¿Amante Del Risotto? Tienes Que Probar Este De Zapallo Y Queso De Cabra!

Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir.

 

Ingredientes:

– 4 tazas de caldo (verduras o pollo)

– 1 taza de pure de zapallo

– 2 cucharadas de mantequilla sin sal

– 1 chalota picada fina

– 1 cucharada de sal

– 1 cucharadita de tomillo fresco

– 1 1/2 taza de arroz arborio

– 1 cucharadita de vinagre de vino blanco

– 1/2 taza de queso parmesano rallado

– 1/4 taza de perejil picado

– 1/4 cucharadita de nuez moscada

– Pimienta negra

– 1 taza de queso cabra desmenuzado

– 1/2 taza de cranberries deshidratados

 

1. En un sartén, calentar el caldo y el pure de zapallo a fuego medio. Esperar a que hierva y luego bajar el fuego a suave, cubrir y mantener tibio.

2. Derretir la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Una vez que este bien derretida, agregar la chalota y la sal. Cocinar por unos 3 minutos, agregar el tomillo y el arroz y cocinar por un minutos más.

3. Agregar el vinagre de vino blanco y un poco de la mezcla de caldo y zapallo, revolver de vez en cuando hasta que el liquido se haya evaporado completamente. Agregar nuevamente más caldo y repetir el mismo proceso hasta que se evapore el líquido. Repetir este proceso hasta que no quede más caldo, y el arroz quede completamente cocinado. Debería quedar cremoso y el arroz no tan pasado (20-25 minutos aprox).

4. Agregar el queso parmessano, la mitad del perejil y la nuez moscada, revolver y agregar sal y pimienta a gusto. Servir en los platos y colocar encima perejil, el queso de cabra desmenuzado y los cranberries.

 

 

Esta Sopa De Maní Con Noodles Es Muy Sana Y Solo Tarda 20 Minutos

Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir.

 

 

Ingredientes:

– 1 cucharada de aceite de sésamo

– Un poco de jengibre rallado

– 1 cucharada de pasta de ají

– 2 cebollines picados

– 3 1/2 tazas de caldo de verduras

– 1/4 taza de mantequilla de maní suave

– 2 cucharadas de salsa de soya

– 1 tarro (400 grs) de leche de coco (sin azúcar)

– 1 manojo de brócoli

– 1/2 taza de cilantro picado

– 1/4 taza de menta picada

– 225 grs de fideos de arroz

– 1 mango picado

– Pepino cortado en láminas

– Ralladura de 1 lima

 

1. Calentar el aceite en una olla a fuego medio. Una vez caliente, agregar el jengibre, la pasta de ají y el cebollín. Cocinar unos 60 segundos, agregar el caldo, la mantequilla de maní, la salsa de soya, la leche de coco y revolver bien. Agregar el brocoli y cocinar unos 10 minutos.

2. Mientras tanto, cocinar los fideos de arroz siguiendo las instrucciones del paquete.

3. Una vez que el brocoli esté cocido, retirar la olla del fuego y añadir el cilantro y la menta. Dividir la sopa en bowls, y agregar encima una porción de fideos. Colocar sobre cada bowl el mango pepino, maní y ralladura de limón, y a disfrutar!

 

 

 

En Esto Consiste Realmente La Dieta De Kendall Jenner

A pesar de la dieta que realice, debemos considerar que Kendall Jenner es naturalmente delgada. Sí, ella hace ejercicio, y come arroz integral y pollo a la plancha antes de la semana de la moda, pero a pesar de eso ella se da sus gustos bien seguido y tiene sus alimentos favoritos de los que no siempre se priva, como pizza y pollo frito, gracias a que tiene un metabolismo privilegiado.

Siempre luce increíble y trabaja duro por conseguirlo, pero no te amargues cuando veas la información de abajo, porque de ninguna forma estamos sugiriendo que cambies tu dieta ya que todas tenemos cuerpos distintos. Todas somos diferentes y eso es bueno. Tenemos distintas rutinas de alimentación, de ejercicios, optamos por las comidas que preferimos y que le hacen bien a nuestro cuerpo, nos damos gustos distintos, ignoramos algunos consejos dietéticos etc… Pero de todas formas es interesante saber cual es la rutina de alimentación de Kendall.

