Una Idea Muy Rica Y Novedosa de Comer Un Cheesecake De Caramelo

Es una preparación muy sencilla y diferente, por lo tanto es perfecta si quieres recibir invitados o para celebrar un cumpleaños. Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos!

 

 

Ingredientes (para 6 porciones)

Para la salsa de caramelo:

– 1/2 taza de azúcar granulada

– 2 cucharadas de agua

– 3 cucharadas de mantequilla sin sal

– 1/4 taza de crema para batir, tibia

– 1/4 cucharadita de sal de mar (opcional)

 

Para el mousse de cheesecake:

– 225 grs (1 taza) de queso crema

– 1/2 taza de la salsa de caramelo

– 1 taza de crema para batir

– Cabritas de caramelo (hechas en casa o compradas)

 

Preparación

Para hacer el caramelo: En un sartén o en una olla pequeña, agregar el azúcar y el agua a fuego medio. Mueve el sartén de manera ocasional (no mucho), para que se derrita y se vaya dorando de manera pareja y evitar que se quemen los bordes del caramelo. Deja que la mezcla burbujee, hasta que se convierta en un caramelo dorado. Agrega la mantequilla con cuidado, y revuelve constantemente hasta que se haya derretido completamente y esté bine integrada. Remueve del fuego, y con cuidado agrega la crema. Revuelve hasta que quede todo muy bien integrado y transfiere a un bowl a prueba de calor para que se enfríe. Luego agrega la sal.

Para el mousse de cheesecake: En un bowl agregar el queso crema y la salsa de caramelo, y revuelve bien hasta que quede completamente unido y suave. Luego en otro bowl bate la crema con una batidora eléctrica hasta que quede firme. Luego agrega la mitad de la crema batida a la mezcla de queso y caramelo, y con una espátula revuelve con movimientos envolventes. Luego agrega la otra mitad. Una vez que esté todo integrado, dividir la mezcla en 6 vasitos y refrigera por el tiempo que estimes conveniente.

Antes de servir, agregar un poco de salsa de caramelo, y cabritas de caramelo.

 

Un Desayuno Súper Nutritivo Que Puedes Hacer En 2 Minutos

Seguramente, más de alguna vez has oído que un buen desayuno es la clave para el éxito. Y cómo no, si es muy importante que en la primera comida del día llenemos nuestro cuerpo con alimentos nutritivos y equilibrados que nos aporten la suficiente energía para enfrentar de buena manera cualquier dificultad.

Pero, ¿Existe algún alimento mágico que contenga en su interior la cantidad suficiente de vitaminas, minerales, zinc, magnesio, calcio, hierro, etc…?

¡Para nuestra suerte, sí! Se trata de la avena, un cereal que además de ser súper sano y nutritivo, aporta fibra y proteína, dos elementos muy importantes a la hora de perder peso y tener una buena digestión. Además es muy versátil y fácil de preparar.

Una opción que nos encanta es la nueva línea de Nestlé Avena y Más, que ofrece 4 preparaciones caseras y nutritivas, que no necesitan de mucha elaboración. Sólo debes agregarle  yogurt o leche, frutas y semillas para disfrutar de un desayuno rico, completo y súper saludable.

¿No sabes cómo combinarlo?

Aquí te dejamos esta sencilla receta que puedes preparar en menos de 2 minutos.

 

 

Ingredientes para 1 porción:

-1/2 taza de yogurt natural
-1/2 taza de frambuesas (o cualquier fruta de temporada)
-1 cucharada de miel
-30 gramos de Cereal Avena y Más lo que equivalen un ¾ de taza

 

 

Preparación:

-En una licuadora, mezclar el yogurt con las frambuesas y la miel.
-En un vaso de vidrio, colocar la avena + flakes pasas y luego verter encima la mezcla de yogurt.
-Decorar con las frambuesas y servir.

 

 

¡Así de fácil y rápido es el desayuno que te mantendrá con energía durante todo el día!

 

Artículo patrocinado por