Es hora de que empieces a ver tus calcetines como una prenda chic y cool! Puedes usarlos este invierno arriba de tus pantis, con bototos, con mocasines y zapatillas, y si aún no te convencemos mira los siguientes looks que seleccionamos para que te inspires!
Además de ser muy cómodos y acogedores, los abrigos peluditos son un hit este invierno. Los hemos visto desde en celebridades hasta en nuestras fashion bloggers favoritas, prácticamente por todas nuestras redes sociales! Y ahora que está haciendo más frío que nunca, es hora de que uses uno para estar estilosa y cómoda a la vez.
Porque somos amantes de los muffins y creemos que tu también, prueba una versión un poco más distinta que te hará querer comértelos todos! Muffins de espinaca y queso cheddar, un verdadero placer para el paladar, y muy esponjosos ! Son ideales para esos días que quieres picotear algo y que hace un poco de frío, y recién salidos del horno se convertirán en tu perdición !
– 30 grs de mantequilla con sal
– 1 cebolla pequeña cortada en cubitos
– 1 ají chico picado pequeño
– 350 grs de harina sin polvos de hornear
– 2 1/2 cucharaditas de polvos de hornear
– Pimienta
– 200 grs de queso cheddar rallado
– 250 cc de leche
– 1 huevo
– 130 grs de espinaca picada
Prende el horno a 170ºC. En un sartén derrite la mantequilla a fuego medio y cocina la cebolla hasta que quede blanda. Al final, agrega el ají picado y revuelve para que se combinen bien los sabores.
En un bowl agrega la harina, polvos de hornear, pimienta y el queso. En otro bowl mezcla la leche y el huevo, y luego agrega a la mezcla de harina con una cuchara de palo para ir revolviendo. La mezcla queda bastante pegajosa, y luego agrega la mezcla de cebolla y ají, y la espinaca picada. Después en moldes para muffins, coloca un poco de aceite o usa papeles enmantequillados y divide la mezcla en los 12 moldes. Cocina por 35 minutos aproximadamente y retira del horno. Deja enfriar por unos minutos y luego disfrútalos !
