10 Snacks Saludables Que Son Mejores Que Tu Barrita De Granola

por Esperanza Léniz

Aunque hayas comido algo sano al desayuno y al almuerzo, si tu estómago te pide un snack a medio día y terminas comiendo una barrita de granola no natural o unas papas, todo tu esfuerzo habrá sido en vano. A veces es muy difícil encontrar un snack que sea sano, y que además beneficie la salud de tu corazón. Pero si tienes el tiempo de preparar comidas en tu casa, significa que también deberías aprovechar ese tiempo para preparar snacks saludables!

La clave para preparar un snack sano para tu corazón es que tenga fibra, proteína y grasas saludables. Estas son nuestras recomendaciones, para que prepares la próxima vez y así evites tentarte con otros snacks.

1. Rodajas de manzana con mantequilla de almendra

Este snack contiene grasas saludables, fibra y vitamina C, que es ideal para mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos. Corta una manzana en rodajas y disfrútala con mantequilla de almendra!

2. Nueces

Las nueces son un muy buen snack para llevar contigo a todos lados, ya que no necesitan de ninguna preparación y las puedes llevar en tu cartera. Son muy buenas para el corazón gracias a su alto contenido de omega 3.

3. Huevos duros con cúrcuma

Tira un poco de cúrcuma sobre tus huevos duros para lograr un snack perfecto. La cúrcuma tiene propiedades anti inflamatorias, y los huevos contienen antioxidantes.

4. Galletas de linaza

Las crackers de linaza contienen grasas saludables y además ayudan a reducir el colesterol malo del cuerpo. Prepara esta receta, o busca algunas en la tienda pero que sean saludables.

5. Zanahorias con palta

Muele una palta y agrega un poco de sal y pimienta para disfrutarla con palitos de zanahoria. La palta tiene grasas buenas que benefician la salud del corazón, y además reducen el colesterol malo.

6. Frutillas con granos de cacao

Si estás buscando un snack un poco más dulce, disfruta de unas ricas frutillas con granos de cacao. Las frutillas contienen anti inflamatorios que mejoran la presión de la sangre, y los granos de cacao tienen flavonoles saludables para el corazón.

7. Smoothies

Prepara un smoothie con media taza de fruta, un puñado de hojas verdes, leche de cáñamo y alguna proteína. Usa frutas como mango, berries o plátano!

8. Huevos duros con palta

La palta y el huevo están llenos de antioxidantes buenos para la salud del corazón, por eso este snack es perfecto!

9. Tostadas de camote

Reemplaza tu rebanada de pan por camote, para tener un snack lleno de betacaroteno y potasio.

10. Pudding de chia

Prepara un exquisito pudding de chia para tener un snack dulce, rico y saludable. Toma solo unos minutos, y es una muy buena fuente de fibra y de omega 3.

Los Materiales Orgánicos Son La Obsesión Del Verano

por María José Quiroga

Como te podrás dar cuenta hemos manifestado que tendemos en gran preferencia a las fibras naturales especialmente en esta época ya que son frescas y transpirables y como si fuera poco, nos entregan un look orgánico liviano ideal para los días de calor y más si buscamos un look casual y relajado.

La rafia es de esos tejidos que nos “teletransportan” directamente a la época de verano. Los bolsos y canastos con este tejido, han estado presentes desde siempre, pero ahora gozan de un protagonismo especial. Los grandes diseñadores no dudan en crear un modelo de lujo y las firmas low-cost preparan su arsenal para esta época que está por llegar. El lino es sin duda el tejido estrella de la nuevas colecciones, junto con otras telas rústicas, que se encarga de vestir siluetas románticas y amplias. El resultado son prendas para lucir looks cómodos y frescos para los días de más calor.

3 Razones Por Las Que Las Chicas Sanas Comen Avena Al Desayuno

por Esperanza Léniz

Es muy probable que la gente de tu alrededor que le gusta cuidarse y alimentarse bien, incorpore avena en sus desayunos de alguna manera. Por esto mismo creemos que es necesario hablar de sus beneficios, y de las razones que lo convierten en uno de los alimentos más sanos para incluir en el desayuno.

