Lo Que Deberías Comer Este Verano Para Mantenerte En Forma

Una dieta limpia y llena de alimentos naturales e integrales es esencial para el éxito en la pérdida de peso. Para nuestra suerte, muchas de nuestras frutas y verduras favoritas del verano están llenas de nutrientes que juegan a nuestro favor.

Si estás con el propósito de perder algunos kilos antes de la llegada del verano, hay 10 alimentos que tienen un mayor potencial para mantener tu cuerpo en forma, y lo mejor, son deliciosos!

 

 

 

1. Frambuesas.

Raspberries

Las frambuesas contienen flavonoide antocianina que ayuda al cuerpo a producir adiponectina, una hormona que se ha vinculado con niveles más bajos de glucosa en la sangre, controlador de antojos y un impulsor del metabolismo. Siendo frescas o congeladas, son un gran aporte de fibra, nutriente esencial que mejora la digestion y ayuda a la hinchazón. Una taza de frambuesas tiene 8 gramos de fibra!

 

 

 

2. Arándanos.

Blueberries

Los arándonos son mucho más que un placer para el paladar. Una investigación de la Universidad de Michigan encontró que una dieta rica en arándanos puede cambiar la forma en que el cuerpo almacena y procesa el azúcar para obtener energía, lo que a su vez, disminuye la grasa en la zona del vientre. Come arándanos como snack para apoyar a tu objetivo de pérdida de peso.

 

 

 

3. Sandía.

Watermelon

La sandía es 92% agua y comerla en un día caluroso te hará sentir mejor y te ayudará a superar la molesta hinchazón que puede venir por la deshidratación. Esta delicia tan refrescante también sirve para frenar los antojos de postres pesados, así que puedes intercambiar un pedazo de torta o brownie por ella y ahorrarte toneladas de calorías.

 

 

 

4. Piña.

Pineapple

La piña es rica en enzima bromelina, que ayuda a descomponer las proteínas y facilitar la digestión. Apoyar tu sistema digestivo es compatible con tus metas de bajar de peso mientras además combates la molesta hinchazón.

 

 

 

5. Acai.

Acai

Al igual que las frambuesas, este berry tropical tiene también una alta concentración de antocianina, que ayuda a la producción de adiponectina cuerpo, una hormona que aumenta el metabolismo. El acai también es rico en grasas saludables y fibras que ayudan a la salud cardiovascular y al sistema digestivo.

 

 

 

6. Mango.

Mango

Es muy sabroso cuando lo pones sobre una ensalada o en una salsa, pero para nuestra suerte, hay un vínculo entre el consumo de mango y la baja de los niveles de azúcar en la sangre en adultos obesos, debido a su contenido de fibra y sus compuestos de origen natural. Cuando el nivel de azúcar en la sangre es equilibrado, el cuerpo es capaz de regular las hormonas y quemar grasa más fácilmente.

 

 

 

7. Pepino.

Cucumbers

Ya que están compuestos por un 95% de agua, los pepinos tienen una propiedad diurético natural que ayuda al cuerpo a reducir la retención de líquido y combatir la hinchazón.

 

 

 

8. Berenjena.

Eggplant

Las berenjenas son bajas en índice glicémico, en carbohidratos y calorías, y altas en nutrientes esenciales.

 

 

 

9. Repollo.

Cabbage

El repollo es muy alto en agua y rico en minerales, por lo que comerlo de forma regular te ayuda a liberar el exceso de líquido.

 

 

 

10. Zapallito.

Zucchini

Altos en fibras y bajos en calorías, los zapallitos son muy versátiles y se pueden comer de muchas formas distintas; pero demás, ayudan a ahorrarte un montón de calorías. Puedes intercambiar los típicos noodles o tallarines por unos zoodles que seguro se convertirán en una de tus recetas favoritas.

Los 10 Mejores Alimentos Para Ponerte De Buen Humor

Los alimentos que comemos pueden ser una excelente fuente de vitaminas, nutrientes y antioxidantes. Incluso, investigaciones recientes apoyan que la calidad de nuestra comida no es sólo importante para nuestra salud física, sino que también lo es para nuestro estado de ánimo, influyendo directamente en la depresión y ansiedad.

