5 Entretenidos Panoramas Que Puedes Hacer Con Tus Amigas Ahora Que Llegó El Calor

No hay nada mejor que la temporada de verano, ya que podemos hacer muchas actividades con nuestras amigas al aire libre, para disfrutar de la naturaleza y del buen clima. Pero ninguno de estos panoramas es lo mismo si no los acompañamos con el espumante perfecto, ya que reunirse con amigas es la excusa perfecta para celebrar al más puro Estilo Unique.

Aquí les dejamos una lista con nuestras actividades favoritas, que harán que tus semanas de fin de año sean inolvidables!

 

1. Escápate a la playa con tus amigas

¡Es hora de armar las maletas para partir a la paya con tus amigas el fin de semana! Nada más rico que disfrutar del mar y de las puestas de sol en buena compañía, recordando inolvidables momentos.

 

2. Preparen un aperitivo para ver la puesta de sol

Otro de nuestros panoramas favoritos que podemos hacer en esta época es juntarnos con amigas después de la oficina, para comer un rico aperitivo y disfrutar de la puesta de sol con una copa de Viñamar Ice.

 

3. Organicen una clase de yoga al aire libre

Realizar actividades físicas al aire libre en compañía de amigas es muy entretenido, por eso organizar una clases de yoga todas juntas es el panorama perfecto. Es ideal para ponerse el día y para mantenerse activa durante la semana.

 

4. Visiten Valparaíso por el día

Valparaíso, puerto principal. Nos encanta esta ciudad por sus colores, arquitectura, por su arte callejero y sus exquisitos restoranes. A sólo una hora y media de la capital, es el destino perfecto para alejarse de la ciudad y disfrutar de esta maravillosa ciudad con tus amigas.

 

5) Hagan un picnic en el parque

Queso, baguette, frutos secos, jamón serrano y por supuesto espumante Viñamar. El picnic perfecto para dirigirse a un parque en estos refrescantes días primaverales con la mejor compañía.

 

10 Restaurantes Con Mucha Onda Y Exquisita Comida Que No Te Decepcionarán En Santiago

1. Sarita Colonia

Este excéntrico y curioso restaurante se encuentra ubicado en Loreto 40, Recoleta. Bajo el lema “cocina peruana travesti” te encontrarás con un lugar en donde se expresan la demencia Kitsch y el maximalismo.

 

2. Kook

Ubicado en Av. Nueva Costanera 3986, Vitacura, este espectacular restaurante no te decepcionará jamas. Tienen una carta fresca, creativa y diferente, y el lugar tiene una exquisita terraza que te hará sentir muy a gusto.

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Mozzarella fresca con pesto y jamón serrano #kookbistro

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3. Piso Uno

En Santa Magdalena 116 (Providencia), podrás disfrutar de este espectacular restaurante de cocina Nikkei. Su ambientación es perfecta, con techos altos, baldosas estilo vintage, y plantas por todos lados. Definitivamente la perfección entre la comida y la decoración de este restaurante harán que se convierta en uno de tus favoritos.

Algo de lo que esta pasando en nuestras noches #pisouno#cocteleriacreativa #cocinanikkei

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Mejor imposible para partir la semana? Prueba nuestros glaciares.

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4. Azotea Matilde

Si quieres disfrutar de un lugar entretenido después del trabajo, debes dirigirte a Antonia López de Bello 0118, Providencia. “Azotea Matilde” tiene una terraza con vista a todo el barrio Bellavista, y está ubicado al lado del cerro San Cristóbal, y su comida, ambiente y decoración no te decepcionarán.

 

5. Liguria en Lastarria

Si de comida chilena estamos hablando, el cuarto local de este clásico restaurante ubicado en Merced 298, debe estar en tu lista tu próximos restaurantes por conocer.

Aquí Vamos! Liguria Lastarria.

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6. Ky

En Av. Perú 631 Recoleta, te encontrarás con este restobar de comida fusión. Podrás disfrutar de preparaciones con sabores de muchas partes del mundo, ya que empezaron con sabores asiáticos y de a poco han logrado fusionar muchas cocinas diferentes.

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Tom Yam Kung ( Chef: Chai ) nada mejor para un día de frio

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7. Tiramisú

Sin lugar a dudas uno de los mejores clásicos de Santiago, ubicado en Avda. Isidora Goyenechea 3141. Este simple pero espectacular restaurante ofrece comida italiana tradicional en un ambiente rústico y acogedor. No decepciona jamás!

