Conoce El Super Alimento Del Momento Y Los Increíbles Beneficios Que Entrega

por Esperanza Léniz

Primero es importante mencionar que la betarraga o remolacha ha existido desde siempre, pero en este último tiempo se ha hecho bastante más popular. El Co Fundador de BPI Sports, James Grage, explica los beneficios de este alimento y la razón de por qué está siendo tan popular en este momento.

1. Pueden mejorar tus entrenamientos

Las betarragas pueden aumentar tus niveles de energía. Además ayudan al cuerpo a producir óxido de nitrato, que mejora la presión de la sangre y permite un mejor desempeño en las actividades deportivas.

2. Pueden mejorar la salud de tu piel

Las betarragas contienen licopeno, que mejora la elasticidad de la piel. Un estudio confirmó que consumir licopeno mejora la salud de la piel e incluso ayuda a prevenir insolaciones y quemaduras del sol (pero no es un reemplazo del protector solar).

3. Combaten las inflamaciones

Tienen un alto contenido de betaina, un componente que ayuda a reducir las inflamaciones de la piel y a protegerla del estrés medioambiental. También mejora la función del hígado.

4. Están llenas de antioxidantes

Y otro beneficio espectacular de las betarragas es que contienen miles de antioxidantes!

Recibe A tus Amigas Con Un Lindo Y Delicioso Hummus Rosado

por Alicia Ureta

Hay dos cosas que nos encantan sobre esta receta: ¡Su sabor y su adorable color!

Si estas aburrida del hummus tradicional, y quieres recibir a tus amigas con una versión un poco más entretenida y original, hoy te enseñaremos a prepararlo de una manera que las dejará super impresionadas.

Usalo para untar verduras, en tus sandwiches, como acompañamiento o en todo lo que se te pueda imaginar. Definitivamente, esta es la receta más versátil que podrías preparar.

Sigue bajando para verla!!

Ingredientes: Para 250 gr

-1 taza de betarraga cocida (cortada en cubitos)

-1 taza de garbanzos cocidos (más 1/2 taza del caldo de la cocción)

-1 limón, su jugo

-2 cucharadas de pasta tahini (la venden en grandes supermercados)

-2 cucharadas de aceite de oliva

-sal y pimenta

-cilantro picado y yogurt natural para decorar

Preparación:

-En una juguera, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una pasta sin grumos y bien homogénea.

-Verter en un recipiente.

-Decorar encima con un poco de cilantro picado y yogurt natural.

-Servir (de lo contrario, mantener un máximo de 5 días en el refrigerador).

Prueba Este Delicioso Sándwich Con Hummus De Betarraga

por Alicia Ureta

Si buscas impresionar a tus amigas con un almuerzo sano entretenido y muy original, estos coloridos sandwiches son perfectos para ti.

Presta mucha atención y anota esta receta que dejará a todas tus amigas con la boca abierta!!

Ingredientes: (para 1 sándwich)

-2 rebanadas de pan integral
-½ pepino cortado en rodajas delgadas
-½ tomate cortado en rebanadas
-1 puñado rúcula
-½ zanahoria rallada
Para el hummus de betarraga
-1 betarraga cocida
-200g de garbanzos cocidos.
-1 cucharada de pasta tahini (la encuentras en grandes supermercados o en tiendas de productos orientales)
-Jugo de un limón
-Sal y pimienta

Preparación

-Precalentar el horno a 180º.
Para el hummus de betarraga
-Colocar todos los ingredientes en la procesadora hasta lograr una pasta suave y homogénea.
-Sazonar y reservar.
Para armar el sándwich
-Sobre un plato plano, esparcir el hummus sobre una rebanada de pan. Luego, agregar por capas el pepino, la rúcula, el tomate y la zanahoria.
-Colocar la otra rebanada de pan encima y servir!!

Este Sándwich Vegetariano Es Perfecto Para Almorzar

por Alicia Ureta

Y como sabemos que el almuerzo es la hora del día que en que más hambre te da, hoy te queremos enseñar a hacer este sándwich vegetariano, que a pesar de no tener proteínas, te dejara saciada, acelerará tu metabolismo y te ayudará a adelgazar, todo esto gracias a su alto contenido de fibra.

