Con esto, no estamos diciendo que untes tus verduras con mantequilla, si no que las acompañes con grasas saludables de buena calidad.
¿Pero cuales son estas?
Cuando hablamos de grasas saludables, nos referiremos a grasas que se encuentran en estado puro y no han sido transformadas con anterioridad. Por lo general, podemos encontrarlas en pescados y en alimentos de origen vegetal. Estas, por su alto contenido de antioxidantes, ácidos grasos, y omega 3 y 6, mejoran nuestra actividad cardiaca, nuestro sistema inmunológico, nuestro peso y nuestro colesterol.
¿Quieres ser una mujer sana?
Comienza desde hoy a consumir (siempre con moderación) los siguientes alimentos:
| porción | calorías | grasa saludables totales | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Almendras | 1/2 taza | 164 | 14.36 | ||
| Palta | 1/2 palta | 60 | 6 | ||
| Aceite de canola | 1 cucharada | 124 | 14 | ||
| Semillas de chia | 1 taza | 137 | 8.6 | ||
| Chocolate amargo | 1 cuadrado | 27 | 1.9 | ||
| Linaza | 1 cucharada | 37 | 3 | ||
| Aceite d eoliva | 1 cucharada | 119 | 13.5 | ||
| Aceite de maní | 1 cucharada | 119 | 13.5 | ||
| Pistachos | 1 taza | 158 | 12.6 | ||
| Aceite de maravilla | 1 cucharada | 120 | 13.6 | ||
| Salmón | 1 filete | 166 | 6.7 | ||
| Aceite de soja | 1 cucharada | 120 | 13.6 | ||
| Trucha | 1 filete | 109 | 4.3 | ||
| Nueces | 1/2 taza | 185 | 18.5 |