 

8. Quinoa

Si estás buscando un lugar con platos naturales, llenos de sabor, lindos y frescos el quinoa definitivamente es el elegido. Ubicado en Luis Pasteur 5393, este restaurante es perfecto para un almuerzo saludable pero exquisito. Además la decoración del lugar y la atención son realmente espectaculares.

Llegó el verano a Quinoa!

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9. Gracia

Gracia Tapas y Bar, ubicado en Isidora Goyenechea 3000, fue uno de nuestros últimos descubrimientos, y desde entonces no hemos parado de ir. Su exquisita comida y tragos españoles te harán sentir como si estuvieras yendo de tapas en Barcelona junto a tus [email protected]

 

10. Jardín Mallinkrodt

En pleno barrio Bellavista se encuentra este entretenido lugar llamado Jardín Mallinkrodt. Bajo el concepto de los populares Beer Gardens que puedes encontrar en New York y Berlín, se creó este espacio que parece un jardín secreto entre murallas de ladrillo, quitasoles, lounges, y mesas de madera. Es el lugar ideal para ir con un grupo de amigos, en donde podrás elegir entre distintos food trucks ubicados en el lugar con diferentes y exquisitas preparaciones.

Lecciones De Vida Que Debemos Aprender De Los Italianos (Porque Ellos Sí Que Saben Disfrutar)

Acá les dejamos una lista de 8 cosas que debemos aprender sobre su cultura, y que deberíamos empezar a practicar en nuestras vidas para ser unos gozadores como ellos:

 

1. Cuando estés en público, preocúpate de vestirte bien

Vestirte con un par de leggings, y estar con un peinado desordenado no tiene lugar en la sociedad italiana. Los italianos siempre dicen que hay que mantener la “bella figura”, ya que dicen que la vida es mejor y funciona mejor cuando uno se ve mejor. Un consejo de las italianas es que prefieras calidad antes que cantidad, y que un ítem muy importante en el clóset de toda chica italiana son los zapatos, que deben ser estilosos, estar limpios y ser prácticos.

 

2. El vino no es para emborracharse

Aunque no lo creas, en Italia no es bien visto beber vino en exceso, especialmente en público. Los italianos son amantes del vino, pero todo a su justa medida, y dicen que cuando vayas a un restorán en Italia es mejor pedir un vino de buena calidad (aunque el más económico sea tentador), ya que el buen vino emborracha menos. Otra cosa que te recomiendan que no hagas (aunque esté permitido) es caminar con una cerveza en la mano por las calles.

 

3. Nunca debes salir de tu casa con el pelo mojado

Esta mala costumbre de salir con el pelo mojado en Italia no se usa jamás. Te trae dolor de cuello y malestares, y lo evitan a toda costa!

 

4. El calor natural es nuestro mejor amigo

En Italia aunque haga muchísimo calor, evitan a toda costa el aire acondicionado, ya que para ellos es una enfermedad segura. Buscan ventilarse de alguna manera más natural, parándose cerca del agua, o dirigiéndose al mediterráneo.

 

5. La pasta no te hace engordar

Tus atracones sí. A diferencia de muchos países, los italianos no le tienen miedo a los carbohidratos. Amantes de la pizza, pastas y pan fresco, ellos no se esconden del gluten, simplemente comen porciones más moderadas y se toman su tiempo para comer. Y si averiguas bien, en Italia la obesidad casi no está presente…

 

6. Las bebidas se toman en tazas de verdad

Y la comida se sirve en platos de verdad también. Aunque sea un trozo de pizza, el concepto de “para llevar” no se aplica en Italia, ya que para ellos comer y tomar son ocasiones importantes del día. Respetan mucho las horas del días en las que hay que comer, y por eso lo hacen en platos y vasos de verdad.

 

7. La ensalada no es un plato de comida

Y tampoco lo es un sandwich o un plato de cereales. Tomando el concepto anterior de que para ellos la comida es una ocasión importante, los italianos dicen que siempre es necesaria una comida caliente. Incluso es una falta de respeto esperar a que le lleguen los platos a todos para empezar a comer, ya que la comida estará fría.

 

8. Piano, piano…

Para ellos la paciencia es una virtud muy importante, desde en la comida, relaciones, vacaciones, trabajo etc… Para ellos no existe un almuerzo de 10 minutos, se toman su tiempo, descansan y hacen más tarde las cosas que tengan que hacer.

¿Barras De Sneakers Saludables? Sí, Las Encontramos!

Estas barritas son veganas y libres de gluten, y te van a salvar en esos momentos en los que necesitas comer algo rico como un sneaker. Además son muy sencillas de hacer, y lo mejor es que no tienen preservantes y nada artificial. ¿Estás lista? Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir!