 

1. Come de snack mantequilla de maní

Y también dice que toma mucha agua, y que ese es su secreto de belleza. Tiene un nivel bajo de azúcar en la sangre, y para poder mantener su acelerado ritmo diario come bastante. Dice que en su lista de alimentos que nunca dejará están: Twix, Mantequilla de maní, tacos con guacamole y hummus con zanahorias.

tea time

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2. Come muchos vegetales grillados y arroz integral (pero también ama la pizza)

Odia el cardio, dice que prefiere hacer pesas que correr, pero que lo hace de todas formas. Cuando decide alimentarse de manera sana algunas semanas come muchos vegetales grillados y arroz integral, pero también ama las comidas poco sanas como la pizza y el pollo frito. Dice que come a deshora muchos vegetales crudos con hummus.

better talk nice

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3. Toma té detox todos los días

Dice que empieza su día con una taza detox, y que a veces toma hasta 12 tazas al día.

4. Le encanta el yogurt congelado

Dice estar obsesionada con el yogurt congelado, que podría comer todo el día. Pero que para cuidarse y para darse sus gustos lo come 2 veces a la semana.

rest of 2017

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5. Y ama la palta sobre el huevo

Generalmente el desayuno de la modelo consiste en comer palta sobre huevos revueltos, y un bowl grande de avena. Luego de snack come almendras y jugo a lo largo del día.

Victor all up in my selfie. set w/@esteelauder #EsteeModel

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6. Come bastante pasta

Dice que ella no cocina mucho además de sus clásicos huevo con palta, pero que cuando lo hace tiene algunas recetas muy sencillas que ella considera su especialidad. Dice que le encanta preparar fetuccinis con arvejas, y que podría hacerlo para todas sus comidas.

Cuando sale a comer le encanta ir a “Nobu for sushi or Craig’s”, en donde pide la pasta Bolognesa vegana o la pizza Margarita. Siempre se asegura de salir 1 o 2 veces a la semana a comer con amigos para pasarlo bien y mantener una vida social normal.

carefree kenny

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7. Es la compañera de Khloe para los “cheat day” (día de trampa)

La gente ama que Kendall no siga una dieta tan estricta como muchas modelos, dice Khloe. Explica que es su fiel compañera para ir a comer pizza y hamburguesas cuando se dan sus gustos!

sister hugs

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La Única Vez En La Que Está Permitido Comer Arroz Blanco Según Nutricionista

Estas tratando de comer saludable, y eso significa que probablemente estés optando por comer arroz integral en vez de blanco. Pero según Maria Marlowe, nutricionista y autora del libroThe Real Food Grocery Guidehay una sola forma en la que puedes comer arroz blanco sin sentirte culpable: Con porotos negros o lentejas.

 

 

Esto es porque el arroz blanco es un carbohidrato refinado, que causa un incremento de azúcar en la sangre. Pero cuando le agregas unos porotos negros o lentejas a la mezcla, estás bajando el índice glicémico en general a tu comida, manteniendo tus niveles de azúcar estables y previniendo sentirte con mucha hambre después.

¿Acaso esto te da permiso para comerte un burrito todos los días? No, pero arroz con porotos negros una vez a la semana esta totalmente bien!

 

Haz Este Exquisito Pollo Teriyaki En Sólo 30 Minutos

Simple, rápida y exquisita es la receta que te mostraremos a continuación… Así es, prepárate para cocinar en solo media hora este exótico y delicioso pollo teriyaki que dejará a tu familia y amigos con muchísimas ganas de visitar el sudeste, con el fin de deleitarse nuevamente con el mágico sabor de este reconocido platillo oriental.

¡Sigue bajando!!

