Por esto mismo debemos hacer lo posible por intentar siempre ahorrar en todos los aspectos de la vida que podamos. Acá les dejamos esta lista con 12 tips que te ayudarán de alguna forma a ahorrar dinero para poder luego disfrutar de las cosas que valgan la pena!
1. Limpia tu historial de navegación
Cuando compres online y quieras comparar precios de distintas cosas, asegúrate de borrar tu historial, cookies y cache. Las empresas (especialmente las aerolíneas) siguen tus búsquedas basándose en tu historial y cache, y suben los precios de las cosas de tus últimas búsquedas e intereses. También, cuando pagues online te recomendamos hacerlo a través de la opción de invitado y no de tu cuenta, ya que generalmente los nuevos usuarios tienen precios más bajos o promociones y códigos de descuento.
2. Baja el brillo de tu computador y de la televisión
Esto además de ayudar a tu salud, puede reducir en un 40% tu nivel de consumo!
3. Lleva billetes grandes
Estudios demuestran que cuando pagas en efectivos tiendes a gastar menos que con tarjeta. La razón es porque estás viendo ahí mismo lo que estás gastando cuando usas efectivo. Y si quieres ahorrar aún más, te recomendamos llevar billetes grandes ya que cuesta más usarlos y eso te puede ayudar a no hacer compras impulsivas.
4. Espera hasta fin de mes para hacer compras grandes
Los vendedores siempre deben cumplir con un cierto monto de ventas al mes, por lo tanto te recomendamos esperar hasta fin de mes para hacer compras grandes ya que puedes ahorrar mucho. Esto sucede ya que si un vendedor ha tenido un mes lento en ventas, a fin de mes estará dispuesto a darte algún descuento para conseguir más ventas (y cumplir sus metas). Esto sucede especialmente con los vendedores de autos.
5. Pinta tu techo blanco
Pintar tu techo blanco te puede ahorrar mucho dinero. Los techos tradicionales son de colores oscuros y negros, y como sabemos esos colores absorben más calor. Por eso, si tienes el techo oscuro, estarás absorbiendo y gastando más energía que si tienes el techo blanco.
6. Prepara tu propio café
En vez de gastar 2.000 pesos (3 dólares) en un café en una tienda, intenta preparar el tuyo en tu propia casa ya que esto te ayudará a ahorrar mucho dinero todos los meses!
7. Conviértete en un flexitarista
El término flexitarista se refiere a alguien que es flexible con su forma de alimentarse. Eso no significa que debas convertirte en vegetariana, pero si puedes reducir un poco tu consumo de carnes. Las carnes son bastante caras, por lo tanto si te propones comer sin carnes 2 o 3 veces a la semana de darás cuenta de que podrás ahorrar mucho dinero.
8. Compra genérico
Sabías que muchas marcas venden productos que son exactamente iguales a los de las marcas genéricas? Puedes ahorrarte mucho dinero simplemente si compras cosas en las tiendas más genéricas en vez de en tiendas más conocidas y especializadas.
9. Compra un filtro de agua
Te sorprendería saber la cantidad que se gasta cada año en agua embotellada. Si compras un filtro de agua te puedes ahorrar mucho dinero y además recibir muchos beneficios. El agua filtrada puede ser mejor para tu salud que el agua de manantial de las botellas, y además bastante más económica.
10. Realiza ejercicios diariamente
Estudios demuestran que hacer ejercicios varios días de la semana, disminuye tus idas al doctor, lo que te puede ahorrar mucho dinero a futuro.
11. Toma agua antes de comer
Mucha gente come de más porque confunde la sed con el hambre. Si tomas agua antes de comer hará que comas justo lo que necesitas, y eso probablemente te ayudará a comer y gastar menos.
12. Pide y recibirás
Muchas compañías, empresas, tiendas tienen algunas promociones que te ayudarán a ahorrar dinero, pero a veces no las ofrecen. Por eso mismo, te recomendamos preguntar si tienen, ya que no pierdes nada!
Llamémoslo como sea, snacks nocturnos, snacks para acompañar una maratón de Netflix o algo dulce chico para calmar el hambre de la noche, este hábito que la mayoría tiene es muy poco saludable para nuestro cuerpo. La peor parte es que una caída en la tentación nos deja activadas y terminamos comiendo mal por el resto de la semana. Es muy fácil caer en este círculo, no solo porque además sin darte cuenta estás formando un hábito, sino porque además estás jugando con tus hormonas que regulan el apetito.
Nuevos estudios publicados en el International Journal of Obesity, y en The New York Times, indicaron que las hormonas del hambre y de la saciedad manejan y controlan nuestros hábitos alimenticios, y funcionan a través de una conexión pero también se activan con nuestra decisiones de cuando decidimos comer algo.
El estudio se basa en investigaciones anteriores relacionadas con el tema, incluido un estudio de Harvard del 2013 que encontró que los ritmos circadianos tienen un papel en la regulación del apetito. Por eso mismo se dice que el desayuno es la comida más importante del día (y en donde deberíamos consumir la mayor cantidad de calorías), ya que los niveles de hambre tienen un pick en las tardes y son más bajos en las mañanas.
Con esta información anterior, el nuevo estudio sugiere que los picks de hambre pueden ser menores en las tardes, mientras que las hormonas del hambre se activan mucho más aún en la noche y esto sucede cuando vivimos momentos de estrés.