 

 

Ingredientes

Para la capa de caramelo:

– 1 taza de dátiles sin carozo bien presionados

– 2 cucharadas de mantequilla de maní natural

– 1 cucharadita de vainilla

– 1/4 cucharadita de sal

Para la capa de maní:

– 2/3 taza de harina de avena (avena molida bien fina)

– 1/4 taza de caramelo de dátiles

Otros:

– 1/3 taza de maní sin sal

– 120 grs de chocolate vegano

 

1. Colocar la taza de dátiles en un bowl, agregar agua caliente encima y dejar reposar por 10 minutos aprox. Luego escurrir bien, poner en una procesadora y agregar la mantequilla de maní, la vainilla y la sal. Procesar hasta que quede todo bien integrado y tenga la consistencia de un caramelo.

2. Retirar el caramelo de la procesadora y dejar en un bowl. Luego en la misma procesadora agregar la harina de avena y 1/4 del caramelo recién hecho. Se formará una masa muy pegajosa, que cuando la presiones debería quedar bien unida.

3. Luego en un contenedor rectangular colocar papel mantequilla, y encima poner la masa de avena recién hecha. Presionar bien, hasta formar una capa.

4. Luego agregar encima el resto del caramelo de dátiles y esparcir bien con una espátula. A continuación colocar el maní sobre el caramelo, y presionar un poco con los dedos para que se integren con la capa de caramelo.

5. Meter al congelador entre 60-90 minutos, hasta que quede firme.

6. Luego sacar del freezer, y desmoldar. Con un cuchillo cortar las barritas, y volver a meter al freezer mientras derrites el chocolate.

7. Derretir el chocolate en el microondas o a baño maría.

8. Para cubrir las barritas con chocolate, tomar una y meterla en el chocolate, luego con la ayuda de dos tenedores darla vuelta para que quede entera cubierta. Levantar y dejar caer los excesos de chocolate. Finalmente dejarla sobre papel mantequilla. Repetir este proceso con todas las barritas.

9. Colocar las barritas en el refrigerador, hasta que se endurezca el chocolate por completo.

10. Servir y disfrutar!

 

Candice Swanepoel Le Respondió A Todos Los Que La Criticaron Por Su Cuerpo

Candice Swanepoel estaba tratando de gozar de un rico día en la playa, luego de haber dado a luz. El miércoles, la modelo de Victoria Secret decidió responder a todos los comentarios negativos y las críticas que le hicieron sobre su cuerpo, luego de haber dado a luz hace 12 días. La verdad es que es bastante impactante que la gente comente y hable acerca del cuerpo de una mujer después de haber tenido un hijo, y ella se pregunta si quizás la gente piensa que ella es distinta por ser una modelo. Debido a esto, publicó en sus stories de Instagram la imagen que le tomaron junto con un mensaje:

 

“This is me 12 days after having my son. If you have something bad to say about it. . . check yourself. Society can be so cruel to one another. . . Beauty standards are sometimes impossible for women these days. I’m not ashamed to show my postpartum tummy, I am proud actually. . . I carried my son for 9 months in there, I think I’ve earned the right to have a little tummy, is it because I’m a model? Well we are normal people too, so let me enjoy the beach in peace please,”

En el texto dice lo siguiente: Esta soy yo luego de haber dado a luz hace 12 días. Si tienes algo malo que decir al respecto… anda a verte. La sociedad puede ser muy cruel con algunos… Los estándares de belleza son imposibles para algunas mujeres hoy en día. No me avergüenzo de mostrar mi abdomen post-parto, de hecho estoy orgullosa… Llevé a mi hijo durante 9 meses, y creo que me gané el derecho a tener un poco de barriga, o acaso es porque soy modelo? Todos somos personas normales, por lo tanto déjenme disfrutar de la playa por favor”

Luego subió otra foto de ella mientras esperaba a su hijo en una playa en Brazil, para incentivar a las mujeres a que no se critiquen y se sientan orgullosas. La verdad es que la modelo tiene toda la razón, y las mujeres deben mantenerse unidas y sentirse felices por lo que logran!

 

11 Series Sobre Crímenes Que Encontrarás En Netflix Y Que Están Arrasando

No podemos dejar de ver este tipo de series, y siempre estamos buscando las mejores para poder disfrutarlas, ya que son nuestra máxima entretención de los domingos por la noche. Para nuestra suerte, en Netflix siempre podemos encontrar una gran variedad, y estas son las que actualmente están arrasando y que a nosotras nos tienen fascinadas!

