9 Platos Que Puedes Hacer En Tu Próximo Asado

Comienza el mes de septiembre y con el buen tiempo. ¿Qué mejor excusa para reunirte con tus amigos y seres queridos que un  rico asado?

Y como una chica con estilo siempre se diferencia de las demás, aquí te dejamos diez originales platos que puedes cocinar en la parrilla. Para que todos recuerden tu delicioso “asado gourmet”.

¡Sigue bajando para ver las recetas!

 

 

Hot Dog hawaiiano

Lo que diferencia esta receta a un Hot Dog corriente es la salsa que lleva encima, hecha de mango, salsa barbecue, y jugo de limón.

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Hamburguesa Thai de pavo

El sabor tan excepcional de esta hamburguesa se lo otorga su exquisito relleno, hecho de pepino, zanahoria, repollo morado,cebollín y juego de limón, albahaca y jengibre. Una gran combinación de ingredientes que logran hacer de este plato un exquisito y original asado.

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Ensalada de garbanzos, porotos verdes y papa morada

Esta rica y contundente ensalada es el plato ideal para esos día en que no quieres consumir carne.

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Ensalada cítrica de verano

Esta es una ensalada ideal para acompañar con cualquier tipo de carne. La mezcla del pomelo, la palta y los pistachos le dan una textura y una crocancia deliciosa para el paladar.

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Brochetas Thai de papas y cebolla morada

Estas deliciosas brochetas se cocinan en la parrilla con un poco de pasta Tahini, que le otorga ese sabor tan característico de la comida tailandesa.

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Barbecue ribs con salsa de frambuesa

La salsa de frambuesa de da a este plato un sabor más fresco y ligero, especial para esos día de mucho calor.

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Choclo gratinado con queso de cabra

Este plato es toda una revelación. La magia de su exquisito sabor esta en el queso de cabra gratinado y en la mezcla donde se sumergen estos choclos antes de ir a la parrilla, hecha de yogur natural, mayonesa, jugo de limón y cilantro.

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Salmón grillado sobre noodles de pesto

Lo mejor es cocina r este plato en una sartén de fierro arriba de una parrilla, para darle ese sabor ahumado que tan bien le queda al salmón.

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Ensalada de pollo con salsa Búfalo a la parrilla

Aquí se toma una lechuga costina entera y se corta por la mitad. Los trozos de la lechuga se llevan a la parrilla y sobre estos se cocina esta deliciosa ensalada.

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Deliciosas Ideas De Crostinis Con Ricotta Para Tu Próxima Fiesta En Casa

Los crostinis son una alternativa perfecta para dar en una fiesta y los crostinis con ricotta son el lienzo blanco perfecto para lucirte con creaciones tanto saladas como dulces. Lo maravilloso es que la ricotta fresca se puede hacer con un día de anticipación, lo que además hace que la tarea de prepararlos sea mucho más fácil.

Puedes lograr una combinación exquisita de sabores y texturas y las posibilidades son infinitas! Sigue hacia abajo donde te dejamos algunas ideas para que te luzcas la próxima vez que decidas sorprender a tus invitados!

 

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Hacer crostinis de ricotta para un grupo grande es muy simple. Tienes que comprar pan baguette fresco y cortarlo en rodajas gruesas de unos 2 cm. Tuesta las rebanadas y una vez que se hayan enfriado un poco úntalas con ricotta.

 

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Luego cúbrelas con cualquier ingrediente que te guste. La clave es usar ingredientes de buena calidad, como un buen aceite de oliva extra virgen y sal de mar. Esto hace que el resto de las cosas que uses resalten muchísimo más su sabor.

 

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Fila Superior: Huevo duro y cebollín; Pepinos, menta y eneldo; Salmón ahumado y eneldo.

Segunda fila: Puerros caramelizados en mantequilla; Frutillas y vinagre balsámico; Aceite de oliva extra virgen, ralladura de limón y sal del mar.

Tercera fila: Rábanos y sal del mar; Salmón ahumado y eneldo; Arándanos y miel.

Cuarta fila: Pepinos, menta y eneldo; Avellanas y mermelada de damasco; Tomates y pesto de albahaca.