Por lo tanto, como podemos usar esta información para reducir esas ganas de comer algo en las tardes y noches? En primer lugar reducir el estrés es un factor muy importante para que tus hormonas vuelvan a su equilibrio. En las noches, después de comer especialmente, intenta hacer alguna actividad relajante, como leer un libro, meditar o escribir en tu diario, en vez de exponerte a la televisión y a las redes sociales. En segundo lugar, establece horarios fijo de comida ya que eso puede ayudar mucho a que tu cuerpo vuelva a su estado normal (fija un toque de queda para prohibirte entrar a la cocina en las noches después de comida). Lavar tus dientes inmediatamente después de comer, y empezar con tu rutina nocturna también es una muy buena ayuda ya que es una forma de hacerle entender a tu cuerpo que el día ya se ha terminado y que comer un snack ya no es una opción.
Un reciente estudio publicado en el Canadian Medical Association Journal , determinó que los endulzantes artificiales están directamente relacionados con el aumento de peso.
¿Impresionada? Nosotras tambien…
Luego de analizar a más de 400.000 individuos en un cabo de 10 años, la investigación encontró que las personas que consumen regularmente edulcorantes artificiales como sucralosa, aspartamo, sacarina, entre otros, tienen un mayor riesgo de padecer obesidad, aumento de peso, diabetes y enfermedades al corazón.
¿La razón?
Nuestro cuerpo está programado para responder al estímulo del azúcar de una manera específica, y algunas de estas respuestas se activan por la percepción del sabor dulce. Con los edulcorantes artificiales, obtenemos la percepción de la dulzura sin tener ningún azúcar real, produciendo desequilibrios metabólicos que pueden causarnos un aumento de peso acompañado de graves problemas de salud.
¿Realmente te importa tu peso y tu salud? Dale una vuelta a lo que comes y mejora tu alimentación.
Estas tratando de comer saludable, y eso significa que probablemente estés optando por comer arroz integral en vez de blanco. Pero según Maria Marlowe, nutricionista y autora del libroThe Real Food Grocery Guide, hay una sola forma en la que puedes comer arroz blanco sin sentirte culpable: Con porotos negros o lentejas.
Esto es porque el arroz blanco es un carbohidrato refinado, que causa un incremento de azúcar en la sangre. Pero cuando le agregas unos porotos negros o lentejas a la mezcla, estás bajando el índice glicémico en general a tu comida, manteniendo tus niveles de azúcar estables y previniendo sentirte con mucha hambre después.
¿Acaso esto te da permiso para comerte un burrito todos los días? No, pero arroz con porotos negros una vez a la semana esta totalmente bien!
¿A quién lo gusta el guacamole?… Nos consideramos unas fanáticas de esta preparación mexicana que le brinda nuestro platos un toque extra de sabor. Y como siempre tratamos de experimentarlo y combinarlo con ingredientes nuevos, hoy te enseñaremos esta deliciosa opción que puedes preparar en tan solo 30 minutos.
Créeme, el sabor del guacamole y la crujencia del camote la convertirán en la mejor burger de tu vida…
Ingredientes: Para dos hamburguesas
Para el acompañamiento de camote
-1 camote pelado y cortado en rodajas gruesas
-1/2 cebolla morada cortada en rodajas muy finas
-2 cucharadas de aceite de oliva
-Sal y pimienta Para el guacamole
-1 palta molida
-½ cebolla morada picada en cubitos pequeños
-1/3 de ají amarillo picado en cubitos
-jugo de 1/2 limón
-Sal y pimienta Para la hamburguesa
-300 gr de carne molida (si eres vegana puedes reemplazarla por carne de soya)
-Sal y pimienta
-1 cucharadas de aceite de oliva
-2 panes de hamburguesa (o cualquier tipo de pan a tu elección)
Preparación
-Precalentar el horno a 180º.
-Colocar las rodajas de camote y cebolla morada sobre una bandeja apta para horno. Pincelar con aceite de oliva y hornear por 15 a 20 minutos o hasta que el camote se sienta suave al ser pinchado con un tenedor. Retirar y reservar.
-En un bowl mediano, mezclar la palta con la cebolla y el ají amarillo. Aliñar con el jugo de limón, salpimentar y reservar.
-Colocar la carne molida en un bowl. Sazonar y mezclar con las manos para luego dividirla en dos partes iguales con forma de hamburguesa.
-Calentar el aceite en una sartén, agregar las hamburguesas y cocinarlas 3 minutos por cada lado. Retirar.
-Calentar el pan y armar la hamburguesa en un plato plano. Acompañar con la guarnición camote y cebollas asadas.
Lamentablemente perder peso no es tan fácil como ganarlo. Y sin importar si tienes seis o 60 kilos que perder, estas son las cinco principales razones por las que las personas abandonan sus metas de bajar de peso y cómo solucionarlas!
Estás demorando demasiado
Igual como subiste peso de a poco, tardarás en perderlo de nuevo, y aceptarlo te ayudará muchísimo para lograr tu meta. Ten en cuenta que para perder peso de manera segura puedes perder como máximo un kilo por semana, así que haz la matemática para que tengas una idea clara de cuanto demorarás.
Tienes hambre
Perder peso se reduce a simple matemática: las calorías que ingieres no pueden exceder las que pierdes. Si eliges comidas con alto contenido calórico, sólo podrás comer un par de mordiscos, lo que te dejará poco satisfecha y hambreada. Come de manera más inteligente eligiendo alimentos bajos en calorías como verduras, altos en fibra como los granos enteros y con alto contenido de agua como las frutas. Estos sí te mantendrán sintiendo satisfecha por más tiempo.
Echas de menos tus comidas favoritas
Pizza, pastas, hamburguesas, torta de chocolate, helados –es difícil no pensar en todas las comidas que no puedes comer. Por lo mismo es que la mayoría de las veces las dietas no funcionan, pues mantener un plan de comidas restrictivo es extremadamente difícil. Pero como obviamente no perderás peso comiendo pan, ir por una plan como el 80/20 donde comes saludable el 80 por ciento del tiempo, y te permites tus antojos el 20 restante, evitarás esos ataques de hambruna en los que terminas comiendo el contenido entero de tu refrigerador.
