Este Delicioso Sandwich Caliente Tiene Un Ingrediente Sorprendente

Los sandwich son una entretenida, fácil y rica manera de agasajar a los amigos o a la familia. Lo que más nos gusta es que se pueden armar miles de tipos con los más exquisitos ingredientes. En nuestra búsqueda por una alternativa distinta, encontramos uno con burrata, tomates cherry y albahaca. Suena extraño pero es increíblemente fácil y rico. La burrata es más cremosa que la mozarella, lo que la hace perfecta para comerla en sandwich. Los tomates cherry quedan exquisitos asados con aceite de oliva, tomillo, pimienta y si te gusta más picante, le puedes incorporar ají a la preparación. El pan más recomendado es uno estilo brioche, por lo crujiente, pero cualquiera sirve. El resultado es espectacular.

 

 

Ingredientes

– Tomates cherry

– Aceite de oliva

– Tomillo cortado fino

– Sal

– Pimienta

– Albahaca

– Burrata en bolas pequeñas y si no encuentras, cortas las grandes en dos.

– Pan brioche tostado

 

Esta Fresca Ensalada Veraniega Tiene Sandía Y Estamos Seguras Que Te Va A Encantar

El verano es la estación donde las frutas y verduras nos deleitan con gran variedad y sabor. Una de nuestras favoritas es la sandía, que comemos de postre o como jugo. Y quizás no has pensado que esta fresca fruta también sirve para platos salados. Con esta ensalada que te mostraremos a continuación, verás cómo darle un uso inesperado a la fruta ícono del verano.

 

 

 

Además de sandía, esta ensalada trae duraznos grillados, burrata (queso hecho de mozarella y crema) y berros. Para el aliño, te recomendamos aceto balsámico, que equilibra perfecto los sabores. Y si prefieres algo más liviano, reemplaza la burrata por mozarella. También funciona bien con pollo o camarones.

Con esta fácil ensalada, quedarás como una gran chef con tus invitados.

Esta Pizza Con Pesto, Papas Y Burrata Es La Combinación Perfecta

Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir.

 

 

 

Ingredientes:

– 2 cucharadas de orégano

– 2 cucharada de semillas de sésamo

– 1 cucharada de ralladura de limón

– 1 cucharadita de comino

– Sal y pimienta

– 250 grs de masa para pizza a temperatura ambiente

– Aceite de oliva

– 1/3 taza de pesto

– 1 papa mediana cortada en rodajas muy finas

– 200 grs de queso burrata fresco

– 1/2 taza de hojas de albahaca

 

1. Prender el horno a 220ºC, y engrasar la lata del horno con aceite de oliva.

2. En un bowl pequeño combinar el orégano, las semillas de sésamos, la ralladura de limón, el comino, sal y pimienta.

3. En una superficie con harina estirar la masa hasta formar un círculo de 25-30 cm de diámetro. Transferir a la lata del horno y esparcir aceite de oliva encima, luego agregar encima la mezcla de semillas (la cantidad que quieras). Luego agregar pesto, y colocar encima las papas cubriendo toda la superficie. Tirar encima un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.

4. Cocinar la pizza por unos 10-15 minutos, hasta que la masa quede dorada y las papas se vean crujientes. Retirar del horno, colocar encima las burratas, y dejar reposar unos 5 minutos para que se derritan. Luego terminar colocando unas hojas de albahaca y listo!