El desayuno es el momento más adecuado para comer este alimento, ya que es cuando nuestro organismo está más predispuesto a recibir nutrientes y energía. La avena, contiene una alta cantidad de proteínas vegetales, de grasas saludables, de vitaminas, minerales y de hidratos de carbono, explica Itziar Digón.

Acá les explicamos en más detalle las 3 razones por las que las chicas sanas incorporan este alimento en sus desayunos:

1. Es muy llenadora, y evitará que estés con hambre en las mañanas:

La avena al tener un altísimo contenido de fibras y proteínas, hace que sea un alimento muy llenador. Por otro lado, ayuda a mantener la salud intestinal y a disminuir el colesterol.

2. Entrega mucha energía:

Laura Parada, nutricionista de Slow Life House, explica que gracias a su alto contenido de fibras y proteínas, estos nutrientes son absorbidos más lentamente, logrando así estabilizar los niveles de glucosa en la sangre. Esto permite un mayor aporte de energía constantemente, lo que también ayuda a evitar los bajones de energía durante el día.

3. Es depurativa:

La dieta Perricone incluye a este alimento en su lista de “10 super alimentos”, que sirven para eliminar toxinas, limpiar el organismo y ayudarnos a sentirnos más livianas. Por otro lado es un alimento rico en sílice, por lo que también tiene beneficios diuréticos y ayuda a reducir el volumen.

En el desayuno, deberíamos incorporar entre unos 30 a 40 gramos de avena, y podemos hacerlo de distintas formas. Puedes agregarla en el yogurt, en un smoothie, comerla con fruta, como porridge o también hacer pancakes como los que hace la modelo Miranda Kerr.

10 Alimentos Que Te Ayudarán A Tener Más Energía

por Esperanza Léniz

En vez de recurrir a una segunda o tercera taza de café para activarte y tener más energías, te dejamos una lista con alternativas de alimentos bastantes más saludables y nutritivos que te ayudarán a sentirte más animada durante el día!

1. Chocolate amargo: Comer uno o dos trozos de chocolate amargo a la semana es bueno para la salud! Contiene teobromina que es un estimulante natural (similar al del café) que nos activa. Ademas ayuda a controlar la presión de la sangre. Eso si recuerda que debe ser con moderación!

2. Plátanos: Están llenos de fibra, vitamina B y potasio, por lo que son una muy buena fuente de energía… y además son exquisitos! Son una excelente alternativa de snack, y con un poco de mantequilla de maní son deliciosos.

3. Té verde: La cafeína del té verde es más saludable y beneficiosa que la del café. El té verde contiene L-teanina, un aminoácido que promueve la relajación y entrega energía. Te recomendamos tomar una taza en las mañanas y en las tardes.

4. Huevos: La yema de los huevos son ricos en vitamina B, que entregan energía y fortalecen los huesos. Además son una increíble fuente de proteína!

5. Palomitas de maíz: ¿Quién iba a pensar esto? Las palomitas son altas en fibra y carbohidratos (naturales), por lo que son un snack que te harán sentir satisfecha de una manera más saludable!

6. Agua: Estar bien hidratadas es la clave para tener un cuerpo sano. Estudios han demostrado que empezar tu día con un agua con limón ayuda a acelerar tu metabolismo y a tener más energías. Muchas veces confundimos el hambre con la deshidratación, por lo tanto asegúrate siempre de tener una botella de agua al lado.

7. Granos enteros: Los granos enteros que contiene el pan integral son increíbles para mantenerte con energía durante el día. Empieza el día con una rebanada de pan integral, ya que te ayudará a sentirte más satisfecha y con más energía.

8. Almendras: Las almendras están llenas de grasas buenas, que te ayudan a mantenerte satisfecha, y que además aportan muchas fibras y nutrientes. Recuerda comerlas con moderación ya que son alimentos que tienen un alto contenido calórico.

9. Espinacas: Popeye decía la verdad… la espinacas ayudan a que nuestro cuerpo produzca más energía. Lo mismo pasa en general con las hojas verdes!

10. Arándanos: Es un superalimento! Están cargados de antioxidantes, ayudan a aliviar la mente y a mejorar la función cognitiva.