Odias ejercitar
Si no te gusta correr y andar en bicicleta, busca algo que sí te entretenga. Pueden ser clases de baile, subir un cerro cada fin de semana o incluso caminar a casa cada tarde. Encuentra lo que funcione para ti.
Has probado todo y nada funciona
Cuando haces todo por comer bien y ejercitar, pero el número en la pesa no cambia, es natural que te frustres. Sin embargo, debes buscar la causa de tu estancamiento y un experto te puede ofrecer tips e iluminar sobre errores que puedes estar cometiendo.
Lamentablemente perder peso no es tan fácil como ganarlo. Y sin importar si tienes seis o 60 kilos que perder, estas son las cinco principales razones por las que las personas abandonan sus metas de bajar de peso y cómo solucionarlas!
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Igual como subiste peso de a poco, tardarás en perderlo de nuevo, y aceptarlo te ayudará muchísimo para lograr tu meta. Ten en cuenta que para perder peso de manera segura puedes perder como máximo un kilo por semana, así que haz la matemática para que tengas una idea clara de cuanto demorarás.
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Perder peso se reduce a simple matemática: las calorías que ingieres no pueden exceder las que pierdes. Si eliges comidas con alto contenido calórico, sólo podrás comer un par de mordiscos, lo que te dejará poco satisfecha y hambreada. Come de manera más inteligente eligiendo alimentos bajos en calorías como verduras, altos en fibra como los granos enteros y con alto contenido de agua como las frutas. Estos sí te mantendrán sintiendo satisfecha por más tiempo.
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Pizza, pastas, hamburguesas, torta de chocolate, helados –es difícil no pensar en todas las comidas que no puedes comer. Por lo mismo es que la mayoría de las veces las dietas no funcionan, pues mantener un plan de comidas restrictivo es extremadamente difícil. Pero como obviamente no perderás peso comiendo pan, ir por una plan como el 80/20 donde comes saludable el 80 por ciento del tiempo, y te permites tus antojos el 20 restante, evitarás esos ataques de hambruna en los que terminas comiendo el contenido entero de tu refrigerador.
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Si no te gusta correr y andar en bicicleta, busca algo que sí te entretenga. Pueden ser clases de baile, subir un cerro cada fin de semana o incluso caminar a casa cada tarde. Encuentra lo que funcione para ti.
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Cuando haces todo por comer bien y ejercitar, pero el número en la pesa no cambia, es natural que te frustres. Sin embargo, debes buscar la causa de tu estancamiento y un experto te puede ofrecer tips e iluminar sobre errores que puedes estar cometiendo.
Si eres de las que no puede dejar los antojos, te cuento que no estás sola. En serio, somos un verdadero batallón. Sin embargo, eso no significa que debas rendirte…
Sigue bajando para conocer seis tips que te ayudarán a ganarle a los antojos, y cuéntanos si tienes alguno para agregar!
1. Busca otra fuente de energía: Te sentirás mucho mejor si tomas un té herbal, pues hidratarte te da más energía que un puñado de dulces.
2. Analiza tus hábitos: Analizar qué es lo que te motiva a comer, te permitirá encontrar patrones. Si comes porque estás aburrida, levántate a tomar aire y haz una caminata de cinco minutos.
3. Toma un break: Será más fácil olvidarte de tu antojo si te comes sólo una cucharada de postre y de inmediato te pones a hacer otra cosa, pues el poder de la distracción es más fuerte de lo que crees.
4. ¡Pide un tequila! Contrario a otros licores, el elixir mexicano tiene bajos niveles de azúcar, así que si vas a tomar anda por un poco de tequila.
5. Controla tus antojos chocolateros: Mientras que 28 gramos de chocolate tienen 14 gramos de azúcar, el cacao crudo tiene cero, así que haz un esfuerzo por preferirlo.
6. Sé fuerte: Finalmente, está todo en tu fuerza de voluntad y si sientes que no tienes intenta ir cultivándola de a poco.
Si sientes que vives con hambre y antojos, lo más probable es que necesites realizar un cambio radical en tus hábitos…
Desde medir tu ingesta de alcohol a aumentar tu consumo de proteínas, sigue bajando para conocer los ocho hábitos que explican tu constante sensación de hambre!
Entre más horas pases sin comer, tu sistema gastrointestinal esperará recibir una mayor cantidad de comida. Además, tendrás menos energía durante el día y te sentirás cansada.
3. No te mides con los tragos
El alcohol te deshidrata y abre tu apetito, incluso cuando no tienes hambre. Las personas que abusan del alcohol tienen mayor tendencia a consumir alimentos altos en calorías y también a subir de peso.
4. Te faltan proteínas
Cuando necesitas más contenido proteico, tu organismo hace que te dé más hambre de lo normal y espera que de este modo le des los nutrientes que le faltan. Pero si no le das justo lo que necesita, al poco tiempo, volverá a pedirte que lo alimentes.
5. No duermes bien
Cada vez que te desvelas, reduces tus niveles de leptina, hormona que produce la sensación de saciedad. Por lo que, si duermes menos de 8 horas al día, te dará más hambre de lo normal. Además, aumentará tu deseo de consumir azúcar y alimentos que te aporten mayor energía.
6. Abusas de la comida rápida
Este tipo de alimentos suelen quitarte el hambre de manera rápida pero poco efectiva, pues no te aportan nutrientes ni energía y son culpables de que quieras poco después de haberlos probado. Además, a tu organismo le cuesta más trabajo digerirlos y, por eso, experimentas una sensación de pesadez y cansancio después de probarlos.
