Esta Fruta Tiene Tanta Azúcar Como 2 Donas Con Glaceado

Solemos pensar en la fruta como una alternativa saludable a todo el resto de los maravillosos y adictivos alimentos fabricados por el hombre. Y es cierto, están repletas de vitaminas A, B y C, y son una excelente fuente de antioxidantes, potasio, fibra y muchos otros nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Pero una cosa que muchas veces no consideramos, es cuanta azúcar estamos consumiendo…

La fructosa puede elevar dramáticamente los niveles de azúcar en la sangre cuando se consume en exceso, y cuando nos encontramos frente a deliciosas frutas o jugos naturales, puede ser difícil controlar las porciones. Es aquí cuando entra la pirámide de frutas, un esquema que las divide en términos de su contenido de azúcar, y nos permite ver cuáles se pueden comer a destajo y con cuáles debemos ser más cautelosas.
 

 
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Los niveles de azúcar varían de gran manera entre cada fruta, y contra todo pronóstico son las paltas las que se encuentran en la base de la pirámide y podemos comer en mayor cantidad. Con poco más de un gramo de azúcar por tasa, son también una excelente fuente de fibra y grasas saludables que te mantendrán satisfecha y calmarán tus antojos. Luego vienen los berries (las frambuesas con cinco gramos por tasa, las frutillas siete y los arándanos 15), las manzanas, uvas y naranjas (todas entre 14 y 19 gramos), y en la cima se encuentran los mangos. Así es, los deliciosos mangos tienen la sorprendente cantidad de 26 gramos de azúcar por tasa (igual que dos donuts glaceadas!), y por lo mismo deben ser consumidos con mucha mayor mesura.

La nutricionista creadora de la pirámide también advierte que no se trata sólo de lo que comes sino cómo lo comes. Con qué combines tus frutas también influye en cómo tu cuerpo la digiere, recomendando por ejemplo el yogurt griego, las nueces y almendras como compañeros ideales que ayudaran a moderar su consumo.

Finalmente, es importante destacar que la fruta no es mala para ti, en ningún caso, sino que consumirla en exceso puede hacer que los efectos negativos sobrepasen los positivos.
 

 

39 Nombres Encubiertos Para Decir Azúcar En Las Etiquetas De Los Alimentos

Según Julie Upton, dietista registrada y especialista certificada en dietas deportivas: “El azúcar está presente en casi todos los alimentos procesados, incluso en los salados.”

Esta es una información sumamente alarmante para nosotras, ya que hay muchos productos que compramos por el simple echo de no tener escrita la palabra azúcar en su etiqueta.

Pero la dura realidad es que todo esto es una farsa, ya que existen otros 39 nombres que sirven para encubrir el azúcar, los cuales están presentes y casi todas las etiquetas del supermercado, incluso en las de productos sin azúcar.

Sigue bajando para saber cuáles son los nombres, seguramente vas a quedar tan impresionada como yo…

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-Agave

-Malta de cebada

-Remolacha

-Melaza

-Azúcar rubia

-Syrup

-Azúcar de caña

-Jugo de caña

-Caramelo

-Azúcar de coco

-Azúcar de palma de coco

-Confites

-Edulcorante de maíz

-Jarabe de maíz

-Azúcar moreno

-Diastasa

-Azúcar de dátil

-Dextrina

-Malta diastática

-Jugo de caña evaporado

-Fructosa

-Azúcar de fruta

-Galactosa

-Jarabe de glucosa

-Glucosa

-Jugo de uva concentrado

-Jugo de uva

-Miel

-Azúcar invertida

-Lactosa

-Maltodextrina

-Jarabe de maple

-Azúcar de palma

-Azúcar sin procesar

-Jarabe de arroz

-Syrup refinado

-Sacarosa

-Jarabe de sorgo

-Xilosa