Nuestra occidentalizada dieta es desgraciadamente cargada a las calorías, pobre en nutrientes y altamente procesada, dejándonos con más calorías pero sin una nutrición real. Los estudios en animales han demostrado que una dieta alta en grasas, azúcares y alimentos procesados conduce a mayores tasas de ansiedad y depresión.

Los alimentos que son altos en azúcar, grasa y sodio son también muy adictivos y particularmente reconfortantes. Los investigadores incluso han encontrado que los alientos altos en grasa y azúcar mejoran temporalmente el estado de ánimo y podrían incluso aliviar la ansiedad y depresión, pero luego, se crea un ciclo de auto-medicación en base a alimentos no nutritivos. Por el contrario, una dieta mediterránea alta en pescado, aceite de oliva, frutos secos y granos enteros, se ha relacionado con tasas más bajas de depresión. Un estudio encontró que las personas que siguieron una dieta mediterránea durante 4 años redujeron su riesgo de depresión en un 40 a 60%. Otro estudio encontró que el seguimiento de una dieta rica en vegetales de hoja verde  y berries, se vincula a una baja de las tasas de la enfermedad de Alzheimer.

¿Quieres subir tu estado de ánimo y estar de buen humor mediante la comida? Aquí te contamos cuáles son los mejores 10 alimentos para mantener tu cerebro sano!

 

 

1. Verduras de hojas verdes.

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Las verduras de hoja verde como el kale y la endivia contienen folato, calcio, magnesio y vitamina K. El folato ha sido utilizado como un suplemento para mejorar la depresión. Además, los vegetales de hoja verde contienen compuestos que ayudan a procesar mejor las toxinas.

Prueba con esta receta para hacer un poderoso batido verde:

– 2 tazas de kale

– 1 taza de espinacas

– 2 plátanos pequeños congelados

– 1/2 taza de arándanos

– 2 tazas de lecha de almendras

– 1/2 cucharada de miel (opcional)

– 1,5 cucharadas de mantequilla de almendras (opcional)

 

 

 

2. Ostras y Choritos.

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Las ostras y choritos tienen un alto contenido de vitamina B12 que es importante para los neurotransmisores del cerebro y los nervios. Una deficiencia de éste puede llevar a la depresión y ansiedad y los suplementos de vitamina B12 sirven para mejorarlos. Si eres vegana o vegetariana debes asegurarte de estar recibiendo la suficiente cantidad de esta vitamina, ya que se encuentra principalmente en la carne, productos lácteos y huevos, por lo que es importante que encuentres fuentes alternativas de vitamina B12.

 

 

 

3. Pescado y aceite de pescado.

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Los estudios han demostrado que el alto consumo de pescado reduce la depresión. Esto puede deberse en parte al hecho de que el pescado es una buena fuente de ácidos grasos Omega 3, un efectivo suplemento para tratar la depresión. Se ha demostrado que se deben tomar 1 a 2 gramos de suplemento al día para mejorar el estado de ánimo, y debes fijarte en la etiqueta para que no contenga más ácido eicosapentaenoico (EPA) que ácido docosahexanoico (DHA).

 

 

 

4. Nueces, almendras y avellanas.

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Los frutos secos son una buena fuente de Vitamina E. Puedes comerlos crudos y sin sal. Un estudio encontró que un suplemento a la dieta mediterránea de 30 gramos de frutos secos variados al día ayuda a disminuir la depresión.

 

 

 

5. Arándanos y otros berries.

Blueberries

Los berries, en especial los arándanos, ayudan a proteger el cerebro. Comer dos porciones de arándanos a la semana está relacionado con una reducción en el riesgo de la enfermedad de Alzheimer en un 35%.

