Hoy queremos que conozcas a Sophia Van Den Hoek, una fotógrafa Holandesa amante de los viajes, la decoración y por sobre todo la comida.
En su inspiradora cuenta de Instagram @un_fold_ed ella comparte imágenes soñadas, sacadas de interesantes perspectivas y siempre con luz natural, de todos los lugares que visita, siendo obviamente los restaurantes, cafés, bares o cualquier cosa relacionada con la comida sus escenarios favoritos.
Sigue bajando para ver algunas de nuestras imágenes favoritas…
Nosotras vimos algunos y realmente abrieron nuestro ojos. Tanto así, que ya hemos hecho algunos cambios en nuestra alimentación.
¿Aún no te convence la idea?
Aquí te dejamos 10 documentales impresionantes, que abrirán tus ojos y harán que quieras llevar una alimentación más saludable…
Este documental de Netflix, que revela algunas verdades contundentes acerca del suministro de carne, te hará pensar dos veces antes comprar un bistec.
Este documental, que muestra a un hombre comiendo McDonald’s durante treinta días, revela los efectos que la comida rápida tiene en nuestra salud. Luego de verlo, lo último que querrás poner en tu cuerpo será comida procesada.
En este documental, la industria azucarera demuestra ser tan mala como la industria tabaquera. ¡Al fin sabrás la verdad sobre el azúcar y cómo debes cortarla por completo!… Créeme, de verdad querras hacerlo.
Este documental revela algunas verdades tristes sobre cómo se produce nuestra comida y expone las leyes que existen para protegerlas.
Todas hemos tenido un poco de curiosidad por ser veganas, incluso hay algunas que lo han probado. Esto es exactamente lo que hacen estos tres tipos de Nueva York, que aman la carne y los lácteos. Durante seis semanas, deciden ser veganos para descubrir la respuesta ellos mismos; ¿Es mejor? ¡Tendrás que mirarlo y descubrirlo!
Si los trabajadores que cultivan frutas y verduras deben usar guantes protectores y máscaras cuando aplican fertilizantes químicos, ¿por qué está bien que los comamos?… Este documental explora exactamente eso, destacando las verdades sobre lo que realmente está pasando con nuestra comida.
¿Alguna vez te has detenido a leer las etiquetas de tus alimentos? Seguramente no distingues ningún ingrediente. Este documental te mostrará lo que realmente hay en tu comida y hará que leas las etiquetas de los productos antes de comprarlos en el supermercado.
Este documental explora el impacto de la ganadería en el medio ambiente e investiga las políticas de diferentes organizaciones ambientales al respecto.
En este documental, dividido en cuatro partes, Michael Pollan echa un vistazo a la forma en que comemos y disfrutamos de nuestra comida. En lugar de alejarnos de la carne por completo, Michael nos muestra formas de incluirla en una dieta más equilibrada y nutritiva. Si quieres comer mejor, pero no quieres volverte vegetariana ni mucho menos vegana, definitivamente deberías ver este documental!
Este documental es una verdadera revelación, ya que investiga acerca de la influencia y el poder que tienen las grandes compañías de alimentos. ¡No lo creerás hasta que lo veas!
Tanto es lo que se dice, que fuimos al supermercado, lo compramos y lo incluimos en nuestra ensalada.
¿Quieres saber cuál fue el resultado?… Un plato con sabor amargo muy difícil de masticar.
Y es que el kale, al igual que otros vegetales, necesita ser cocinado para adquirir una textura agradable y un delicioso sabor.
¡Definitivamente aprendimos la lección!
¿Quieres agregar este superalimento en tu plan de alimentación?