Las Verdades Sobre Estas 5 Dietas Que Han Estado De Moda Este Último Año

por Esperanza Léniz

La comida es una increíble sustancia que alimenta nuestros cuerpos, y sabe realmente bien! Pero cuando estas tratando de mejorar tus hábitos alimenticios, toda la información que nos llega constantemente puede confundirnos. Son los carbohidratos buenos? Con gluten o sin gluten? Ya que al parecer todo el mundo tiene una opinión en internet, decidimos averiguar bien y ver comentarios de expertos para ver que nos podían decir acerca de las dietas más de moda de este último año.

1. Dietas sin gluten

¿Qué es?: El gluten es el nombre de la proteína que se encuentran en el trigo, la cebada y el centeno. Algunas personas son alérgicas o son intolerantes, a quienes se les dice que son celíacos. Cuando te haces un examen este puede salir negativo y aún así puedes ser sensible al gluten. Finalmente la única forma de saber es eliminándolo por completo. Una dieta sin gluten se dice que puede disminuir la ansiedad, mejorar la piel, ayudar a perder peso, mejorar la digestión y otras cosas más.

Los pro: “The gluten-free diet is a medical necessity for anyone with celiac disease or gluten sensitivity. It can greatly improve their quality of life,” explica Emily Kyle.

Los contras: Si no tienes ninguna enfermedad o intolerancia al gluten no hay ninguna razón por la que deberías eliminarlo. La nutricionista Jenny Beth Kroplin explica que estas dietas sin gluten son iguales a la moda que existió hace unos años de las dietas sin grasas, a las cuales no les ve ningún sentido. Dice que si comemos con moderación las comidas con gluten no deberían hacernos daño. Incluso varias entregan mucha energía y nutrientes que necesitamos.

2. Dieta veganas

¿Qué es?: La dieta vegana consiste en alimentarse solo de productos que vengan de origen vegetal, como granos, frutas, vegetales, frutos secos etc… No carne, ni huevo, ni mantequilla, ni miel… Muchas personas eligen esta dieta por razones éticas y medioambientales, otras por razones de salud y para eliminar el porcentaje de grasa del cuerpo y tener más energía.

Los pro: Una dieta vegana puede entregarle a tu cuerpo muchos antioxidantes y fitonutrientes, que la nutricionista Kroplin explica que puede ayudar a prevenir muchas enfermedades. Además puede ayudar a reducir el colesterol y la presión alta de la sangre.

Los contras: La nutricionista explica que hay que tener mucho cuidado con esta dieta, y hay que ser muy estricta para lograr un balance de los micronutrientes que necesita recibir nuestro cuerpo. Esto incluye el hierro y la vitamina B que contienen algunas carnes.

3. Dieta paleo

¿Qué es?: Consiste en comer carnes, vegetales, frutas y frutos secos, pero no granos, ni legumbres, ni lácteos. Los carbohidratos los recibes de alimentos como el camote, y esta dieta se ha hecho muy popular los últimos años para la pérdida de peso.

Los pro: Esta dieta se concentra en comer alimentos como frutas, vegetales, carnes magras y nueces, y elimina por completo los alimentos procesados, lo que es muy bueno y saludable, explica Kyle. Estos alimentos naturales ayudan a reducir la inflamación del cuerpo, pero a pesar de entregar muchos beneficios, también tiene cosas negativas.

Los contra: El problema de esta dieta es que excluye a un grupo de alimentos que entregan muchos beneficios a nuestro cuerpo: Los granos, que son una buena fuente de energía, y las legumbres y porotos que son muy ricos en fibras.

4. Dieta contando macronutrientes

¿Qué es?: Los macronutrientes son los nutrientes que necesitamos consumir en grandes cantidades, y estos son: proteínas, grasas y carbohidratos. Contar tus macronutrientes significa poner un límite de consumo de cada uno, y contar los que has consumido durante el día para asegurarte de haber consumido la cantidad correcta (ni más, ni menos).

Los pro: Kyle dice que lo bueno es que estamos conscientes y al tanto de lo que estamos comiendo durante el día, lo que nos ayuda a ir tomando mejores decisiones. Por otro lado no elimina ningún tipo de grupo de alimentos, lo que es muy bueno. Incentiva a tener una dieta equilibrada y variada.