¿Ansiosa por comerlo?

Sigue bajando para ver la receta…

Ingredientes: Para 2 porciones

-1 taza de champiñones laminados
-1/4 de taza de aceto balsámico
-2 cucharadas de miel o syrup
-2 cucharadas de aceite de oliva
-Sal y pimienta
-1 palta molida
-2 cucharadas de queso ricota
-1/2 betarraga en rodajas
-1 zanahoria rallada
-1/2 taza de berros o rúcula

Preparación

-Encender el horno a 180º.
-En un bowl, adobar los champiñones durante 1/2 hora con el balsámico, la miel, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
-Transferir toda la mezcla a una asadera. Hornear por 10 minutos o hasta que los champiñones se hayan caramelizado.
-Para armar los sandwiches, untar en dos rebanadas la palta molido y en las otras dos el queso ricotta.
-Colocar en el siguiente orden las rodajas de betarraga , la zanahoria rallada y las hojas de berros.
-Tapar los sandwiches y servir inmediatamente para que el pan se remoje.

9 Alimentos Que Te Ayudarán A Desintoxicar Tu Cuerpo Naturalmente

por Alicia Ureta

Y aunque no existe una dieta específica que pueda eliminar las toxinas ingeridas en su totalidad, hay ciertos alimentos que poseen un poder de limpieza natural.

¿Quieres conocerlos?

Berros

Los berros, además de mantener a los radicales libres alejados de nuestras células, le brindan energía a las enzimas limpiadoras del hígado , por eso se le dice que es un diurético natural.

Limón

Una gran fuente de vitamina C que además de desintoxicar puede quemar grasa. Te recomendamos tomar agua con limón todas las mañanas para alcalinizar tu cuerpo y mejorar tu digestión.

Hojas verdes

Las hojas verdes aumentan los niveles de clorofila en el tracto digestivo, esto ayuda al cuerpo a deshacerse de las toxinas ambientales como el smog y los herbicida. Puedes comerlas frescas, cocidas, salteadas o en smoothies, tu eliges la manera que más te guste.

Fruta fresca

Llena de vitaminas, antioxidantes, minerales y fibra, la fruta es el alimento perfecto para después de un atracón de comida.

Repollo

El repollo es una hortaliza muy saludable que ayuda a estimular el buen funcionamiento del hígado, órgano fundamental para eliminación de toxinas.

Alcachofa

Esta hortaliza esta cargada de cinarina, una sustancia que promueve la producción de bilis. Come alcachofa durante la semana para mejorar tu digestión y acelere la quema de grasa.

Remolacha

La remolacha contiene un nutriente llamado betaína, que protege las vías biliares y ayuda a eliminar las toxinas que se encuentran en el hígado.

Jengibre

El jengibre, además de ser un exótico condimento, ha demostrado estimular el sistema digestivo, por medio de la producción de enzimas digestivas en el páncreas.

Té verde

Definitivamente el té verde es el mejor liquido que podrías tomar. Es alto en catequina, un flavonoide que acelera la actividad hepática y aumenta la producción de enzimas de desintoxicación.

Granos enteros

Elegir los granos enteros antes que los refinados debería ser la base para cada dieta. Además de estar llenos de nutrientes y antioxidantes son increíblemente altos en fibra insoluble, que mejora y facilita el movimiento del tracto digestivo

Estos Son Los 10 Vegetales Que Debes Comer Si Quieres Un Cuerpo Más Fibroso

por Alicia Ureta

La fibra, es una sustancia que podemos encontrar en casi todos los vegetales. El consumo de esta es muy importante, ya que trae múltiples beneficios para nuestra salud. También puede prevenir enfermedades, como la diabetes, el colesterol, la obesidad y mejorar en gran medida el funcionamiento de nuestro aparato digestivo, protegiéndonos así del cáncer de colon.

Sigue bajando para descubrir cuáles son las verduras que contienen mayor porcentaje de fibra, para que las incluyas en tu régimen y puedas lucir y tener un cuerpo muchísimo más sano.

Las verduras con más fibra, ordenadas de menor a mayor son: