Este Queque Con Frutillas Además De Ser Realmente Precioso Es Exquisito

Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir.

 

 

Ingredientes:

– 1 taza de aceite de canola

– 1/2 taza de yogurt griego

– 3 huevos

– 2 tazas de azúcar granulada

– 1 cucharada de esencia de vainilla

– 1 1/2 taza de buttermilk

– 3 3/4 taza de harina sin polvos de hornear

– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

– 1 cucharadita de polvos de hornear

– 1/2 cucharadita de sal

– 3/4 taza de mermelada de frutillas (casera de preferencia)

– 2 tazas de frutillas comgeladas picadas

– Miel

Para la crema de camomilla:

– 2 tazas de crema para batir

– 6 bolsas de te de camomilla

– 225 grs de queso crema

– 1/4 taza de azúcar flor

 

1. Prender el horno a 180ºC. Enmantequillar 3 moldes redondos y colocar papel mantequilla en la base para evitar que se pegue. (Si tienes un solo molde, debes preparar de a uno los queques)

2. En un bowl mezclar con una batidora el aceite, yogurt, huevos, azúcar, vainilla y buttermilk. Luego agregar la harina, bicarbonato, polvos de hornear y sal. Revolver hasta que quede todo bien integrado. Luego agregar la mermelada y revolver muy poco para que no quede completamente integrada.

3. Dividir la mezcla en los 3 moldes, y cocinar en el horno por 25-30 minutos, hasta que al introducir un palito este salga seco. Retirar y dejar enfriar unos 10 minutos antes de desmoldar. Luego dejar enfriar completamente antes de armar la torta.

4. Para hacer la crema de camomilla: Agregar una taza de crema en una olla y esperar a que hierva. Retirar del fuego y agregar las bolsitas de té, cubrir y dejar reposar unos 5-10 minutos. Luego retirar las bolsitas de té y colocar la crema en el refrigerador hasta que esté completamente fría. Luego en un bowl batir el queso crema, agregar la crema ya fría y la otra taza de crema y seguir batiendo hasta que suba. Incorporar el azúcar, seguir batiendo y dejar en el refrigerador.

5. Para armar la torta, colocar un queque en una tortera o plato para servir y agregar un poco de miel encima. Luego colocar 1/3 de la crema batida encima, esparcir y agregar un puñado de las frutillas picadas. Repetir el proceso con las otras capas de queque. Ten cuidado con agregar mucha crema entre las capas para evitar que se desarme. Meter el refrigerador por 1 día para que quede más remojada y se afirme. Si lo deseas puedes decorar con más frutillas encima y flores de camomilla.

 

 

 

Cómo Quedarte Dormida Cuando No Tienes Sueño

A quien no le ha pasado que son las 2 de la mañana y todavía estamos despiertas. Miramos el reloj y vemos que nos quedan pocas horas para que suene el despertador, lo que nos angustia más. Ya contamos ovejas y no pasa nada. Pareciera que quedarse dormida es lo más fácil pero cuando estamos rodeadas de distracciones, nuestro cerebro parece que tiene otros planes. Pero no es imposible, porque existen algunos tips para doblarle la mano a nuestra mente y lograr conciliar el sueño.

 

1. Lee un buen libro antes de acostarte

Deja tu teléfono de lado y busca un buen libro. La lectura estimula tu cerebro mientras estás concentrada en leer, lo que no pasa cuando estás distraída mirando Instagram. Además, la luz de tu teléfono te hará estar más despierta.

 

2. Toma una bebida caliente

Una bebida caliente antes de dormir te dejará definitivamente en buen pie para conciliar el preciado sueño. Pero no estamos hablando de un café, la cafeína te estimulará y te hará estar despierta. El té verde, un agua de camomilla o hasta un chocolate caliente te ayudarán a dormir. Esto funciona mejor en los meses fríos.