 

1. Mindhunter

 

2. The fall

 

3. The staircase

 

4. The killing

 

5. Sherlock

 

6. The following

 

7. Making a murderer

 

8. Narcos

 

9. Marcella

10. Safe

 

11. La trêve

 

Si Eres Una Amante De La Cocina, Tienes Que Seguir Estas Cuentas Con Las Mejores Recetas!

Somos fanáticas de la cocina, y por eso siempre estamos buscando recetas entretenidas, ricas y con novedosas presentaciones. Para esto, seguimos muchas cuentas de Instagram de diferentes blogs que suben día a día contenidos con espectaculares imágenes de comida. Hoy quisimos compartir con ustedes algunas de nuestras favoritas, para que empiecen a seguirlas si son food lovers como nosotras!

 

Spice and Sprout

Blog con las recetas completas: www.spriceandsprout.com

 

Half Baked Harvest

Blog con las recetas completas: www.halfbakedharvest.com

 

Making Thyme for Health

Blog con las recetas completas: www.makingthymeforhealth.com

 

 

Pinch of yum

Blog con las recetas completas: www.pinchofyum.com

 

Creme de la Crumb

Blog con las recetas completas: www.lecremedelacrumb.com

 

Whole Hearted Eats

Blog con las recetas completas: www.wholeheartedeats.com

 

Blissful basil

Blog con las recetas completas: www.blissfulbasil.com

 

Valentina Mac- Auliffe

3 Exquisitas Ensaladas Que Puedes Hacer Que Son Todo Menos Aburridas

 

Estamos acostumbradas a pensar que las ensaladas son un plato aburrido ya que generalmente las asociamos con estar a dieta, pero esto no tiene porqué ser así! Pueden ser platos muy ricos, llenos de sabores, colores, con mucha proteína, vegetales, y carbohidratos sanos.

Comer saludable no significa que tengamos que comer platos sin sabor, y por eso seleccionamos estas recetas que son perfectas para que hagas la prueba y veas que puedes preparar ensaladas realmente ricas, novedosas y muy contundentes!

1. Ensalada de pollo marinado y grillado con vinagreta

 

Ingredientes:

– 2 Pechugas de pollo

– 2 cucharadas de aceite de oliva

– 1 cucharada de tomillo fresco picado

– 1 cucharada de orégano fresco picado

– 1 cucharada de eneldo fresco picado

– 2 cucharaditas de pimentón en polvo

– 1 cucharada de ralladura de limón y jugo de un limón

– Sal y pimienta

– 6 tazas de hojas verdes

– 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad

– 115 grs de queso gorgonzola desmenuzado

– 1 palta cortada en rodajas

– 6 láminas de tocino crujiente picado

– 4 huevos duros partidos en la mitad

 

Para la vinagreta:

– 1/4 taza de aceite de oliva

– 1/4 taza de vinagre balsámico

– 2 cucharadas de albahaca fresca picada

– 2 cucharadas de mostaza dijon

– Sal y pimienta

1. Agregar el pollo en un bowl y marinar con el aceite de oliva, tomillo, orégano, eneldo, pimentón, ralladura y jugo de limón, sal y pimienta. Mezclar bien para que quede bien cubierto.

2. Prender la plancha o un sartén a fuego medio y añadir un poco de aceite de oliva.

3. Grillar las pechugas de pollo por uno 5-8 minutos por lado, o hasta que queden bien cocidas. Luego retirar del fuego, dejar reposar unos minutos y cortar en tiritas.

4. En un bowl grande mezclar las hojas verdes, los tomates y el queso. Luego encima colocar la palta, el pollo, el tocino y los huevos. Servir junto con la vinagreta.

5. Para la vinagreta, mezclar todos los ingredientes en un jarrito y revolver muy bien.

 

2. Ensalada mediterránea de quinoa y garbanzos

 

Ingredientes (para 4 jarros):

– 1/4 taza de tomates deshidratados, rehidratados en aceite de oliva (picados + 1/3 taza del aceite)

– 2 cucharadas de vinagre

– 2 cucharadas de miel

– 2 limones

– 1 cucharada de eneldo fresco picado

– 1 cucharada de albahaca fresca picada

– Sal y pimienta

– 400 grs de garbanzos en conserva

– 1/2 taza de fondos de alcachofa marinados

– 2 zanahorias ralladas

– 1 1/2 taza de quinoa cocida

– 2 pepinos picados

– 1/2 taza de queso feta desmenuzado

– 4 tazas de rúcula fresca

– 1/3 taza de semillas de calabaza tostadas

– 4-6 huevos cocidos

– 1 palta cortada en láminas

 

1. En un bowl mediano, combinar 1/3 taza del aceite de los tomates, los tomates deshidratados picados, el vinagre, la miel, el jugo de un limón, el eneldo, albahaca, la sal y pimienta. Luego incorporar los garbanzos y revolver bien.

