Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir.
Ingredientes:
– 1 taza de avena
– 1/2 taza de quinoa cocida
– 1 taza de almendras naturales picadas
– 1/2 taza de semillas de maravilla
– 1/4 taza de semillas de calabaza
– 1/4 taza de chia
– 4 cucharadas de mantequilla
– 1/2 taza + 2 cucharadas de miel
– 2 cucharaditas de esencia de vainilla
– 1 taza de chips de chocolate (semi dulces o amargos)
1. Prender el horno a 140ºC. Colocar papel mantequilla en la lata del horno.
2. En un bowl mezclar la avena, la quinoa, almendras, semillas de maravilla, semillas de calabaza y chia.
3. Luego en un pocillo derretir la mantequilla junto con la media taza de miel. Agregar la vainilla, revolver e incorporar esa mezcla al bowl. Revolver ver hasta que quede todo muy bien integrado, luego colocar la mezcla en la lata del horno formando una capa. Cocinar por 20 minutos aprox, retirar del horno, revolver un poco y agregar las 2 cucharadas de miel sobre la granola. Meter al horno nuevamente por unos 10 minutos, hasta que quede dorada.
4. Retirar del horno, dejar enfriar unos 15 minutos, agregar los chips de chocolate y listo! Se puede guardar en un contenedor sin aire por un mes.
– 8 cucharadas de mantequilla cortadas en trozos pequeños
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1/2 taza de azúcar morena
– 1/2 taza de harina sin polvos de hornear
– 3/4 taza de avena
– 1/2 taza de frutos secos picados
– 1/2 cucharadita de canela
– 1/8 cucharadita de sal
– 1/8 cucharadita de nuez moscada
Para las manzanas:
– 5 manzanas medianas
– 2 cucharadas de azúcar rubia
– 1/2 cucharadita de canela
– 1/4 taza de agua hervida
– Helado de vainilla
– Salsa de caramelo (opcional)
1. Prender el horno a 180ºC.
2. Colocar la mantequilla en un sartén y derretir a fuego medio, revolver mientras salen burbujitas. Luego retirar del fuego una vez que esté dorada y colocar en un bowl.
3. Agregar la vainilla y el azúcar rubia a la mantequilla y revolver. Luego incorporar la harina, la avena, los frutos secos, la canela, la nuez moscada y la sal, y revolver bien.
4. Cortar las manzanas por la mitad desde el tallo hasta el final. Retirar las pepas del centro y seguir sacando manzana del centro para dejar un espacio para el relleno.
5. Colocar el agua en un sartén grande y luego poner las manzanas mirando hacia arriba. Agregar encima el azúcar rubia y la canela, y luego dividir la mezcla del crumble y rellenar todas las manzanas presionando bien la mezcla.
6. Cubrir el sartén con papel de aluminio y cocinar las manzanas por 20 minutos en el horno. Retirar, sacar el papel y volver a meter al horno por 30-40 minutos hasta que las manzanas queden blanditas y doradas.
7. Retirar del horno y servir tibias con una bolita de helado encima y salsa de caramelo a gusto.
Estos antojos son más comunes en nosotras las mujeres, ya que la oleadas hormonales que se producen durante todo el ciclo menstrual, aumentan nuestra hambre y nuestra ansiedad.
La buena noticia, es que en lugar de comer cosas procesadas, puedes optar por una amplia gama de comidas saludables, que además de tener el azúcar natural, contienen fibra y vitaminas y minerales, que nutren tu cuerpo y te ayudan a adelgazar…
Sin embargo, la gran mayoría de ellos están cargados de azúcares y grasas que todas deberíamos evitar.
Y como siempre queremos regalonearte con buenas ideas, hoy te traemos esta sencilla y deliciosa receta de paletas heladas muy bajas en calorías y completamente libre de grasas, para que sacies tus antojos y puedas de una vez por todas disfrutar de un rico helado ahora que empezó el calor.
¡Toma lápiz y papel!
Ingredientes: Para 10 paletas
-1 1/2 taza de yogur natural
-1/2 taza de leche de almendras (también puede ser de coco)
-2 cucharadas de miel
-1 1/2 tazas de frutos rojos a tu elección
-1 taza de granola
Materiales:
-Moldes plásticos para hacer paletas de helado (se encuentran en cualquier supermercado o en tiendas especializadas de cocina)
-Palitos de helado
Preparación:
-En un bowl mediano, combinar el yogur con la leche de almendras y la miel hasta lograr una mezcla bien homogénea.
-Añadir los frutos rojos y revolver de manera envolvente con una cuchara.
-Para armar las paletas, colocar en cada molde una capa de granola y verter encima la mezcla hasta la parte superior.
-Colocar un palito de helado en cada molde y congelar por aproximadamente 4 horas.
