¿La razón? No importa que tanto nos guste un adorno, un color o un material, si no funciona bien en este espacio (que se supone debe ser impecable, práctico, versátil y acogedor), no los deberíamos usar ¡Así de simple!
¿Ahora entiendes porqué tu cocina no se ve como de revista?
No te preocupes, aquí te mostraremos una lista con los errores más comunes y cómo solucionarlos…
Error #1: Exagerar con los estantes abiertos
A no ser de que seas hiper ordenada, muchos estantes abiertos no son una buena opción. Deja solo uno o dos para exhibir tu linda colección de platos, fuentes, ollas, etc….El resto de las cosas almacénalas dentro de estantes con puertas (ojalá estas no sean transparentes) así el espacio se verá más limpio y despejado.
Error #2: Elegir una cubierta delicada
Por muy enamorada que estés de esa cubierta de madera, si esta es delicada o no es resistente al agua o al calor no te servirá. Elige siempre materiales que sean firmes, duraderos y fáciles de limpiar, como el mármol, el cuarzo, el silestone, entre otros…
Error #3: Gabinetes que no llegan hasta el techo
Además de no aprovechar el espacio al máximo, los gabinetes bajos hacen que tu cocina sea vea mas oscura y pequeña. Por otro lado, la parte superior de ellos es perfecta para la acumular desorden, polvo y suciedad. No importa si no tienes presupuesto, puedes colocar en ese espacio muerto cajas o canastos de almacenamiento.
Error #4: Exagerar con los electrodoméstico
Uno de los errores más comunes que solemos cometer. No hay nada más molesto, peligroso y antiestético que un juego de cables arriba del mesón de la cocina. Deja a la vista los electrodomésticos que utilices todos los días, el resto almacénalos en estantes con puertas.
Error #5: Usar demasiados colores a la vez
Por muy fan que seas de los colores, debes saber que mientras más tonalidades tenga tu cocina mas desordenada y sucia se verá. Escoge uno (o máximo dos) e incorpóralos sin miedo a que el espacio se vea exagerado.
Hoy te enseñaresmos estos tips que te ayudarán a lograr espacios ordenados y super acogedores sin necesidad de que gastes tiempo, o hagas mucho esfuerzo. Añádelos en tu rutina diaria y te aseguramos que sin darte cuenta ordenarás tu casa.
¿Estás ansiosa por aprenderlos?
Descubre aquí cómo ordenar cada habitación…
Dormitorio
No salgas de tu casa en la mañana sin antes hacer la cama: De esta manera, no importa lo tarde y cansada que llegues del trabajo, siempre te encontrarás con un dormitorio ordenado y acogedor.
Limpia las superficies con un paño mientras te preparas: La clave para ser organizada, es ser multifacética. Si tienes que limpiar las superficies con un paño, hazlo mientras te vistes, ves television o esperas que la plancha del pelo se caliente.
No dejes nada arriba de la cama: Por muy tentador que suene llegar a la casa, tirar todo, y ver televisión, en algún minuto tendrás que ordenar todo ese desorden acumulado.
Escritorio
Ordena los cables: Un desorden de cables, hace que los espacios se vean desorganizados de forma instantánea. Antes de sentarte en tu escritorio, tómate dos minutos para ordenar los cables que no estés usando en un cajón.
Encuentra un espacio para guardar todos tus aparatos electrónicos: Destina un lugar específico para guardar tu cámara de fotos, tu Ipad, o tu computador. No importa si es una mochila, una bandeja o un cajón, no debes salir de tu escritorio sin antes dejar todo en su lugar.
Deshazte de todos los papeles que no uses: El Lunes es un buen día para despejar tu cerebro y limpiar tu escritorio. Destina los 20 primeros minutos de la mañana para tirar todo los papeles acumulados, mientras disfrutas de un buen café.
Sala de estar
Utiliza canastos para organizar: Distribuye varias cajas o canastos en el espacio, estos te servirán para guardar cualquier objeto que pueda desordenar un poco. Una vez a la semana, vacía estos canastos, deshaciéndote de todos los objetos que no vallas a utilizar.
