17 Simples Formas De Romper La Adicción Al Azúcar

Hoy te ensañaremos estos tips que te ayudarán a eliminarla de tu vida para siempre.

¡Síguelos para tener increíbles resultados en tu cuerpo y en tu salud!…

Come proteínas en la mañana

Comer proteínas en mañana te mantendrá libre de antojos durante el día.

Haz un registro de lo que comes

Así podrás medirte con la ingesta de azúcar diaria.

Elige dulces inteligentes

Controla tu ansiedad por las cosas dulces con alimentos inteligentes como las frutas, que tiene azúcar natural, libre de aditivos y preservantes.

Dile adiós a las bebidas azucaradas

Si las bebidas azucaradas son una de la bases de tu alimentación, es el momento de decirles adiós. Reemplázalas por jugo de fruta fresca, te helado o agua natural.

Aprende a distinguir los azúcares ocultos

El jarabe de maíz, la dextrosa y la sacarosa, son azúcares disfrazas con otro nombre. Elimina de tus despensa cualquier producto que tenga alguno de estos ingredientes.

Come granos enteros

Reemplaza los carbohidratos refinados (que se convierten en azúcar logrando el mismo efecto fisiológico tu cuerpo) por granos enteros como el arroz integral, la quinoa, el centeno y la avena.

Lee las etiquetas de todas tus comidas

Incluso los alimentos que dicen ser más saludables (como las barras de cereal), pueden tener altas concentraciones de azúcar.

Analiza tu lista del supermercado

Elimina o reemplaza cualquier alimento alto en azúcar que esté en esa lista. Por ejemplo, puedes comprar chocolate amargo en lugar del regular.

Elimina de tu despensa cualquier alimento que sea alto en azúcar

¿Sientes que no te podrás controlar? Elimina de tu despensa cualquier indicio de azúcar que puedas tener.

Evita los alimentos envasados

Debido a su poder conservador, a muchos alimentos envasados se les añade un poco azúcar

Olvídate del azúcar por tres semanas

Se dice que para romper un hábito, es necesario evitarlo por al menos 21 días consecutivos. ¿Quieres eliminar el azúcar? Olvídate de ella durante 3 semanas.

Muévete más durante la semana

El ejercicio puede ayudarte a eliminar el azúcar de tu sistema. Inscríbete en un gimnasio, sal a caminar o haz cualquier cosa que le de un poco más de movimiento a tu vida.

Toma mucha agua

El agua puede ayudarte a diluir el azúcar de la sangre.

Aprovecha las especias

Utiliza la canela y la vainilla para endulzar de forma suave y natural todas tus preparaciones.

No pases hambre

No importa lo ocupada que estés, controla tus niveles de ansiedad alimentándote de forma saludable cada 3 horas.

La Clave Para Un Smoothie Bowl Bien Equilibrado

por Francisca Guevara

Somos grandes fanáticas de los smoothie bowls – son ricos, refrescantes, dejan satisfecha y es casi como comer un rico postre al desayuno! Hay algunos trucos para asegurar que tu bowl tenga la consistencia, proporciones y nutrición correcta. Sigue leyendo para saber de qué se trata!

Consistencia y proporciones

Para llevar tu smoothie de bebible a comible con una cuchara, tienes que asegurarte de que estás usando la suficiente cantidad de fruta congelada como para crear una mezcla helada y consistente, similar al de un helado.

Las típicas proporciones – y las recomendadas – para armar un smoothie bowl consistente, es usar dos paquetes de acaí congelado, medio plátano (fresco o congelado) y 1/8 de taza de jugo de manzana (aproximadamente 250 gramos de sólidos a 30 gramos de líquido). Esa es la proporción correcta, sin embargo las frutas que quieras usar dependen de ti.

Asegúrate de estar usando una granola crujiente para que así la mezcla del batido no se convierta en una papilla (esto es especialmente importante si tu batido va sobre la granola, en lugar de usar la granola como topping).

Nutrición balanceada

Si quieres reemplazar una comida por un bowl de acaí, entonces tienes que mantener tu nutrición y macronutrientes balanceados. Debido a que los smoothies son basados principalmente en frutas, es importante que sepas cómo obtener grasas y proteínas.

Grasas

Las grasas ayudan a la saciedad, lo que ayuda también a mantenerte satisfecha por más tiempo. Dado que la fruta no tiene mucha grasa de forma natural, puedes agregar grasas saludables usando leche de coco como el ingrediente líquido, espolvorear coco rayado (u otros frutos secos) en la parte superior, o añadir una cucharada de mantequilla de almendras encima.

Proteínas

Usar leche de almendras como ingrediente líquido es una forma fácil de añadir proteínas. Los toppings de frutos secos también son una forma simple y rica para obtener más proteínas, o también puedes espolvorear semillas de chía en la parte superior. También puedes agregar más proteínas (y fibra!) añadiendo granola a base de quinoa.

Carbohidratos

En realidad no tienes que preocuparte mucho sobre agregar carbohidratos, ya que con la fruta y granola lo tienes cubierto. Si estás tratando de reducir los carbohidratos, sustituye la leche vegetal por jugo de frutas y limita las porciones de granola, así como también los ingredientes azucarados tanto como puedas.

Vitaminas y Minerales

El acaí es un súper alimento que está cargado de antioxidantes, vitaminas y minerales. Si todavía quieres darle una dosis mayor, agrega espinaca, kale u otras verduras de hoja verde.

