Los miembros reales del imperio chino utilizaban el polvo de perlas para muchos beneficios para la piel, como para prevenir granos, para protegerse del sol y para iluminar el rostro. También se utilizaba en la medicina china tradicional para tratar convulsiones, insomnio, epilepsia, úlceras y varias enfermedades más. A pesar de su constante uso en la sociedad china, Soko Glam (co -fundadora de Charlotte Cho) contó que recientemente este producto esta siendo muy popular en el cuidado de la piel en Korea.
Explica que las perlas han tenido mucha trayectoria en relación al cuidado de la piel ya que son ricas en minerales, contienen más de 15 tipos de aminoácidos y calcio, y son conocidas por ser muy hidratantes y entregar brillo a la piel. Además son un antioxidante muy potente, y últimamente han sido un ingrediente clave para las pieles secas y sensibles.
Los estudios que existen sobre sus beneficios son limitados, pero existen evidencias clínicas. Y dado que ha sido usado durante 2000 años, es evidente que mal no nos puede hacer.
Ya es media mañana así que abres tu cartera y sacas un delicioso yogurt que trajiste desde tu casa. Le quitas las tapa cuidadosamente y te das cuenta de que tiene en su superficie una delgada capa de líquido. Aquí tienes dos opciones: Mezclarlo con el resto del yogurt o botarlo. ¿Qué harías tu?….
Lo mejor que puedes hacer aquí es agarrar esa cuchara y revolver todo junto. ¿Sabes porque? Este líquido que se conoce como suero de leche, es muy nutritivo ya que contiene un alto porcentaje de proteínas, potasio y calcio. Además este suero le agrega a tu yogurt una consistencia más cremosa, agradable al paladar.
Y si no te agrada ver cómo se incorpora este liquido en tu yogurt, agita el envase varias veces antes de abrirlo y de seguro ya estarán mezclados.
Todas tenemos diferentes tipos de antojos. Usualmente los más comunes son los chocolates, la bebida, o las cosas dulces. Pero tu sabías que estos podrían ser la evidencia de que algo esta pasando en tu organismo.
Así es, los antojos no aparecen por arte de magia, estos son la respuesta de tu cuerpo ante alguna situación desfavorable.
Así que pon mucha atención, porque en este articulo te enseñaremos cinco cosas preocupantes que tus antojos quieren decirte.
¿Estás lista para saber?
Si se te antoja el alcohol
Necesitas vitamina B2
Todas disfrutamos de una copa de alcohol en una comida o una fiesta. Pero si cuando necesitamos beber alcohol durante la semana, nuestro nuestro cuerpo está implorando por una dosis de vitamina B2. En su lugar, prepárate un batido de yogurt natural, mango y espinaca, este te brindará toda la vitamina que necesitas para tener una piel perfecta y un cuerpo sano.
Si se te antojan las bebidas gaseosas
Necesitas calcio
El exceso de gaseosa puede disminuir el calcio de tus huesos. Así que si tu tomas mucha bebida durante el día , necesitas con urgencia un shot de calcio. Prepárate un delicioso smoothie de plátano, leche de almendras que te devolverá todo ese calcio perdido.
Si se te antojan las cosas dulces
Necesitas serotonina
Casi todo el mundo es adicto a el azúcar. Pero si tu tienes serios problemas con su consumo (te levantas por las noches a comer helado), significa que tienes una baja de serotonina, que es la hormona que induce el sueño. Puedes remediar este molesto trastorno reduciendo al máximo el consumo de azúcar.
Si se te antojan las pastas y masas
Necesitas cromo
Es una lástima, pero los carbohidratos refinados y el azúcar producen una deficiencia de cromo en nuestro cuerpo, mineral que nos ayuda a regular los niveles de glucosa en nuestra sangre. Alimentos como el brócoli o el pimentón verde pueden ayudarnos a recuperar este mineral tan importante en nuestro organismo.
