata las arrugas.
4. Rúcula.
Estas verduras de hojas oscuras son altas en Vitamina C, lo que previene el envejecimiento prematuro de la piel.
5. Semillas de calabaza.
Altas en Zinc, estimulan la producción de colágeno y la renovación de la piel.
6. Arándanos.
Altos en antioxidantes, harán de tu piel luzca más joven.
7. Te verde.
Alto en antioxidantes y promueve el flujo sanguíneo y el oxigeno hacia las células.
Desde hace algunos años ya que las fotos de los smoothie y batidos de fruta son un hit en las redes sociales, y con justa razón, ya que son una manera deliciosa, efectiva y baja en calorías de alimentarnos y adquirir las vitaminas que necesitamos… además consumir este tipo de jugos nos alejan de los alimentos procesados y altos en grasa. Te mostramos dos recetas que cambiarán tu vida si lo que buscas es lucir un bikini con confianza.
Smoothy de Maki y Berries.
Este smoothie es una opción increíble para sorprender a tus invitados, ya que es relamen bonito y muy rico. La combinación de frutas que tienen hace que sea especialmente bueno para tonificar y reducir grasa del abdomen y glúteos, que para las chicas más reacias al deporte es muy bueno. Los antioxidantes previenen muchas enfermedades y reparan la apariencia del cabello y la piel, mientras que los plátanos son altos en fibra, potasio, lo que reduce la retención de líquidos y da sensación de saciedad por varias horas.
Necesitarás…
1 taza de sandía cortada en cubos
1/2 plátano
1/ 2 taza de maqui y arándanos
1 cucharadita de chia
1/2 taza de agua y hielo
Instrucciones
Solo pon todos los ingredientes en la juguera y que comience la acción! Tendrás una refrescante bebida dietética, saludable y que te ayudará a estar más cerca de tener el cuerpo perfecto.
Té para deshinchar.
El te es un antioxidante milenario, que s sha utilizado en culturas orientales desde hace mucho años para curar todo tipo de dolencias y enfermedades. Dada la gran concentración de antioxidantes presentes en esta bebida, tomar al menos una taza diaria es excelente para la salud. El té es un buen soporte para agregar nuevos sabores, que como todo lo natural, nos traerá más beneficios aún, como en este caso que lo que deseamos es reducir la retención de líquidos.
Necesitarás…
2 bolsitas de té verde orgánico
2 cucharadas de vinagre de manzana
1 limón exprimido
4 trozos pequeños y delgados de jengibre.
Preparación
Simplemente haz tu té como siempre y agrega los demás ingredientes. La mejor manera de tomar esta mezcla es esperar a que se enfríe y tomarla con una pajita (esto evita manchar los dientes).