 

 

 

6. Lentejas, porotos y garbanzos.

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Las legumbres como las lentejas y garbanzos contienen altos niveles de ácido fólico y zinc, ambos de los cuales han sido utilizados como suplementos eficaces para tratar la depresión. Obtener suficiente zinc es particularmente importante para los vegetarianos y veganos ya que la absorción del zinc puede reducirse en un 50% por los fitatos que se encuentran en las plantas.

 

 

 

7. Chocolate amargo, polvo de cacao crudo o semillas de cacao.

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El chocolate amargo y cacao crudo (polvo de cacao de grano sin tostar) contiene polifenoles del cacao, un tipo de antioxidantes que se encuentra en las plantas y se sabe que mejora la calma y aumenta el estado de ánimo. Las semillas o polvo de cacao no contienen azúcares añadidos y pueden usarse para hacer batidos.

Aquí te dejamos un batido que es un buen sustituto para tu postre que además de ser muy sano es muy rico!

Necesitas:

– 1 plátano congelado

– 2 cucharadas de polvo de cacao crudo

– 6-8 dátiles deshidratados

– 3 tazas de agua (o leche de almendras)

También puedes agregar una taza de arándanos, espinaca o kale para añadir más nutrientes.

 

 

 

8. Semillas de calabaza.

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Un cuarto de taza de semillas de calabaza contiene casi la mitad de la dosis diaria recomendada de magnesio, un mineral esencial para protegerse de la depresión y la ansiedad. Las semillas de calabaza también contienen zinc, ácidos grasos omega-3 de origen vegetal y triptófano, que ayuda al sueño.

 

 

 

9. Comidas fermentadas y probióticos.

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Investigaciones científicas han arrojado el importante vínculo que existe entre las bacterias del intestino (llamado “el segundo cerebro”) y tu estado de ánimo. Los alimentos fermentados como el chucrut o el kimchi contienen probióticos que se sabe que reducen la ansiedad y depresión. También se ha demostrado que los suplementos de probióticos tienen igual efecto en aumentas el estado anímico.

 

 

 

10. Cúrcuma.

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El ingrediente activo de la cúrcuma es la curcumina, un compuesto anti-inflamatorio que se sabe que sirve para ayudar a los antidepresivos a ser más eficaces en el tratamiento de la depresión. Se puede beber en el té o añadirlo a tus platos cotidianos.

Qué Alimentos Realmente Manchan Tus Dientes (Y Cuáles No)

Una sonrisa blanca y luminosa es lo que todas añoramos y no es de extrañar, porque sabemos cómo puede afectar a nuestra apariencia en general. Incluso, un estudio realizado por la marca Crest arrojó que las personas con dientes más blancos son percibidos como más competentes socialmente, más inteligentes y más satisfechos con sus relaciones; además de conducir a más éxito en la vida profesional y personal. Increíble o no?

Esto puede sonar un poco excesivo, sin embargo, el hecho de tener una sonrisa brillante y sana sí es algo que al común de las personas les importa, y en vista de esto es que te dejamos abajo una lista con los alimentos que más dañan el blanco y el esmalte de los dientes, mientras que también los que debes consumir con más frecuenta para prevenir las manchas.

Lo más importante y que no puedes olvidar es estar al tanto de tus tus hábitos dentales regulares como el hilo dental todos los días, cepillarte los dientes al menos dos veces al día y visitar al dentista periódicamente para chequeos y limpiezas. Sigue hacia abajo y conoce cómo hacer brillar tu sonrisa!

 

 

Los peores alimentos para tus dientes:

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– Alimentos cítricos y ácidos: Si notas un tinte amarillo en tus dientes, los alimentos ácidos (por ejemplo los tomates y frutos cítricos) pueden ser los culpables. A pesar de que están llenos de nutrientes, pueden erosionar el esmalte lo que podría exponer la dentina amarilla, también conocida como el tejido que está debajo del esmalte que está formado mayormente por calcio y cristales de fosfato.

– Café: Esta es una mala noticia para las amantes de café, ya que contiene taninos (ácidos polifenoles) que causan manchas y decoloración. Además, al ser ácido altera el equilibrio del pH de la boca, por lo que cualquier alimento ácido que comas después va a dañar tus dientes mucho más rápido.