Si se te antojan comidas altas en grasa
Necesitas ácidos grasos
Cuando se te antojan comidas altas en grasa, tu cuerpo está pidiendo omega 3 y 6. Así que en lugar de una hamburguesa de carne, pide una de pescado que te ayudará a regular esos niveles, eliminando ese antojo automáticamente.
Entre esos nutrientes, están las vitaminas A, C, D y E, el calcio, hierro, potasio, magnesio, colina y fibra, y la mejor manera de asegurar que incorpores todo esto a tu cuerpo, es comiendo una dieta balanceada, rica en frutas y verduras, granos enteros y proteínas magras. Sin embargo, en el caso de algunos vegetarianos y gente que recibe poco sol, puede que se necesiten suplementos…
Sigue bajando para conocer el detalle de los 10 nutrientes que probablemente no estás consumiendo, y cómo incorporarlos a tu dieta!
Vitaminas
Vitamina A: Cuánta necesitas: 0,7 ml
De donde sacarla: hígado, pescado, productos marinos, leche fortificada, hojas verdes, huevos, frutas y verduras amarillas o naranjas (camote, zanahoria, mango, damasco, durazno, calabaza).
Vitamina C: Cuánta necesitas: 60 mg
De donde sacarla: cítricos, hojas verdes, pimentones, papas, berries y tomates.
Vitamina D: Cuánta necesitas: 0.015 ml
De donde sacarla: peces grasos (salmón, trucha, pez espada, caballa), aceite de hígado de bacalao, productos lácteos fortificados, hongos, cerdo, huevo y queso.
Suplementos: Quienes evitan el sol, viven en latitudes extremas o tienen pieles oscuras, deberían considerar tomar un suplemento de vitamina D. La vitamina D3 es la más recomendada por su capacidad de absorción.
Vitamina E: Cuánta necesitas: 15 mg
De donde sacarla: aceites vegetales, germen del trigo, nueces y semillas.
Minerales
Calcio: Cuánto necesitas: 1,000 mg
De donde sacarlo: productos lácteos como la leche, yogurt y queso, tofu enriquecido en calcio y alternativas de leche, brócoli, kale, repollo, sardinas y salmón enlatado.
Suplementos: Si necesitas suplementos, asegúrate de seguir las instrucciones del envase y tomarlo junto a la vitamina D, que facilita su absorción.
Hierro Cuánto necesitas: 18 mg
De donde sacarlo: carnes rojas, aves y pescados, cereales y panes, legumbres, nueces, semillas y pasas.
*Cuando comes sólo fuentes vegetales de hierro, combínalas con alimentos ricos en vitamina C para facilitar su absorción.
Potasio Cuánto necesitas: 4.7 g
De donde sacarlo: frutas cítricas, plátanos, ciruelas, melón, brócoli, porotos, arvejas, calabaza, carnes rojas, pollo, pescados, productos lácteos, pasas y jugo de tomate.
Magnesio Cuánto necesitas: 310-320 mg
De donde sacarlo: granos enteros, legumbres, nueces y semillas, porotos, plátanos, hojas verde oscuro y lácteos.
Otros
Fibra: Cuánta necesitas: 25 gr
De donde sacarla: porotos, arvejas, lentejas, granos enteros, frutas, vegetales y nueces y semillas.
Colina: Cuánta necesitas: 425 mg
De donde sacarla: hígado de res, gérmen del trigo, yema de huevo, res, ave, pescados y maní.
Para que tu cuerpo funcione bien, tienes que asegurarte de estar consumiendo suficientes nutrientes esenciales en tu dieta diaria con comida que sea realmente saludable. Por ejemplo, sólo pa que lo sepas, la mantequilla no cuenta como un buen carbohidrato… Entonces, ¿Estás 100% segura de que estás satisfaciendo todas tus necesidades diarias de los buenos alimentos? Aquí te contamos los signos que dicen que tu cuerpo no está recibiendo la cantidad de nutrientes suficientes, sigue hacia abajo para averiguar si necesitas incrementar la ingesta de algunos alimentos!
