Estas barritas crujientes de arroz inflado, chocolate sin azúcar y mantequilla de maní casera, son una manera deliciosa y saludable de satisfacer tu ansiedad por las cosas dulces.
Son ráìdas de hacer, solo necesitas cuatro ingredientes y si las guardas en un lugar hermético pueden durar mucho.
¡Definitivamente se convertirán en tu snack. postre o tentempié favorito!
Sigue bajando para ver la receta…
Ingredientes: Para 16 barritas aprox
-3 tazas de arroz inflado (lo venden en el pasillo de los cereales de cualquier supermercado)
-1/2 taza de mantequilla de maní casera (solo debes procesar 1/2 taza de maní, 1 cucharadita de aceite de coco y 1/4 de taza de miel)
-1/2 taza de syrup
-1/4 taza de cacao en polvo (sin azúcar)
Preparación:
-Forrar una fuente tipo pyrex rectangular de 30 x 20 con papel mantequilla.
-En un bowl mediano, mezclar la mantequilla de maní , el syrup y el cacao.
-Llevar el bowl al microondas y calentar por 30 segundos para que se forme una especie de caramelo. Retirar y agregar inmediatamente y revolviendo el arroz inflado (asegurarse de que todos los granos queden cubiertos con el caramelo).
-Verter la mezcla sobre la el pyrex forrado.
-Con la ayuda de una cuchara de palo o una espátula, presionar fuertemente sobre toda la superficie.
-Congelar durante una hora hasta que la mezcla esté bien firme.
-Retirar, cortar y servir.
Cuando llegamos a nuestra casa, luego de un largo día laboral, lo primero que hacemos es abrir el refrigerador o la despensa para comer todo lo que esté al alcance.
Por esta razón, es muy conveniente que llenes tu cocina con los siguientes alimentos, que además de ser súper saludables, pueden saciar tu hambre por más tiempo, ayudándote a adelgazar.
Sigue bajando para conocerlos…
Frutos secos
Los frutos secos no solo contienen grasas saludables (que disminuyen tu colesterol), también son una buena fuente de fibra que mejora tu digestión.
Avena
Mantente satisfecha durante todo el día comiendo este alimento que regula los niveles de la leptina en tu cuerpo (que es la hormona que controla el hambre y la ansiedad). Además, la avena te aporta mucha fibra (1/2 taza de avena cocida contiene 5 gramos).
Manzana
Esta fruta es ideal para la un snack a media mañana. Con un alto contenido de agua y fibra, la manzana te mantiene satisfecha por más tiempo, ayudándote a adelgazar.
Especias
Diversos estudios han demostrado que las especias en general aceleran el metabolismo y controlan la ansiedad. ¿Quieres perder peso? No dudes en condimentar tus platos con pimienta, merkén, cúrcuma, etc…
Menta
El olor de la menta tiene el poder de controlar y disminuir tu ansiedad, ayudándote a comer menos. Trata que tu casa (sobre todo tu cocina) esté plagada de este refrescante y agradable olor.
Palta
Las paltas están repletas de grasas saludables, que te mantienen llena sin hacerte engordar. Agrégalas a tus desayunos o snacks para notar grandes cambies en tu vida.
Hojas verdes
Con un alto contenido de agua y fibra, las hojas verdes son perfectas para apurar tu digestión.
Harina de linaza
Las semillas de linaza son una buena fuente de omega-3 y fibra. Además contienen omega-6, que aumenta los niveles de colecistocinina, la hormona supresora del apetito.
Semillas de chia
Omega-3, fibra y proteínas , las semillas de chía tienen todos los componentes necesarios para suprimir el hambre!
Huevo
El huevo es un alimento muy proteico, que puede controlar tu hambre hasta 36 horas.
Yogurt natural
Otra excelente fuente de proteínas. El yogurt tiene el beneficio agregado de quemar la grasa abdominal (siempre y cuando elijas uno bajo en grasas y calorías).
Café
Algunos estudios encontraron que la cafeína puede regular el apetito. ¿Tienes hambre y aun no es hora de almorzar? Tómate un café para controlar tu ansiedad.
Limón
¿Sabías que el acido de esta fruta puede satisfacer tus antojos por algo dulce?. Toma jugo de limón que además tiene pectina, una fibra soluble que mejora tu digestión.
Garbanzos
Los garbanzos son unas de las legumbres con más fibra y proteína, además son bajísimos en calorías. ¿No te gusta su textura? Prueba con el hummus o agrégalos en tus smoothies o hamburguesas.
Té verde
El té verde controla los niveles colecistocinina, la hormona reguladora del apetito. Tómalo con agua caliente para quedar aun más satisfecha.
Salmón
Además de ser una buena fuente de proteínas magras, el salmón (junto con otros tipos de pescados) es una buena fuente de omega-3, que tal como señalamos anteriormente, controla el apetito.
Si te está costando mucho perder peso, seguramente aún no has probado la técnica del famoso entrenador Joel Harper, quien recomienda cenar todos los días estas sopas nutritivas que podrían ayudarte a bajar algunos kilos al combatir el estreñimiento y la hinchazón. “Lo importante aquí es centrarse en la calidad de las calorías más que en la cantidad, una sopa llena en nutrientes solo puede tener beneficios para ti”.