Las personas que no hacen ejercicio y que pasan muchas horas de su día sentadas, no solo queman menos calorías, pero también comen más. ¿La razón? Su metabolismo se vuelve más lento y necesitan comer más seguido para funcionar adecuadamente.
Cuando estás deshidratada, tu cuerpo puede engañarte y hacerte pensar que necesitas comer cuando, en realidad, lo que debes hacer es hidratarte. La próxima vez que te de hambre, bebe un poco de agua y revisa si tu antojo disminuye.
En los mandamientos de la buena alimentación, no saltarse comidas figura entre los top 10. Después de todo, saltarse el almuerzo alrededor de las 13 horas podría causar que el hambre se apodere de ti y te impida pensar con racionalidad y tomar muy malas decisiones en cuanto a tus elecciones comidas más tarde.
Ok, quizás este es un ejemplo un poco extremo. Aún así, la mayoría de los expertos en nutrición dicen que saltarse comidas en un intento de disminuir calorías es contraproducente, ya que luego terminarás comiendo mucho más unas horas más tarde…
Pero, ¿qué pasa si llega la hora de la comida (o desayuno o almuerzo) y simplemente no tienes tanta hambre? Bueno, probablamente no deberías comer. Comer cuando no tienes hambre parece elevar el azúcar en la sangre, según un estudio que pronto será publicado en The Behavioral Science of Eating. Los investigadores tenían a 45 sujetos a quiénes les calificaban sus niveles de hambre antes de darles de comer una comida alta en carbohidratos. Después de que comieron, los investigadores midieron sus niveles de azúcar en la sangre. Como era de esperar, todos los niveles se levantaron, pero se notó lo siguiente: Los sujetos que reportaron haber tenido menos hambre antes de comer, tenían niveles de azúcar en la sangre más altos en comparación con los que estaban hambrientos. Y con el tiempo, tener los niveles de azúcar demasiado altos podría dar lugar a una resistencia a la insulina o diabetes.
“El hambre se asocia con un estado fisiológico en que los tejidos del cuerpo son relativamente más susceptibles a la absorción de nutrientes”, dice el autor del estudio David Gal, PhD, de la Universidad de Illinois en Chicago. Si esa explicación parece poco clara, piensa como en cuando llegas a una cena. Cuando llegas ahí a tiempo, el anfitrión está vestido, la casa está limpia y todo está listo para ofrecerte un trago para empezar. Si llegas una hora antes, es probable que la comida esté a medio cocinar y la anfitriona te reciba con una toalla enrollada en su cabeza, en otras palabras, no hay nada preparado aún para tu llegada.
Entonces, ¿cómo se puede saber si estás realmente hambrienta o simplemente estás antojada de algo o estás estresada o aburrida o simplemente estás acostumbrada a comer a cierta hora? “La sensación de hambre es en realidad una reacción compleja que implica al sistema endocrino, el sistema digestivo y el cerebro”, dice la nutrióloga Deborah Malkoff-Cohen. Pero reconocerla realmente es muy fácil. Por lo general, te sientes un poco cansada y débil, y tienes problemas para concentrarte. Y, obviamente, tu estómago está retumbando.
Mientras más tiempo pases sin comer, estos sentimientos se vuelven más intensos. Sin embargo, no es el ideal esperar hasta estar muerto de ganas de comer, porque ahí es cuando ocurren las malas elecciones, por eso es importante encontrar el punto medio. Debes tener la suficiente cantidad de hambre como para comer algo saludable (como una manzana), pero no tanta que serías capaz de devorar tres hamburguesas con queso y tocino (aquí es cuando tienes que detener el atracón antes de que suceda).
¿Y qué pasa si te das cuenta de que no tienes tanta hambre cuando se acerca una comida? Lo más probable es que comiste demasiado en tu última comida o estás comiendo muchos snacks.
¿Sientes que necesitas un poco de ayuda con el manejo del hambre? No estás sola…
La mayoría de las personas luchan con la pérdida de peso o con el mantenimiento de éste y en ambos casos hay que batallar contra el hambre. Y es obvio, es muy molesta esa sensación y sobre todo cuando nos enfrentamos a tentaciones dulces o de alto contenido calórico por todas partes, así que no es de extrañar que necesites una dosis extra de fuerza de voluntad.
La buena noticia es que varios estudios han identificado algunos compuestos en ciertos alimentos que desencadenan la liberación de hormonas en el estómago que ayudan a sentirse satisfecha y neurotransmisores en el cerebro que suprimen el apetito y reducen los antojos. Comer más de estos alimentos puede ayudar a mantener el hambre a raya, incluso mientras se reducen las calorías que son las que te ayudan a ganar kilos.
Aquí te contamos cuáles son los 6 alimentos que los nutricionistas recomiendan para suprimir el apetito naturalmente!
Manzanas.
Una manzana al día puede mantener los kilos adicionales a la distancia, según un estudio que muestra que esta fruta contiene fibra soluble así como también ácido ursólico, un compuesto natural que se ha encontrado para aumentar la quema de grasa y que puede promover la masa muscular magra. Investigadores de la Universidad de Iowa notaron que los animales que recibieron suplementos de ácido ursólico aumentaron su masa muscular y gasto de energía (o quema de calorías). Y en un estudio publicado por la revista Appetite, muestra que las mujeres que agregaron tres manzanas pequeñas (total de 200 calorías) a su dieta diaria, perdieron un poco más de 1 kilo en 10 semanas -más que las personas que no incluyeron esta fruta en su dieta.
Una manzana mediana tiene 95 calorías y 6 gramos de fibra; una pequeña tiene 75 calorías y 3,5 gramos de fibra. Asegúrate de comer la manzana entera, ya que el ácido ursólico y los antioxidantes beneficiosos se encuentran en la cáscara.
Porotos (… Y arvejas, lentejas y garbanzos).
