El gran perfeccionismo y los estándares de belleza poco realistas, han provocado que la mujer de hoy se sienta insegura con su cuerpo. En respuesta a esto, el cereal Fitness lanzó la campaña Misión positiva con tu cuerpo, la cual busca acabar con este fenómeno negativo que cada día afecta a más mujeres alrededor del mundo. Esta campaña busca que pensemos, actuemos y comamos de forma positiva.
Y como la comida es una de las cosas que más nos gusta, hoy te queremos invitar a probar el desafío de comer sano por un día, con estas nutritivas y deliciosas recetas elaboradas a partir de este exquisito cereal integral. Créeme, te sentirás tan bien que seguramente querrás prepararlas todos los días.
Estás lista para mejorar tu actitud de vida?!…
Desayuno:
Receta tropical con mango y leche de almendras
Ingredientes: Para dos porciones
-1 taza de cereal FITNESS
-4 cucharaditas de semillas de chía
-2 cucharadas de miel
-100 ml de leche de almendras
-1 mango pelado
-1 plátano pelado
-jugo de 1 limón
-1 cucharadita de semillas de linaza
Preparación
En ambos frascos, disponer las semillas de chía y la miel. Luego, cubrir completamente con la leche de almendras.
En una licuadora, mezclar el mango, el plátano, el jugo de limón y las semillas de linaza, hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Verter esta mezcla en cada frasco. Agrega unos cuantos trozos de mango adicionales en la parte superior y un puñado de cereal FITNESS.
Media mañana:
El helado perfecto
Ingredientes: Para 2 personas
-50 gr de cereal FITNESS
-2 plátanos congelados
-1 puñado de hojas de albahaca
-1 puñado de espinaca
-jugo de un limón
-1 cucharadita de miel
-150 gr de frutillas
Preparación:
En una licuadora mezclar uno de los plátanos congelados con la albahaca, la espinaca, el jugo de limón y la miel.
Verter la mezcla hasta la mitad de un pocillo mediano.
Cubrir con hojuelas de cereal.
Mezclar el otro plátano con las frutillas y verter toda la mezcla en el vaso.
Para finalizar, decorar encima con hojuelas de cereal FITNESS.
Almuerzo:
Pastel veraniego de tomate
Ingredientes: Para 6 porciones
-60 g de cereal FITNESS
-140 g de harina
-15 gramos de albahaca picada
-50 ml de aceite de oliva
-75 ml de agua fría
-1 huevo
-1 cucharada de mostaza en grano
-3 tomates rojos
-3 tomates verdes
-sal y pimienta
Preparación:
Precalentar el horno a 180 °C.
En un bowl, mezclar el cereal FITNESS, la harina y la albahaca. Salpimentar.
Hacer un agujero en el medio de la mezcla y añadir el aceite de oliva, el agua y el huevo. Remover con una espátula de madera y luego hacer una bola con las manos. Si la masa está demasiado pegajosa, añadir un poco de harina. Si está demasiado seca, añadir agua.
Extender la masa con un uslero sobre una hoja de papel para hornear. Poner la masa con la hoja hacia abajo en un molde para hornear. Recortar lo que sobresalga de los bordes.
Pinchar la superficie con un tenedor (excepto los bordes), y hornear por 8 minutos a 180 °C.
Sacar el pastel del horno y pincelar por encima una capa de mostaza en grano.
Colocar los tomates cortados en rodajas en capas, alternando los colores (uno verde, uno rojo, uno verde… y así sucesivamente).
Añadir sal a gusto, pimienta negra, un chorrito de aceite de oliva y llevar nuevamente al horno por unos 30 minutos.
Retirar y decorar con hojas de albahaca.
Servir caliente o frío.
Hora del té:
Tazón de smoothie verde
Ingredientes: Para una porción
-1 puñado de espinacas frescas
-150 g de piña fresca
-2 kiwis
-1 puñado de Cereal FITNESS
-mix de semillas de calabaza, linaza y sesamo
-como adorno: coco rallado, kiwi en rodajas y frambuesas congeladas
Preparación:
En una licuadora, mezclar las espinacas con un poco de agua para obtener la consistencia deseada. Agregar la piña y los trozos de kiwi pelados.
Agregar un puñado de cereal FITNESS para darle más consistencia al smoothie.
Servir en un tazón y decorar con un poco de cereal, mix de semillas (calabaza, linaza y sésamo) frambuesas, kiwi y coco rallado.
Comida:
Pescado con puré de camote
Ingredientes: Para 2 personas
-40 gr de cereal FITNESS
-1 filetito de pescado (sin espinas)
-1 camote
-20 gr de nueces picadas
-ralladura de 1 naranja
Preparación:
Precalentar el horno a 210ºC.
Pelar el camote para luego cocerlo en agua hirviendo.
En un bowl, mezclar el cereal FITNESS con las nueces y la ralladura de naranja.
Empanar sobre la mezcla la rebanada de pescado . Colocar el filete sobre una lata para hornear y aliñar con sal, pimienta y aceite de oliva. Llevar al horno por 8 minutos.
Mezcla el cereal FITNESS Original con la ralladura de naranja y las nueces.
Con la ayuda de un tenedor, moler el camote. Salpimentar.
Servir en un plato plano, colocando el pescado sobre una cama de puré de camote.
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