– Ojos secos
– Ceguera en la noche
– Piel seca y escamosa
– Diarrea
La próxima vez que te hagas un corte, ponte un vendaje y come algunas zanahorias, papas, zapallo o atún. La vitamina A estimula la producción de células sanas para curar las heridas, estimula el sistema inmune y fortalece la visión. Trata de consumir alrededor de 2,333 UI al día.
– Depresión
– Gingivitis
– Cicatrización alterada de heridas
– Propenso a hematomas
– Hemorragias nasales
– Sangrado de encías
– Alta presión sanguínea
No necesitas comer una naranja al día, de hecho, 85 mg. al día serán suficientes para mantenerte lejos de toda esta lista. este antioxidante te protege de enfermedades cardíacas, cáncer, asma y el resfrío común.
– Huesos blandos (por un período prolongado de tiempo)
– Susceptibilidad a las enfermedades infecciosas como la gripe
No hay síntomas claros de la deficiencia de vitamina D, sin embargo, mientras más tiempo pase una persona sin tomar luz solar, o comer suficientes almendras o pescado graso, es más probable que padezca enfermedades. La dosis diaria recomendada es de 600 IU.
– Fatiga
– Calambres musculares frecuentes
– Alteración prolongada del apetito, es decir, comer no es atractivo para ti
– Desarrollo de osteoporosis (durante un periodo de tiempo largo)
El calcio ayuda al corazón, previene los coágulos de sangre y por supuesto, fortalece los huesos y dientes. Los adultos deben consumir alrededor de 1.000 mg al día a partir de fuentes como la leche, yogurt, quesos, almendras y salmón.
– Caída del pelo
– Adelgazamiento del cabello
– Dolor en los músculos
– No construir musculatura si estás ejercitando con gran trabajo para lograrlo
– Enfermarte constantemente
– Pérdida de masa muscular
Aunque la recomendación estándar para las mujeres es consumir 46 gr. de proteínas al día, los expertos sugieren comer 2 gr. de proteína por cada kilo de peso si estás tratando de construir masa muscular. Entonces, una mujer de unos 58 kilos, deberá comer alrededor 120 gr. de fibra al día. Pero, no te excedas con las carnes rojas, porque la calidad y cantidad de proteínas puedes también aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes.
– Estreñimiento
– Hambre constante
Este es el motivo por el que podemos estar muriendo de hambre muchas veces a lo largo del día. Una ingesta de fibra saludable de alrededor de 20 a 35 gr. al día (avena, porotos y brócoli), puede ayudar con el síndrome de colon irritable y colesterol alto. Básicamente, la fibra debe ser tu mejor amiga.
– Piel pálida
– Sensación constante de frío
– Mareos
– Dolores de cabeza
– Respiración dificultosa
El hierro es el mineral que le permite a nuestras células retener oxígeno y mantener la sangre circulando. Al no dar con la cantidad recomendada de 18 mg al día, te pones en riesgo a sufrir enfermedades como anemia. Todo lo que necesitas es abastecerte de espinacas, pescado, nueces y semillas.
Las necesidades nutricionales de cada persona no son exactamente iguales; aunque la mayoría se beneficia de las mismas vitaminas y minerales, las necesidades de las mujeres pueden ser algo diferentes, ya que su cuerpo pasa por diferentes etapas y periodos a lo largo de la vida, como por ejemplo la maternidad. Te dejamos una lista de 10 alimentos nutritivos que debemos incorporar a nuestra dieta y los motivos para hacerlo.
1. Ácido Fólico
El ácido fólico es especialmente importante para las mujeres en edad fértil, ya que ayuda a un embarazo saludable. La falta de ácido fólico puede causar defectos en la formación del feto. Durante el embarazo, además de tomar la vitamina, éste se puede obtener de vegetales de hojas verdes y palta.