Los contra: En teoría podrías comer cheetos y cupcakes todo el día hasta lograr tu objetivo de macronutrientes. Por eso, es importante que tengas en cuenta la calidad de tus alimentos para recibir también vitaminas, minerales y los aminoácidos esenciales.

5. Dieta cetogénica

¿Qué es?: Es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas. El bajo consumo de carbohidratos coloca tu cuerpo en Ketosis, un estado en donde el cuerpo quema grasas en vez de carbohidratos para tener energía. Suena increíble, excepto la parte de no comer carbohidratos.

Los pro: Según Kyle, algunos estudios muestran que puede ayudar en la baja de peso.

Los contra: El mayor problema es que es muy restringida, por lo que es muy difícil de llevar para la mayoría de las personas. Además no es una dieta balanceada en términos de micro y macro nutrientes, y dejar de consumir carbohidratos puede causar efectos negativos en el cuerpo a largo plazo.

14 Recetas Con Quinoa Que Están Llenas De Proteínas

por Esperanza Léniz

Cuando queremos hacer una comida o una receta siempre intentamos de que sea algo rápido y sano. Por eso, la quinoa se ha transformado en uno de nuestros productos favoritos para agregar a nuestras preparaciones, ya que además de ser realmente exquisita, es muy saludable y entrega miles de beneficios!

1. Pollo grillado con quinoa al estilo burritos con salsa de palta

2. Buddha bowl con vegetales asados, quinoa y palta

3. Tomates rellenos de pesto y quinoa

4. Ensalada de tomate, mozzarella, quinoa y albahaca

5. Pizza con masa de quinoa

6. Huevos turcos con quinoa y palta en un bowl

7. Barras de quinoa y arándanos

8. Camarones con quinoa

9. Enchiladas de pollo y quinoa

10. Bowl con garbanzos y quinoa picantes

11. Parfait de frutillas y quinoa

12. Hamburguesas de quinoa y zapallitos

13. Ensalada griega con quinoa

14. Desayuno de quinoa, leche de almendras y canela

8 Snacks Saludables Que Puedes Comer Después De Las 8 PM

por Esperanza Léniz

Todos lo hacemos, picoteamos en la noche después de comida aún sabiendo que no deberíamos hacerlo. Ya sea viendo televisión, o metida en tu cama calentita. Todas llegamos al chocolate, pan, y a los restos de pizza. ¿Pero que pasaría su pudieras hacer esto sin sentir culpa, sabiendo que de hecho estás nutriendo tu cuerpo y entregándole más vitaminas y nutrientes en vez de carbohidratos y azúcar? Acá les dejamos una lista de 8 snacks que son perfectos para que comas después de comida:

1. Cereales altos en fibra con leche

Ideal para dormir profundamente. Elige unos cereales altos el fibras y tu leche favorita. Los cereales de grano entero son altos el fibras, lo que te ayudan a permanecer satisfecho por más tiempo. Solo asegúrate de estar comiendo unos cereales saludables y no esos llenos en azúcar refinada o altos en fructosa.

2. Pavo

El pavo es muy alto en proteínas, pero además te da una sensación de estar satisfecho. Lo que significa que puedes comer menos y aún así te sentirás mas llena. Comerte 2 tajadas de pavo antes de irte a la cama te asegurará de que no te den mas ganas de levantarte en el resto de la noche, y eso te ayudará a poder perder peso.

3. Zanahorias con dip de pimientos

Son super fáciles y rápidas para comer. Son una buena fuente de antioxidantes, y son ricas en vitaminas A, C y K. Y que mejor que comerlas con un dip como el de pimientos asados.

4. Mantequilla de maní

Es una fuente de proteínas y energías. Tiene un sabor delicioso y es un buen complemento para otras comidas. El snack más fácil es mantequilla de maní sobre una rebanada de pan integral, o comerla con unas rodajas de manzana. Además tiene grasas saludables, que son bastante mejor que la de los dulces.

5. Palta sobre una tostadita

La palta tiene muchas propiedades buenas, y lo mejor es que te ayuda a dormir mejor, por más tiempo, y te ayuda a inducir el sueño. No solo tiene grasas saludables, sino que tiene también muchos nutrientes.