 

 

 

 

Ingredientes: Para 4 porciones

-1/2 taza de salsa de soja (baja en sodio)
-1/3 de taza de miel
-2 cucharadas de jengibre fresco rallado
-1/3 de pimiento rojo o verde cortado en rodajas finas (sin semillas)
-1/4 taza de aceite de sésamo (lo encuentras en grandes supermercados o en tiendas especializadas de productos orientales)
-2 cucharadas de aceite de oliva
-500 gr de pechuga de pollo deshuesada
-1/2 piña cortada en medias lunas
-1 brócoli cocido y picado en pedazos
-2 cucharadas de semillas de sésamo
-sal y pimienta
-arroz cocido para acompañar

 

 

 

 

Preparación:

-Precalentar el horno a 180º
-En un bowl pequeño, mezclar la salsa de soja, la miel, 1 cucharada de jengibre, el pimiento y el aceite de sésamo. Revolver y reservar.
-Calentar el aceite en una sartén grande y cocinar el pollo por ambos lados hasta que tome un ligero color dorado. Derramar encima la salsa y llevar a ebullición. Cocinar durante 2 minutos o hasta que la salsa se espese ligeramente. Retirar del fuego y agregar la piña.
-Transferir el pollo y toda la salsa a una fuente grande apta para horno. Agregar encima el brócoli y las semillas de sésamo.
-Hornear por 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
-Servir caliente sobre un plato de arroz.

 

 


3 Platos Saludables Que Puedes Hacer En Menos De 30 Minutos

Comer sano no tiene porqué ser un trámite… Muchas le tienen miedo a la comida saludable y creen que se trata de preparaciones especiales que necesitan de mucho tiempo y dedicación, cuando la verdad es que mientras más natural y fácil es el plato, más sano y nutritivo será.

Y como queremos que siempre te alimentes bien, hoy te mostraremos estas fáciles y deliciosas preparaciones que puedes hacer en menos de 30 minutos.

Créeme, estarás cuidando tu salud y tu bolsillo…

 

 

Pollo a la miel con arroz y vegetales

Ingredientes: Para 2 porciones

-1 cucharada de aceite de oliva

-2 filetes de pollo deshuesado (cortados en cubitos)

-2 cucharada de miel

-1 cucharada de sésamo

-1 taza de arroz cocido

-2 taza de brocoli cocido al dente

-2 taza de espárragos cocidos al dente

 

Preparación:

-En un sartén con aceite de oliva bien caliente, saltear el pollo hasta que esté bien cocido. Agregar la miel y el sésamo y cocinar por dos minutos más. Retirar y reservar.

-En la misma sartén, cocinar por 5 minutos los vegetales previamente cocidos. Retirar y reservar.

-Para servir, colocar sobre cada plato los cubitos de pollo y los vegetales acompañados con el arroz.

 

 

Wrap de zucchini, tomate, cebolla morada y queso mantecoso

Ingredientes: Para 2 wraps

-2 tortillas de trigo grandes

-1/2 tomate picado en cubitos

-1/4 de cebolla morada cortada en pluma

-4 láminas delgadas de queso mantecoso

-1 taza de kale

 

Preparación

-Encender el horno a 180º

-Sobre una lata para horno, rellenar equivalentemente ambas tortillas con todos los ingredientes. Enrollar.

-Hornear de 5 a 10 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y las tortillas se vean ligeramente doradas.

-Servir inmediatamente.

 

 

Salmón a la plancha con arroz y palta  a las finas hierbas

Ingredientes: Para 2 porciones

-1 cucharada aceite de oliva

-2 filetes deshuesados de salmón

-sal y pimienta

-1 taza de arroz cocido

-2 paltas picadas en cubitos

-1/3 de taza de cilantro fresco picado

-1/3 de taza de albahaca fresca picada

 

Preparación

-En una plancha bien caliente, agregar el aceite de oliva para cocinar el salmón (2 minutos por cada lado). Retirar y reservar.

-Para armar, colocar en cada plato un filete de salmón acompañado de la palta y el arroz.

-Antes de servir, esparcir encima el cilantro y albahaca fresca.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Come Todos Los Días Estos 6 Alimentos Para Quemar Más Calorías

¿Sabías que puedes acelerar tu metabolismo de una manera súper fácil? ¡Así es! Si tu eres una mujer que sufre de metabolismo lento, no te preocupes más! Aquí te mostramos cuáles son los alimentos que te ayudan a acelerarlo, promoviendo así la quema de grasas.  Inclúyelos en tu dieta diaria y verás lo rápido que perderás peso!

¡Sigue bajando para descubrir cuáles son estos mágicos alimentos!

 

Pimientos rojos picantes

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La capsaicina que contienen estos pimientos te ayudará a acelerar tu metabolismo y a calmar tu ansiedad.