– Azúcares: Los azúcares son deliciosas: galletas, caramelos, etc. (incluso snacks como papas fritas también entran en esta categoría), pero se adhieren a los dientes y se convierten en la principal comida para las bacterias que habitan en la boca. Cuando las bacterias se alimentan de estos azúcares, liberan ácidos que conducen a las caries dentales.

– Bebidas soda: Las bebidas cargadas de azúcar actúan de la misma manera de los azúcares que mencionamos recién, dándoles a las bacterias un montón de alimento (y además libera ácidos dañinos). Las sodas son especialmente peligrosas ya que cualquier cosa carbonatada también es ácida y podría crear agujeros en los dientes. Esto también incluye a las versiones light que son libres de azúcar.

– Té: Al igual que el café, el té también contiene taninos, por lo que disfrutar de una taza de té de manzanilla puede dar lugar a manchas. Pero hay aún más que eso, el tipo de té que tomes va a ir dando matices distintos, por ejemplo, el té verde deja manchas grises mientras que el té negro las deja amarillas. Es conveniente elegir versiones de mejor calidad ya que su daño es menor. Considera echarle un chorrito de leche a tu taza, ya que las investigaciones arrojan que esto disminuye el daño.

– Arándanos, moras y granadas: Es cierto que estos alimentos están repletos de antioxidantes, pero también están altamente pigmentadas con jugo que causa manchas. Una regla general: cuando la mancha de cierto alimento es muy difícil de eliminar de la ropa, también será difícil sacarla de los dientes.

– Vino tinto:  El vino puede ser el principal responsable de las manchas grises de los dientes, que son las más difíciles de eliminar (más que las amarillas). Los culpables son nuevamente los taninos que tienen también el té y el café. Pero existe una esperanza: mientras que el vino no ayuda con las manchas, si puede hacerlo con las caries, así que no lo elimines por completo, pero siempre toma con moderación!

– Vino blanco: El vino blanco también puede alejar el blanco de tu sonrisa. En realidad no causa la manchas, sino que su contenido ácido crea pequeños “bolsillos” en la superficie de los dientes que permiten que otras bebidas penetren en su interior más profundamente por lo que el daño será mayor.

 

 

Los mejores alimentos para tus dientes:

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– Frutos fibrosos: Los frutos ricos en fibra como las peras y manzanas, pueden ayudar a blanquear los dientes. No sólo aumentan el flujo de saliva (que ayuda a mantener los dientes limpios), sino que el contenido de fibra elimina algunas manchas ya que frotan contra la superficie de los dientes. Sólo asegúrate de cepillarte los dientes después de comer una manzana ya que la fruta contiene azúcares y no necesitas que ésta se pegue por más tiempo del necesario.

– Bicarbonato de sodio: Fregar los dientes con bicarbonato los blanquea de forma natural. Simplemente moja tu cepillo de dientes y pósalo sobre el polvo. Una advertencia: no lo conviertas en un hábito diario, ya que las propiedades abrasivas del bicarbonato de sodio pueden causar daño en el esmalte de los dientes, por lo que se recomienda su uso una vez a la semana.

– Frutillas: El consumo de frutillas puede ser un buen camino a seguir si buscas blanquear tus dientes de manera natural. Éstas contienen ácido málico que es el responsable de este efecto. Incluso puedes duplicar la eficacia al mezclarlas con bicarbonato de sodio y hacer tu propia solución de blanqueamiento. Sin embargo, si bien ayudan a lograr una apariencia más blanca (porque remueven algo de placa) no penetran el esmalte, por lo que su resultado no es duradero y definitivo a largo plazo.

– Queso: Buenas noticias para los amantes del queso, ya que los estudios arrojan que su contenido de sal eleva el pH de la boca lo que reduce la aparición de caries.

– Agua: El agua hace más que mantenerte hidratada. Tomar mucha agua mantiene los dientes y las encías saludables lo que ayuda a la batalla dental contra las caries. Si no puedes cepillarte después de comer, simplemente enjuaga con un poco de agua para eliminar los azúcares y ácidos.