6. Chips de Kale

Son fáciles de hacer, toma un puñado, colócalos en la lata del horno, agrega sal y un poco de aceite de oliva y cocina hasta que queden crujientes. Son perfectos si quieres bajar de peso, ya que una sola taza tiene 34 calorías.

7. Palomitas de maíz

Este si que es nuestro sueño hecho realidad. El snack perfecto para ver netflix, es delicioso y entretenido de comer. Las que más recomendamos para que no sean muchas calorías son las con un poco de sal.

8. Helado de palta

La cremosidad de la palta hace que este snack parezca realmente un helado. Es realmente el snack perfecto si eres una fanática como nosotras de la palta.

El Ingrediente Que Te Ayudará A Bajar De Peso Si Lo Agregas A Tus Smoothies

por Esperanza Léniz

Si quieres bajar de peso, en vez de comer de desayuno un plato grande de cereales, reemplázalo por un smoothie y agrégale este ingrediente en particular.

Las comidas líquidas pueden hacerte sentir menos satisfecha de lo que realmente te quieres sentir. Por esto, para hacer un smoothie que te mantenga satisfecha por varias horas debes agregarle fibra. Comienza agregando una cucharada de harina de linaza que contiene 37 calorías y aporta con 2 grs de fibra y 3 grs de grasas. Lo bueno que tiene además la linaza es que cuando se humedece se expande, por lo tanto cuando la comas te sentirás mucho más satisfecha.

Una vez que empieces a agregar este simple ingrediente, dejarás de sentir hambre constantemente y podrás evitar comerte ese snack de medio día de 150 Kcal. Prueba hacer un smoothie con este ingrediente y verás que tendrás muy buenos resultados !

Esto Es Lo Que Debes Comer Por Las Noches Para Perder Peso

por Esperanza Léniz

La última comida de la noche puede ayudarte mucho a perder peso. Hicimos una lista con las recomendaciones de dos nutricionistas – Stephanie Clarke y Willow Jarosh – para definir cual era la ecuación perfecta que debía tener tu plato para que te ayude a bajar de peso. Sigue los siguientes consejos:

1) Calorías

EL plato debe contener entre 450 a 550 calorías aproximadamente. Es más recomendable bordear los 450 si quieres perder peso, pero si quieres mantenerlo y además realizas deporte mantente cerca de las 550.

2) Carbohidratos

Alrededor del 45% al 55% de tu comida deben ser carbohidratos, lo que equivale aproximadamente entre 50 a 75 grs. No tengas miedo de comerlos en la noche porque no tendrás tiempo para quemarlos. Mientras consumas la cantidad adecuada de calorías diarias y esta cantidad de carbohidratos, no ganarás peso. De hecho, comer la cantidad necesaria de carbohidratos puede ayudar a reducir esos antojos de comer algo dulce en las noches.

3) Proteínas

Alrededor del 20% al 25% de tu comida debería ser proteína, lo que equivale entre 25 a 35 grs. Las proteínas son esenciales para fortalecer los músculos, y debido a que nuestro cuerpo por las noches está en constante ejercitación, es necesario que consumamos proteínas. Además te hace sentir satisfecho, por lo que te ayuda también a evitar posibles antojos.

4) Grasas

Consume alrededor de 15 a 25 grs de grasas. En vez de consumir grasas saturadas como carnes rojas y queso, te recomendamos comer las grasas monosaturadas como aceite de oliva, aceite de coco, palta, aceitunas, nueces y semillas.

5) Fibra

La recomendación diaria de consumo de fibras es de 25 grs, y para intentar cumplir esta meta intenta en tus comidas consumir por lo menos 8 grs. Estas fibras las encontrarás en granos enteros, verduras con alto contenido de almidón (choclo, zapallo ), porotos, pequeñas cantidades de azúcar, palta, nueces y semillas.

6) Azúcar

No consumas más de 4 grs en tu comida si agregas un aliño o o salsa, que equivale a una cucharadita aprox.

7) Tiempo

Lo ideal es que comas alrededor de las 7 – 7:30 pm. De todas formas si comes muy tarde no pienses que vas a ganar peso, mientras te mantengas consumiendo las calorías recomendadas todo va a estar bien.

