Otra Alternativa Rica Y Fácil De Aperitivo: Crostinis De Queso Brie, Manzana Y Miel

Hemos hablado ya de aperitivos fríos y frescos para esta temporada pero siempre es bienvenido algo caliente y estos crostinis son una increíble alternativa. Con atractivos ingredientes como queso brie, miel y manzana y una rica baguette, el resultado promete ser impactante. Y lo mejor es que no te tomará más de 15 minutos.

 

 

 

 

Ingredientes

– 1 baguette

– Queso brie

– Manzana cortadas en rebanadas bien delgadas

– Nueces pecanas o normales

– Miel

– Limón

– Mantequilla

 

Precalienta el horno a 180º. Corta la baguette en trozos y esparce una pequeña cantidad de mantequilla por un lado. Luego corta en rebanadas delgadas el queso brie y pon uno o dos pedacitos sobre la parte de las rebanadas de baguette donde estaba la mantequilla. Sobre la lata pre calentada pon una capa de papel de aluminio y coloca las rebanadas de baguette con el queso hasta que se derrita. Mientras tanto, corta las manzanas en rebanadas delgadas y vierte jugo de limón sobre ellas para que no se pongan negras. Cuando se haya derretido el queso, saca las baguette del horno y pon los pedazos de manzana sobre cada uno, luego las nueces y chorrea con miel. Sirve inmediatamente.

 

 

Deliciosas Ideas De Crostinis Con Ricotta Para Tu Próxima Fiesta En Casa

Los crostinis son una alternativa perfecta para dar en una fiesta y los crostinis con ricotta son el lienzo blanco perfecto para lucirte con creaciones tanto saladas como dulces. Lo maravilloso es que la ricotta fresca se puede hacer con un día de anticipación, lo que además hace que la tarea de prepararlos sea mucho más fácil.

Puedes lograr una combinación exquisita de sabores y texturas y las posibilidades son infinitas! Sigue hacia abajo donde te dejamos algunas ideas para que te luzcas la próxima vez que decidas sorprender a tus invitados!

 

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Hacer crostinis de ricotta para un grupo grande es muy simple. Tienes que comprar pan baguette fresco y cortarlo en rodajas gruesas de unos 2 cm. Tuesta las rebanadas y una vez que se hayan enfriado un poco úntalas con ricotta.

 

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Luego cúbrelas con cualquier ingrediente que te guste. La clave es usar ingredientes de buena calidad, como un buen aceite de oliva extra virgen y sal de mar. Esto hace que el resto de las cosas que uses resalten muchísimo más su sabor.

 

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Fila Superior: Huevo duro y cebollín; Pepinos, menta y eneldo; Salmón ahumado y eneldo.

Segunda fila: Puerros caramelizados en mantequilla; Frutillas y vinagre balsámico; Aceite de oliva extra virgen, ralladura de limón y sal del mar.

Tercera fila: Rábanos y sal del mar; Salmón ahumado y eneldo; Arándanos y miel.

Cuarta fila: Pepinos, menta y eneldo; Avellanas y mermelada de damasco; Tomates y pesto de albahaca.