Cacerola De Pollo Brócoli Y Quinoa Gratinada

Y como en Cutypaste nos importa tu salud y tu alimentación, hoy te enseñaremos una forma deliciosa y fácil de preparar este super alimento que tiene tantas propiedades para ti.

Créenos cuando te decimos que te convertirás en una brocoliadicta!!!

 

 

 

 

Ingredientes: Para 4 porciones

-2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
-1/2 cebolla picada en cubitos
-500 gr de pollo deshuesado (cortado en cubitos de 2 cm aprox)
-sal y pimienta
-1/2 taza de quinoa cruda
-2 tazas de brócoli
-2 tazas de caldo de pollo (tambien puede ser de verduras)
-2 tazas de champiñones laminados
-1 taza de queso de cabra rallado
-1 taza de queso parmesano rallado

 

 

 

 

Preparación:

Precalentar el horno a 180º.
En una sartén o cacerola de fierro, calentar el aceite hasta que esté bien caliente. Agrear la cebolla y sudarla hasta que esté bien transparente.
Agregar el pollo, salpimentar y saltear durante 5 minutos. Bajar el fuego y colocar la sartén arriba de un tostador.
Verter el caldo, seguido de la quinoa, el brócoli y los champiñones. Cocinar a fuego bajo durante 15 minutos o hasta que la quinoa este cocida y el brócoli este tierno.
Retirar del fuego y añadir encima los quesos. Hornear  por 3 minutos o hasta que el queso se haya derretido completamente.
Servir inmediatamente.

 

 

7 Alimentos Que Potenciarán Tu Belleza Natural

Sabías que por medio de la comida puedes potenciar tu belleza natural. Así es! Olvídate de las cremas y de los costosos tratamientos de belleza con estos súper alimentos naturales, que están repletos de vitaminas y minerales, que desintoxicarán tu piel, fortalecerán tus uñas y dejaran tu pelo más brillante que nunca!!!
Sigue bajando para descubrir cuáles son…

 

 

Aceite de coco

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Los beneficios internos y externos de esta súper comida son impresionantes. El aceite de coco es antioxidante, anti-microbios, anti-hongos, anti-inflamatorio y un excelente repelente ante cualquier cosa que dañe nuestro sistema inmune. Además de todos estos beneficios, este poderoso aceite puede fortalecer nuestro cabello, nuestra piel y nuestras uñas.

 

 

Berries

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Las berries están llenas de antioxidantes que evitan la oxidación celular provocada por los radicales libres. Entre los berries más poderosos se encuentran los arándanos, los cranberries, las bayas de goji, entre otros.

 

 

Salmón

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El salmón es una de las fuentes de proteína mas saludables para nuestra salud. Su alto contenido de ácidos grasos y  omega 3 , lo convierten en el alimento perfecto para combatir enfermedades cardiacas, inflamaciones, depresiones, y envejecimiento.

 

 

Palta

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La personas que consumen palta tienden a ser más saludables, ya que poseen un mayor porcentaje de ácidos grasos, omega 3, vitaminas y nutrientes. Comienza a consumir este fruto maravilloso y verás cómo en un par de semanas lucirás mucho más saludable.

 

 

Limón

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El limón acelera nuestro sistema digestivo, ayudándonos a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo de manera más rápida. Todas las mañanas, antes de comer algo, tómate un vaso con jugo de limón, te aseguro que notarás la diferencia.

 

 

Champiñones

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Su alto contenido de vitamina D, estimulan el crecimiento del cabello, previenen su caída y lo fortalecen.

 

 

Kale

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Este vegetal anti inflamatorio está lleno de antioxidantes, Vitamina Ay C, fibra y calcio. además su alto contenido en betacaroteno, neutraliza los radicales libres, rejuveneciendo así tu piel.