 

3. Escucha música suave

Una música suave, de preferencia instrumental, te ayudará a tranquilizar tu cerebro. Un buen playlist con música ambiental, como por ejemplo, de lluvia cayendo, es perfecto para ayudar a desenchufar tu cerebro porque son repetitivos. En Spotify de seguro encontrarás playlist con ese tipo de música.

 

 

4. Hipnotízate

Si estás desesperada, acuéstate, cierra los ojos e imagina que estás bajando escaleras y cada vez que bajas un peldaño, te relajas más y más. Repite éstas palabras: “duerme profundo” una y otra vez en tu mente. Te aseguramos que debería funcionar.

 

5. Usa la “paradoja de dormir”

Según la psiquiatra Julie Hirst, si uno está desesperada por dormir, en vez de repetir “Necesito dormir”, una y otra vez, desafía a tu cuerpo a estar despierto. El cerebro tiene problemas procesando negativas, así que mantén tus ojos abiertos y repite “No me voy a quedar dormida” y los músculos de tus ojos se van a cansar y el sueño vendrá rápido.

 

 

 

10 Formas Naturales De Reducir La Ansiedad

Somos muchas las que sufrimos de ansiedad. Con diferentes grados de seriedad, es una sensación que cuando se le toma seriamente, es perfectamente tratable. Te invitamos a conocer 10 formas naturales y sencillas de relajar tu mente y liberarte de las malas sensaciones…

Sigue bajando!

 

 

1. Passiflora o “Flor de la pasión”

La flor de la pasión es uno de los tratamientos más poderosos y efectivos para el sistema nervioso. Esta planta contiene alcaloides que actúan como inhibidores MAO, igual que un medicamento prescrito contra la ansiedad. Puedes probarla en formato de té, tableta o líquido.

 

 

2. Camomilla

Camomilla

Igual que la flor de la pasión, la manzanilla también contiene propiedades calmantes y se ha probado científicamente que ayuda con los síntomas de ansiedad y depresión, relajando de manera natural la mente. La camomilla también tiene numerosos otros beneficios para el cuerpo y te ayudará a dormir mejor.
 

 

3. Melisa o Toronjil

Esta hierba es una de las más apropiadas para la relajación. También es utilizada para aliviar músculos irritados por ataques de pánico, y puedes consumirla en forma de té o cápsulas.

 

 

4. Ylang Ylang

Si te sientes ansiosa, el ylang ylang puede actuar de manera doble calmándote y ayudándote a sentir más optimista y alegre.

 

 

5. Lavanda

Lavanda

La lavanda es una de las hierbas más eficaces en el tratamiento de la ansiedad. Puedes usar su aroma para dormir por las noches, o en un aceite para tu cuerpo, para que te acompañe durante el día.
 

 

6. Respiración

Esto puede parecer obvio, pero existen numerosas técnicas de respiración que funcionan calmando tu ansiedad. Prueba la técnica 4-7-8:

1. Inhala durante cuatro tiempos.
2. Mantén tu respiración durante 7.
3. Exhala durante 8.

 

 

7. Magnesio

Magnesio

El magnesio es un mineral calmante que ayuda a disminuir la ansiedad y la depresión, con efectos positivos en tu sistema nervioso. Puedes consumirlo en forma de tabletas, o a través de un baño con sales de magnesio que penetren por tu piel.

 

 

8. Omega-3

Investigaciones muestran que es importante incorporar entre 1-3 gramos de Omega-3 en nuestra dieta. ¿Por qué? Aparentemente baja los niveles de estrés químico en el cuerpo, como la adrenalina y el cortisol.

 

 

9. Yoga

El yoga es una manera maravillosa de mantenerse saludable. No sólo tiene poses específicas para quieren sufren de ansiedad, pero también ayudará con tu sueño, digestión y bienestar en general!

 

 

10 Baño

Baño

Tomar un baño tibio y desintoxicante es siempre una buena idea para relajarse, especialmente si tienes sales especiales.