-Antes de servir, rociar con un poco de miel para darle aún más sabor.
Seguramente, más de alguna vez has oído que un buen desayuno es la clave para el éxito. Y cómo no, si es muy importante que en la primera comida del día llenemos nuestro cuerpo con alimentos nutritivos y equilibrados que nos aporten la suficiente energía para enfrentar de buena manera cualquier dificultad.
Pero, ¿Existe algún alimento mágico que contenga en su interior la cantidad suficiente de vitaminas, minerales, zinc, magnesio, calcio, hierro, etc…?
¡Para nuestra suerte, sí! Se trata de la avena, un cereal que además de ser súper sano y nutritivo, aporta fibra y proteína, dos elementos muy importantes a la hora de perder peso y tener una buena digestión. Además es muy versátil y fácil de preparar.
Una opción que nos encanta es la nueva línea de Nestlé Avena y Más, que ofrece 4 preparaciones caseras y nutritivas, que no necesitan de mucha elaboración. Sólo debes agregarle yogurt o leche, frutas y semillas para disfrutar de un desayuno rico, completo y súper saludable.
¿No sabes cómo combinarlo?
Aquí te dejamos esta sencilla receta que puedes preparar en menos de 2 minutos.
Ingredientes para 1 porción:
-1/2 taza de yogurt natural
-1/2 taza de frambuesas (o cualquier fruta de temporada)
-1 cucharada de miel
-30 gramos de Cereal Avena y Máslo que equivalen un ¾ de taza
Preparación:
-En una licuadora, mezclar el yogurt con las frambuesas y la miel.
-En un vaso de vidrio, colocar la avena + flakes pasasy luego verter encima la mezcla de yogurt.
-Decorar con las frambuesas y servir.
¡Así de fácil y rápido es el desayuno que te mantendrá con energía durante todo el día!
La granola es un alimento súper nutritivo que está compuesto por granos, cereales, semillas y otros ingredientes naturales que le brindan una agradable crocancia y un exquisito sabor. El problema aparece cuando compras este producto en el supermercado. ¿Quieres saber por qué?…La mayoría de las marcas optan por agregarle azucares, grasas y algunos químicos que le dan más sabor y durabilidad, perdiendo de forma automática su calidad de saludable y natural.
Si tu eres una persona consiente, que se preocupa por llevar una buena alimentación, amarás esta receta de granola saludable…
Ingredientes: Para 1 frasco de conserva grande
-1 huevo grande batido
-3 tazas de avena tradicional
-1 1/2 taza con un mix de frutos secos picados (almendras, avellanas, nueces, pistachos etc…)
-1 1/2 taza de chips de coco
-1/2 taza de miel
-2 cucharadas de aceite de coco (lo encuentras en grandes supermercados o en tiendas especializadas de comida natural)
-1/4 de taza de semillas se sésamo
-1 cucharada de sal de mar
-1 cucharada de canela molida
-1 taza de fruta deshidratada (pasas, cranberries, arándanos, goji, etc..)
Preparación:
-Precalentar el horno a 180º.
-En un bowl grande, mezclar todos los ingredientes (a excepción de las fruta deshidratada) con una cuchara de palo. Traspasar la mezcla a una lata cubierta con papel mantequilla.
-Hornear la granola revolviendo cada 10 minutos, hasta que se coloque ligeramente dorada y crujiente. Dejar enfriar.
-Una vez que esté bien fría, mezclar la granola con la fruta deshidratada.
-Puedes almacenarla por 3 semanas (siempre y cuando se encuentre en un lugar fresco y seco).
Más de alguna vez hemos hablado acerca de lo importante que es tomar un buen desayuno. Pero ¿Qué es lo que queremos decir con esto? ¿Cuáles son los alimentos que deberíamos consumir? La mayoría de los expertos recomiendan comer avena, un alimento sano y nutritivo que aporta fibra y proteína, dos elementos muy importantes a la hora de tener energía, perder peso y lograr una buena digestión. Además es muy rica, versátil y fácil de preparar.
Una opción que nos encanta es Avena y Más de Nestlé, que tiene una completa linea de productos donde la avena se combina con otros ingredientes naturales como hojuelas de trigo, frutos secos, pasas y frutas, brindándole a nuestros desayunos un toque más rico y saludable.
¿Te hacen falta ideas?
Aquí te dejamos un poco de inspiración…
Bowl de avena, plátano, manzana, arándanos, leche de almendras, mantequilla de maní y cacáo en polvo
¡¿Que esperas?! Haz tus propias creaciones y compártelas en la fanpage de avena y más, para que al igual que tu, otras personas puedan disfrutar de un rico y saludable desayuno que seguro tampoco querrán compartir.