 

– Frutos secos: es increíble la cantidad de beneficios que tiene para la salud los frutos secos. Entre muchos otros, fortalecen nuestros dientes debido a su alto contenido de proteínas, además ayudan a estimular la producción de saliva que también ayudará a mantener la boca limpia.

 

Belleza Desde Adentro: 7 Comidas Que debes Integrar En Tu Dieta

Como dice el refrán popular, “eres lo que comes” y es totalmente cierto, ya que a pesar de todas las cremas, serum y jabones que ayudan sin duda a cuidar y embellecer nuestra piel, la calidad de la dieta está totalmente relacionada a la apariencia del cutis. Estos 7 alimentos son los principales responsables de una piel atractiva y brillante, por lo que te recomendamos incluirlos en tu dieta hoy mismo!

1. Palta.

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Contiene aceites vegetales que ayudan a dar brillo a la piel.

 

 

2. Kombucha.

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Este exótico alimento es una bebida a base de té fermentado de origen oriental. Es alto en probióticos y ayuda a la digestión limpiando el organismo de toxinas.

 

 

3. Camote.

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Sock de Vitamina C, que previene y trata las arrugas.

 

 

4. Rúcula.

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Estas verduras de hojas oscuras son altas en Vitamina C, lo que previene el envejecimiento prematuro de la piel.

 

 

5. Semillas de calabaza.

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Altas en Zinc, estimulan la producción de colágeno y la renovación de la piel.

 

 

6. Arándanos.

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Altos en antioxidantes, harán de tu piel luzca más joven.

 

 

7. Te verde.

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Alto en antioxidantes y promueve el flujo sanguíneo y el oxigeno hacia las células.

2 Recetas De Bebidas Que Te Ayudarán A Estar Lista Para El Bikini

Desde hace algunos años ya que las fotos de los smoothie y batidos de fruta son un hit en las redes sociales, y con justa razón, ya que son una manera deliciosa, efectiva y baja en calorías de alimentarnos y adquirir las vitaminas que necesitamos… además consumir este tipo de jugos nos alejan de los alimentos procesados y altos en grasa. Te mostramos dos recetas que cambiarán tu vida si lo que buscas es lucir un bikini con confianza.

Smoothy de Maki y Berries.

Este smoothie es una opción increíble para sorprender a tus invitados, ya que es relamen bonito y muy rico. La combinación de frutas que tienen hace que sea especialmente bueno para tonificar y reducir grasa del abdomen y glúteos, que para las chicas más reacias al deporte es muy bueno. Los antioxidantes previenen muchas enfermedades y reparan la apariencia del cabello y la piel, mientras que los plátanos son altos en fibra, potasio, lo que reduce la retención de líquidos y da sensación de saciedad por varias horas.

Necesitarás…

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1 taza de sandía cortada en cubos

1/2 plátano

1/ 2 taza de maqui y arándanos

1 cucharadita de chia

1/2 taza de agua y hielo

 

 

Instrucciones

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Solo pon todos los ingredientes en la juguera y que comience la acción! Tendrás una refrescante bebida dietética, saludable y que te ayudará a estar más cerca de tener el cuerpo perfecto.

 

Té para deshinchar.

El te es un antioxidante milenario, que s sha utilizado en culturas orientales desde hace mucho años para curar todo tipo de dolencias y enfermedades. Dada la gran concentración de antioxidantes presentes en esta bebida, tomar al menos una taza diaria es excelente para la salud. El té es un buen soporte para agregar nuevos sabores, que como todo lo natural, nos traerá más beneficios aún, como en este caso que lo que deseamos es reducir la retención de líquidos.

Necesitarás…

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2 bolsitas de té verde orgánico

2 cucharadas de vinagre de manzana

1 limón exprimido

4 trozos pequeños y delgados de jengibre.

Preparación

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Simplemente haz tu té como siempre y agrega los demás ingredientes. La mejor manera de tomar esta mezcla es esperar a que se enfríe y tomarla con una pajita (esto evita manchar los dientes).