Los porotos, arvejas, lentejas y garbanzos son una triple amenaza en contra del hambre, ya que contienen mucha fibra; son excelentes fuentes de proteína lenta en digerir y tienen un bajo índice glicémico para mantener los niveles de azúcar en la sangre y los antojos de carbohidratos bajo control. Un reciente análisis publicado por la revista Obesity indica que las personas que comían alrededor de una taza de legumbres se sentían un 31% más satisfechas que aquellos que no comían alimentos ricos en fibra. Otro estudio, publicado recientemente por la revista Journal of Human Nutrition and Dietetics, reportó que las personas con sobrepeso que comieron una dieta rica en porotos perdieron casi cinco kilos en 16 semanas, al mismo tiempo que mejoraron sus niveles de colesterol en la sangre.
Huevos.
Aquí hay algunas noticias sobre el huevo que vale la pena saber: Comer un desayuno rico en proteínas (20 a 30 gramos) suprime la grelina, una hormona que estimula el apetito, mientras que eleva los péptidos YY y GLP-1, dos hormonas que aumentan la sensación de saciedad. Un estudio realizado en el European Journal of Clinical Nutrition sugiere que cuando los sujetos comieron huevos para el desayuno (versus un desayuno equivalente en calorías con cereales o croissants), consumían hasta 438 calorías menos durante todo el resto del día. De hecho, los estudios han encontrado que un desayuno de huevos puede ayudar a controlar el hambre durante 24 horas. (Para mantener el colesterol bajo en la sangre, puedes disfrutar de una yema por día y aprovechar las claras por la proteína adicional que entrega).
Yogurt griego.
Un importante estudio publicado por Nutrición, Metabolismo y Enfermedades Cardiovascularesreportó que entre los más de 8.500 adultos que disfrutaron de una o más porciones de yogurt de estilo europeo al día (ya sea bajo en grasa o sin grasa total, pero menos azúcares añadidos en comparación con las variedades de Estados Unidos) fueron un 20% menos propensos a tener sobrepeso y un 38% menos propensos a ser obesos durante los seis años de seguimiento, en comparación con los que comían menos de dos porciones de yogurt cada semana. ¿Cómo podría el espeso y cremoso yogurt griego reducir gradualmente tu peso? Los investigadores creen que las proteínas, calcio y probióticos son los que juegan el papel.
El yogurt griego normal es la mejor opción, porque ha perdido gran parte del suero de la leche líquida y también algunos de sus azúcares naturales. Tiene más o menos el doble de proteínas que el yogurt tradicional y la mitad de azúcar (los naturales y sin azúcar añadido).
Mango.
Los mangos no sólo son deliciosos, si no que además se pueden usar para una dieta sana. Un estudio de la Revista de Nutrición y Ciencias de los Alimentos sugiere que los consumidores de mango pesan menos y tienen mejores dietas que aquellos que no los comen. Esta fruta contiene muchos ingredientes bioactivos, incluyendo mangiferina, un compuesto que se ha demostrado en investigaciones preliminares que ayuda a reducir la grasa corporal y controla los niveles de azúcar en la sangre. La investigación publicada informa que el mango añadido en la dieta de ratones impidió el aumento de peso y la mejora de niveles de azúcar e insulina en la sangre cuando los animales fueron alimentados con una dieta alta en grasa para promover el aumento de peso.
Una taza de mango cortado contiene sólo 100 calorías y 3 gramos de fibra.
Pistachos (…y otros frutos secos).
A pesar de ser altos en calorías, los frutos secos pueden ser buenos para la pérdida de peso. Los estudios demuestran que los amantes de los frutos secos son más delgados que aquellos que los evitan o que rara vez los consumen. ¿Por qué? Porque ayudan a mantenerte satisfecha por más tiempo, sus calorías no son totalmente absorbidas por el cuerpo y proporcionan un aumento en el metabolismo.
Los pistachos ofrecen una ventaja única para la cintura. Un estudio preliminar de la Universidad de Eastern Illinois sugiere que las personas que comen snacks de pistachos consumen un 41% menos de calorías. Dicen que las cáscaras vacías pueden ser una señal de cuánto se ha comido, lo que anima a consumir menos.
¿Te ha pasado que con el hambre viene la ira? Bueno, no estás sola…
Cuando tu cuerpo y cerebro no reciben suficientes calorías para funcionar, los niveles de azúcar y serotonina (la hormona auto-reguladora) caen en picada y tu habilidad para controlar el enojo es inhibida. En un estudio de la Universidad de Cambridge, investigadores controlaron la dieta de una cantidad de sujetos para manipular sus niveles de serotonina, y encontraron que niveles bajos debilitan la comunicación entre ciertas partes del cerebro y afectan significativamente la habilidad de comunicar y controlar las respuestas emocionales. Es por esto que actúas (y te sientes) un poco loca cuando no has comido.
Pero esto no tiene porqué sucederte! Aprende a reconocer cuando estás hambrienta, preocúpate de comer a las horas correctas y recuerda tener colaciones saludables cerca. Las comidas que son altas en azúcar pueden darte un golpe de energía momentáneo, pero harán que tus niveles de azúcar y tu humor cabien durante todo el día. Según expertos necesitas algo que contenga una mezcla de productos agrícolas y proteínas para mantenerte sintiendo energizada, balanceada y satisfecha.
Los jeans no mienten. Sabías que te dejaste ir un poco durante el invierno, y te aprovechaste de que estabas tapadísima de ropa, pero es hora de volver a tomar el control antes de que sea más difícil y traumático…
Si no sabes cómo partir, aquí hay una forma directa y simple de alcanzar tu peso ideal. Sigue leyendo! 1. Calorías por día: Para perder peso necesitas un déficit de calorías. Un kilo son 7700 kcal, y si quieres perder peso, haz una combinación de ejercicios y de dieta que te permita reducir tu ingesta en 500 calorías. Pero nunca bajes de 1200 cal., ya que eso disminuirá tu metabolismo!