2. Usar 4 jarros (de 450 grs cada uno) para armar las ensaladas. Colocar por capas los ingredientes en el siguiente orden y dividiendo todo en los 4 jarros: alcachofas, zanahoria, quinoa, garbanzos junto con la vinagreta, pepino, queso feta, semillas y huevo, cerrar los jarros. Puedes guardar la ensalada hasta 3 días, y una vez que la vayas a comer, agregar las láminas de palta encima y un poco de jugo de limón.

3. Puedes colocar la ensalada en un bowl al momento de servir para revolver más fácil.

 

3.  Rejuvenecedora ensalada de brócoli para el invierno

 

Ingredientes:

– 3 cabezas de brócoli cocidas y picadas

– 1/2 manojo de kale picado

– 1/3 taza de aceite de oliva

– 2 cucharadas de aceite de sésamo

– Ralladura y jugo de un limón

– 1 cucharada de soya

– 1 cucharada de miel

– 1 cucharadita de sal

– 3 zanahorias cortadas en láminas (usar un pelador)

– 2 pimentones cortados en tiritas

– 1/4 taza de cilantro picado

– 1/4 taza de albahaca picada

– Pepitas de una granada

– 1 pomelo

– 1 palta picada

– 2 cucharadas de sésamo

 

1. En un bowl grande mezclar el brocoli y el kale.

2. Combinar en un jarrito el aceite de oliva junto con el aceite de sésamo, el jugo y ralladura de limón, la salsa de soya, la miel y la sal.

3. Añadir este aderezo en el bowl y revolver bien. Luego incorporar la zanahoria, pimentones, cilantro, albahaca y la granada, y mezclar. Dejar reposar unos 30 minutos antes de servir para que la vinagreta se integre bien.

4. Antes de servir colocar la palta, los trozos de pomelo y el sésamo.

Esta Pasta Con Tomates Asados, Albahaca Y Pollo A La Mantequilla Es Un Sueño

Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir!

 

 

Ingredientes:

– 450 grs de pasta

– 4 cucharadas de aceite de oliva

– 4 cucharadas de mantequilla

– 450 grs de pechuga de pollo cortadas en trozos

– 2 bandejas de tomates cherry

– 1 taza de vino blanco

– 1 1/2 taza de leche entera

– 1 taza de queso parmesano rallado

– 150 grs de espinaca picada

– 1/2 taza de albahaca picada

– Sal y pimienta

– Ralladura de un limón

– 225 grs de mozarella

– 4 láminas de jamón serrano

– 4 rebanadas de pan ciabatta

– 4 cucharadas de mantequilla

– 1/3 taza de pistachos picados

– 1/3 taza de hierbas picadas (perejil, orégano, albahaca)

 

1. Cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Antes de escurrir sacar una taza del agua de cocción.

2. Mientras, calentar un sartén grande a fuego medio. Agregar 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 de mantequilla. Una vez caliente agregar el pollo, sal y pimienta, y esperar a que se cocine. Retirar el pollo del sartén.

3. En el mismo sartén agregar el resto del aceite de oliva y mantequilla, luego incorporar los tomates y sazonar con sal y pimienta. Cocinar revolviendo de vez en cuando durante unos 5 minutos, y luego retirar del sartén.

4. Nuevamente en el mismo sartén agregar el vino, y dejar cocinar hasta que se reduzca a la mitad. Incorporar la leche, el queso parmesano, sal y pimienta.

5. Una vez que la pasta esté cocida, incorporar la salsa y la espinaca. Revolver hasta que la espinaca quede cocida por unos 3 minutos, luego añadir el pollo y los tomates y seguir cocinando unos minutos. Si es necesario agregar un poco del agua de la cocción de la pasta, retirar del fuego y añadir albahaca, la ralladura de limón y la mozzarela.

6. Dividir la pasta en bowls y agregar encima los trocitos de pan y albahaca fresca!

7. Para hacer los trocitos de pan, prender el horno a 180ºC y colocar papel mantequilla en la lata.

8. Colocar las láminas de jamón serrano en la lata y cocinar por 8-10 minutos. Retirar, dejar enfriar y cortar. Luego en la lata colocar los panes, la mantequilla y los pistachos, y revolver bien para que todos se doren. Cocinar por unos 5 minutos en el horno o hasta que queden dorados. Retirar del horno y mezclar con los trozos de jamón serrano, agregar sal, pimienta y las hierbas.