Antes de hacer cualquier cosa, deberías echarle un vistazo estas 10 ideas para agregar el kale en tus preparaciones semanales…
Para verte como una supermodelo se necesita haber nacido con cierta estructura física pero también acompañarlo con una dieta adecuada y una exigente rutina de ejercicios. Solemos pensar que la dieta puede ser realmente terrible, incluso hay muchos mitos que circulan respecto a esto. Para saber más de cerca cómo se alimentan, hemos recopilado los tips de cinco famosísimas modelos, sigue hacia abajo y descubre la dieta de Miranda Kerr, Naomi Campbell y más! Te darás cuenta de que comen más de lo que pensabas!
Naomi Campbell es otra más de las modelos que son fanáticas de los jugos. Ella contó a la Shape Magazine “Yo no creo en morirse de hambre. Nunca lo he hecho y nunca lo haré”. También dijo acerca de su dieta, “Estoy mucho más activa cuando estoy tomando jugos y complementando con yoga y pilates todos los días”. El agua caliente con limón, té de hierbas, ensaladas con pescado o carne y jugos vegetales prensados en frío son sus favoritos.
¿Qué come modelo australiana Miranda Kerr en su dieta? Ella reveló sus secretos a continuación!
“Estudié nutrición integrada en Nueva York y luego de vuelta en Australia, así que es muy importante para mí. Me gusta el salmón, palta (aguacate), huevos y jugos verdes, y pongo limón en todo. Solía usar mucha sal, pero estoy tratando de comer menos y usar limón como sabor en su lugar. No me privo de nada, y si bien como todo, no lo hago todo el tiempo. Si te centras en llenar tu cuerpo con nutrientes, no tendrás que contar calorías, y puedes tener una indulgencia de vez en cuando “, dijo a Allure.
Ella también reveló a la revista Elle lo que come para un desayuno típico: “El agua caliente con limón para empezar el día, es realmente bueno y estimula los sistemas digestivos. … Y después de eso tomo mi jugo verde prensado en frío todos los días, que tiene kale espinaca, pepino y apio, y luego después de eso como huevos o avena. A veces, dependiendo d ela cantidad de tiempo que tengo, cocino algo de quinoa”.
Kate Upton reveló su rutina de dieta regular en una entrevista con el medio The Evening Standard y esto fue lo que contó:
Comienza su día con huevos revueltos (uno entero más una clara) y un té verde. Para un snack de media mañana elige 10 almendras con un jugo verde. Luego, durante la hora de almuerzo elige quinoa con pollo grillado y verduras. Su snack de la tarde es una barra de proteínas y para terminar el día come sashimi o ensalada de kale con salmón grillado.
“Como todo lo que quiero, pero para mi es necesario que sea saludable – Siempre pienso en la cantidad de vitaminas que me están aportando los alimentos y qué es lo que le estoy entregando a mi cuerpo… Me aseguro de comer gran cantidad de proteínas, carbohidratos, azúcares buenas y grasas buenas como la palta (aguacate)”, contó la modelo en una entrevista con el maquillador profesional Wendy Rowe.
“Para el desayuno siempre tomo un café y un batido de proteínas, que acompaño con huevos revueltos con tocino y croissant. Para el almuerzo como pollo o carne con quinoa, las proteínas son realmente importantes para mi. Para la comida escucho a mi cuerpo y como lo que siento que necesita cada día. Me encanta el pollo y salmón grillado, y amo todo lo teriyaki! De vez en cuando me permito comer chocolates y galletas, pero nunca abuso de esto. Puedo comer un pequeño trozo de algo dulce, pero nunca voy por más”.
La modelo puertorriqueña Joan Smalls tiene un método de control sobre su dieta.
Contó a Estee Lauder: “Mi entrenados Marc Gordon, trató de hacerme escribir lo que comía cada día, pero nunca logré completar la lista porque me sentía culpable si comía pizza, esta o esta otra carne, panqueques o tocino. Y él me decía “Joan, donde se encuentran las verduras ?!” (Risas). Pero una cosa que aprendí con Marc es el control de porciones, porque muchas personas tienden a comer en exceso incluso cuando ya están satisfechos. También empecé a tomar jugos de verduras. Vamos por pequeños pasos!”