2. Lleva un registro: Manitorea las calorías que consumes con la mayor precisión posible. Revisa las calorías de cada alimento y anota cada cosa que consumes. Todo lo que metas en tu boca debes escribirlo, incluso un puñado pequeño de M&Ms! Y luego pésate una o dos veces por semana para registrar tu progreso.
3. Mide y repite: Ten pesas y tasas con medidas a mano para medir las porciones correctas. En los primeros meses, debes medir todo, desde la leche que tomas por las mañanas, al aderezo que echas sobre tu ensalada. Y después de un tiempo, te familiarizarás con cómo se ven las porciones realmente y te será más fácil evitar excesos.
4. Come 5 veces al día: Para evitar esa sensación de hambruna que nos lleva a comer sin medida, planea 3 comidas y 2 colaciones para cada día. Debes procurar comerlas cada 2-3 horas para mantener un metabolismo acelerado, y nunca debes saltártelas. Y en la noche, intenta siempre comer 1-2 horas antes de ir a la cama para evitar problemas digestivos e insomnio.
5. Qué comer: Asegúrate de incluir proteínas, fibra y carbohidratos sanos para mantener tus niveles de energía. El desayuno, almuerzo y la comida, pueden contener entre 300 a 500 calorías cada uno, y tus colaciones nunca más de 150.
6. Ahorra calorías: Encuentra formas sencillas de recortar calorías. Puedes partir cambiando tu coca cola por agua, usar una rebanada de queso en vez de dos o sustituir el jamón de cerdo por el de pavo. Son cambios sencillos que no cambiarán mayormente el sabor de tu comida, pero que sumados pueden hacer grandes diferencias.
7. Planifica con anticipación: Manejar el hambre es la peor parte de perder peso, así que para prevenir esos ataques de hambruna, planifica tus comidas y snacks con anticipación. Anota lo que comerás durante la semana completa y luego si puedes guarda y separa cada ración.
8. Muévete: La dieta es parte importante de perder peso, pero hacer ejercicios también. Para quemar calorías y reducir tu porcentaje de grasa corporal, incluye 60 minutos de ejercicios 5 veces por semana.
9. Fija metas pequeñas y celébralas: Perder peso es un camino largo, y es útil fijar metas más pequeñas para alcanzar tu meta máxima. Encuentra formas sanas de celebrar tus logros, como una pedicure después de 10 sesiones de gimnasio, o un vestido nuevo después de perder dos kilos, para mantenerte motivada.
10. Date cuenta de un par de cosas: La primera, es que las dietas nos son la respuesta. No hay una fórmula mágica y ningún alimento tiene poderes adelgazantes mágicos. Nada que suene demasiado restrictivo o poco nutricional es la solución. Encuentra una forma de comer que pueda transformarse en un hábito por el resto de tu vida, donde comas de manera sana la mayoría del tiempo, y te permitas algunas golosinas de vez en cuando.
La segunda realización, es que no puedes volver a tus hábitos antiguos una vez que el peso desaparezca. Si subiste de peso comiendo donuts cada mañana, puedes estar segura de que si las vuelves a incorporar en tu dieta tendrán el mismo efecto.
11. Sé paciente y recuerda porqué lo haces: Igual como esos kilos extra subieron de a poco, perderlos toma tiempo. Practica un poco de paciencia, y cuando sientas que quieres comer una galleta o un pedazo de pastel, recuerda porqué lo estás haciendo.
Puede sonar una locura, pero lo que estás comiendo tiene mucha implicancia en los gruñidos de hambre que tendrá tu estómago en las próximas horas. Sigue leyendo…
Así es como funciona…
Incluso cuando te das el tiempo de tomar un buen desayuno en la mañana, a veces te ves frente a la máquina expendedora de alimentos unas pocas horas más tarde con el estómago retumbando de hambre, ¿Por qué nos pasa esto? Puede deberse a tu opción de desayuno. Ciertos alimentos le dan a tu cuerpo la señal para almacenarlos en forma de grasa, en lugar de usarlos como combustible. Los alimentos altamente procesados o altos en carbohidratos a los que por lo general acudimos cuando estamos estresados, con poco tiempo o simplemente con mucha hambre, hacen que suban los niveles de insulina en la sangre, causando que sintamos hambre nuevamente, incluso si comimos recién.
Y mientras más familiarizada estés con este tipo de alientos como jugos, bebidas, galletas y pasteles, también existen otras cosas que son opciones “saludables” pero que también pueden hacer que tu sistema se desequilibre. Sigue leyendo para descubrir cuáles son estos alimentos que, sorpresivamente, pueden ser culpables de un estómago hambriento!
1. Panes de grano entero.
¿Piensas que un muffin de grano entero con mantequilla de maní te va a mantener satisfecha hasta el almuerzo? La verdad es que no. La bondad del grano entero está lejos de ser esa. El pan, incluso el tipo de grano entero, tiene un muy alto índice glicémico lo que eleva los niveles de azúcar en la sangre, incluso más que una barra de Snickers.
Parece una locura pero es la verdad: bombardear el cuerpo con demasiados carbohidratos eleva los niveles de insulina, lo que puede conducir a la vez al aumento de peso y problemas de salud más graves como la resistencia a la insulina y finalmente la diabetes. La insulina es una hormona producida por el páncreas y transporta la glucosa (o azúcar) a las células, donde se puede usar como combustible. En un cuerpo sano, cuando la glucosa y nutrientes son absorbidos, los niveles de insulina caen y se mantienen bajo el nivel normal, manteniendo entonces el hambre a raya. Pero, si se sobre carga con un exceso de glucosa, con el tiempo las células se vuelven resistentes a las señales de la insulina para recuperar la glucosa de la sangre. Esto obliga al cuerpo a almacenar el exceso de glucosa en forma de grasa, aumentando el peso y provocando un descontrol en el apetito.