– Algunos ejemplos de comidas recomendables:

1) Bocados Mexicanos de quinoa con salsa

Calorías: 506
Grasas totales: 22.2 g
Grasas saturadas: 7.9 g
Carbohidratos: 55.1 g
Fibra: 13.9 g
Azúcar: 6.5 g
Proteína: 24.2 g

Receta bocados acá

Receta salsa acá

2) Pescado con costra de panko sobre col, con arroz salvaje

Calorías: 550
Grasas totales: 20.4 g
Grasas saturadas: 4.3 g
Carbohidratos: 52.8 g
Fibra: 7.9 g
Azúcar: 3.3 g
Proteína: 41.9 g

Receta del pescado acá

Receta del arroz acá

3) Bowl de pollo grillado con arroz negro

Calorías: 518
Grasas totales: 11.7 g
Grasas saturadas: 1.4 g
Carbohidratos: 58.7 g
Fibra: 10.1 g
Azúcar: 4.7 g
Proteína: 45.1 g

Receta bowl de pollo

Receta arroz

– Errores que debes evitar cometer

1) Saltarte los carbohidratos: La gente suele cometer el error de no comer carbohidratos cuando quieren bajar de peso. Debes comer carbohidratos más saludables como granos, porotos etc…ya que harán que te mantengas satisfecho por más tiempo y evitarán que comas algo después.

2) Platos grandes: Evita comer platos muy contundentes ya que si comes más de lo recomendado estarás aumentando la cantidad de calorías. Disminuye tus porciones, puedes ayudarte usando un plato de ensalada, después de un tiempo te acostumbrarás.

Hábitos Importantes Para Un Corazón Sano

por Magdalena Torrealba

Sin nuestra salud, no tenemos nada, así que es esencial que sepamos cuidarnos.

Las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de muerte en hombres y mujeres. Y mientras hay muchísimos factores que no podemos controlar, hay muchos otros que si…

Sigue bajando para conocer ocho hábitos importantes para un corazón saludable:

1. No fumar.

2. Hacer ejercicio. La actividad física diaria ayuda a elevar los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad (el colesterol “bueno”), fortalece tu corazón, ayuda a bajar la presión, controla el estrés, mejora tu humor y te ayuda a dormir bien.

3. Seguir una dieta mediterránea. Come principalmente alimentos a base a plantas, como frutas y verduras, granos enteros, legumbres y nueces. Si puedes evitar la carne, mejor.

4. Optar por fuentes de proteínas bajas en grasas. Las carnes magras, las aves, los pescados y los productos lácteos bajos en grasas, son algunas de las mejores fuentes de proteínas. Las legumbres son también buenas fuentes, y contienen menos grasas y nada de colesterol, lo que las hace un sustituto perfecto para la carne.

5. Comer alimentos ricos en omega-3. Se ha demostrado experimentalmente que el consumo en grandes cantidades de omega-3 aumenta considerablemente el tiempo de coagulación de la sangre, ayudando a reducir la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares. Encuéntralo en alimentos como el salmón y otros tipos de pescados, además de las nueces, almendras y semillas de linaza.

6. Eliminar las grasas trans. Las grasas trans afectan los niveles de colesterol aumentando el colesterol “malo” y bajando el “bueno”. Esta fatal combinación aumenta el riesgo de ataques al corazón. Encuentra las grasas trans en comidas fritas, y en muchos productos envasados como galletas y papas fritas, y no confíes en las etiquetas que dicen “libres de grasas trans”, ya que carecen de regulación adecuada.

7. Aumentar las fibras solubles. Existen dos tipos de fibras, soluble e insoluble. Ambas tienen beneficios para el corazón, pero la primera también ayuda a disminuir los niveles de lipoproteínas de baja densidad o LDL. Algunos alimentos que son una buena fuente de fibra, es la avena, las lentejas, los porotos y los vegetales.

8. Reducir el consumo de sodio. Comer demasiado sodio puede contribuir a una presión alta, que es un factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares. La dosis ideal para un adulto no sobrepasa una cucharadita de sal al día, así que lo mejor es cambiar la por especias para darle sabor a la comida.