5 Alimentos Que Son Más Saludables De Lo Que Parecen

por Magdalena Torrealba

Puede que tengas incorporado en tu mente que ciertos alimentos son mejores para tu salud que otros, lo que es cierto. Pero la realidad es que nada necesita ser eliminado en su totalidad. De hecho, hay quienes dicen que ciertos alimentos que estamos acostumbradas a evitar pueden tener efectos positivos en nuestro cuerpo. Así que si te has sentido mal por comer alguna de estas comidas alguna vez, basta con la culpa!

Sigue bajando para conocer los alimentos que tienen beneficios saludables sorprendentes…

1. Queso: Además de ser alto en calcio y zinc, el cheddar específicamente es bueno para la salud dental, ya que te ayuda a limpiar comida residual de tu boca.

2. Café: A pesar de que tomar en exceso te deshidrata, el café tiene toneladas de beneficios. No sólo reduce el riesgo de sufrir Parkinson y diabetes tipo 2, pero además facilita ciertas funciones del cerebro y ayuda a mejorar tu humor, memoria y niveles de energía. Sin contar que además nos deja más alerta y el activa el metabolismo.

3. Productos lácteos enteros: Al contrario de lo que se suele pensar, la leche entera que suele asociarse a grasa y obesidad, no se encuentra ligada a problemas cardíacos. De hecho, puede ser una mejor fuente de vitaminas A y D que otros productos descremados.

4. Chocolate amargo: El chocolate puede ser alto en grasa y calorías, pero el con alto contenido de cacao (idealmente 85%) consumido en moderación, puede mejorar tu humor reduciendo los niveles de cortisol y aumentando los de serotonina.

5. Mantequilla de maní: Ciertos tipos de mantequilla de maní pueden tener azúcar agregada, pero si eliges una versión natural, puede ser una buena fuente de proteínas y grasas saludables.

Está de más decir que hay que evitar los excesos. En moderación y eligiendo los ingredientes más puros, todos estos alimentos pueden ser parte de una dieta saludable!

Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre La Fibra

por Elvira Ovalle

Si pensamos en este grupo nutricional, la primera asociación que le damos es la mejora de nuestra digestión, y aunque esto es un tema muy importante sobretodo para las mujeres, los beneficios de una dieta alta en fibra van mucho más allá de una buena digestión. Lamentablemente la mayoría de las personas casi no consumimos fibra, y nos estamos perdiendo de todos sus beneficios..

Tipos de fibra.

La fibra además de acelerar la digestión nos ayuda a permanecer saciadas por más tiempo, lo que nos lleva a comer menos y bajar de peso. Existen dos tipos de fibra, por un lado están las fibras solubles, que al llegar al estomago se convierten en un gel que des acelera la digestión bajando los niveles altos de colesterol y de azúcar en la sangre. Además existe la fibra no soluble que es la que se asocia en la digestión.

Ambos tipos se encuentran juntos en las comidas ricas en fibra, y ninguno de los dos se absorbe en el organismo, es decir, toda la fibra que ingieras pasará por tu cuerpo sin aportar calorías. Se recomienda para personas menores de 50 años, 36 gramos para los hombres y 25 para las mujeres. cuando la edad aumenta, disminuye la cantidad necesaria mínima.

1. Garbanzos.

Contenido: 16 grs aprox por taza.

Esta legumbre es parte básica de las recetas asiáticas, indias y de medio oriente, ya que es genial para consumir fibra y proteína, se pueden hacer preparaciones deliciosas y bajas en calorías.

2. Lentejas.

Contenido: 15 grs aprox por taza.

Esta legumbre es más rápida de cocinar pues necesita menos remoje que las demás, su ligero sabor a carne la hace una alternativa perfecta para acompañar tus preparaciones livianas.

3. Porotos negros.

Contenido: 15 grs aprox por taza.

Esta legumbre posee muchos carbohidratos complejos y proteínas magras, la que lo hace perfecta para una cena port entrenamiento y sobretodo en invierno.

4. Alcachofas.

Contenido: 10 grs aprox por cada una.

Esta verdura es la que más fibra contiene y seguramente de las que menos comemos! Además tiene mucho fierro, por lo que es hora de buscar más preparaciones para ella.

5. Arvejas.

Contenido: 8.8 grs aprox por taza.

Un puré de vegetales es la mejor manera de obtener todos los nutrientes, sobretodo en el caso de las arvejas que tienen mucha proteína y omega 3

6. Brócoli.

Contenido: 5.1 grs aprox por taza.

Este vegetal es simple de hacer, muy sano y bajo en calorías.

7. Frambuesas.

Contenido: 8 grs aprox por taza.

Esta fruta no es necesaria de vender, son básicamente los dulces de la naturaleza!

8. Palta.

Contenido: 6,7 grs aprox por mitad.

Pocas comidas merecen el título de ser super comidas! La palta esta llena de nutrientes, vitaminas, proteínas y fibra, además es absolutamente perfecta y deliciosa.

9. Pera.

Contenido: 5.5 grs aprox por mitad.

La pera funciona increíble para acompañar las carnes, sobretodo las blancas, ya que al tener mucha azúcar ayuda a caramelizar sin necesidad de aplicar azúcar blanca. Intenta acompañar un rico solomillo o limito de chancho.

10. Cereales integrales.

Contenido: 7 grs aprox por taza.

Por cereales integrales no referimos a aquellos cereales que acostumbras tomar por el desayuno, preocupare de escoger unos bajos en grasa y azúcar y si puedes fabricarlos tu misma mejor aún!