2. Cereal solo.
Incluso si es una versión saludable, el cereal solo no te va a mantener satisfecha durante mucho tiempo ya que no tiene un contenido alto de agua. Los estudios muestran que cuando se incorpora agua a un alimento, éste te dejará más satisfecha que uno con menos contenido de agua. Piensa que el peso de una caja de cereales es muy ligero, tanto que quizás incluso podrías comerte todo su contenido en una sola sesión. Si los comes vas a obtener granos enteros, fibra y vitaminas, así como la caja lo sugiere en sus contenidos, pero no te mantendrás satisfecha por mucho tiempo.
Una mejor opción es centrarte en alimentos altos en agua, como por ejemplo harina de avena cocida o remojada en leche de almendras la noche anterior.
3. Fruta.
Probablemente el jugo de fruta ya está en tu lista de alimentos prohibidos, pero si estás comiendo más de la porción de fruta recomendada al día, es mejor que te detengas. De la fruta puedes obtener muchos beneficios nutricionales, pero no te ayuda a suprimir el apetito, ya que contiene fructosa y glucosa que no dan la señal a la insulina, causando un aumento en tu apetito. Para sentirte más satisfecha en la mañana, en lugar de comer un popurrí de frutas, elige dos huevos revueltos y la mitad de una palta (o aguacate). Esta es una comida rica en grasas saludables y proteínas, lo que te mantiene a raya del hambre por más tiempo, a diferencia de los alimentos altos en carbohidratos.
4. Yogurt.
El yogurt suena como una opción inteligente de desayuno: obtienes proteínas, calcio, y una variedad de bacterias buenas que ayudan a la digestión y la inmunidad. Sin embargo, cinco cucharadas de un yogurt dulce y sin grasa no van a hacer que te sientas satisfecha como lo harías si estuvieras masticando algo con más textura. Añade una nueces picadas en la parte superior y también prefiere el yogurt griego sin azúcar en lugar del yogurt sin grasa, ya que así no sólo vas a evitar los azúcares añadidos, sino que también contiene ácido inoleico conjugado (CLA), que es una grasa saludable que puede ayudar a promover la pérdida de grasa.
5. Jugos verdes.
Con una gran cantidad de verduras de hoja verde, frutas y leche de almendras, no se puede negar que los batidos verdes son saludables, pero si quieres estar satisfecha, tomarte tus calorías no te va a ayudar a sentirte así en comparación con los alimentos enteros masticables. Nuestros cuerpos no registran las calorías de la comida cuando está en forma líquida. Si bien los batidos bajan fácil y rápido, esto hace que el cuerpo no active su sensación de plenitud. Para un crujido extra y añadir mayor saciedad, pon algunos frutos secos sobre la taza de tu batido.
6. Pretzels.
Este snack se hizo popular durante la locura del bajo contenido de grasa de los años 80’s y 90’s. La gente pensaba que debía evitar la grasa por completo, por lo que un pretzel sin grasa sonaba como una idea perfecta. Pero esto no es cierto, este alimento es hecho puramente de harina refinada, incluso las versiones integrales no son mucho mejores. Son altos en carbohidratos y bajos en proteínas por lo que saturarán tu corriente sanguíneo de glucosa que te hará sentir hambrienta sólo un poco después de haberlos comido.
7. Ensalada.
Obviamente no estamos diciendo que tengas que dejar de comer verduras de hoja verde, pero es crucial saber cómo hacer una ensalada que realmente te vaya a dejar satisfecha. Una ensañada desequilibrada puede ser saludable, pero no te va a dejar satisfecha. El arma secreta: mezclar las verduras de hoja verde con una proteína (como salmón, pollo o hamburguesa de pavo), una porción de granos enteros, una gran cantidad de productos frescos y un poco de grasa saludable (como palta o aguacate, aceite de oliva, queso)
8. Vino tinto.
Aquí tenemos otro ejemplo de opción saludable pero mal llevada. Claro, una copa de vino tinto con tu comida está perfectamente bien, después de todo estás dándole a tu cuerpo una buena dosis de antioxidantes y polifenoles. Pero tomar más que eso puede dañar seriamente tu voluntad de comer sano. El alcohol reduce las inhibiciones, por lo que es menos probable que te adhieras a alimentos saludables después de haber tomado dos copas o más. Una estrategia inteligente: Decide lo que vas a comer (y no comer) antes de empezar a beber, y empieza a tomar después de que ya hayas comido al menos la mitad de tu plato de comida saludable.
9. Sushi.
Es difícil sentirse satisfecha al comer sushi, pero es muy fácil seguir metiendo esos pequeños bocados a la boca. Son pequeños, pero contienen un montón de calorías, incluso pueden ser alrededor de 500 en un sólo roll. En su lugar, toma sopa de miso o ensalada con aderezo de jengibre antes de empezar con tu plato principal de sushi y trata de evitar las versiones fritas.
10. Helado de yogurt.
Algunas personas piensan que tener un pequeño bocado dulce después de las comidas calmará sus antojos y será una señal de dejar de comer, pero es no es una buena estrategia. El azúcar son simplemente calorías vacías, por lo que comer un postre nunca te ayudará a mantenerte satisfecha. Además, los alimentos ricos en carbohidratos activan el nivel de azúcar en la sangre rápidamente, haciendo que sientas mucha hambre sólo un poco después de comerla. Si no hay forma de que puedas saltarte el postre (seamos realistas), entonces preocúpate de mantener porciones pequeñas y elige toppings más saludables como fruta o sólo unos pocos chips de chocolate.