10 Alimentos Bajos En Calorías Para Agregar A Tus Ensaldas

por Elvira Ovalle

Una grande y verde ensalada es la mejor manera de perder peso antes de la temporada de bikini, ya sea en base lechuga, espinaca, rúcula o la hoja que más te guste, puedes agregarle todas las ricas cosechas que comienzan a verse con la primavera. Debes tener cuidado con lo que le agregas a tu ensalada, ya que si no eres consiente, puedes terminar ingiriendo una bomba calórica. Descubre estas 10 alternativas para hacer una ensalada rica y baja en calorías.

1. Palta.

La palta y las lechugas son mejores amigas en una ensalada ya que se compensa lo crujiente y lo cremoso. La plata te ayuda a perder peso en tres sentidos; por un lado es casi pura fibra, lo que ayuda a la digestión, además aporta mucha energía y la sensación de saciedad por varias horas, y por último tienen un tipo de grasa monosaturada que elimina la acumulación de lípido en la zona abdominal. Tiene muchas calorías, así es que con un cuarto de palta (80 cal.) estarás bien.

2. Arándanos.

Todos los berrees son altos en fibra, pero estos son especialmente buenos ya que actúan sobre la grasa abdominal. Además tienen muy pocas calorías y al ser naturalmente dulces previenen los antojos post ensalada. 1/4 de taza, 21 cal.

3. Peras.

La pera es de las frutas que tienen más fibra, y concede sensación de saciedad por mucho tiempo, si no eres fan de las peras puedes agregar manzana, que también tienen mucha fibra. Media pera tiene 52 cal.

4. Almendras.

Los frutos secos son muy altos en las grasas monosaturadas (que eliminan grasa abdominal) y además en proteínas. el crujir de las almendras engaña al cerebro para que piense que estas comiendo algo mas contundente. 1/8 de taza de almendras tiene 80 cal. y 3 gramos de proteína.

5. Huevo duro.

Este alimento tiene un aporte energético alto y que se sostiene en el tiempo, que te evitará comer un antojo post ensalada ya que te sentirás satisfecha por más tiempo. 1 huevo duro tiene 78 cal y más de 6 gramos de proteína.

6. Ricotta.

La ricotta o queso cottage, te ayudarán frente al deseo de agregar queso a tu ensalada, que aunque es un alimento alto en proteínas también lo es en grasa. Estas alternativas de queso tiene solo 45 cal en un cuarto de taza.

7. Legumbres.

Las legumbres, en especial los porotos, son muy importantes si estás tratante de perder peso, tienen mucha fibra, proteínas y un aportan un tipo de energía que se sostiene durante el día.

8. Quinoa.

Si sientes hambres inmediatamente después de comer una ensalada, es probablemente porque no le agregaste granos. La quinoa es una excelente alternativa, 1/4 de taza de quinoa cocida tiene 52 cal. y además de aportar mucha energía, te engañará al pensar que estas comiendo más que solo ensalada.

9. Salmón.

Otra alternativa alta en proteína y muy baja en grasa. Además tiene omega 3 que reduce la hinchazón y ayuda a tener una piel más sana. Una pequeña porción de salmón gritado sobre tu ensalada tiene solo 117 cal.

10. Chía.

Una cucharada es rica en fibra, omega 3, porteínas y solo contiene 60 cal.

Aprende A Remover El Molesto Pilling

por Elvira Ovalle

Llegó la primavera y poco a poco está empezando a hacer más calor. Con el cambio de estación, toca revisar cuáles fueron las prendas invernales que no estaremos usando esta temporada. Revisar si están en perfecto estado para guardarlas, o si hay que hacerles algunos arreglines.

Como en esta época ya nos despedimos de nuestros gruesos chalecos de lana, fíjate si después de tanto usarlos no quedaron llenos de pelusas, o, en buen chileno “apelotillados”… Puede que sea hora de hacerles una limpieza y sacarles el “pillín”. Por eso, te tenemos este consejo!!

Tus tres aliados

Procedimiento…

El método para utilizar cualquiera de estas tres herramientas es el mismo. Debes colocar la superficie con pelusas hacia arriba sobre una superficie plana y estable. Con mucho cuidado pasa alguna de estas herramientas sobre las pelotas para ir eliminándolas, si vas a utilizar la esponja de cocina, asegúrate de que sea por el lado áspero. Recuerda que debes tratar tus prendas con amor si quieres que estas duren más tiempo y te hagan ver siempre arreglada.