Si al igual que nosotras eres una fanática de la granola, y cada vez que puedes cocinas nuevas recetas con este alimento tan saludable y natural, este postre seguramente te fascinará…
La mantequilla de maní es el ingrediente clave de este delicioso parfait que a nuestro juicio tiene la combinación perfecta de entre crocancia, suavidad, acidez y dulzor. Realmente una de las cosas más ricas que hemos probado!
¿Estas ansiosa por prepararlo?
Prepárate para cocinar este exquisito postre saludable que calmara todos tus antojos!!
Ingredientes: Para 2 porciones
Para la granola
-1 cucharada de aceite de coco
-1/2 de taza de miel
-1/2 de taza de maní tostado
-3 tazas de avena
-2 cucharadas de semillas de chía
-1/2 taza de almendras picadas Para los parfaits
2 tazas de yogurt natural
2 cucharadas de mantequilla de maní (previamente preparada)
2 cucharadas de mermelada
1 taza de mantequilla de maní y miel de granola, desde arriba
Preparación:
Para la granola
-Precalentar el horno a 180º.
-En una procesadora, mezclar el aceite de coco con la miel y el maní tostado hasta lograr una pasta cremosa. Verter la mitad de la mezcla en un bowl grande y reservar la otra mitad.
-Agregar en el bowl la avena, las semillas de chía y las almendras picadas. Revolver todo con la ayuda de los dedos y esparcir la granola sobre una lata plana. Llevar al horno por 20 minutos o hasta que la granola esté crujiente. Una vez lista, retirar y dejar enfriar Para el parfait
En un pote mediano, colocar primero ½ taza de yogur natural. Agregar encima una cuchara de la mantequilla de maní (previamente preparada) y una cucharada de granola. Repetir la accción y luego armar el otro pote.
Servir inmediatamente
La mayoría de las chicas no tenemos tiempo para amasar y hornear nuestro increíblemente sano, pan de centeno, y por lo que preferimos correr al supermercado más cercano y comprar todas las cosas ricas y nutritivas para la semana. Existen varias de estas cosas en las que puedes ahorrar si las preparas tu misma, ya que te tomará muy poco tiempo y podrás conseguir los ingredientes mientras compras el resto de tu comida…
1. Granola.
compra una variedad de semillas, granos, avena y miel y prepara recetas propias a tu gusto! Puedes agregar frutos secos, arándanos disecados y chía para hacerla más nutritiva y deliciosa.
2. Humus.
En lugar de comprar el tarro de humus, intenta utilizar tu procesadora de alimentos y fabrícalo tu misma! Es muy fácil ya que solo debes moler los garbanzos (ya preparados) y agregar aceite de oliva y condimentos.
3. Salsas.
Guacamole, pebre y salsa mexicana son preparaciones muy rápidas y baratas de hacer en casa comparado con comprarlas hechas,. Además, si las preparas tu misma puedes escoger como condimentarlas!
4. Chips.
Sólo usando una mandolina, puedes convertir cualquier vegetal y tubérculo en unos delicados chips. Si comparas el precio de una bolsa de chips artesanales de supermercado, con lo que gastas en hacerlos tu misma, verás que es una increíble manera de ahorrar!
5. Extracto de vainilla.
Un increíble regalo hecho a mano! Solo debes poner el contenido de 5 vainas de vainilla en una taza de vodka, pon la mezcla en una botella y agitala. Esta conserva luego de 6 semanas tendrá un aroma y sabor increíble!!
6. Mix de Frutos secos.
Las mezclas preparadas son mucho mas caras que comprar los diferentes frutos y mezclarlos tu misma1 Además tendrás la oportunidad de ponerle un toque personal.
7. Pesto.
En verano la reina de las hierbas es la albahaca, que puedes conseguir por muy bajo precio en el supermercado. Solo debes moler la albahaca y las nueces en la juguera y agregar aceite de oliva y condimentos a tu gusto.
8. Mezclas de especies.
Los aliños completos que venden preparados son simplemente mezclas que puedes hacer tu misma! Elige entre tus preferidas y haz entretenidas combinaciones para tus recetas.
9. Crutones y pan rallado.
No desperdicies un pan duro, ya que puedes cortarlo y hornearlo para hacer crutones o molerlo en la procesadora para usarlo como pan rallado. Los crutones hechos en casa son mucho más sanos y sabrosos que los procesados.
10. Yoghurt.
Es cierto que el yoghurt es de nuestros alimentos preferidos en la mañana, y además no es nada de caro! Pero puedes ahorrar mucho dinero si lo fabricas tu misma, ya que no debes hacer nada más que agregar leche a unas cucharadas de yoghurt natural, para que las bacterias hagan todo el trabajo. Este proceso toma un par de horas, pero tendrás un yoghurt increíble.