 

 

Granos enteros

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Los granos enteros corresponden a las semillas como el trigo, el maíz, el centeno, la avena y el arroz. Estos nos ofrecen una gran carga de fibra y carbohidratos complejos que ayudan a acelerar tu metabolismo.

 

 

Café

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La cafeína tiene el poder de estimular tu sistema nervioso central. Tomándote una taza de café todas las mañanas, estarás acelerando tu  metabolismo de un 5 a un 8%.

 

 

Vinagre de manzana

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El vinagre posee toneladas de beneficios para nuestra salud incluyendo la habilidad de quemar grasas. Estudios indican que el ácido del vinagre es el encargado de descomponer la grasa de nuestro cuerpo. Un dato muy bueno es consumirlo luego de ingerir alimentos refinados y procesados, este te ayudará a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre rápidamente.

 

 

Cítricos

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Las naranjas, limones, pomelos y mandarinas, son los cítricos perfectos para la quema de grasa. Consumiendo todas las mañanas uno de estos, estarás promoviendo la quema de grasas y la nivelación de la insulina en tu sangre.

 

 

Especias

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Estos condimentos agilizan en gran medida el funcionamiento de nuestro metabolismo, además son muy fáciles de incluir en nuestras comidas. Las especias quemadoras de grasa por excelencia son la cúrcuma y la canela.

 

 

 

 

9 Sorprendentes Cosas Que Son Malas Para Tí

Te has dado cuenta de que en los últimos años muchísimas cosas han demostrado ser perjudiciales para nuestra salud? Esta lista no deja de crecer y nosotras estamos cada días más asustadas. Pero lo que no sabíamos, es que la clave para todo esto se encuentra en la moderación.

Así que no te asustes más y trata de controlarte con las siguientes cosas que en EXCESO podrían ser malas para ti….

¿Estás lista para saber?!

 

 

Arroz

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Como amantes del arroz, odiamos ser portadoras de malas noticias. Sin embargo, últimamente se han encontrado grandes cantidades de arsénico inorgánico el la composición de esta semilla.

 

 

Audífonos

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Los reproductores de música personales pueden llegar a los 105 decibelios. Este nivel de sonido puede dañar tu oído en solo quince minutos. Trata siempre de escuchar tu música a un volumen moderado y come alimentos ricos en antioxidantes, los cuáles han demostrado ser buenos para combatir la pérdida de la audición.

 

 

Abdominales

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Este es uno de los ejercicios mas detestados por los expertos en fitness, y es que puede producir graves lesiones en la parte inferior de la espalda.

 

 

Teflon

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Los sartenes anti adherentes llegaron para solucionar nuestra vida en la cocina. Sin embargo, debes tener mucho cuidado con las ollas que posean teflon, ya que este material libera sustancias tóxicas cuando se encuentra sobre los 260º.

 

 

Leche descremada

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Cuando la grasa se extrae de la leche, sus nutrientes naturales se van con ella. Recientes estudios han encontrado que los productos lácteos SIN grasas son más propensos a producir obesidad, problemas cardiacos y diabetes que los BAJOS en grasas. En este caso, opta siempre por la leche semi descremada.

 

 

Agave

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Si crees que esta planta era una sana sustitución del azúcar, estas muy equivocada. El agave es muy alta en fructosa, monosacárido que consumido excesivamente puede producir diabetes. En su lugar, opta por saciar esa ansiedad por comer algo dulce con una fruta o una cucharada de miel, que poseen fructosa en pequeñas cantidades.

 

 

Esponja de baño

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La humedad que conservan estas esponjas en su interior, las convierten en el lugar perfecto para conservar bacterias y moho.

 

 

Multivitamínicos

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Estos suplementos están hechos para personas con ciertas deficiencias nutricionales. Cuando se goza de buena salud, el abuso de mutivitamínicos altos en antioxidantes pueden generar un alto nivel de toxicidad en nuestro cuerpo.

 

 

Cetaphil

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Este es uno de los limpiadores faciales más conocidos a nivel mundial. Sin embargo, algunos de sus ingredientes químicos, como el metilparabeno, propilparabeno y butilparabeno, pueden súper dañinos  para nuestra salud.