2. Hierro
Es importante para el crecimiento y desarrollo. La deficiencia de hierro puede causar fatiga, insomnio y falta de concentración. Las mujeres pierden sangre mensualmente con la menstruación, lo que resulta en una pérdida de hierro, ya que éste circula por la sangre. Es importante que las mujeres se aseguren de consumir hierro durante el período. Buenas fuentes de este nutriente son las carnes rojas, el brócoli y las legumbres.
3. Calcio
El calcio es un mineral importante para mantener los huesos y dientes sanos y fuertes. Se necesita durante toda la vida y más aún a medida que envejecemos, porque alrededor de los 35 años comenzamos a perder calcio. Buenas fuentes de calcio son la leche, el queso, la espinaca, las almendras, y porotos negros.
4. Vitamina D
Es una vitamina muy importante y hay muchas personas que no obtienen lo suficiente. Si quieres saber si estás con los noveles adecuados, pregúntale a tu doctor para que haga un chequeo. La mayoría de las personas obtienen la vitamina D del sol, pero no siempre es tan fácil como eso. Un suplemento es una buena idea si eres de las que evita el sol o vives en una ciudad con poco sol durante muchos meses del año. Esta vitamina es beneficiosa para el estado de ánimo, salud de nuestros pechos, absorción del calcio, huesos y dientes.
5. Magnesio
El magnesio está involucrado en muchas de las reacciones químicas que ocurren en el cuerpo. Es un nutriente importante para los nervios, tono muscular y mantener los huesos fuertes. Puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares y regular la presión arterial. Las fuentes de magnesio son las semillas de calabaza, las espinacas, porotos negros y almendras.
6. Vitamina E
Se encuentra principalmente en alimentos grasos como aceites, frutos secos y semillas. Es un poderoso antioxidante que combate los radicales libres, moléculas de oxígeno inestable sque se forman como resultado del metabolismo normal y la exposición a los fuertes rayos ultravioleta. La vitamina E es la clave para un sistema inmunológico fuerte y la buena salud de nuestros ojos y piel.
Una mujer mayor de 19 años necesita 15 miligramos de vitamina E cada día, así que asegúrate de picar almendras o semillas de girasol, añadir frutos secos a tus ensaladas y verduras al vapor.
7. Ácidos grasos Omega-3
El omega-3 es una de las grasas buenas, escenciales y que toda mujer necesita. Ayuda a reducir la presión arterial, la inflamación y a disminuir el riesgo de numerosas enfermedades crónicas al corazón y el cáncer. Todas las mujeres necesitan 1,1 gr. de estas grasas buenas al día y una buena fuente de éstas son el salmón, el atún, el arenque y las sardinas.
8. Potasio
El potasio juega un papel importante en la transmisión de los impulsos nerviosos, la contracción muscular y el equilibrio de líquidos. También sirve para promover los huesos sanos y fuertes y es esencial para la producción de energía. Hay muchos alimentos ricos en potasio: todas las carnes, el pollo y pescados. También puedes encontrarlo en el yogurt sin grasa, espinacas y brócoli. Los alimentos altos en potasio pueden reducir el riesgo de presión arterial alta, enfermedades del corazón y derrame cerebral. Una mujer mayor de 19 años necesita 4.700 mg de potasio por día.
9. Vitamina C
La vitamina C es un nutriente importante para mantener un sistema inmunológico saludable. Es un poderoso antioxidante que puede ayudar a prevenir el daño celular y también es crucial para la producción de colágeno, la parte esencial del tejido conectivo que ayuda a mantener la piel, los músculos y otros tejidos sanos. Las mujeres de 19 y mayores necesitan 75 mg de vitamina C por día. El pimiento rojo, naranjas, kiwi, frutillas y melón son algunas de las mejores fuentes de vitamina C.
10. Fibra
La fibra ayuda a promover los movimientos intestinales normales y prevenir otros problemas como la enfermedad diverticular. Alguna de las mejores fuentes de fibra son las frutas y verduras, panes integrales, cereales y granos enteros como la quinoa, cebada, arroz salvaje y trigo partido. Alimentos ricos en fibra ayudan a reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, enfermedades del corazón y cáncer.