Limpia las superficies mientras vez televisión: Aprovecha los comerciales para limpiar todas las superficies de tu sala de estar, de esta manera, estarás rediciendo el timepo de limpieza y el nievel de suciedad.
Baño
Limpia mientras te duchas: Mientras te duches, aprovecha de limpiar todas esas superficies que estando afuera te es casi imposible llegar.
Cuelga las toallas: Acostúmbrate a dejar siempre las toallas en su lugar, de esta manera, el baño lucirá como recién ordenado.
Organiza tus productos de belleza: En la noche, durante tu rutina de belleza , organiza todos los envases y productos de tu baño, dejando más a la mano los que se estén a punto de acabar.
Cocina
Vacía el lavaplatos mientras desayunas: Limpia, seca y guarda todo lo que esté en el lavaplatos, antes de que la tetera empiece a hervir.
Limpia mientras cocinas: Uno de los mejores hábitos que podrías adquirir. Una vez que metas la fuente al horno, lava todo lo que usaste y dejando la cocina tal como la encontraste.
Ordena los alimentos por zonas: Divide el refrigerador y las despensa en distintas secciones (conservas, lacteos, congelados, etc…). De esta manera sabrás siempre lo que hay, aprovecharás todo y ahorrarás mucho más.
Junto con el 2017, aparecen las nuevas tendencias de alimentación, las cuáles ya están llenando los mercados y restaurantes de moda a lo largo de todo el mundo. Prepárate entonces para saber cuáles son los alimentos que debes tener en tu despensa para recibir el año de manera saludable.
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Ajo negro
Con un sabor menos picante y casi el doble de antioxidantes que el ajo fresco, el ajo negro puede ser la mejor opción para añadir a las comidas.
Aceite de palta
Por su gran cantidad de vitaminas y antioxidantes, el aceite de palta puede retrasar el envejecimiento.
Ashwagandha
La ashwagandha es una planta medicinal que contiene sustancias químicas que podrían ayudar a calmar el cerebro, reducir la hinchazón, disminuir la presión arterial y mejorar el sistema inmunológico. Puedes tomarla como infusión colocando sus raíces en agua caliente por 15 minutos.
Rhodiola
La rhodiola es una planta ancestral que ha demostrado ser eficaz para reducir el estrés la fatiga, el cansancio, los dolores de cabeza, la irritabilidad y el bajo rendimiento.
Sopas detox
Si eres una fan de los jugos de frutas y vegetales, espera a conocer el souping, una tendencia de alimentación basada en el consumo de sopas de verduras ricas en vitaminas y minerales, que prometen purificar el organismo
Hojas del brócoli
Todo el mundo suele deshacerse de las hojas de esta planta sin saber que estas poseen la mayor parte de las de vitaminas y nutrientes.
Una despensa bien surtida es una de las mejores maneras de asegurarte que podrás disfrutar de comidas sanas y deliciosas al instante. Es más, investigaciones muestran que tener la cocina nutrida de alimentos saludables y buenas alternativas alimenticias, puede incluso ayudar a perder kilos. Esto se debe a que varios estudios muestran que las comidas caseras son porciones más pequeñas y por lo tanto son menos calorías, tienen menos grasas saturadas y azúcares añadidos, y contienen más frutas y verduras en comparación con las comidas preparadas compradas. De hecho, un estudio informó que existen cerca de 2 a 4 veces de mayor riesgo de sobre peso u obesidad al consumir cortantemente alimentos comprados fuera de casa.
Mantén estas opciones nutritivas a mano, lo que te ayudará a poder preparar comidas equilibradas en sólo algunos minutos!
1. Aceites saludables.
Lo recomendable es tener al menos tres tipos diferentes en tu despensa. El primero es el aceite de oliva extra virgen, que es rico en antioxidantes beneficiosos y grasas mono insaturadas. Puedes usarlo para saltear, rociar o también hacer aderezos. Cuando no quieres que el aceite domine la comida, puedes usar un aceite de oliva “light”. Para los platos asiáticos, puedes usar aceite de sésamo, que también es más bajo en grasas saturadas y rico en mono y poli insaturadas que son beneficiosas.