La adicción al azúcar es real, y sus efectos son devastadores. Mientras más comes, más la deseas, y puede llevarte semanas o meses superar su adicción. Además estudios han demostrado que su consumo acelera el envejecimiento del cuerpo… Fatal, ¿no?
Si sientes que no puedes resistirte a las tentaciones dulces, sigue leyendo para conocer estrategias aprobadas por nutricionistas para combatir tu adicción al azúcar!
Piensa Positivo
Prepárate para el éxito diciéndote que puedes lograrlo. Las palabras son poderosas, y si piensas que dejar el azúcar será difícil, entonces lo será. Deja de lado los pensamientos negativos si quieres tomar control de tu dieta y tu salud, y ten claro que puedes lograrlo!
No Tener Hambre es Clave
¿No quieres comerte todas las papas fritas de la fiesta? Es sencillo, no llegues con hambre. Prepárate para el éxito comiendo una comida balanceada o un snack cada tres a cuatro horas. El ideal es planificar las comidas de tu día con anticipación, incluyendo las colaciones, para que no cedas a las tentaciones.
Ten En Cuenta Que Ese Antojo Puede Ser Otra Cosa
Antes de que vayas por esas galletas, piensa en lo que realmente necesitas. La gente confunde la sed con antojos o hambre, así que mantente hidratada con agua o té (nunca bebidas o jugos azucarados) para combatir los antojos de manera natural. Y si realmente deseas algo dulce, opta por un pequeño trozo de chocolate negro o un yogurt con granola.
No Te Castigues
Si lo intentaste y no pudiste resistirte, no te castigues. Perdónate y sigue con tu meta. Ser amable contigo misma aumentará tu autoestima y la gratitud por lo que tienes. Sólo asegúrate de que tu próxima comida sea cuando sientas hambre, y que contenga alimentos ricos en fibra y proteína para ayudar a mantenerte satisfecha durante más tiempo.
Perder peso implica mucho sudor y disciplina, pero incluso cuando no estamos dispuestas a llevar una rutina de ejercicios intensiva todos los días o contar calorías cada vez que vamos a comer, hay muchas maneras más simples de bajar esos kilos de más. Usa éstos 10 trucos a diario y te ayudará a perder peso, sin necesidad de ir al gimnasio o hacer una dieta.
1. Siempre parte una comida con un vaso de agua:
Te mantendrá hidratada y te sentirás más llena instantáneamente, lo que te ayudará a no comer demás.
2. Haz algunos intercambios en cada comida:
Optar por el aliño de vinagreta en vez de una con mayonesa al almuerzo puede ahorrarte 80 calorías, mientras que elegir fruta fresca versus fruta seca te puede ahorrar decenas de calorías también.
3. Come un pedazo de chocolate amargo de postre:
En vez de comerte las galletas en la sala de reuniones, calma tus ansias de algo dulce con un pedazo de chocolate bitter. Puede no sentirse tan satisfactorio las primeras veces, pero a medida que vayas avanzando, te vas a ir alejando de tu adicción a la azúcar, y estarás feliz de ahorrarte unas cuántas calorías mientras disfrutas de tu premio.
4. Sé estricta en tu control de porciones:
Si quieres bajar de peso sin dejar de comer las cosas que te gustan, el control de las porciones es muy importante. Medir tus snacks antes en vez de comerlos de la bolsa, usa platos más chicos para señalar visualmente que tu comida te satisfacerá, y guarda bien tus sobras, para que no te tientes de volver cada 5 segundos.
5. Muévete más:
Aunque no le dediques tardes enteras a ejercitarte, puede quemar calorías extra si haces un esfuerzo por moverte un poquito más durante el día. Tómate recreos para caminar alrededor de la oficina, elige subir por la escalera en vez del ascensor, y estaciónate un poco más lejos de la oficina. Esas son maneras simples de quemar calorías.
6. No te tomas tus calorías:
Una razón muy común de por qué no ves resultados, son las calorías de las bebidas, el jugo de la mañana o muchas copas de vino pueden realmente agregar cientos de calorías. Quédate con el agua saborizada con ingredientes naturales como pepino, limón o menta, bajo la idea de salvar calorías!
7. No pases hambre demasiado rato:
Pasar un poco de hambre puede ser bueno, pero pasarlo mal de hambre todo el día para poder comerte un gran pedazo de postre en la noche no es saludable y es auto-sabotaje. Come a las horas que corresponde y toma tus snacks de media mañana y tarde, para que evites niveles de glicemia (azúcar) demasiado bajos y te puedan causar crisis.
8. Que tus snacks sean ricos en proteínas o fibra:
Cuando sea la hora de tu snack, haz que tu comida trabaje por ti. Elimina todas las opciones altas en calorías como papas fritas y galletas, y opta por alimentos ricos en proteínas y fibra que tienen buen sabor y te llenan. Así serás capaz de comer menos calorías y así todo sentirte satisfecha.
9. En la noche come liviano y temprano:
Trata de comer alrededor del 25% de las calorías del día a la hora de comida, y hazlo por lo menos 2 a 3 horas antes de acostarte. Comer mucho y muy tarde puede provocarte problemas de digestión y de sueño, que hacen más difícil llevar una rutina sana.
10. Duerme más:
La falta de sueño puede causar que comas mucho más durante el día y que no tengas energía para ejercitarte, así trata de dormir entre 7 y 9 horas cada noche. Es fácil y efectivo a la hora de mantener una rutina saludable para perder peso.
Esperamos que estos consejos te ayuden con tus metas para bajar de peso de una manera saludable!
