A todas nos ha pasado que hemos salido la noche anterior a un día de trabajo. El despertar temprano luego de algunas copas de vino puede traernos algunos problemas. Estar mareada frente al escritorio puede llegar a ser una de las peores sensaciones del mundo, es por esto que buscamos los sabios consejos de la nutricionista Kimberly Snyder, quién ha trabajado con celebridades como Reese Witherspoon, Kate Mara, Drew Barrymore e incluso Channing Tatum; para conocer algunos trucos geniales que existen para poder borrar la evidencia de la diversión de la noche anterior a tiempo de llegar al trabajo.
1. Para eliminar las toxinas:
– Comienza con agua caliente y limón fresco: “El agua caliente con limón es restaurador del tejido hepático, que es tu principal quemador de grasa y la desintoxicación de los órganos ayuda a eliminar las toxinas de las células, la eliminación de la materia grasa y ayuda a mantener los procesos de desintoxicación funcionando de manera óptima”, explica Snyder.
– Carga máxima de potasio: “Una opción es el agua de coco, ya que contiene altos niveles de potasio y otros electrolitos, que se agotan muy agresivamente cuando el cuerpo elimina rápidamente el alcohol. El plátano es otra buena fuente de potasio, como también lo son las vitaminas del grupo B”, dice.
2. Para Re-Nutrir el organismo:
– Un batido natural: “Esto es el contrario a un jugo verde, en que la fibra ha sido eliminada. Un batido hecho con frutas y vegetales frescos es un alimento completo que tiene su fibra y jugo intacto con el que crecen naturalmente. Esto provee de toneladas de antioxidantes, vitaminas, minerales, fibra y aminoácidos para construir proteínas en el cuerpo . El contenido de fibra también mantiene las cosas en movimiento a través del cuerpo”.
– Salta la omelet: “Yo no soy una gran defensora de las grandes cantidades de grasa o proteína en la mañana. Estos alimentos pueden hacer que te sientas demasiado pesado (como por ejemplo una omelet), pero a la vez son los alimentos que te llenan de energía. De todas formas, hay que tratar de elegir alimentos cargados en fibras para mantener el cuerpo en movimiento interno. Los alimentos con un poco de grasa y proteína pueden venir más tarde a lo largo del día”, dice la nutricionista.
3. Para enmendar una noche de mal dormir:
– Hidratación: “Si tuviste una noche de mal dormir, la clave es la hidratación. Toma muchísima agua a temperatura ambiente, evita ponerle hielo, ya que esto hará que tu sistema se hidrate mejor. Algunos expertos dicen que el agua muy fría puede disminuir la velocidad de tu metabolismo”.
– Consumir muchos antioxidantes: “Un smoothie es una gran manera de empezar el día cuesta arriba y conseguir alimentos que contienen gran cantidad de antioxidantes naturales. Puedes hacer uno que mezcle plátano, pera, lechuga y arándanos”.
– Evita los “alimentos de resaca”: “Es muy importante no comer alimentos demasiado pesados (aunque te sientas tentada a hacerlo), ya que necesitarás mucha energía para poder digerirlos. Esa energía es mejor que tu cuerpo la utilice en recuperar las fuerzas.
– Toma unos minutos antes de revisar tu celular: “De esta manera podrás tener un espacio libre para meditar o estar quieta antes de empezar a responder mails, mensajes de textos, etc. Va a ser más reconfortante de lo que crees”.
4. Para combatir las náuseas:
– Té de jengibre: “Para hacer frente a las náuseas, el mejor remedio natural es el té de jengibre fresco, tan fuerte como se puede tolerar.”
– Una pizca de sal: “Una pizca de sal marina rica en minerales, en el agua o directamente en la lengua, es ideal para calmar tu sistema nervioso y suprarrenal, los cuales se ven algo estresados cuando bebemos demasiado”.
5. Para terminar con la hinchazón:
– Toma mucho líquido: “En primer lugar, beber uno o dos vasos de agua con limón. Esto no sólo hidrata, sino también ayuda a eliminar las toxinas y ayuda a iniciar el proceso de eliminación.”
– Postura de twist: “La eliminación es muy importante, y si no sucede automáticamente en la mañana, beber más agua y hacer algunas posiciones de yoga -especialmente el twist- que comprime y ayuda a la eliminación y reduce la hinchazón”.
– Probióticos: “Los probióticos son extraordinariamente eficaces cuando se trata de la hinchazón. Las bacterias sanas que contienen ayudan a regular la digestión y mantener las cosas en movimiento”.
– Arándanos: “A media mañana y a lo largo de la tarde, diluir un poco de concentrado de arándano sin azúcar en un poco de agua para beber es un poderoso diurético natural, que ayuda a eliminar todo tipo de hinchazón relacionada con la retención de agua.”
6. Para la concentración:
– Prueba con yoga y/o meditación: “Partir el día con este tipo de reflexión interna y “tiempo para mi”, permite que el resto del día siga de manera productiva, creativa, enfocada y equilibrada”.
7. Para reiniciar y energizar:
– Toma una ducha fría: “Comenzar con una ducha fría durante dos minutos, ayuda a activar la quema de grasas y tonificar en múltiples formas”.
– Ponte en movimiento: “Los giros de yoga son especialmente buenos para deshinchar y desintoxicar (en nivel físico, mental y emocional), además de ser increíblemente energizante. Además del yoga, las sentadillas o estocadas son buenas porque activan las caderas y glúteos y ayudan a la eliminación. Si vives en algún lugar donde puedas caminar (ojalá en pendiente hacia arriba), esto trate poderosos beneficios cardiovasculares y para la pérdida de peso”.