2. Vinagres.
El vinagre ayuda al control del azúcar y los niveles de insulina en la sangre y además añade mucho sabor a una gran variedad de platos, como lo aliños para ensaladas, aderezos o salsas. Los infaltables son el de sidra, el de vino tinto, el balsámico, el de jerez y el de arroz (especialmente para los platos asiáticos).
3. Tomates en conserva.
Debido a que los alimentos enlatados son recogidos y procesados en su punto óptimo de maduración, tienen tanto – o incluso más – nutrientes que los productos frescos. Por ejemplo, los tomates enlatados ofrecen un bono nutricional, porque al triturarlos y cocinarlos aportan más licopeno, que es el carotenoide que hace que los tomates sean rojos y ofrece un anticancerígeno y propiedades saludables para el corazón. Siempre es bueno tener una variedad de ellos, como triturado, cortado en cubitos, salsa de tomates enteros o puré de tomates.
4. Porotos enlatados.
Se ha demostrado que las comidas que incluyen legumbres (porotos, arvejas, lentejas, garbanzos, porotos de soya) aumentan la saciedad en más de un 30%. Para aumentar el factor de saciedad de tus comidas, ten siempre porotos enlatados que puedes añadirlos a una ensalada, sopa, guisos o platos vegetarianos.
5. Hierbas y especias secas.
Gramo a gramo, las especias y hierbas secas contienen más antioxidantes que la mayoría de los otros alimentos. Un estudio de más de 3.000 alimentos comunes encontró que las hierbas secas como el clavo de olor, la pimienta, el orégano, el jengibre, la canela, la cúrcuma, la albahaca, la salvia y el romero, fueron algunas de las que tenían mayor cantidad de antioxidantes concentrados. Una cucharadita de canela molida tiene tantos antioxidantes como una taza de jugo de granada o ½ taza de arándanos.
6. Granos enteros (Arroz integral, pasta de trigo entero, avena, quinoa).
Debido a su alto contenido de antioxidantes y fibra, las dietas ricas en granos enteros ayudan a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer, y ayuda a mantener un peso saludable a través del tiempo. Asegúrate de tener un montón de ellos en tu despensa para cuando quieras comer carbohidratos saludables.
7. Miel, miel de palma, maple syrup.
Muchas recetas sencillas requieren un poco de endulzante, y estos azúcares tienen antioxidantes beneficiosos y otros compuestos bioactivos que pueden mejorar la salud. Aunque todos tienen entre 16 a 20 calorías por cucharadita, lo que hace que deban limitarse, tu despensa siempre debe tener miel, miel de palma y maple syrup, pero recuerda que debes usarla con moderación.
8. Frutos secos y mantequillas de frutos secos.
Las personas que comen frutos secos son consistentemente más delgadas que aquellos que no los consumen, además sus grasas insaturadas y antioxidantes ayudan al cuerpo a defenderse de enfermedades al corazón y de la diabetes tipo 2. Cuando consumas mantequilla de frutos secos, preocúpate de hacerla tú misma o elige opciones naturales u orgánicas que tengan sólo un máximo de 2 ingredientes: fruto seco y sal (incluso la sal no es siempre necesaria).
9. Mostazas.
Las mostazas son mucho más que un agregado para un sandwich. La mostaza ayuda a la inflamación y también tiene propiedades que ayudan contra el cancer y beneficios para la salud del corazón. Puedes tener mostaza amarilla, piedra y tierra y también mostaza Dijon para agregar a las carnes y a los aderezos de ensaladas.
10. Salsas.
Una forma de agregar sabor mientras mantienes lejos la grasa, los azúcares y las calorías bajo control, son las salsas como la soya, hoistin, tahini, etc. Siempre busca las opciones que sean bajas en sodio.