Prepárate entonces para conocer las 10 sopas que podrían ayudarte a lograr esa figura esbelta que siempre has querido!!! (pero lo mejor de todo es que al tener tantos nutrientes jamás pasarás hambre!!)…
Pollo / Salsa de tomate natural / Caldo de pollo
Zanahoria / Jengibre / Leche de almendras
Puré de porotos negros / Zucchini / Caldo de verduras
Porotos / Zapallo / Zanahoria / Albahaca / Agua
Coliflor / Apio / Queso cheddar / Leche de almendras
Si crees que comer sano es algo complicado estas muy equivocada… Hoy te enseñaremos esta deliciosa receta de quesadillas vegetarianas que puedes preparar con ingredientes que todas tenemos en nuestro refrigerador.
¡Así es! Ya no tendrás más excusas para pedir o comprar comida chatarra, este sencillo plato se convertirá en tu nueva obsesión.
Pero lo mejor de todo es que puedes comerlo en como aperitivo, comida, almuerzo etc…¡Estas quesadillas se adaptan a cualquier tipo de ocasión!
Sigue bajando para aprender esta simple receta…
Ingredientes: Para 4 porciones
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1/4 de cebolla morada cortada en pluma
-1 pimentón rojo cortado en tiritas
-1 pimentón verde cortado en tiritas
-2 tazas de champiñones cortados en rodajas
-Sal y pimienta
-4 tortillas de trigo (las venden en cualquier supermercado)
-2 tazas de queso mozzarella rallado (puedes reemplazarlo queso mantecoso, de cabra o cualquiera que tengas en tu refrigerador)
-1 puñado de hojas de cilantro
-1 tomate picado en cubitos
-1/2 taza de salsa golf
Preparación
-Encender el horno a 180º.
-En una sartén con aceite de oliva bien caliente, saltear siempre revolviendo la cebolla morada hasta que se torne un poco trasparente. Agregar el pimentón rojo y verde y cocinar por cinco minutos. Por último, agregar los champiñoes en rodajas y cocinar por cinco minutos más. Salpimentar, retirar del fuego y reservar.
-Disponer 2 tortillas de trigo sobre una superficie limpia y plana. Colocar encima de cada una el queso rallado de manera homogénea y repartir de igual manera los vegetales salteados.
-Para cerrar, colocar las otras dos tortillas encima de cada quesadilla y pincelar con aceite de oliva ambas superficies.
-Llevar a la plancha y cocinar hasta que el queso esté completamente derretido y las tortillas agarren un leve color tostado.
-Cortar en cuatro y servir de inmediato acompañando con tomate picado, hojas de cilantro y salsa golf.
Hoy estamos convencidas de que los postres son algo malo para nosotras y muchas veces, en nuestro inconsciente, contamos las calorías de todo lo que comemos. Pero lo que tu no sabias es que la forma en la que hablamos de la comida podría crearnos muchos problemas a futuro.
En resumen, tener una actitud sana hacia la comida es una de las herramientas más poderosas para mantener un buen estilo de vida.
Por eso hoy te mostraremos cuáles son los pensamientos negativos más comunes sobre la comida de los que te deberías deshacer ahora mismo.
Presta mucha atención….
“Me lo merezco”
Concederte un capricho de vez en cuando es totalmente aceptable (siempre que lo hagas con moderación). Pero si usas la comida como recompensa cada vez que tengas un mal día, no estarás enfrentando tus problemas, por lo que te sentirás más culpable por abusar de ella.
Para esos días difíciles, busca otras opciones de recompensa, como un baño relajante, o un tratamiento facial, que te eviten zamparte esa caseta de helado.
“No es mi culpa, es como una droga”
Hemos escuchado que el azúcar es un alimento adictivo que no se puede controlar. Sin embargo, cuando dices esto, te estás convenciendo a ti misma de que no tienes la fuerza de voluntad suficiente para evitarla.
“No tiene grasas, así que lo puedo comer”
Creemos que podemos comer a destajo, cualquier producto que esté etiquetado como “bajo en grasa”. Pero lo que no sabíamos era que para sustituir el sabor que se pierde tras eliminar las grasas de estos alimentos, se les agrega más azúcar. Por eso, es muy importante que controles las porciones de TODO lo que comes, sin importar lo que dice en su etiqueta.
“No puedo comerlo, es malo”
Te has dado cuenta de que cuando etiquetas a un alimento como “malo” este se te antoja mucho más. Si no es así, piensa en una hamburguesa con papas fritas, ¿En realidad crees que es buena para ti?.
“Todo o nada”
Cambiar tus hábitos alimenticios de forma radical no es siempre una buena idea. Cuando eliminas de un golpe los alimentos que más e gustan, es muy probable que te deprimas y vuelvas a caer. Trata de ir cambiando tu alimentación de forma gradual, no te darás ni cuenta que estás a dieta!
“Normalmente no lo como, pero hoy es una ocasión especial”
No caigas en el maldito juego de pensar en todo el ejercicio que deberás hacer para quemar ese trozo de torta que estas comiendo. Disfruta de la comida sin caer excesos. Recuerda que el equilibrio es clave para seguir un estilo de vida saludable.
